神奇的水配面

“我來，我來！”

奶奶在揉面，我把袖子擼得高高的，不由分說，也把手插進了面團。

我咯噔咯噔踩著腳下的樹根凳兒，雙手使勁在面團里抓來捏去，一會兒又不自覺地撩撩額頭上的發(fā)絲，撓撓面頰上的癢癢，拉拉自己的衣服褲子。沒多久，我渾身上下就被濕濕的小面團粘上了一幅幅月牙畫、草葉畫、柴火畫。

“啊呀，你看，你成小花貓啦！”

“啊呀，你看，你成小花狗啦！”

“啊呀，你看，你成小花豹啦！”

奶奶笑著沖我大呼小叫，就像她是我的小姐姐而不是老奶奶呢！

我被奶奶逗得興奮不已，一邊揉面，一邊大叫：“喵喵喵……”“汪汪汪……”“嗷嗷嗷……”

其實，我哪知道小花豹是怎么叫的呢？亂吼一通而已。

不過，等我吼罷，奶奶已把面團揉好了。

這時的奶奶，額頭上已爬滿了圓滾滾的汗珠，像是飯甑蓋上的水蒸氣凝成的水滴。

望著那些“水滴”，我不禁想起了媽媽的一句話：“飯甑上的水蒸氣是可以搽爛嘴角的，搽幾遍就好！”

我雖然嘴角沒爛，可還是踮起腳，從奶奶額上刮了幾顆汗珠，涂在了自己的嘴角。

“啊，囡妹，汗珠可不能吃呀！”奶奶急了，捉住我的小手，不讓我再去刮汗，我則笑著把另一只小手伸了過去，奶奶搖著頭躲閃著我的小手，結(jié)果，我手上的濕面，在奶奶白凈圓潤的臉龐上，也畫上了一幅幅月牙畫、草葉畫、柴火畫。

“啊呀，你看，你看，奶奶也變成小花貓、小花狗、小花豹啦！”

我得意地大叫，奶奶則笑得汗珠一抖一抖的，像一輛閃閃發(fā)光的灑水車……

不過，無論我怎么鬧，奶奶總忘不了手里的活計。很快，胖乎乎的面團，就被奶奶壓成了一個扁扁的大餅。

奶奶拿起了菜刀，要切那大餅。

“我來，我來！”我又要逞能，想去搶奶奶手里的刀。

“這把給你用太大啦，囡妹，呶，這把給你！”奶奶說著，變戲法似的從箸籠里抽出一把小竹刀，遞給我。原來，奶奶早有準備，她早就請爺爺用毛竹片為我削了這把不傷手的小刀。

嗯，小竹刀只有我的手掌那么寬，只有我的手掌那么長，刀柄則像兔子尾巴，圓圓的、短短的，拿在手里涼絲絲的、滑溜溜的。這竹刀，不像刀，倒像一塊鵝卵石。

它能用嗎？

看奶奶用她的大刀（真刀），切下一塊小面餅，放手里輕輕地搓、揉、拉、撣，三下五除二就將它拉成了一根長長的面條。我也忙將手中的小刀（竹刀），朝大面餅砍去。呀，一塊小面片，居然很輕易就被我切下來啦！

“哇，小竹刀，小竹刀，你太能干啦！我喜歡你！我喜歡你！”我扭著身子，唱著歌，還親了親那把親愛的小竹刀。

然后，我輕輕放下竹刀，學著奶奶的樣子，將切下的小面餅，放在手里輕輕地搓、慢慢地拉、悠悠地撣，最后，小面餅被我拉成了一根長長的面條。

“啊，奶奶，奶奶，我也會做水配面啦！我也會做水配面啦！”我舉著平生第一次做成的那根拉面，激動得在樹根凳上蹦啊跳啊，凳子咯噔咯噔喘息了幾聲，身子一歪，差點兒將我甩下地去，奶奶趕緊沖過來扶住了我。

“謝謝好奶奶！”我舉著手中的拉面，一下子撲過去，抱住了奶奶。

“當心，別讓你的面條粘在我圍裙上呀！”奶奶笑著喊，“這可是你自己做的第一根水配面啊！”

