高學花,王宏潔
(寧夏葡萄酒與防沙治沙職業技術學院,寧夏 銀川 70021)
【研究意義】葡萄在全世界具有種植歷史悠久,適應性強,品種多,用途廣等優點,受到各國人民的喜愛。在我國南北方均有種植,種植面積大,也是我國較大的種植產業。隨著人們經濟水平和生活水平的不斷提高,葡萄酒作為現代文明和優雅酒文化的代表,深受廣大消費者的青睞。寧夏賀蘭山東麓具有晝夜溫差大、土壤透氣性好等得天獨厚的風土條件,是業界認為生產優質釀酒葡萄的黃金地帶之一[1]。近年來,寧夏通過努力,開辟了一條具有地方特色的葡萄酒兼文化旅游為一體的產業道路,推動寧夏乃至我國葡萄酒產業高速發展。寧夏葡萄酒獲許多國際大獎,2020年9月4—6日在捷克布爾舉行的第27屆比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽上,寧夏獲取48枚獎牌,其中4枚大金獎,26枚金獎和18枚銀獎,位居中國獎牌第1名。葡萄雖然適應性強,但與其他植物一樣,在其生長發育過程中會遭受多種病蟲害的侵害。加之種植時間長,樹齡大,種植連片集中等現象,造成了病蟲害種類和受害面積逐年增加,給防治帶來困難。若得不到正確、及時的防治,會造成樹體嚴重受損,致使葡萄果實品質和產量下降[2]。
【前人研究進展】為害葡萄的害蟲有300多種,一般發生普遍而嚴重的有10多種,如:金龜子、缺節癭螨、葡萄斑葉蟬、綠盲蝽等。沙月霞等[3]2011年對寧夏賀蘭山東麓6個主要產區病蟲害進行調查,發現寧夏葡萄病蟲害種類有25種左右,吸汁類害蟲危害最為嚴重;賈倩[4]2015年研究表明危害寧夏賀蘭山東麓葡萄葉片的害蟲有11種;張怡等2016年在寧夏葡萄主要病蟲害的發生危害及研究現狀中提出寧夏現已有葡萄蟲害32種,其中吸汁類害蟲為害嚴重。而近年來,專家對賀蘭山東麓葡萄病蟲害的研究基本都是建立在系統的研究和化學防治基礎上,針對吸汁類害蟲具體優勢種發生規律及綠色防控技術研究報道較少。吸汁類害蟲包括半翅目的蚜蟲、粉虱、葉蟬、木虱、盲蝽、網蝽等;纓翅目的薊馬,真螨目葉螨和癭螨等[5]。這類害蟲以吸取葡萄葉片汁液為主要為害方式,導致葡萄葉片失綠,光合能力下降,削弱樹勢,降低樹體越冬能力和免疫力。同時,吸汁類害蟲大多繁殖力強,不但可以傳播葡萄病毒病,而且分泌物能引起煤污病。【本研究切入點】采用懸掛粘蟲板的方式誘集吸汁類害蟲,統計害蟲種類和數量,采用Berger-Parker優勢度指數進行分析,確定優勢種和發生期。【擬解決的關鍵問題】本研究擬通過田間普查和定點調查,確定寧夏賀蘭山東麓葡萄園為害較嚴重的吸汁類害蟲優勢種及其盛發期,以期確定吸汁類害蟲防治的最佳時期,極大限度的減少化學農藥的用藥次數和劑量,從而降低生產成本,保護環境和葡萄園生物的多樣性,并為制定賀蘭山東麓葡萄病蟲害綜合防治技術提供依據。
試驗田選擇在寧夏賀蘭山東麓玉泉營釀酒葡萄生產基地,試驗田面積3000 m2,試驗田為倒“L”樹形,栽植方式為溝栽,行向為南北行方向,樹齡為13齡。試驗田病蟲害防治采用噴施生物藥劑和懸掛粘蟲板等方式,沒有噴施化學農藥,采用寧夏葡萄栽培常規管理措施,供試品種為寧夏種植面積較大的釀酒葡萄品種蛇龍珠。
