核心素養(yǎng)教育理念下農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的反思

劉紀(jì)玲

摘要：化學(xué)核心素養(yǎng)指的是學(xué)生對(duì)化學(xué)的實(shí)踐探究能力，在學(xué)習(xí)化學(xué)課程的過程中，通過對(duì)化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行探究和思考，形成一定的解決化學(xué)問題的能力。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培育學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)最有效的一種途徑，對(duì)于當(dāng)前農(nóng)村初中化學(xué)課程來說，學(xué)校在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，還存在一系列問題，導(dǎo)致化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在農(nóng)村初中學(xué)校只是流于形式。通過探究這些問題，提出了一些在農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培育學(xué)生核心素養(yǎng)的策略。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);化學(xué)實(shí)驗(yàn);農(nóng)村初中

1 農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的完成率不高

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多農(nóng)村初中化學(xué)課程對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)非常缺乏，一方面，是因?yàn)檗r(nóng)村條件限制，很多初中并沒有相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器和化學(xué)藥品;另一方面，是因?yàn)榻處熀蛯W(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)都不重視，部分化學(xué)教師認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)只在課堂上演示即可，學(xué)生只需看到相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，并不需要學(xué)生親自動(dòng)手操作，對(duì)最后的化學(xué)考試成績(jī)并沒有太大影響。同時(shí)，化學(xué)教師在沒有完成化學(xué)課程中比較復(fù)雜的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，甚至連演示過程都沒有完成的情況下，便按照教材上的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象圖片，將相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果直接講給學(xué)生聽，把“做實(shí)驗(yàn)”變成了“講實(shí)驗(yàn)”。以上情況直接導(dǎo)致農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)完成率不高，不利于在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)進(jìn)行培育。

1.2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)開展形式單一

目前，大部分教師開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)形式比較單一，在農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上，基本上都是以老師演示實(shí)驗(yàn)為主，學(xué)生只是通過自己看到的現(xiàn)象，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作過程和反應(yīng)過程進(jìn)行記錄，基本上不參與實(shí)驗(yàn)操作，更沒有小組實(shí)驗(yàn)探討這種讓學(xué)生自主參與的形式。此外，化學(xué)教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的過程中，常常不注重實(shí)驗(yàn)事實(shí)，經(jīng)常在化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示中添加一些附加條件，強(qiáng)行按照教材上的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行呈現(xiàn)，讓實(shí)驗(yàn)只是為了驗(yàn)證教材中的結(jié)論而開展。因此，學(xué)生無(wú)法在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中提升自身的創(chuàng)新能力和化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力，其化學(xué)核心素養(yǎng)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上也得不到有效培養(yǎng)。通過分析發(fā)現(xiàn)，該現(xiàn)象的產(chǎn)生有兩方面的原因：一方面，教師按照教材內(nèi)容照本宣科地開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，主觀上認(rèn)為教材上既然沒有“學(xué)生實(shí)驗(yàn)”這一環(huán)節(jié)，那么就沒有必要讓學(xué)生親自參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程;另一方面，教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示的過程中，主觀上只是將實(shí)驗(yàn)過程演示給學(xué)生看，對(duì)于實(shí)驗(yàn)反思、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析完全是按照教材中的內(nèi)容進(jìn)行，并不會(huì)按照實(shí)際情況來引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探討[1]。

1.3 教師自身的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ粡?qiáng)

