基于樂活理念探析南嶺走廊坳上古村生態旅游規劃

王麗梅　陳言　雷毅

摘? 要：樂活理念由歐美傳至我國，意為追求健康、生態、可持續的全新生活方式，影響到了食品、建筑、生態旅游等方面，開發樂活生態旅游，提升旅游的健康形象，必將有效提高經濟效益。本文分析了坳上古村開發樂活生態旅游的有利條件：便利的交通、神秘的風水格局和豐富的歷史文化資源。同時歸納現存問題：節點設計雷同化、旅游產品原始化、內涵解讀淺顯化。提出坳上村樂活生態旅游規劃構想，應用創新性的節點設計手法，開創樂活體驗旅游的新思路，旨在為鄉村生態旅游的可持續發展提供借鑒。

關鍵詞：樂活理念;南嶺走廊;坳上古村;生態旅游;旅游規劃

基金項目：本文系2020年湖南省教育廳創新平臺開放基金項目（20K117）研究成果。

樂活（LOHAS）全稱是“Lifestyles of Health and Sustainability”，該詞是美國社會學家保羅·雷（Paul H.Ray）于1998年首次提出，意為追求健康、生態、可持續的全新生活方式。“樂活”不同于傳統保守、淳樸簡單的農業社會生活，亦不同于窮極奢侈、不知節制的暴發戶生活。樂活族主張追求健康、快樂的生活，選擇純天然食品和環保的生活方式，生活節奏放慢，摒棄奢華、浪費，回歸純凈與自然，他們追求個人健康的同時關注社會的健康發展[1]。

我國對樂活理念的引入及介紹始于2006年，之后通過各類媒體迅速傳播。近些年的實踐方式更趨于樂活思想的引導，涉及樂活理念的產業如有機食品、綠色建筑、生態旅游等都呈上升趨勢。事實上，樂活的內涵與東方的傳統文化思想有著相似之處，如儒家所推崇的對大自然以“禮”相待，和諧處理人與自然的關系;道家思想中“清凈無為”“順應自然”的哲學思想，逍遙游的豁達心境;佛家思想中的“空”、修身養性、超凡脫俗、摒棄繁雜的思想都與“樂活”的內涵相當契合[2]。但樂活生活方式是對我國傳統生活方式的創新與轉型，核心是體驗身心愉悅、環保低碳的慢樂生活。建設樂活家園要從鄉村開始，開發生態旅游要以樂活理念為指導。

近些年在鄉村振興的政策指引下，許多生態環境良好的村莊、古村落都在進行旅游開發。“古鎮古村的原住民被遷走，然后大舉招商，被改造成各類商鋪、旅店、農家樂、茶社和咖啡屋混成一團的游客的天堂。”[3]然而，諸多項目淪為旅游飛地，甚至在開發時就成了爛尾工程。隨著旅游的不斷深入，自然景觀過度開發、游客在旅游過程中產生的環境污染與破壞等現象頻發，在一定程度上加劇了環境污染與生態旅游資源原型特質丟失[4]。樂活理念要求旅游規劃能從“人”的需求角度出發，設計出滿足使用者舒適度和游憩滿意度的景觀環境。這與為提高本土經濟發展水平而盲目規劃的項目及旅游產品，為保護生態環境而進行的生態系統保護、植物保育等建設行為是有很大區別的。

一、坳上古村開發生態旅游的現狀

2011坳上村年被評選為湖南省歷史文化名村，2016年入選中國傳統村落名錄。自2013年起，坳上鎮就開始聘請專業規劃院所對坳上古村進行調查、研究，對古村歷史文化資料進行整理匯編，并制訂了《坳上歷史文化名村保護和發展規劃》開發古村旅游。當前坳上村的鄉村旅游仍在開發中，也出現了與大多數古村旅游類似的問題。

（一）節點內容設計雷同化

坳上村古建筑群依山而建，因地勢顯現出層層疊疊的格局，規劃整齊、布局考究，吸引了大批專業人士到此考察建筑的格局、風水、年代和風貌等。但是，對于發展生態旅游來說，這里的村落與南方大部分古村落建筑形式大同小異，建設年代也難以考究，不足以吸引游客的眼球。村落中讓游客駐足的節點較少，如兒童娛樂場所的缺失，內容多是常見的賞花、釣魚、棋牌等雷同形式。對人群需求進行甄別分析，從樂活角度出發，關注人群的行為心理，重新詮釋文化內涵，才能構思出創新性的景點。

（二）旅游產品開發原始化

當前坳上村旅游產品較少，尚處于原始開發狀態，且開發的產品沒有廣闊市場（如表1）。古建筑群中保留傳統特色的住宅或大門緊鎖無人居住，或陳舊破敗瀕臨倒塌，沒有生產生活民俗的融入，缺少生氣與活力;新建建筑在風格上與老建筑又太協調，鄉野風光似乎保留著“不修邊幅”的痕跡。專項旅游產品方面僅有一處簡單的體育健身設施。商業活動較簡單，即本村年齡較大的農戶在環村道路上對游客出售一些本地蔬菜瓜果。生態旅游資源豐富，尚未開發，有原始生態植被、水源和農家天然食品。保障游客安全的產品極度缺乏。

