“新農科”視域下果樹育種學課程改革創新

樊麗，張磊，劉艷

（內蒙古農業大學 園藝與植物保護學院，內蒙古呼和浩特 010019）

2019年6月，《安吉共識——中國新農科建設宣言》的發布標志著“新農科”建設吹響開工號。“新農科”建設強調面向新農業、新農村、新農民、新生態的“四個面向”理念，建設“新農科”是振興高等農林教育的重大戰略。在“新農科”建設大背景下，農業院校要找準長期制約高等農林教育發展的難點，探索面向未來農林教育的新路徑和新范式，教育教學改革做到覆蓋人才培養各環節，注重分類發展、特色發展、內涵發展，改變農林高校教與學的方式，改變農林高校人才評價機制，增強國家農業全球競爭力[1]。

鄉村振興，關鍵在人。新技術加持下的現代農業釋放了人才需求信號，農林類高校又該如何進行供給側改革？農林人才的分類培養重點是專業課的學習。園藝專業主要研究蔬菜、果樹、花卉和觀賞樹木的栽培管理、品種選育、病蟲害防治、園藝產品加工與貯運等方面的基本知識和技能，培養能夠從事園藝植物生產經營管理、科學研究與開發、生產技術服務與推廣、農業企業與農業行政管理的應用型農業人才。我校園藝專業的專業課程包括蔬菜栽培學、果樹栽培學、花卉栽培學、蔬菜育種學、果樹育種學、園藝植物栽培生理、設施園藝學等。

1 課程教學中存在的問題

果樹育種學是園藝專業的一門專業必修課，通過課程學習，使學生能夠了解優良品種在果樹生產中的重要作用以及果樹育種國內外發展概況，熟悉果樹新品種選育的原理，掌握果樹新品種選育和良種繁育的途徑、方法。但是“新農科”建設的提出，對農林類高校人才培養提出了更高的要求。果樹育種學是一門傳統的課程，主要采用教師講授的方法，課堂氣氛不活躍，學生的學習主動性有待提升；最后，園藝專業的就業形勢較嚴峻，部分學生對專業課的學習熱情有待提升。綜上，果樹育種學作為園藝專業的必修課，教學改革勢在必行。

2 教學創新的主要內容

2.1 課程內容重構

課程作為高校在人才培養過程中的基礎單元和基本載體，是在學校總體人才培養目標定位下，支撐專業人才培養目標，并使目標得以實現的重要途徑[2]。任何教育思想的內容要轉化為教與學的內容，都必須以課程為紐帶，通過對課程內容的設計、變化、整合與目標的達成，使得教育思想融入課程。果樹育種學的課程要立足應用型人才培養目標，從課程內容、教學形態、教學管理、課程反饋等層面進行重構與建設。

在應用型人才培養目標的驅動下，果樹育種學的課程內容從傳統的重知識到改革后的重技能，以前的課程內容以基本原理、基本概念的學習為主，現在的課程內容著重引種、育種方法的應用，在教材內容的基礎上融入國內外果樹育種的最新進展與成就，使學生獲得新知識和新方法，從“知識導入型”到“能力輸出型”；教學形態從關注50min 的課堂講授學習逐步轉變成以學生為中心的線上線下融合式課堂，學生可以合理安排時間，通過線上學習基本的理論知識，結合線下學習提出問題并且解決問題，提高學生的分析能力；教學管理從教師監督評價到學生自主學習，學生的在線學習時長、線上作業質量、課堂討論參與度都融入了教學管理環節；果樹育種學采用多種反饋形式，學生通過線上線下對課程內容及授課方式進行反饋，教師定期聽取相關用人單位的評價，征求同行研究生導師等的建議，從而及時調整教學，做到師生交流無縫對接。

2.2 教學方法創新

在互聯網時代，“互聯網+教育”以互聯網為基礎設施和創新要素，創新教育的組織模式、服務模式、教學模式等，進而構建數字時代的新型教育生態體系[3]。在大數據時代的MOOC 環境下，進行課程教學方法的改革，果樹育種學課程嘗試“以學生為中心”的翻轉課堂混合式教學模式實驗班，配合精心設計的實驗實踐，實現“讓教育回歸本質，將課堂還給學生”的教學目的，學生在“學中做”“做中思”“思中創”中不斷提升學習能力。果樹育種學課程采用“課前學習+課中討論+課后作業”的自主學習+交流反思式的翻轉課堂，這種“以教師為中心”的傳授為主的課堂改變為“以學生為中心”的翻轉課堂，從“授人以魚”到“授人以漁”，顛覆了傳統教學模式。對比傳統教學方法，翻轉課堂改變了傳統的學習理念，打破了學習的時空界限，變定時定點學習為隨時隨地學習，變被動學習為主動學習，使學生成為課堂的主角。