調查時間為2020年5月—9月,選用五點取樣法確定監測點,主要以懸掛粘蟲板的方式誘集吸汁類害蟲。自懸掛粘蟲板之日起[5-6],每隔14 d左右調查1次(遇到雨天順延),在黃板上統計并記錄吸汁類害蟲種類和數量[7]。對誘捕的吸汁類害蟲群落優勢種進行評估,最后采用Berger-Parker優勢度指數進行分析:D=Nmax/Nt,式中,D為優勢度指數,Nmax為優勢種的種群數量,Nt為群落全部物種的種群數量[8-12]。
對于常見的吸汁類害蟲種類田間直接鑒定,并記錄其種類和數量;對于田間無法直接鑒定的種類,先編號統計其數量,并按編號采集昆蟲標本,將標本保存在裝有75%酒精的小瓶中帶回實驗室待鑒定[6]。
通過對3210頭標本的整理,完成吸汁類害蟲不同種類數量統計,詳細記錄不同時間捕獲得不同種類個體數量,共鑒定出吸汁類昆蟲16種(表1),其中葡萄斑葉蟬Erythroneura apicalisNawa數量最多,其次是牧草盲蝽Lygus pratensisLinnaeus。葡萄斑葉蟬E. apicalisNawa共采集鑒定到1045頭(占32.6%),明顯多于其它種;牧草盲蝽L. pratensisLinnaeus共采集鑒定到646頭(占20.1%),數量位于第2。其余14種數量較少,所占比例均不超過20%。由此,將葡萄斑葉蟬和牧草盲蝽作為寧夏賀蘭山東麓地區葡萄園吸汁類害蟲的優勢種。

表1 吸汁類害蟲優勢度指數統計
分析表1可以得到:從調查時間來看,寧夏賀蘭山東麓葡萄園吸汁類害蟲優勢昆蟲為葡萄斑葉蟬,其優勢度指數為0.326,亞優勢昆蟲為牧草盲蝽,其優勢度指數為0.201,其次是橫帶紅長蝽優勢度指數為0.055為伴生種。從不同月份分析看,優勢度表現不盡相同:6月上旬,葡萄斑葉蟬表現出明顯的優勢,其優勢度指數均大于0.200,牧草盲蝽優勢度指數小于0.200,是亞優勢種;6月中下旬,牧草盲蝽優勢度指數為0.210,是優勢種,而葡萄斑葉蟬優勢度指數為0.175,是亞優勢種[10-12],豆蚜優勢度為0.136為伴生昆蟲;7月份,葡萄斑葉蟬和牧草盲蝽優勢度指數均超過0.200,為優勢種,薊馬和葉螨為伴生種;8月中上旬,葡萄斑葉蟬為優勢種,牧草盲蝽為亞優勢種;8月下旬,葡萄斑葉蟬仍為優勢種,蝽類數量均大量減少。綜上,葡萄園葡萄班葉蟬6月初—8月底發生均較嚴重,蝽類發生期在6月中旬—8月上中旬。
2.2.1 葡萄斑葉蟬的種群動態對寧夏賀蘭山東麓地區葡萄園吸汁類害蟲優勢種群隨時間變化的動態進行分析(表2)。由表2可以看出,葡萄斑葉蟬在寧夏地區發生期在5月下旬—9月。5月下旬—6月上旬,由于成蟲和幼蟲世代重疊,所以捕獲數量較多。因為6月中下旬寧夏地區雨季較多,所以6月份下旬發生量較少。8月份出現高峰期,其中8月3日捕獲到150頭達到最高峰,隨后逐漸下降,8月31日捕獲120頭,9月份還有發生。

表2 吸汁類害蟲優勢種數量統計
