眉縣獼猴桃果園土壤肥力狀況調研

吳 濤

（眉縣果業技術推廣服務中心 陜西眉縣 722300）

眉縣地處關中西部，南依秦嶺，北跨渭河，全縣總耕地面積35.4 萬畝，獼猴桃種植面積30.2 萬畝，獼猴桃產業已成為眉縣農民增收的主導產業。目前，縣域南半部為東西走向的秦嶺山脈，北半部是東西橫貫的渭河及其谷地，全縣呈現“七河九塬一面坡，六山一水三分田”的錯綜復雜地貌形態。

1 眉縣土壤基本狀況

1.1 大量元素及土壤有機質含量

西北農林科技大學獼猴桃試驗站和眉縣果業中心對眉縣獼猴桃不同生產區域土壤進行采樣調查分析，0～20 厘米耕層中養分速效氮含量23.21 毫克/千克，速效磷含量50.2 毫克/千克、速效鉀含量388.8毫克/千克、速效鐵含量7.9 毫克/千克、平均有機質含量1.694%。

1.2 微量元素

甘肅省農業科學院農業測試中心對眉縣50 個果園土壤檢驗，分析結果為：有效鐵含量5.76 毫克/千克；有效鋅含量4.77 毫克/千克；水溶性鎂含量為0.0029%。（注：鈣、硼未測）。

1.3 土壤酸堿度（pH 值）

甘肅省農業科學院農業測試中心對眉縣50 個果園土壤進行pH 值檢驗，分析結果為土壤平均pH值為7.96。

1.4 土壤類型

眉縣土壤結構比較復雜，共分12 類（耬土、黃綿土、潮土、河淤土、水稻土、沼澤土、壅土、褐土、棕壤、森林灰化土、山地草甸土和原始土壤），31 個亞類，60 個土屬，185 個土種。

1.5 土壤孔隙度

土壤孔隙狀況取決于土壤質地和土壤結構，黏土孔隙多而小，砂土孔隙多而大，壤土孔隙大小多少則比較適中。眉縣土壤孔隙度經計算在38%～59%。

2 土壤肥力存在的問題

2.1 影響肥力的因素處理不當

2.1.1 土壤質地 眉縣表層土壤質土可歸為四類——黏質土、壤質土、砂質土和礫質土。其中黏質土和壤質土占農田面積的2/3，這兩類土壤土層深厚，保水保肥能力強，是獼猴桃果園主要的土壤類型。而砂質土和礫質土土層較淺，保水保肥能力差，比較瘠薄，適宜桃李等雜果生長。

2.1.2 土壤有機質含量低 通過調查來看，絕大多數果園有機肥投入不足，極少數果園的有機肥投入占到全年肥料投入總額的30%左右，好的果園也僅占到50%左右，絕大多數果園還是以氮磷鉀復合肥為主。土壤中的有機質每年因礦化而逐年減少，一般每年施入的干有機物不少于300 千克/畝才能保持原有的土壤有機質含量。

2.1.3 耕作制度不合理 耕作制度直接影響土壤肥力，過量施入氮肥、磷肥、鉀肥等化學肥料，破壞了土壤團粒結構，致使表層土壤大量板結。許多果園果農采用清耕制，不留任何雜草，一方面缺乏大量有機質還田，另一方面清耕園夏剪高溫期易發生日灼、干旱生理現象和葉部病害。

2.2 施肥種類、時間、大量元素和微量元素比例不合理

目前生產中大多果農不能做到科學施肥，施肥必須針對特定的生長中心，適期施肥才能滿足需要。獼猴桃果樹施肥氮磷鉀營養質量比為1∶0.8∶0.9。3 月底至4 月初，以速效氮肥為主，追施萌芽肥，促發健壯的新梢；5 月下旬至6 月上旬，以氮、磷、鉀復合肥為主配合微量元素，追施果實膨大肥；7月下旬至8 月中、下旬，以鉀肥為主，追施優果肥，以促進果實干物質轉化積累。早、中熟品種采收后晚熟品種采收前秋施基肥（9 月底至10 月底），以腐熟有機肥為主搭配少量磷鉀肥。除此以外，還需要鎂、硫、鋅、硼等中微量元素。

2.3 土壤污染

眉縣果園土壤污染大致可分為，（1）農藥污染：即在生產過程中長期使用的各類有機農藥、激素等在植株、土壤中積累污染；（2）化肥污染：長期大量使用碳銨、尿素等銨態氮硝態氮肥料，造成土壤板結酸化污染；（3）有害微生物污染：果園施用廄肥、糞肥、污水時帶來有害微生物造成土壤污染；（4）垃圾污染：許多農村沒有垃圾回收站，生活垃圾隨處可見，許多農戶把垃圾直接埋在果園中，造成難溶性塑料、重金屬等對果園土壤的污染。

3 土壤改良方向

3.1 土壤深翻改良

結合秋季施基肥對果園土壤進行深翻改良，熟化土壤。從定植穴外沿向外挖環狀溝，寬、深各40～50 厘米，盡量不要損傷根系，將優質有機肥與表土混合后施入溝內，再回填底層的生土。第二年接續上年深翻的外沿繼續深翻擴穴，這樣逐年向外擴展直至全園深翻一遍。砂土園應結合深翻施肥給土中摻入壤土或黏土，黏土園應摻入如鋸末、麥糠、稻皮、油菜角等堆漚熟化發酵后的有機質。定植后前幾年逐步全面深翻一遍后不再深翻（圖1）。

圖1 果園行間深翻改土

3.2 提高土壤有機質含量

3.2.1 地面覆蓋 幼樹期間在樹冠下地面覆蓋，成齡園順樹行帶狀覆蓋，樹行每邊覆蓋寬約1 米。材料可用麥秸、麥糠、玉米秸等秸稈和鋸末等，厚度10～15 厘米，上面壓少量土防止風吹，秋季施基肥時翻入土中。為了防止害蟲危害根系，覆蓋物應距離樹根頸部25～30 厘米，留出空地（圖2）。

圖2 獼猴桃果園樹行地面覆蓋

3.2.2 枝蔓還田 修剪枝蔓還田，修剪后將剪下的枝蔓在園內粉碎，經過堆漚發酵后灑施在地面深翻，以增加土壤有機質含量、提高獼猴桃果園土壤肥力。

3.2.3 果園生草 獼猴桃栽植后的前2 年，行間可種植豆類等低稈作物，給獼猴桃留出營養帶（1 年生1米，2 年生1.5 米），從第三年起行間可種植三葉草等綠肥作物，實行生草制栽培。實行生草制時給植株留出2 米的營養帶，保持覆草或清耕。施肥時在營養帶內施農家肥、化肥，生草帶上撒施化肥，經過4～5 年后將草翻壓后再種植新草（圖3）。

圖3 獼猴桃果園種植毛葉苕子

3.3 拓寬肥源渠道

重點開發有機肥，不斷為土壤提供有機質。采取途徑：發展農村畜牧養殖，開展“果、畜、沼、草”四配套；果園種草（毛葉苕子）和合理利用雜草；枝蔓葉片及秸稈還田；人工放養蚯蚓；購買糞肥。

3.4 優化施肥方式

采用配方施肥和平衡施肥，測定土壤養分，科學配比營養元素，加大有機肥用量，增施微量元素肥料和生物肥料，逐步減少化肥用量。因土選擇肥料、施肥方法和施肥量。