余明明
據筆者所知,正安這座小縣城有很多稱號,即“白茶之鄉”、“野木瓜之鄉”、“小說之鄉”、“吉他之鄉”等等。正安也跟隨著第三產業旅游業的發展步調前進,但是效果并不十分理想。說起茶的起源,我們無疑是自豪的,因為中國上下五千年的歷史中就包含了茶的歷史。茶幾乎是全國人民都知道且會喝的飲品,茶葉在神農時期被發現,聞名于魯周公時期,在唐朝的時候流行,興盛于宋代的時候,在明清之時普及全國。而正安白茶的存在無疑是貴州一顆璀璨的明珠。
一、正安白茶的起源地和生長環境
正安地形屬于典型的卡斯特地貌,海拔458-1837.8米。地形切割大、山高陡坡、溝壑縱橫,懸崖、丘陵和低洼等地形遍布,地勢高差十分大,立體農業氣候也很明顯。正安氣候的主要特征是冬無嚴寒,夏無酷暑,四季分明,不會感受到過于極端的氣候溫差,且雨量充沛,雨熱同季。年均氣溫16.4℃,年降水量為1100mm-1300mm,年均無霜期為320天,日照時數1089小時,森林覆蓋率43%。正安縣的山地類型多為碳酸巖類巖石分布,屬亞熱帶黔北高原黃壤地帶,土壤類型也以黃壤和山地黃棕壤為主,其土壤多呈酸性,土層較為深厚,土質疏松,通透性強,是最適合茶樹生長的土壤環境。這些都是白茶樹最為優越的生長環境,好的土壤、好的氣候、好的環境才能種植出好品質的白茶,這些是眾所周知的答案。為什么不把這么好的生長環境告訴給讀者,將這漫山遍野的白茶樹呈現在大家眼前呢?而且,正安是一座小縣城,經濟開發程度低,遠離大城市和重點工礦區,極少有工業污染,空氣質量較好,水質也未受到任何重工業的污染。這些都是白茶生長的絕佳環境,是白茶生產不可復制的優勢條件。
二、正安白茶產品開發層次較低,創新性不足
1、根據傳統,保守發展
在正安發展的過程中,其實也像以往眾多知名茶葉品牌那樣去提供自身的原材料。沒有一個創新的點子,去充分發揮自身茶葉品牌的優勢。后來,正安縣委和縣政府集中開會決定,要打造出一個屬于正安縣這個標志性的地域品牌,于是“正安白茶”茶葉品牌應運而生,并且帶領著正安其他的有一定知名度的茶葉品牌一起走向國內市場,更把目光投向了國際市場。用自身本就具有的品牌實現利潤最大化并保障和穩定產銷鏈條, 從而保障全縣茶農的根本利益, 達到茶農增收、富民強縣的目的。
2、傳統媒體的發展路子
在此基礎上,若能利用媒體和互聯網的的能力,將“正安白茶”這個名號打響,讓更多人知道原來還有“正安白茶”這個品牌的高質量茶葉,這將會吸引更多的消費者為其買單。從傳統媒體上來說,關于“正安白茶”這個茶葉品牌拍攝出一個宣傳片,投放在大眾平臺上,像電視和互聯網上,提高其知名度。就拿國酒茅臺舉例子,在電視的黃金時段,茅臺的廣告頻頻在電視上播出,吸引了大眾的注意,這在一定程度上極大地促進了茅臺酒的銷量。
3、緊隨潮流,新媒體問世
科技發展快速,新媒體發展勢頭兇猛。若能有效利用APP平臺,如抖音、快手、小紅書等軟件,傳播“正安白茶”這個地域性的茶葉品牌,不僅能用最快的速度提高白茶的變現能力,還可以在一定程度上提高正安這個小縣城的知名度,進而推動正安的旅游業發展,一舉多得。
三、正安地域性的茶文化成就“正安白茶”品牌
1、厚重的茶文化歷史,增強了品牌的文化性
正安這個小縣城雖然小,但是其歷史文化源遠流長。古時候,正安這個小地方不僅是巴蜀文化、荊楚文化與古黔北文化相互交融發育的重要區域,還是東漢儒學大家、教育家、書法家,西南文化鼻祖尹珍先生的故里。尹珍文化在這里世代傳承發揚,積淀了深厚的文化底蘊。不僅如此,正安這座小縣城還用尹珍先生的名字命名了學校、建筑和道路。
2、茶的故事和品牌的故事
正安還是國家文化部命名的我國唯一的“小說之鄉”。“正安白茶”品牌擁有著深厚的傳統文化積淀,奠定了品牌如今的文化內涵。正安的歷史文化如此豐富,我們應該進一步地其深入發掘并充分利用這些傳統文化資源來豐富品牌文化的內涵,并用現代人熟悉的溝通與傳播方式傳達出來。正安是“小說之鄉”,理應有“正安白茶”的引人入勝的故事。
3、貼近群眾,迎合喜好
此外,宣傳白茶品牌還可以采用現在的消費者所喜聞樂見的方式去演繹那些歷史悠久的傳統文化。比如可以融入現代流行元素制作出一首符合意境的采茶舞曲和采茶歌,這些通俗易懂的文化形式更容易深入民眾,這會使公用品牌更具溝通力、親和力。“正安白茶”若是能以動漫人物的形象制作出來,呈現在大眾眼前,更能加深人們對于白茶的喜愛,讓白茶以動漫影視走進千家萬戶。
四、總結
白茶種植環境良好,我們必須下功夫大力培育“正安白茶”,保障白茶的品質質量,以質取勝。通過互聯網驚人的影響力,不斷提升正安茶葉的知名度和影響力。在推進“正安白茶”的品牌建設中,我們要充分運用新時代的科技為“正安白茶”保駕護航。在發揚“正安白茶”文化的同時,我們要打造一個親和的形象,吸引大眾目光,使“青山、綠水、白茶”的這一品牌形象深深植根于廣大消費者的心中,讓消費者在無形之中受到影響。“正安白茶”這一公共品牌,通過標準化的生產、系統化的管理,科學穩健的經營,必將引領和帶動正安茶葉產品強勢銷售,最終實現我縣茶葉做大做強,人民增收致富的目標。
參考文獻:
[1]正安白茶[J].大眾科學,2019,(第3期).
[2]榮國安.尹珍文化與正安文明發展芻論[J].教育文化論壇,2010,(第4期).