淺談昌吉州畜牧業機械化發展現狀與對策

趙鮮

（昌吉州農機推廣站，新疆昌吉 831100）

1 畜牧業和畜牧業機械化現狀

新疆昌吉取“昌盛吉祥”之意，州域面積735萬hm2，擁有可利用天然草場414.13萬hm2，今年全州種植小麥14.4萬hm2、產出小麥秸稈38萬t左右，種植商品玉米7.06萬hm2、產出玉米秸稈52.4萬t左右，種植青貯玉米1.53萬hm2，產量為102萬t左右，種植苜蓿0.43萬hm2、產量為3.3萬t左右。優質的生態環境，廣袤的天然草場，充足的飼草料供給，助力昌吉州成為全疆優質的畜牧業生產基地[1]。形成了西域春、麥趣爾、天康、泰昆、天山畜牧等優質畜牧業品牌10余家，木壘長眉駝、木壘羊肉、吉木薩爾雞、呼圖壁奶牛、瑪納斯薩福克羊為國家農產品地理標志保護產品。2021年，全州牲畜存欄320.83萬頭只、出欄233.41萬頭只，肉、奶、蛋產量分別達到11.97萬t、31.65萬t、2.33萬t。

畜牧業現已成為昌吉州農業生產增長潛力最快的一個板塊，其產值已占全州大農業產值的四分之一。近年來，在自治區黨委、政府的堅強領導和自治區各廳局的鼎力支持下，昌吉州堅定不移貫徹新發展理念，以服務鄉村振興戰略、滿足畜牧業對機械化的需要為目標，推進機械裝備與養殖工藝相融合、畜禽養殖機械化與信息化相融合、設施裝備配置與養殖場建設相適應、機械化生產與適度規模養殖相適應，推動畜牧業機械化向全程全面高質高效轉型升級，為畜牧業高質量發展、加快現代化步伐提供有力支撐。

1.1 畜牧業全程機械化水平穩步提升

2021年末，全州農業機械總動力達269萬kW，種植業綜合機械化水平達到98%，農林牧漁綜合機械化水平達82%。畜牧業全程機械化加快發展，畜牧機械總動力達到4萬kW，總計1.4萬余臺套（其中：青貯玉米收獲機械304臺、牧草收獲機械306臺、打捆機械707臺）。飼草收獲、加工環節機械化水平超過99%，畜產品采集、機械化飼喂、糞污處理及環境控制等多個環節實現有效突破，畜牧業綜合機械化水平達71%，高于全疆22個百分點[2]。

1.2 畜牧業機械化進程穩步推進

畜牧業機械化是現代畜牧業的重要標志。昌吉州現代畜牧業發展進步的歷程，正是用機械裝備畜牧業，用機械動力替代人力操作，用先進適用機械替換老舊機械的過程。進入新時代，畜牧業加快轉型升級，畜禽養殖成套設備逐步發展，畜牧機械與飼料營養、動物防疫、品種改良、環境控制的結合更為緊密。畜牧業機械化涵蓋了牛、羊、豬、雞等主要畜種養殖，自動環境控制機械已成為高水平養殖場的“標配”，大型規模化養殖場基本實現機械化生產，中小養殖戶發展機械化熱情高漲。

1.3 畜牧業機械智能化水平明顯增強

一批先進適用的畜牧機械裝備武裝起現代畜牧業，畜牧業機械智能化水平明顯增強，推動畜牧業勞動生產率、資源轉化率和畜禽生產率不斷突破新高，讓更多養殖場戶享受到了機械化發展的紅利。規模奶牛場擠奶機械化比例達100%，TMR飼喂設備比例達90%以上，用工人數提升到1人管理40頭奶牛的水平，奶牛單產接近9 t，養殖效益得到全面提升。養殖千頭以上的規模商品豬場已基本實現刮板機械自動清糞，萬頭以上養殖場基本實現自動化飼料投喂。蛋雞養殖場自動供水和保溫設施配置比例達100%，自動化機械通風和定時清糞設施配置比例達90%以上。

1.4 畜牧業機械化加快綠色發展步伐

經過幾年探索，昌吉州初步形成了畜禽糞便機械化處理與利用的技術路線，廢棄物資源化利用取得積極成效。畜禽糞污固液分離機械化技術是利用機械高速的將糞污切碎、攪拌，通過固液分離設備后，獲得不同含水率的干物質。分離后的固體含水率控制在30%左右，養分保持率大于60%，工作效率提升20多倍，極大降低勞動強度。利用畜禽糞污處理機械、肥料翻拋機械、有機肥生產線等機械的配套組合，實現糞污固液分離、厭氧發酵、機械粉碎、混合加工，最終制成有機肥，逐步構建起糞污肥料化利用的生態循環新模式。