“不，現(xiàn)在成兩根啦！”我看看自己的左手，又看看自己的右手，因為這時拉面已被我拽斷了。

“好啊，你已經(jīng)拉了兩根啦！再來拉幾根，等下我們就來煮水配面吃！”奶奶說著，熟練地切面餅，拉面條。

“好，我來，我來……”我一邊嚷嚷著，一邊切下了新的小面餅，拉起了新的長面條……

砧板上，面餅越切越小，面條越拉越多，不多久，整塊大砧板，都被長長的面條占據(jù)了。

“啊呀，這么多小白蛇呀！我怕我怕！”我故意對著那些面條驚叫。

“哈哈，別怕，別怕，我們現(xiàn)在就去點火炒菜，等下，小白蛇就全爬進我們的肚子啦！”

奶奶說著，用松毛絲引燃了灶火，在灶肚中擱進幾塊干樹棍，讓它們靜靜燃燒著，然后開始有條不紊地炒肉末、炒筍干、炒雞蛋，并朝雞蛋筍干里撒進青紅辣椒絲、蔥絲，再舀幾大勺自家曬的黃豆醬進去，稍稍一燜，就這樣，一大盤金黃、鮮紅、碧綠、噴香的配菜，就燒好端上了堂前的八仙桌。

“我來，我來！”自然，奶奶燒菜怎能少了我的幫助呢？比如菜里的雞蛋就是我?guī)湍棠炭牡模[花也是我?guī)湍棠倘龅摹?/p>

菜準備好了。

奶奶在鍋里倒進幾大勺清水。

清水一開，我們拉好的水配面就可以下鍋了。

那一根根面條呀，就跟奶奶織的圍裙帶似的，比我的小拇指略細，比我的手臂稍長，它們被我和奶奶一根根滑下沸水，一會兒，便在水中翻滾起來，多像一大群小白蛇在水中跳舞呀！

不過，這時的小白蛇，可是全天下最可愛的一群小精靈。因為它們不僅僅舞跳得好，而且，還發(fā)出了撲鼻的香味——最純正的麥香味。

這，可是用爺爺和爸爸自己種的麥子磨成的面粉做成的水配面啊！

說到爺爺和爸爸，他們的腳上好像裝著探測儀呢！就在奶奶把煮好的面條撈進一個裝著涼開水的小木桶時，爺爺和爸爸背著鋤頭，一起踏進了家門。

“啊，爺爺，爸爸，你們回來啦！我來，我來給你們放鋤頭！”

我飛奔向爺爺和爸爸。

其實，那哪是替他們放鋤頭呢？我是一腳踩在爺爺?shù)匿z頭上，一腳踩在爸爸的鋤頭上，被他們小心翼翼地合力扛去了農(nóng)具角。

等我們放了鋤頭回來，奶奶已給大家盛好了水配面。

這水配面呀，就是拉面做好了，放涼開水里撈一下，再在面上舀了大勺大勺的雞蛋、筍干、肉末等菜料配著吃。

當爺爺、爸爸要去舀菜時，我搶過勺子，大喊：“我來，我來……”

我這一喊，爺爺笑了，爸爸笑了，奶奶當然也笑了。

奶奶一邊笑，一邊也像我那樣大呼小叫道：“注意啦，注意啦，今天的水配面，可是小米粒幫我一起做的！看，我撈到她做的第一根面條啦，現(xiàn)在已經(jīng)變成了兩根，誰要？”

“我要！”爺爺爸爸異口同聲地喊，還一齊把面碗直直地伸向了奶奶。

這下子，連爺爺和爸爸，也變成可愛的饞嘴小孩啦！

你看，你看，水配面就是這么神奇，它一下子就把我們一家人，全變成了小孩子。

以后，等我長大了，我一定要多多給爺爺奶奶和爸爸，還有我那老在外面“上工”的裁縫媽媽做水配面吃，這樣，他們就可以一次次地返老還童，永遠長生不老啦！