從農(nóng)村初中化學(xué)教師自身的實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平來看，很多教師本身的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ⒉粡?qiáng)，特別是有一部分教師非常不熟悉化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作步驟，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示時(shí)，還存在一些實(shí)驗(yàn)操作方法不規(guī)范的情況，同時(shí)實(shí)驗(yàn)演示完成以后，對(duì)實(shí)驗(yàn)的反思和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析還不到位，沒有形成一個(gè)很好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。比如在化學(xué)實(shí)驗(yàn)“空氣中氧氣含量的測(cè)定”中，一些教師在操作時(shí)并沒有取得足量的紅磷，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)產(chǎn)生了一定誤差。當(dāng)產(chǎn)生誤差時(shí)，教師也沒有對(duì)其原因進(jìn)行分析，只是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到一個(gè)大概的數(shù)據(jù)，這樣就讓實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)缺乏說服力。由于教師自身的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)缺乏，導(dǎo)致化學(xué)實(shí)驗(yàn)課變得不科學(xué)、不規(guī)范，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不符合實(shí)驗(yàn)要求，這樣更不利于培育學(xué)生“通過實(shí)驗(yàn)事實(shí)得出科學(xué)結(jié)論”這樣的化學(xué)核心素養(yǎng)。通過分析得知，造成教師實(shí)驗(yàn)素質(zhì)不高的原因有以下幾點(diǎn)：首先，農(nóng)村初中這批化學(xué)教師本身的專業(yè)知識(shí)技能不高，沒有充分掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)科學(xué)，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的一些操作細(xì)節(jié)也很模糊，長(zhǎng)此以往，已經(jīng)形成了不規(guī)范的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，例如經(jīng)常做出“用手直接取用化學(xué)藥品、用手直接拿取精密化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器”這些不規(guī)范的行為，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作過程中只是圖省時(shí)、圖方便，根本不重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)性質(zhì)，導(dǎo)致化學(xué)老師的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能低，而教師本身的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)就不高，更別說培育學(xué)生高水平的化學(xué)核心素養(yǎng)[2]。

1.4 缺乏化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室

筆者在調(diào)查一些農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的開展情況時(shí)發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)農(nóng)村初中學(xué)校里根本就沒有專門的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，即使有一部分學(xué)校有化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，也只是一個(gè)擺設(shè)，因?yàn)槿狈瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)儀器或者化學(xué)藥品，實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常不對(duì)教師和學(xué)生開放，這種情況就導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法真正開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)。因此，學(xué)生只是學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的理論知識(shí)，沒有親自操作實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，又何談對(duì)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)。通過分析發(fā)現(xiàn)：一是學(xué)校缺乏對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，不重視對(duì)學(xué)生課外興趣的培養(yǎng);二是老師和學(xué)生很少走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，認(rèn)為即使沒有在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)的過程，只要掌握教材中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)理論知識(shí)，仍然可以在化學(xué)考試中取得不錯(cuò)的成績(jī)。因此，大多學(xué)生認(rèn)為，與其花時(shí)間去化學(xué)實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，還不如利用這些時(shí)間復(fù)習(xí)化學(xué)理論知識(shí)。

2 核心素養(yǎng)教育理念下農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略2.1 提升對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視程度

要想讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠達(dá)到培育學(xué)生核心素養(yǎng)的目的，這些農(nóng)村初中就要提高對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視度，以此提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)的完成率。

化學(xué)課程最主要的特征就是以實(shí)驗(yàn)探究為基礎(chǔ)，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究出化學(xué)反應(yīng)的過程，從而得出化學(xué)反應(yīng)的科學(xué)依據(jù)和結(jié)論。化學(xué)實(shí)驗(yàn)同時(shí)也是學(xué)好化學(xué)課程的重要工具，因此，學(xué)校一定要提高對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重視程度，認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展對(duì)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的重要性。首先，學(xué)校應(yīng)及時(shí)解決因農(nóng)村環(huán)境問題受到的條件限制，比如針對(duì)化學(xué)儀器和化學(xué)藥品短缺的問題，化學(xué)教師可以組織學(xué)生將生活中的一些常見物品制作成簡(jiǎn)易的化學(xué)儀器，比如利用倒酒的漏斗制作成分液漏斗，以此開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，還可以讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)到化學(xué)與日常生活的密切聯(lián)系，提升學(xué)生的創(chuàng)造能力[3]。另外，教師要想方設(shè)法地對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)研究、對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置的創(chuàng)新和改進(jìn)進(jìn)行研究以及向有較多實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師學(xué)習(xí)，借鑒他們成功的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而在化學(xué)課程教學(xué)中充分應(yīng)用。

