美食禮遇精彩紛呈 開啟尋味香港之旅

姜南

品鑒香港美味 體驗港式生活

作為年度盛事“香港美酒佳肴巡禮”系列活動之一，北京品鑒會打造了極具香港風情的生活場景，邀請來賓品鑒最地道的香港本土特色美味，展示香港豐富多元的美食美酒文化。

北京“香港美酒佳肴巡禮”品鑒會以“尋味香港，佳肴禮遇”為主題，邀請了京城媒體與旅游及美食達人共襄盛舉。來賓于特色港式餐廳打卡街市、涼茶檔、辦館等香港街頭最具特色的生活場景，體驗城市繁華背后多彩的市井生活和動人的煙火氣。而特色海鮮、明爐燒味、港式糖水等經典香港好味道，更是以味蕾喚起了來賓對香港的美好回憶。

“香港美酒佳肴巡禮”啟發旅客再“遇”香港

自2021年11月起，“香港美酒佳肴巡禮”系列品鑒會已在廣州、成都、上海與北京四城圓滿舉行，向各地賓朋呈現豐富多彩的香港美食美酒體驗，為旅客日后訪港帶來更多靈感。

香港旅游發展局中國內地區域總監魯昭儀女士表示：“邁入第12個年頭的‘香港美酒佳肴巡禮’不僅深受香港市民喜愛，多年來更帶領了全球游客體驗香港豐富多元的美食美酒文化。旅發局今年在內地舉辦線下品鑒會，既是對‘香港美酒佳肴巡禮’系列推廣活動的延展和深化，更希望結合香港的美食文化與旅游體驗，啟發內地旅客再‘遇’繽紛香港，尋覓高端品質好滋味。”

夜經濟文化展香港“不夜城”魅力

近年來“香港美酒佳肴巡禮”致力向擴大模式、深化體驗的方向發展，亦為內地賓朋開啟味覺新里程。本屆盛事更是同步響應夜經濟文化的發展與推廣，首次以“游‘酒’香港自助行”為全新亮點，臻選了中環、灣仔、尖沙咀、堅尼地城四個特色街區，呈現街區獨特的社區文化氛圍、特色建筑和人文風貌，搭配來自世界各地、可就地品嘗的美酒佳釀進行推廣，展現香港作為“不夜城”獨一無二的文化魅力，并激發游客對香港夜經濟與美食文化的熱情與期待。

深化“旅游+” 提供多元體驗

未來，旅發局還將持續部署和落實疫情新常態下的推廣活動，研究跨境旅游重啟后的各項宣傳工作和優惠措施，為游客重新光臨香港做好萬全的準備。此外，旅發局將繼續深化“旅游+”跨界融合，采用更多針對性宣傳策略，在為旅客提供多元旅游體驗與精彩禮遇的同時，力爭滿足游客更深層次的旅行心理需求。