淺議五代龍泉窯燒制之秘色瓷及其工藝特征

張華清

龍泉市寶溪先明瓷廠 浙江龍泉 323724

龍泉窯是中國陶瓷史上延續時間最長的名窯。據考證，龍泉青瓷燒制上至三國西晉，興于唐末五代，宋代、元代達至鼎盛，明代晚期后開始衰落，結束于清代，延續燒制長達1600余年。考古發現龍泉窯五代瓷片，釉色淡綠青翠，制作工整，胎泥細膩，型制嚴謹，日用碗、盤、罐等瓷器已有宮廷用瓷之精細制作風格。文章就龍泉窯秘色瓷燒制及其工藝狀況作簡要探索。

一、窯址發掘出表明五代龍泉窯燒制秘色瓷之特征

《富貴牡丹》張華清

1.五代瓷片精美且堆積如山。龍泉大窯、金村、溪口和竹口及東部梧桐口一帶古瓷窯址密布，其中大窯、金村窯址均見北宋窯床下面有五代瓷片堆積層。其瓷片堆積如山，其精致度為龍泉其他窯址難以企及。大窯、金村、楓洞巖等窯址的發掘，均獲得場房、磚池、住宅區、管理房、石碑、窯室、窯具、匣缽等建筑和精致生產材料以及大量的精品瓷器標本。其中大窯等處淘洗瓷泥、瓷釉之泥磚池一級一級，有多達三級、四級之多，可見對泥料加工之精細。說明五代時期，龍泉窯在泥料處理方面，去除雜泥、雜質，多次漂洗沉淀，攪拌搗爛，陳腐，凈土，使瓷泥水乳交融，顆粒均勻的處理方面已經成熟到位。因此朱伯謙、王士倫等專家認為，莊季裕《雞肋篇》記載龍泉縣“又出青瓷，謂之秘色，錢氏所貢，蓋出于此。宣和中，禁廷制樣需索，益加工巧”其言可信。

2.五代龍泉窯燒制瓷器色澤青翠，工藝精細。從目前發掘的龍泉窯址來看，受越窯影響的五代龍泉窯址，共發現十余處，分布于龍泉大窯、金村、王湖、安福等地。碗、盤、壺占多數，盆、缽、罐次之。工藝制作上器型規整，精致耐看。釉層薄，釉面光亮，釉色青翠淡綠，少部分碎片青中泛黃。一些五瓣、六瓣葵口瓷碗殘片，真有“巧剜明月染春水”之美，充滿幽靜淡雅、千峰翠色之淡綠意趣。因燒成溫度較高，故瓷質碎片精密度較高。殘次品中釉面輒粘附砂粒或現雜質和縮釉。裝飾手法極似越窯，器身以刀或篦狀器刻劃圖案花紋，手法老練純熟，紋飾疏密有度，過渡銜接自然，線條奔放大方，構圖簡潔雅美。紋飾有微波蕩漾式、花朵綻放式、纏枝環繞式、趣童玩耍式等。胎骨均勻，質地細膩，瓶罐胎壁厚重而潔凈，碗、盆、缽胎骨稍薄。器物修接平整，平直對稱；底部整潔，圈足工藝講究，用瓷土加石英沙的支條墊燒，或泥圈墊燒，留少有刮圈墊燒痕。喇叭形墊座和環狀圈托較為細小，器底多內凹。瓷質匣缽封口多為細膩瓷泥。因瓷質釉面較越窯精品瓷更優，估計燒造技術較越窯有進步。

二、文獻資料表明龍泉窯分擔五代錢氏貢瓷燒制任務

晚唐陸龜蒙于公元881年去世，其詩《秘色越器》：“九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來。”道出越窯瓷之美。唐末藩鎮割據，兩浙錢繆異軍突起，建吳越王國，統治江南85年，始自唐景福二年（893年），結束于北宋太平興國三年（978年）。其間吳越王錢氏連續三世五王，對中原貢奉不斷，史稱吳越“航海所入，歲貢百萬”，吳越上貢物品遍及中原王朝歷代皇帝。其中貢瓷動輒十數萬件，加之吳越王錢氏御用瓷，故五代吳越時燒制精美的上等瓷器，臣庶不得用，均作宮廷御用及送給北方朝廷的貢品。入宋以后，貢瓷一次進貢數量多達十四萬件。如此龐大的錢氏宮廷日用瓷和大批貢奉所需瓷器，“決不是余姚上林湖一地所能供應的”（朱伯謙語）。在這一背景下，五代龍泉窯實際上承擔錢氏王朝貢瓷的燒制任務很自然。考證歷史，發現吳越滅亡后，北宋朝廷對浙江青瓷生產依然十分重視。太平興國七年（982年）北宋朝廷還派趙仁濟監理越州窯務，由此可見當時龍泉窯承擔的朝廷燒制任務之延續和地位之重要。