2.2 豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)的形式

針對(duì)目前形式單一的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，化學(xué)教師要豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)的形式，做到深化教學(xué)，杜絕淺顯化的“只講不教”的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式，合理組織化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)有效融合起來。

比如針對(duì)初中化學(xué)中“酸堿中和反應(yīng)”這一化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師要先讓學(xué)生明確酸和堿的定義，再引導(dǎo)學(xué)生選擇化學(xué)藥品和化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器，并對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器和藥品進(jìn)行優(yōu)化。在演示過程中，不能只展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后再講解“酸堿中和反應(yīng)”的理論知識(shí)，還要在演示實(shí)驗(yàn)的過程中鼓勵(lì)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，充分采用“邊講邊實(shí)驗(yàn)”的形式。

2.3 提升教師的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)

農(nóng)村初中化學(xué)教師要多動(dòng)手進(jìn)行相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，杜絕“講化學(xué)實(shí)驗(yàn)而不做化學(xué)實(shí)驗(yàn)”。教師要在反復(fù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行演示的過程中累積實(shí)驗(yàn)操作經(jīng)驗(yàn)，熟練并規(guī)范地運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器和化學(xué)藥品，熟悉相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的正確操作步驟，并且清晰、明確化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中需要注意的一些細(xì)節(jié)，最終確保化學(xué)實(shí)驗(yàn)的有序進(jìn)行和規(guī)范化進(jìn)行。只有提升教師的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，才能給學(xué)生呈現(xiàn)更規(guī)范的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，才能使化學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果對(duì)學(xué)生具有較強(qiáng)的說服力。

2.4 開放實(shí)驗(yàn)室，推動(dòng)課外活動(dòng)的開展

脫離實(shí)踐操作的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。因此，要想讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)起到培育學(xué)生核心素養(yǎng)的作用，學(xué)校必須開放實(shí)驗(yàn)室，推動(dòng)課外活動(dòng)的開展[4]。

化學(xué)教師要組織學(xué)生形成化學(xué)興趣小組，以小組的形式進(jìn)入學(xué)校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，對(duì)感興趣的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，推動(dòng)化學(xué)課外活動(dòng)的開展。在活動(dòng)開展過程中，要引導(dǎo)學(xué)生自覺制定化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)計(jì)劃，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)有條不紊地開展。在化學(xué)課外活動(dòng)的開展中，學(xué)生不僅可以親自參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，還能自發(fā)式地探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，反思實(shí)驗(yàn)過程，提升學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

[參考文獻(xiàn)]

[1]何大明.促進(jìn)學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐研究[J].教學(xué)管理與教育研究，2020（12）：102-103.

[2]劉旭華.核心素養(yǎng)理念下的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)—以《化學(xué)電源—燃料電池》為例[J].課程教育研究，2020（18）：193.

[3]王亞軍.多媒體技術(shù)在農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的運(yùn)用[C].蘭州：甘肅省化學(xué)會(huì)二十六屆年會(huì)暨第八屆中學(xué)化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)論文集，2009.

[4]李強(qiáng)，劉存芳.農(nóng)村初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)化策略探析[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2020（14）：62-64.

Reflections on chemistry experimental teaching in rural junior high schools under the concept of core literacy education

Liu Jiling

（Yaodian Primary Middle School， Lintao County， Dingxi City， Gansu Province， Dingxi 730500， China）

Abstract： Chemistry core literacy refers to the students ability to explore chemistry in practice. In the process of learning chemistry courses， through the exploration and thinking about chemical phenomena， we can form a certain ability to solve chemical problems. Chemistry experimental teaching in junior high school is the most effective way to cultivate students core literacy of chemistry. For the current rural junior middle school chemistry course， there are still a series of problems in the process of carrying out chemistry experimental teaching， which leads to chemical experimental teaching only becoming a mere formality in rural junior high schools. By exploring these problems， some strategies to cultivate students core literacy in rural junior high schools are put forward.

Key words： core literacy; chemical experiment; rural junior high school