油葵新品種在豫西地區(qū)田間生長比較試驗(yàn)

衛(wèi)勇強(qiáng)，潘曉東，張向召，陳潤玲，呂維娜，吳建梅，李瑜，李旭輝

（1.洛陽農(nóng)林科學(xué)院，河南 洛陽 471000；2.河南省農(nóng)村科學(xué)技術(shù)開發(fā)中心有限責(zé)任公司，河南 鄭州 450000）

為推進(jìn)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展，積極配合開展黃河生態(tài)廊道種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及洛陽農(nóng)林科學(xué)院打造黃河流域生態(tài)資源高效利用科技創(chuàng)新高地的實(shí)際需求，引進(jìn)適宜于豫西黃河流域及輻射周邊地區(qū)的新作物、新品種勢(shì)在必行。油葵（Helianthus annuus Linn.）屬菊科（Compositae）向日葵屬（Helianthus）植物，是一種抗逆性極強(qiáng)的油料作物，適應(yīng)性強(qiáng)、耐鹽堿、耐瘠薄，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的油料作物，并可有效改善百姓食用油的飲食結(jié)構(gòu)，同時(shí)結(jié)合黃河沿岸各縣區(qū)旅游觀光產(chǎn)業(yè)，可帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)良好社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)展前景廣闊。因此有必要引進(jìn)并研究不同雜交油葵新品種在豫西地區(qū)的適應(yīng)性，進(jìn)而引種，給當(dāng)?shù)胤N植戶從品種繁多的油葵種子市場選擇適宜的品種提供參考，為雜交油葵在豫西地區(qū)的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)[1]。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

以在豫西油葵種植區(qū)搜集和引進(jìn)的6個(gè)油葵品種為材料，因GE813在當(dāng)?shù)赝茝V種植多年，故設(shè)為對(duì)照，參試品種均為經(jīng)國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部準(zhǔn)予登記完成并允許推廣的品種，品種信息詳見表1。

表1 參試品種信息Table 1 The information of participating varieties

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2020年在洛陽市洛龍區(qū)洛陽農(nóng)林科學(xué)院試驗(yàn)田進(jìn)行，試驗(yàn)區(qū)土壤為褐土，質(zhì)地為重壤，耕層容重1.55 g/cm3，田間持水量23.48%，飽和含水量33.36%，該區(qū)年均輻射量491.5 kJ/cm2，平均氣溫14℃，日平均溫度超過10℃的天數(shù)約210 d，積溫達(dá)4 000℃，年蒸發(fā)量1 872.1 mm，土壤耕層有機(jī)質(zhì)17.2 g/kg，堿解氮（N）61.3 mg/kg，速效磷（P2O5）11.33 mg/kg，速效鉀（K2O）159.6 mg/kg。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，共18個(gè)小區(qū)。小區(qū)面積24 m2（4 m 6 m），等行距種植，行距67 cm，株距28 cm，采用開溝點(diǎn)播，穴深3～5 cm，每穴兩粒，定苗1株，如有缺株，于育苗圃及時(shí)移苗，保證密度為5.25萬株/hm2，當(dāng)天完成全部播種，田間管理措施同大田。播前施三元素復(fù)合肥750 kg/hm2，全部作基肥施入。

1.4 觀察測定項(xiàng)目

生育期記錄播種至出苗天數(shù)、出苗至現(xiàn)蕾天數(shù)、現(xiàn)蕾至開花天數(shù)和開花至成熟天數(shù)。

出苗期：子葉出土展開達(dá)全區(qū)總穴數(shù)75%的日期；現(xiàn)蕾期：植株主莖花蕾直徑達(dá)1 cm，占全區(qū)總株數(shù)75%的日期；開花期：植株主莖花蕾的舌狀花完全展開，占全區(qū)總株數(shù)75%的日期；成熟期：花盤背面和莖稈上中部變成黃白色，葉片出現(xiàn)黃綠色；子實(shí)充實(shí)，外殼堅(jiān)硬，呈現(xiàn)固有色澤的植株，占全區(qū)總株數(shù)90%的日期。

植株性狀：在收獲前3 d，對(duì)第2重復(fù)各小區(qū)隨機(jī)連續(xù)抽取10株測量其株高、莖粗、葉片數(shù)和盤徑等。

抗性表現(xiàn)：在舌狀花凋萎后10 d左右，調(diào)查油葵菌核病、黃萎病、褐斑病和銹病的田間發(fā)病等級(jí)，分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)劃分參照吉林省向日葵研究所整理修訂的《向日葵試驗(yàn)調(diào)查記載項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)》。

