重慶農產品及農資價格周報2022年第三十七期

重慶市農業信息中心

（總第716 期，2022-09-12—2022-09-18）

1 糧食監測品種總體價格平穩，同比上漲

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場11 個主要糧油品種價格監測，第37 周（2022-09-12—2022-09-18）重慶糧食均價5.18 元、食用油均價14.52 元（千克價，以下同），環比均平穩，同比分別明顯上漲6.79%、大幅上漲18.22%。分品種看，環比3漲1跌7平穩。其中大豆、標準粉、菜油零售價穩中略漲1.81%、1.32%、1.01%；富強粉零售價穩中略跌1.25%。其余糧油品種延續平穩態勢。9月初，印度對出口大米征收20%的關稅和暫停碎米出口正在導致世界大米市場發生變化。據日媒報道，越南和泰國將于10 月6—7 日舉行會談，討論提高大米出口價格問題，越南和泰國可能將大米出口價格提高約20%。全球綜合數據資料庫Statista數據顯示，2021年全球主要大米出口國為印度、越南、泰國、巴基斯坦和美國。

2 肉禽蛋主要品種總體價格環比平穩，同比大幅上漲

據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場13個主要肉禽蛋品種監測，第37周重慶市肉禽蛋均價39.67 元。環比上浮0.66%，表現平穩，同比大幅上漲12.07%。節后消費需求減弱，肉禽蛋漲勢整體放緩，其中生豬收購價、白條豬批發價分別穩中略漲1.01%、1.64%，漲幅較上周收窄，豬肉、仔豬零售價平穩運行。豬糧價比為7.15∶1，環比平穩，達到年度峰值，由于生豬價格持續走高，養豬效益顯著擴大。

3 蔬菜環比產地價、批發價下跌，零售價批平穩

3.1 蔬菜產地價環比小幅下跌，同比上漲

第37 周重慶市22 個地產蔬菜監測品種綜合均價4.32 元，環比小幅下跌4.32%，同比上漲23.90%。氣溫回落，為保障市民的“菜籃子”，部分區縣抓緊有利時機和天氣，于本月大規模栽種速生菜，基地蔬菜生產和供應得到好轉。分品種看，多數品種價格下跌，環比3 漲17 跌4 平穩。其中，馬鈴薯、大蔥、蓮藕、花菜分別下跌29.34%、16.61%、14.14%、13.04%。

3.2 一級批發市場蔬菜批發量持平，批發價下跌

第37周重慶市雙福國際農貿城蔬菜批發量（去粵菜）5.58 萬噸，環比下滑0.42%，基本持平，同比明顯增加12.50%。該市場22 個蔬菜監測品種批發均價5.19 元，環比下跌7.45%，同比陡升33.29%。近兩周雙福加大蔬菜調運力度，本地蔬菜供應逐漸恢復，市場供應充足，蔬菜批發價格開始下跌。具體表現為4漲13 跌5 平穩，其中，花菜、黃瓜、瓢兒白、小白菜、蓮花白分別下跌40.59%、29.47%、26.83%、19.31%、18.93%。

3.3 蔬菜零售價環比平穩，同比上漲

第37 周重慶市各區縣農貿市場22 個蔬菜監測品種零售均價8.49 元，環比上浮1.22%，表現平穩，同比上漲21.72%。本周重慶市疫情已好轉，節假日消費結束，蔬菜市場供應豐富，市場零售價平穩。分品種看18 漲1 跌3 平穩。其中，青椒、茄子漲9.61%、7.94%；韭菜、蓮藕跌7.11%、6.45%。

4 水果總體零售價平穩，同比明顯上漲

第37 周重慶市各區縣農貿市場8 個大眾、時令水果監測品種總體零售均價10.45 元，環比下滑0.15%，表現平穩，同比明顯上漲19.47%。本周水果市場供應充足，各品類價格有漲有跌。具體看2 漲2 跌4 平穩，其中梨、西瓜價格漲8.30%、4.74%；蜜柚、蘋果跌3.44%、2.08%。

5 水產主要品種總體價格環比平穩，同比上漲

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場11種主要水產品（除大帶魚、黃花魚為凍魚，其余品種均為活魚）零售價格監測，第37周重慶水產總體零售均價34.78元，環比上浮0.29%，表現平穩，同比上漲4.53%。井口水產批發市場4 種大宗水產(草魚、鯽魚、白鰱、花鰱）批發量1 740 噸，環比大幅減少18.88%，水產價格漲跌互現，整體平穩運行，其中白鰱、鯽魚、鱔魚、大帶魚分別穩中略漲1.30%、1.39%、1.16%、1.76%，草魚、鯰魚、泥鰍分別穩中略跌1.89%、1.23%、1.26%。

6 主要農資品種總體均價環比穩中略漲，同比明顯上漲

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場13 種主要農資監測，第37 周重慶市農資總體均價6.11元。環比穩中略漲1.31%，同比明顯上漲11.40%。農資價格仍然高位震蕩運行。本周農資價格穩中向上，環比3跌5漲5平。上周暑熱并未完全消除，各地秋馬鈴薯、蔬菜多茬口、果樹管理等農事活動火熱進行中。肥料價格本周穩中略跌，其中25%濃度復合肥上漲4.16%，高濃度復合肥跌3.37%、過磷酸鈣略跌1.73%，碳酸氫銨、國產尿素價格平穩。普通地膜價格小幅下跌1.63%。魚粉環比回升9.81%，短期魚粉將延續趨弱。仔豬均下降，生豬、豬肉均上升，養豬效益較高，本周育肥豬飼料平穩；豆粕上漲2.39%，麥麩上漲2.39%。0 號柴油本周價格穩重略漲0.37%。蛋雞全價料上漲2.07%。