在英國女王家做客

◎文/傅瑩

2009年的一天，我和先生郝時遠應邀到溫莎城堡做客和過夜。

這次應邀來溫莎城堡的有21位客人，包括9對夫婦和3位單身男士。主賓是馬爾代夫總統夫婦，我和先生郝時遠來自中國，還有澳大利亞駐英國高級專員約翰·達特，以及其他來自英國商界和文化教育等領域的知名人士。陪同女王的不僅有愛丁堡公爵和王子、公主，還有幾位王室高官。

邀請函是提前郵寄來的，里面的附件中詳細列出各項安排，對每場活動的時間、地點和著裝要求均有具體說明：客人在16：00之后抵達溫莎城堡，17：00出席與女王見面的下午茶，19：30出席女王夫婦舉行的晚宴，餐后在女王的引導下參觀城堡和王室圖書館，第二天9：00早餐。之后客人們就可以打道回府了。

傍晚17：00是溫莎城堡之行的第一場活動，日程上注明的標題是“與女王一起喝下午茶”，副標題是“相互結識”。這是主人細心周到的考慮——女王先在一個輕松的環境中歡迎大家，也讓客人們彼此認識一下，同時可以對城堡接待環境有所了解，不至于晚宴時穿錯衣服。

下午茶的地點在“綠廳”，顧名思義，廳里的家具陳設以綠色為基調。根據女侍者喬安妮的提示，我們提前10分鐘從套房走出來，沿著長廊往前走。走到走廊的盡頭，拐過彎兒，就看到不遠處一間大廳的門敞開著，里面的墻面、窗簾和沙發裝飾都是淡綠色的。已經有幾位客人先到了，大家手中端著茶杯隨意地站著，小桌子上有茶點。大家彼此介紹，簡單寒暄，看起來都是第一次參加這樣的活動。

不一會兒，五只毛茸茸的柯基犬出現在門口，它們的小短腿擦著厚厚的地毯，像五個毛球似的，嘟嘟嘟地“滾”了進來，十分可愛。女王的寵物是柯基犬，見到這支傳說中的“先導隊”來了，就知道女王要駕到了。柯基犬在人們腳下蹭來蹭去，大家都去逗它們。

果然，女王出現了，她穿了一身孔雀藍色、稍微有點顯舊的西裝套裙，手臂上搭著樣式經久不變的黑色小方包。顯然她與邀請來的每位客人都是認識的，握手時會聊到一些彼此關心或者剛剛發生的事情。因為客人不多，又是在自己家中，女王這次沒有戴手套，和善地挨個與賓客交談。走到我和老郝面前時，她尤其對老郝能來格外表達了歡迎。對于我們這些外交官家庭聚少離多的情況，女王顯然是了解和同情的。我們向女王贈送了禮物。

外交禮品的選擇一向是難題，更何況是在女王的家里送禮。我在使館的禮品庫里轉了幾圈，一籌莫展，復制品瓷瓶和軸畫都不合適，最后想到女王喜歡收藏書，就買了一套英國漢學家大衛·霍克斯翻譯的英文版《紅樓夢》，希望能為女王的圖書館增添內容。與楊憲益、戴乃迭的譯本相比，霍克斯的翻譯更多反映了從英國文化角度對《紅樓夢》的理解，比較容易被以英語為母語的讀者理解。

我拿出這套書來，向女王簡單介紹了下《紅樓夢》在中國文學中的地位和影響，也講到我與譯者霍克斯的交往和他對中英文化交流的重大貢獻，女王顯然很感興趣。

三四十分鐘之后，下午茶結束了。女王告辭，大家各自回到房間，還有一個多小時的時間，可以休整一下，為出席晚宴做準備。

這天晚上，女王再次出現在我們面前時，已經換上了一件長袖的米色絲質長裙，比她在儀式活動中穿的禮服要輕盈和簡約許多，蓬松的裙擺剛好蓋過腳踝，既不會拖到地面上，又能遮住腳尖。她肩上挎了一個金屬鏈子的米色絲質晚裝包，雖然樣式古舊，但是與這身晚裝長裙搭配妥帖。女王氣色很好，雍容平和，臉上一直帶著微笑，看上去既不失威嚴，又保持著女主人的優雅和家宴的友善。與平日公眾形象不同的是，她像鄰家奶奶似的，整晚都戴著一副玳瑁色的粗框眼鏡。