小區(qū)產(chǎn)量及產(chǎn)量性狀：各品種充分成熟后，隨機(jī)收取未缺粒的10株花盤，分別脫粒曬干后，查每盤成粒數(shù)和空殼粒數(shù)；隨機(jī)取100粒曬干的飽滿成粒稱重，重復(fù)3次取平均值計(jì)算百粒重，手工剝殼后稱取籽仁重，重復(fù)3次計(jì)算籽仁率，籽仁率=籽仁重/籽實(shí)總重100%；全區(qū)收獲脫粒曬干后稱量小區(qū)產(chǎn)量，并計(jì)算折合成單位面積產(chǎn)量[2]。

1.5 數(shù)據(jù)處理

調(diào)查數(shù)據(jù)采用Excel 2010進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，利用SPSS 17.0軟件單因素方差（ANOVA）進(jìn)行單因素方差分析和Duncan’s新復(fù)極差測驗(yàn)法比較不同品種間的差異顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種的生育期變化

參試品種于2020年6月10日播種，品種不同，雜交油葵生長發(fā)育所需的時(shí)間也不同。如表2所示，CY101出苗較其他品種早1 d，生育期最長的為GE817，最短的為LD1003，二者生育期相差3 d。參試品種間的差異主要體現(xiàn)在現(xiàn)蕾至開花及開花至成熟階段，現(xiàn)蕾至開花所需天數(shù)最大相差4 d，開花至成熟所需天數(shù)最大差達(dá)到6 d，而品種間出苗至現(xiàn)蕾所經(jīng)歷天數(shù)相差不大。

表2 各參試油葵品種生育期比較Table 2 Comparison of the growth periods for different varieties

2.2 不同品種植物學(xué)性狀

由表3可見，所引進(jìn)的6個(gè)品種，葉色均為深綠色，但各參試品種株高、莖粗、全株葉片數(shù)及葵盤直徑等方面均存在不同程度的差異性。其中株高跨度為126.2～195.2 cm，高低相差69 cm，CY101、CY102、LD1003和GE817的株高分別為183.1 cm、182.8 cm、126.2 cm和195.2 cm，與對(duì)照差異顯著，而S606的株高、莖粗、葉片數(shù)和盤徑分別為165.8 cm、2.6 cm、32.1片和17.3 cm，均與對(duì)照差異不顯著，生育期最長的品種GE817的株高最高，全株葉片數(shù)最多，達(dá)到35.4片，莖粗僅次于LD1003，達(dá)2.75 cm，除葉片數(shù)外，其他性狀指標(biāo)均與對(duì)照差異顯著，而生育期最短的LD1003，全株葉片僅為26.6片，但莖粗和葵盤直徑均為最大，所有性狀指標(biāo)與對(duì)照差異顯著。

表3 各參試油葵品種植物學(xué)性狀比較Table 3 Comparison of botanical characters for different varieties

2.3 不同品種抗病性比較

從表4可以看出，從4種病害發(fā)生程度來看，黃萎病的發(fā)生較為嚴(yán)重，其中又以CY101和GE817發(fā)病較重，而LD1003、CY102和S606對(duì)該病抗性較好，受侵染植株和葉片發(fā)病面積較少；菌核病和褐斑病在試驗(yàn)品種上的癥狀相對(duì)較輕，均表現(xiàn)出了對(duì)兩種病害不同程度的抗性。綜合來看，LD1003和CY102兩個(gè)品種田間自然發(fā)病率最低，抗性最好；參試品種中植株最高的GE817倒伏率最高，而最矮的LD1003田間未發(fā)現(xiàn)倒伏。

表4 各參試油葵品種抗性比較Table 4 Comparison of stress resistance for different varieties

2.4 不同品種產(chǎn)量性狀比較

由表5可以看出，各品種在該地區(qū)產(chǎn)量為2 926.5kg～3 472.5 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)的品種有3個(gè)，以LD1003產(chǎn)量最高，比對(duì)照增產(chǎn)7.8%，CY102產(chǎn)量居第2位，比對(duì)照增產(chǎn)6.8%，S606比對(duì)照增產(chǎn)5%，其中LD1003和CY102相比于對(duì)照差異顯著，S606與對(duì)照差異不顯著；GE817各個(gè)性狀指標(biāo)均最低，盤粒數(shù)、籽仁率和百粒重相比對(duì)照差異顯著。比對(duì)照減產(chǎn)的兩個(gè)品種CY101和GE817，其各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)性狀都較低，其中籽仁率、百粒重均明顯低于對(duì)照，差異顯著。