（三）文化內涵解讀淺顯化

樂活家園應該建設成一處“望得見山，看得見水，記得住鄉愁”，能夠傳承文化，保存歷史記憶和地域特色的村莊。坳上村對文化內涵的解讀表現得較為淺顯，游客在游覽過程中感受不到濃厚的鄉土文化氛圍。如城市化雕塑小品的應用，城市化的植物種植，沒有對鄉土文化做出正確解讀，又怎能改變游客淡薄的鄉情？

二、基于“樂活理念”的坳上古村生態旅游規劃

（一）規劃構想

樂活理念在旅游中的應用能夠激發人們潛在的樂活需求，使旅游更加生活化，為鄉村旅游發展開辟適合市場需求的新經濟領域。通過對樂活理念內涵的整理與理解，樂活理念的應用可以從以下四個方面著手。

第一，依托自然。現代生活環境下，人們的鄉村休閑旅游活動愈來愈頻繁。周末或假期攜家人一同前往郊外，老年人可以得到修養身心的一方凈土，青年人可以緩解工作的疲憊，家庭親子游活動不僅加深了兩代人的溝通，又可以領略自然風光，品嘗無公害綠色健康食品，體驗慢樂生活。第二，融于自然。幽靜的古村落常常可以激發文學創作者的靈感來源，給攝影愛好者提供優美的場景資料，為美術類畫家、學者、學生提供藝術寫生基地。這種陶冶性情的活動正是樂活理念所體現的生活方式。第三，商機與生機。樂活旅游使人們接觸鄉村的機會越來越多，鄉村成為新型農業研發、苗圃種植的優良基地，成為社會企業的商機;觀賞農業高新技術的應用，高品質的農業生產景觀，滿足了旅游者求新求異的心理，不僅促進了農業科普知識的傳播與宣傳，而且為實施生態文明帶來勃勃生機。第四，回歸本源。強調自然理療、中醫養生乃中華民族幾千年以來的健康養生理念及其實踐經驗，是中國古代科學的瑰寶。處于亞健康狀態的都市人群對調理養生的觀念更加信任與依賴，傳統健康養生項目也成為了新型增收項目，這也是樂活族一向踐行的回歸本源的活動。

（二）功能分區規劃

根據坳上村自然、人文環境，將整個村莊規劃為四大功能區域（如圖1）。

1.古村落保護區。主要指坳上村現留存的清代風格民居建筑，包括一棟明朝風格的宗祠，特色八角樓，書房、藥鋪遺址，古橋、古井和樹齡110年的烏桕樹等。對于村內石板路這一傳統路面形式和街巷格局進行嚴格保護并沿用，保持歷史原狀。對于沿街民居的傳統建筑形式，保持沿街建筑立面形式、建筑材料、建筑色彩等方面的完整性，對于與傳統建筑不協調的采取整治、更新等措施，使歷史街巷景觀得到延續。漫步石板巷道，帶有目的性的考古、寫生，無目的性的觀賞、攝影既是低碳環保活動，其自身也成為一道美麗的風景線。

2.農耕文化體驗區。坳上村古建筑群面朝東北，這里有廣袤田野，視覺開闊。借助東河引渠，讓數百畝糧田旱澇保收，品種豐富的菜園和蔥郁的山林適合開展農園建設。將農耕文化體驗區劃分成經濟作物種植區、科普植物宣教區、精品菜園栽培區、林業果蔬采摘區、草花植物觀賞區、河塘魚蝦垂釣區六大版塊，做到人人參與體驗，享受不同田園趣味。

3.鄉村游園休閑區。古村落背面地勢較高，植被良好，空間利用率低，可規劃為鄉村公園。增加公共開放綠化空間，可以豐富傳統聚落空間層次，營造鄉土情趣景觀。當古村落游客人群密度較高時，這里便是休閑散步的好去處。同時這里緊挨新建安置區，是兩個區域的村民共享的生態環境空間。鄉村公園的設計要有鄉村的特色，以本地鄉土植物為主，采用自然種植手法，結合周邊的山坡、農田，營造豐富的層次，滿足樂活者感官上的享受。

4.新村風貌區。規劃在古村落和鄉村公園的西南方向。新村風貌區包括新村安置區和民宿區，兩個區域的建筑形式要保持一定的聯系。這里承接度假、會議洽談等業務，設置培訓中心、信息咨詢中心、購物中心、銀行、餐飲等現代服務型機構。鄉村旅游不僅要有優質的硬件條件，服務軟環境方面也要與時代接軌，才能做到樂活旅游的可持續性。