宴會廳不大，寬闊的餐桌正好可以隔開各自的談話，同時又能讓賓主都在彼此的視線之內。長餐桌的兩側各坐了15個人。女王坐在背對門的中間位置上，愛丁堡公爵坐在她的對面，其他賓、主分坐在他們兩側，安德魯王子和安妮公主分別坐在女王一側的左邊和右邊，間隔兩到三位客人。我被安排在公爵右手一側的主賓位置上，老郝與我在同一邊的左側，間隔了幾位其他客人。從位置的安排可以看出來女王和家人能分別關照到長桌的各個角落，對每位客人鄰桌的安排也都盡量照顧到了談話的興趣和領域。餐桌的吊燈掛得很低，光線柔和，桌子中間擺著銀飾和燭臺，銀盤上的干、鮮水果既是裝飾，也是最后一道甜點的佐食。

在之前的準備工作中，我已經從請柬附件的座次圖中了解到自己將坐在愛丁堡公爵旁邊，于是提前研究了他的關注和喜好，考慮應該與他談些什么。我廣泛地瀏覽了一下近期中國國內最新動態和數據，同時準備了幾個也許能與他拉近距離的話題。晚宴開始后，我與他熱烈討論的話題竟然是“吃”。他對中餐很感興趣，對1986年陪同女王訪華時品嘗到的各種美食記憶猶新。他聽了我對中國多元飲食文化的介紹之后，我們的話題就再也沒有離開過中國。

晚宴時間過得很快，最后一道是甜點，一直擺在大桌子中間的蜜餞和水果被拿去分盤后，與百香果香草酥餅一起端了上來。

次日清晨，鬧鐘響了，剛一睜眼，只見紗帳外面站著個人！我驚噓了一聲，把被子拉嚴實，定睛一看，原來是喬安妮，她還推著一輛小餐車。她有點被我的驚慌嚇著了，趕緊解釋：“Justthetea，tea！”（是送茶，茶！）

起床后，城堡樓頂上傳來風笛的樂聲，是一位風笛手在吹奏。據說這是一項始于維多利亞女王時期的傳統，御用風笛手會一直跟隨女王，每天早上吹奏風笛如同起床的號角，并且一直伴隨著早餐。

溫莎城堡的早餐極為豐盛，有冷熱牛奶和酸奶、各式面包和果醬、黃油和奶油等，還有煎蛋和烤腸，生鮮蔬菜種類也不少。不過沒有酒店供應的那些海鮮或者異國水果，所有食材都是當地產的，非常新鮮，就好像直接來自農場的廚房。

客人們一起吃早餐，比較放松地閑談。其間，我端著酸奶杯子到外面陽臺的石頭臺階上坐了一會兒。早上陽光柔和，晨風習習，遠處那位身穿蘇格蘭盛裝的風笛手邁著均勻的步子在城墻上走來走去地吹奏著。

早餐結束后，我們準備返回倫敦。回到房間收拾行李時，兩位侍者再次讓我們吃驚，他們已經將箱子整理得妥妥帖帖，每樣衣物都用薄薄的軟紙包好，像剛從店里買來的一樣，連襪子都不例外。我們鄭重地向他們兩位表達了感謝。

友好邦交源自相互了解。在溫莎城堡度過的短暫時光如同親歷一次禮儀課，女王的真摯心意和接待中充滿人情味的細節，讓我們不僅感到溫暖，也學到了許多。