表5 各參試品種經(jīng)濟(jì)性狀比較Table 5 Comparison of economic characters of different varieties

3 結(jié)論

3.1 試驗(yàn)結(jié)果表明，6個(gè)油葵品種的平均折合產(chǎn)量以LD1003最高，達(dá)3 472.5 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)7.8%；其次是CY102，折合產(chǎn)量為3 439.5 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)6.8%；S606居試驗(yàn)第3位，為3 384 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)5%。上述3個(gè)品種的折合產(chǎn)量均與對(duì)照差異顯著，而且綜合性狀表現(xiàn)良好，其中又以LD1003和CY102抗性最好。

3.2 6個(gè)油葵新品種生育期為93～96 d，不同品種間相差不明顯，在豫西地區(qū)的天氣條件下均能正常成熟，但從生育期上來看，這6個(gè)品種均屬于中早熟品種；在豫西地區(qū)，LD1003和CY102，這兩個(gè)品種穩(wěn)產(chǎn)性和豐產(chǎn)性好，植株高度錯(cuò)落有別，基本可以滿足廣大種植戶對(duì)于植株高度的不同需求，且生育期基本一致，可針對(duì)不同地勢(shì)及需求搭配種植，花盤盤徑大，產(chǎn)量突出，為豫西地區(qū)油葵種植的首選品種。

4 討論

4.1 參試品種中只有LD1003為矮稈品種，其植株高度最低，生育期也最短，這與張金富等[3]在油葵新品種比較試驗(yàn)中的結(jié)果一致。

4.2 植株較粗可增強(qiáng)植株的抗倒性，而葵盤較大則對(duì)提高產(chǎn)量有利，植株莖粗與盤徑存在正相關(guān)，盤徑越大，莖粗越大，這種趨勢(shì)不僅存在于品種間，同樣存在于同一品種的種植群體內(nèi)，較大的莖粗為葵盤提供充足養(yǎng)分，同時(shí)為其自身賦予足以支撐相當(dāng)葵盤重量的莖稈支撐能力，使其不易倒伏或倒折，這種關(guān)系是相輔相成的[4]。

4.3 品種的最終產(chǎn)量與其病害發(fā)生輕重有直接關(guān)系，在植株生長后期，病原菌的逐步侵染對(duì)籽實(shí)灌漿有很大影響，從而導(dǎo)致百粒重下降，產(chǎn)量受損。在今后的油葵大面積引種推廣中，一是選擇對(duì)菌核病和黃萎病抗性表現(xiàn)較好的品種，二是在現(xiàn)蕾期至盛花期選用防治真菌性病害的藥劑，每隔7 d 1次，連噴2～3次進(jìn)行預(yù)防[5]；所有參試品種均未發(fā)現(xiàn)銹病，可能與試驗(yàn)地輪作倒茬，且沒有重茬種植，加上向日葵出苗至6月中下旬，雨水量較少有關(guān)[6]。

4.4 品種的倒伏率與株高呈正相關(guān)，參照當(dāng)?shù)赝甑臍庀筚Y料，播期的確定應(yīng)考慮油葵生長后期，盡量避開刮風(fēng)天數(shù)較多、風(fēng)勢(shì)較大的大致時(shí)間段，或選擇植株較矮的品種，減少自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)。

4.5 近些年，隨著一批抗菌核病的向日葵品種推向市場以及栽培措施的改進(jìn)，向日葵菌核病得到控制，其對(duì)產(chǎn)量的影響在逐年減小，而黃萎病的發(fā)生日趨嚴(yán)重，嚴(yán)重影響向日葵籽粒的產(chǎn)量和品質(zhì)，由于是典型的土傳病害，培育抗病品種將是控制黃萎病發(fā)生最根本的防治途徑[7,8]。

4.6 但此次試驗(yàn)還存在局限性，需要繼續(xù)設(shè)置年份連續(xù)、地點(diǎn)覆蓋廣、品種類型更加多樣的引種嘗試，從中篩選出類型和數(shù)量較多的油葵新品種供種植戶選擇。