三、法門寺秘色瓷與大窯五代瓷片之瓷色一致

1987年在法門寺塔唐代地宮中出土13件秘色瓷，瓷釉溫潤青綠，美玉般青翠秀麗。經過有關專家的科學考察，發現秘色瓷的胎泥、釉料與燒制工藝皆與越窯青瓷有明顯區別，其燒制出于何處？

五代詩人徐夤在《貢余秘色茶盞》中描述秘色瓷：“捩翠融青瑞色新，陶成先得貢吾君。巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云。”這與一般越窯瓷釉面偏黃之比較大相徑庭，其翠綠色瓷釉如山水之青綠，如明月春水之綠色，究竟源自何處？

考證龍泉五代瓷片，起色翠青淡綠，甚至到北宋初期還保持淡綠色。法門寺塔唐代地宮秘色瓷與唐末及五代文獻所述秘色瓷一致，與龍泉五代瓷片顏色一致。很顯然，龍泉窯在唐代五代時期燒制的龍泉青瓷就是秘色瓷那種略帶青綠的淡綠青瓷。如明月之澄澈，似山澗春水之青綠。龍泉青瓷自五代始燒制該類青瓷，至北宋初期釉色依然淡綠青翠。隨后隨著土層的改變以及“禁廷制樣需索”的要求，釉色開始有所改變。至南宋發明了典型的粉青釉和梅子青瓷釉。

《事事如意》張華清

為什么龍泉青瓷在唐代、五代時期就能普遍燒制出這淡綠青翠的秘色瓷器呢？原因是龍泉的瓷礦釉土富含金屬，尤其富含鐵元素。根據浙江省地質大隊徐德君、黨曉亮等人的勘探表明，龍泉屬于鉛鋅多金屬礦區，帶內多鉀長花崗巖、霏細斑巖、石英二長巖侵入、黑云石英片巖等，有硅化、綠泥石化、黃鐵礦化等以破碎帶形式出現。其瓷土礦以風化殘積型為主，多處有沉積類型礦點。瓷土礦富含鐵等多金屬元素，使得龍泉青瓷燒制出翠綠淡青的秘色瓷。南宋龍泉窯就是在此基礎上研制出碧綠如翠玉的梅子青瓷釉。

龍泉窯特有的山水釉礦特色，現代的日本、韓國人以瓷片粉碎，按比例根據各種元素配制仍然燒制不出龍泉瓷的瓷釉。自古至今，國內外多處窯口仿制龍泉瓷，依然讓人一眼看出其屬于本土仿制品。這就是龍泉青瓷獨具的地域優勢形成的優勢。

綜上所述，從考古調查、史料分析、龍泉特有的瓷釉礦土等方面看出，龍泉窯五代時期已經開始燒制吳越錢氏宮廷用瓷和進貢北方朝廷的秘色瓷。法門寺塔唐代地宮中出土品瓷器，就是龍泉窯燒制的貢品瓷。20世紀60年代清理的北宋窯址，大窯23處、金村16處，大多其前身就是燒制五代秘色瓷的重要場所。龍泉窯五代時期燒制秘色瓷的瓷窯，原料精選，加工工序繁雜，工藝成熟，做工精細，器型規整，裝飾精細華美，修整簡潔干凈。瓷釉淡綠青翠，釉質透明溫潤，與法門寺唐代地宮瓷器釉色相同。正因為龍泉窯五代燒制秘色瓷成果突出，從北宋開始，龍泉窯逐漸取代越窯，一躍成為江南第一名窯。北宋宣和年間，龍泉窯再度接受北宋朝廷制樣須索，生產工藝益加工巧。