伴隨果樹育種學課程教學觀念的更新和教學模式的轉變，教師的角色定位也發生了變化[4]。教師課前為學生提供有效的導學案、知識點視頻，設置核心知識點測試，引導學生自學、自查、自省，做好導學角色；課中告別“滿堂灌”的知識傳授，成為課堂的組織者、學生的答疑者、學習的引導促進者，幫助學生通過提問、小組討論、展示交流、師生互動等環節主動參與教學，加速知識的傳遞，加深知識的理解。從課堂信息傳遞、課后消化吸收轉變為課前信息傳遞、課中消化吸收的翻轉教學流程，重新審視了教師的角色。教師在研討中能更多關注個體的學習和小組的協作，引導學生之間互助、互學和借鑒。通過實踐發現，小組討論中，學生積極發言、踴躍提問、認真練習、互助答疑、熱烈辯論，掌握了導學、自學和互學“三位一體”的學習方法，大大提高了學習效果。

2.3 教學環境創設

教學情境是指在課堂教學中，根據教學內容，為落實教學目標所設定的，適合學習主體并作用于學習主體，產生一定情感反應，能夠使其進行主動積極建構性學習的具有學習背景、景象和學習活動條件的學習環境[5]。在果樹育種學線上和線下的課堂上都進行了教學環境創設。如本課程的問題驅動型學習，針對某些章節，教師在課前設置問題，鼓勵學生充分發揮其學習的主觀能動性，積極思考、尋找答案，提高學生對教學過程的參與度。另外，努力創造輕松愉快的教學氣氛，有利于學生與教師情感上的親近，這也對激發學生學習的熱情和主動性有積極影響。針對教學過程中的各種情況，教師應適時地調整課堂活動的內容與策略。如有時果樹育種學課程安排在下午第一節課，尤其是夏季的下午第一節，學生容易犯困，注意力不集中，這時教師會采取一些破冰的小游戲或者一些有趣的問題來改善課堂教學氣氛，維護良好教學環境。

果樹育種學也經常采用小組學習的策略，教師提出某個論題，學生3-5 人一個小組，通過小組協作調動學生學習的積極性、培養學生的學習習慣、提高學生的學習能力。在小組解決問題的過程中，小組成員可以通過查閱資料、表達觀點、組內競爭、討論反駁等形式，學習知識，加深對知識的理解，達到活學活用的目的。同時在合作式學習中，學生學會傾聽、學會表達、學會配合、學會關愛，大家一致認為只有取得小組的成功，才能獲得個人的成功，即個人目標的真正達成取決于小組集體目標的實現。

2.4 教學評價改革

“新農科”背景下人才培養需求的變化要求教學評價機制的創新，培養創新人才工作，要把握教學評價這一關鍵環節[6]。以創新人才為方向，對教學評價體系進行優化。在現有人才培養體系下，教學評價內容主要關注的是學生對知識的掌握情況。通過跟蹤和記錄學生的學習過程，建立學生線上/線下學習檔案，完善學生實驗實踐的成長軌跡，建立動態、實時的過程性評價反饋。同時主動納入開放性作業、實驗設計等，構建完善的教學評價體系。教師通過強調學習過程來引導學生主動投入學習，并不斷發揮個人的主觀能動性。學生在學習過程中會表現出一定的創新思維，也會表現出個人的學習理念、學習方法、學習能力[7]。教師在進行人才培養和教學活動時，也要通過教學評價的結果，對教學工作進行反思，根據反饋不斷優化教學方法和教學策略，及時調整教學進程。

根據應用型人才的培養定位，課程嘗試以賽促學。教師把果樹育種學課程的章節作業、實驗、育種方案設計等內容延展到課外的創新實踐上，學生通過參與院級、校級、省級及國家級的科創項目和“雙創”比賽，將學習的知識技能內化。同時教師還請有興趣的學生做課程的助理實驗員，參與實驗和實踐環節的設計和準備，這些都可以作為多元化教學評價的參考依據。

3 教學成效及反思

經過果樹育種學課程的教學創新，學生學習效果全面提升，實踐創新能力提升，教師教研水平明顯提高，課程建設示范作用突出[8]。本課程經過四輪教學改革的探索與實踐，實現了從傳統課堂向智慧課堂、理論課堂向實踐課堂、知識課堂向能力課堂、封閉課堂向開放課堂的轉變，學生的綜合素質、動手能力、學習熱情、就業相關度均得到提高。

在今后的教學過程中，要充分利用現代化教學手段，引導活躍度不高、參與感不強的學生，調動其自主學習的積極性。發揮校級一流課程的優勢，以“導學-自學-教學-督學-互學”的模式引導學生的全面發展，拓展學生就業渠道。“三農”領域發展涌現出新產業、新業態，要求農林類高校優化調整專業結構體系，注重專業交叉融合，改變教育教學模式，創新教學評價方式，培養“通專結合，面向應用”的專業人才，服務鄉村振興產業。