2.2.2 牧草盲蝽的種群動態由表2可以看出,牧草盲蝽在寧夏賀蘭山東麓地區發生期在6月上旬—8月份,6月份開始出現蟲口,然后數量逐漸增加;7月份出現高峰期,其中7月6日捕獲數為110頭達到最高峰,8月31日捕獲數量20頭,蟲口數量逐漸下降。
寧夏賀蘭山東麓葡萄病蟲害發生規律表現為,葡萄蟲害發生期早,高峰期早,前期危害嚴重等特點。如果前期蟲害防治不及時,會導致葡萄樹勢減弱,光合降低,營養物質積累不足,開花結果率下降,樹體免疫力降低,中期易被病原物侵害等后果。因此,葡萄蟲害的防治工作對葡萄的生長發育起著決定性的作用[2]。從研究進展及實際總結來看,目前賀蘭山東麓葡萄病蟲害防治存在幾個問題:(1)葡萄病蟲害防治工作還是系統研究較多,對具體病蟲害的生態學特征和綠色防控研究較少。(2)葡萄病蟲害防治過程中,采用的防治方法單一,注重化學藥劑防治,長期使用化學農藥造成環境污染、農藥殘留超標、殺傷害蟲天敵及病蟲產生抗藥性等[13]。(3)葡萄病蟲害預測預報體系不健全、防治科技含量低和防治過程缺乏規范性。(4)個別基地基層植保技術人員欠缺,不能滿足葡萄產業發展的需要,造成產區每年葡萄病蟲害都有不同程度的發生。
根據危害部位的不同,將葡萄害蟲分為:蛀干類害蟲、食葉類害蟲、吸汁液類害蟲、根部害蟲和果實害蟲等[14],而寧夏地區葡萄園吸汁類害蟲危害最嚴重,為了有效控制葡萄吸汁類害蟲的發生為害,確保寧夏賀蘭山東麓地區葡萄可持續發展,并符合綠色無公害農產品生產技術要求,強化綠色發展指數導向,必須做好吸汁類害蟲的適時預防和防治。
本研究結果表明,寧夏賀蘭山東麓葡萄園吸汁類害蟲優勢昆蟲為葡萄斑葉蟬,亞優勢昆蟲為牧草盲蝽,橫帶紅長蝽為伴生種,這與王國珍、張怡等[11-12]研究的寧夏葡萄園吸汁類害蟲為害最重一致。吸汁類害蟲發生期有效采取防治措施,減少農藥的使用量和使用次數,由于吸汁類害蟲天敵較多,如:捕食螨、捕食性瓢蟲、草蛉等,可以采用飼養和保護天敵昆蟲的方式,積極探索吸汁類害蟲的生物防治技術。從不同月份分析看:6月上旬,葡萄斑葉蟬表現出明顯的優勢,牧草盲蝽為亞優勢種;可采用5月份底投放天敵進行生物防治[13-14];6月中下旬,牧草盲蝽為優勢種,葡萄斑葉蟬為亞優勢種[10-12],豆蚜為伴生昆蟲;7月份,葡萄斑葉蟬和牧草盲蝽為優勢種,薊馬和葉螨為伴生種;8月中上旬,葡萄斑葉蟬為優勢種,牧草盲蝽為亞優勢種;8月下旬,葡萄斑葉蟬仍為優勢種,蝽類數量均大量減少。綜上,葡萄園葡萄班葉蟬6月初—8月底發生均較嚴重,蝽類發生期在6月中旬—8月上中旬,以此為依據制定確實可行的綠色防控技術,降低農藥的使用量,據報道,葡萄酒中的農殘量大于葡萄果實中的農殘量[15],為了生產出高質量的葡萄酒,必須做好降低農藥殘留的工作。
通過筆者田間普查和定點調查,從吸汁類害蟲生態學特性入手,對賀蘭山東麓葡萄園吸汁類害蟲的種類、優勢種等方面進行詳細研究,極大限度地減少化學農藥的用藥次數和劑量,從而降低生產成本,保護環境和葡萄園生物的多樣性,促進葡萄園病蟲害防治從IPM向EPM轉化[5]。