霍利光：從“救命糧”到“致富薯”

霍利光山西省馬鈴薯協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)

馬鈴薯作為全球四大主糧之一，中國(guó)產(chǎn)量最多，我國(guó)是馬鈴薯大國(guó)，但還不是強(qiáng)國(guó)。山西是馬鈴薯大省但不是強(qiáng)省。山西省具有高原冷涼性氣候條件，是馬鈴薯生產(chǎn)的天然家園。但相對(duì)于不同的消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，山西省馬鈴薯品種結(jié)構(gòu)單一，基本上以鮮食型為主，缺乏淀粉型、加工型等多用途產(chǎn)品，亟待豐富產(chǎn)品線，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈?zhǔn)怯煽蒲杏N、種薯繁育、商品薯生產(chǎn)、貯藏加工等環(huán)節(jié)組成，但目前山西省的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)各鏈條之間缺乏有效的銜接，生產(chǎn)分散，市場(chǎng)體系不健全，綜合性服務(wù)不到位，加工帶動(dòng)能力弱，產(chǎn)業(yè)水平低，協(xié)會(huì)可以有效促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈中各鏈條之間合理、有效的銜接，增強(qiáng)它們之間的關(guān)聯(lián)度，真正發(fā)揮品種、種薯、原料、貯藏、加工、市場(chǎng)銷售等各環(huán)節(jié)的作用，以促進(jìn)山西省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，推動(dòng)山西省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，提高山西省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化的整體效益。

山西省高寒山區(qū)大都是偏遠(yuǎn)落后的農(nóng)村，發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)更是這些地區(qū)的長(zhǎng)久之計(jì)。不論是鞏固脫貧成果，還是鄉(xiāng)村振興，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)都是重要抓手。為此，山西省馬鈴薯協(xié)會(huì)應(yīng)運(yùn)而生！

協(xié)會(huì)作為本產(chǎn)業(yè)的橋梁和紐帶，主要是組織協(xié)調(diào)與馬鈴薯產(chǎn)業(yè)相關(guān)的“政產(chǎn)學(xué)研經(jīng)服用”等單位和個(gè)人，搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程服務(wù)，為推進(jìn)全省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，貢獻(xiàn)社會(huì)力量！

協(xié)會(huì)成立一年多來(lái)，受山西省科協(xié)委托，組建馬鈴薯科技服務(wù)隊(duì)伍，到呂梁、晉中等市開展急需的服務(wù)工作。多次遠(yuǎn)赴云南、內(nèi)蒙古等先進(jìn)地區(qū)考察，并把土豆院士、時(shí)代楷模朱有勇院士請(qǐng)來(lái)山西省，到嵐縣等地指導(dǎo)工作。協(xié)會(huì)為幫農(nóng)民解決賣難問(wèn)題，采取多種方式為山西土豆找“婆家”，不僅與山西飯店協(xié)會(huì)、山西火鍋業(yè)協(xié)會(huì)、山西零售商品協(xié)會(huì)等達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，同時(shí)開展“農(nóng)超對(duì)接”“農(nóng)批對(duì)對(duì)接”“五進(jìn)九銷”;陪鄭州期貨公司到主產(chǎn)區(qū)考察，準(zhǔn)備用期貨方式銷售;與山西廣播電視臺(tái)聯(lián)合舉辦“營(yíng)養(yǎng)主糧，薯你精彩”大型融媒體訪談節(jié)目，積極宣傳推薦山西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。

只要我們按照省里的統(tǒng)一部署，充分發(fā)揮協(xié)會(huì)廣大會(huì)員的積極性，就一定能為推動(dòng)山西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出協(xié)會(huì)應(yīng)有的貢獻(xiàn)。