三、節點規劃設計

（一）樂活廣場

結合村莊原有較空曠的場地新建三處廣場，即位于村莊入口處的“入口廣場”、村委會南面的“大秧廣場”和古祠堂北面的“古井廣場”，通過對本村文化內涵的解讀與提煉，形成具有地標意義的樂活場所。入口廣場處樹立寫有“坳上村”名稱的文化石，結合本村古建筑及歷史文化打造特色景墻，主題為“千年湘粵古道，百年最美坳上”，書寫坳上歷史，展現坳上神秘風水格局，記錄坳上名人，體現古村特色。大秧廣場將以插秧、收割、曬谷等農事活動為主題，按時間順序編排成標志性的景觀小品，作為兒童農事教育場所。同時也可以在春節展演“神獅拜年”“偷青節”等民俗活動，增強游客與村民的互動。“古井廣場”的井口是用一塊整料青石琢成圓圈型做成，井下空間呈喇叭形，水質優良。古井井口首先應做好安全防護處理，周邊將增設村民汲水的場景，并附上本村流傳下來的打油詩：“圈石安井口，潛泉懶漫流。直飲淡滲蜜，釀酒不傷頭。”文化的載入，將扭轉聽故事、看風景的被動瀏覽接受，更加強調思考、體驗和教育功能。

（二）坳上書院

樂活體驗旅游是體驗經濟和知識經濟的融合，通過樂活體驗旅游的方式促進產業升級。在觀光旅游階段，出售的是商品;休閑旅游階段，售賣的是服務;而體驗旅游階段，提供的是知識服務[5]。坳上書院將在原有書房——“達公學堂”的遺址上修建，可將村中現保存的兩塊清代名匾懸于大廳供游客欣賞。書院一方面作為村史館盛放坳上村的歷史檔案資料，同時也兼具本村的圖書館功能，設館長和管理員，對外開放，作為農民的文化樂園、文化長廊為農民提供提升自身文化素質的平臺。書籍可以通過政府扶貧資金購買，也接受相關部門捐贈的圖書，同時也大力歡迎游客過來捐書，并為其頒發捐書榮譽獎章。通過游客捐書活動可以提高他們的參與積極性。

（三）騾馬古道

坳上村西一里外有著名的湘粵古道，是溝通中原與嶺南一帶的交通要道。“騾馬古道”是官道，起郴州，止宜章，俗稱“90里大道”，毗鄰坳上古村，曾給坳上古村村民帶來無限商機。對騾馬古道進行路面清潔、保護，并將本村主要道路延伸至騾馬古道。通過政府組織圈定騾馬古道紅線范圍，沿騾馬古道兩側規劃駐足新節點。主要是再現騾馬經過的場景，體現繁榮的集市景象。路線規劃以徒步游為主，在每個主題和游線設計過程中充分滲透著健康、快樂、低碳、環保的樂活核心理念，最終形成覆蓋整個區域的樂活環線。坳上村至騾馬古道的路線規劃如下：

入口廣場—游客接待中心—大秧廣場—大秧塘—古井廣場—環組公路—古巷道、古建筑—荷塘—八角屋—坳上書院—鄉村公園—觀景亭（遠眺字紙塔）入口廣場—騾馬古道。

四、結語

坳上村環境資源豐富，開展樂活旅游有較大的發展空間，但優質景區“人擠人”，坳上村鄉村小道通車流暢，驗證了坳上古村旅游知名度低，游客稀少的困境。基于此，首先，應深度挖掘本村文化資源，提高吸引力，不僅可以解決景區與游客的供需矛盾，也能促進本村經濟的發展。其次，提高旅游產品的創新性，引領消費潮流。過去的游客大多是缺乏經驗的大眾消費者，標準化的旅游產品就能夠滿足他們的要求。體驗旅游階段的旅游者追求樂活體驗，尋求個性化、冒險性與多種選擇性的產品服務。最后，完善坳上村配套服務設施，提升教育功能及科普功能，打造軟硬實力兼具的環境，提升旅游的健康形象。

參考文獻：

[1]Paul H.Ray，Ph.D.and Sherry Ruth Anderson，Ph.D.2000.The Cultural Creatives： How 50 Million People Are Changing the World[M].New York： Harmony Books，2000：2-5.

[2]褚曉波.基于“樂活”理念的城市濱水區游憩行為研究[D].南京：南京農業大學，2014.

[3]馮驥才.警惕自我糟蹋文化[J].中國民族博覽，2016（1）：3.

[4]蔡海玲.福建省樂活玖玖生態農業園發展模式研究[D].福州：福建農林大學，2015.

[5]孟亞莉，趙金凌.樂活主題體驗旅游發展研究[J].旅游研究，2013（1）：84-89，94.

作者簡介：

王麗梅，碩士，湘南學院美術與設計學院講師。研究方向：環境設計。

陳言，碩士，湘南學院美術與設計學院副教授。研究方向：風景園林規劃設計。

雷毅，碩士，湘南學院美術與設計學院講師。研究方向：環境設計。

編輯：雷雪