1.5 畜牧業機械化技術推廣持續拓展

昌吉州致力于滿足畜牧業機械化全程全面發展需求，緊密依托畜牧業機械化示范園區，積極開展技術培訓和交流活動，加大畜牧業機械化推廣力度，推進畜牧養殖和機械裝備集成配套。主推優質飼草種植全程機械化、收獲打捆一體化、裹包貯藏一體化、秸稈飼料化等系列技術，有效保障供給，持續推進草業高端生產全程機械化進程[3]。聚焦畜牧業機械化發展短板，大力推廣機械飼喂、環境控制、糞污處理及資源化利用等機械化技術，著力提高畜禽規模養殖小區全程機械化水平。

2 目前昌吉州畜牧業機械化發展存在問題

2.1 機械化水平農強牧弱特征明顯

昌吉州棉花、小麥、玉米、番茄等大宗農作物種、管、收已全部實現機械化，主要農作物綜合機械化程度達到98%以上，高出畜牧業機械化27個百分點。昌吉州規模化養殖場、養殖大戶全程機械化生產與農牧區小戶分散經營、傳統放養的畜牧業生產現狀并未得到根本轉變。

2.2 畜牧業機械化各環節發展不平衡

昌吉州飼草料生產和加工機械化水平達到99%以上，畜產品采集加工環節機械化水平達到67.4%，飼養環節飼料投喂機械化水平達到64.5%，糞污清理和環境控制機械化水平相對較低，分別是57%和58%。全州規模化養殖場機械化裝備程度高，從飼草料加工、取料、撒料、飲水，到清理棚圈等環節，全部實現機械化；而廣大的牧區、半農半牧區多數仍以傳統方式這主，機械化程度很低[4]。

2.3 畜牧業機械化服務組織能力不強

昌吉州農機（草料）專業合作社、防疫公司等新型服務組織發展較弱，組織化程度低，服務范圍小，服務功能單一，難以適應現代畜牧業發展需要。特別是牧區畜牧業生產如剪毛、清圈、藥浴、防疫等作業，季節性強、作業時間集中，勞動強度大，勞務成本高，機械化替代人工短板突出。

3 畜牧業機械化對策和建議

按照農業農村部《關于加快畜牧業機械化發展的意見》有關要求，堅持目標導向和問題導向，以服務鄉村振興戰略、滿足畜牧業對機械化的需要為目標，突出抓好養殖生產全程機械化，加快提升畜禽養殖廢棄物處理機械化水平，促進畜牧業機械化升級換代，促進昌吉州畜牧業機械化全程全面發展，重點做好以下工作。

3.1 加快推進畜牧生產全程機械化

大力發展肉牛、肉羊、奶牛、生豬、蛋雞、肉雞等畜禽品種標準化規模養殖，加快推進飼草料收獲加工、機械飼喂、環境控制、畜產品采集、病死畜禽處理、糞污處理利用等環節全過程機械化。支持引導中小養殖場（戶）向標準化、規模化養殖方向發展，提高環境控制、畜產品采集及糞污處理等環節機械化水平，補齊全程機械化短板，構建區域化、規模化、標準化的全程機械化生產模式，創建一批率先基本實現養殖全程機械化的規模化養殖場和示范基地[5]。

3.2 加快推廣先進適用畜牧機械

統籌機械裝備和畜牧業協調發展，加快推廣高效飼草料收獲加工、精準飼喂、智能環控、信息監測、畜產品智能化采集、高效糞污資源化利用、病死畜禽無害化處理等先進機械設備，著力解決畜禽生產全過程“有機可用、新舊換代”問題，增強標準化、自動化、智能化的畜牧養殖裝備供給能力，促進畜牧機械裝備向全程全面高質高效發展。

3.3 加快推進畜牧機械養殖技術融合發展

積極建立畜牧業機械化養殖技術融合發展機制，推進機械裝備與養殖場建設相適應、機械化生產與適度規模養殖相適應，從牧場布局、欄舍結構、設施配套、品種選定、生產流程等畜牧生產環節上，配套適用、實用、高質、高效的畜牧機械裝備，最大程度提升機械化水平，形成適應不同區域畜牧養殖特色、不同生產經營群體需求特點的畜牧機械養殖技術融合發展之路。

3.4 加快推進畜牧機械化信息化融合發展

鼓勵支持養殖企業進行物聯化、智能化設施與裝備升級改造建設，推進畜牧業機械化與信息化融合發展。支持在畜牧生產各環節重點裝備上應用實時信息采集與智能管控系統，建立畜牧機械化信息化融合示范場，應用畜產品全程可追溯系統[6]。支持有條件的地方建設自動化信息化養殖示范基地，推進智能畜牧機械裝備與智慧牧場建設融合發展。

3.5 加快推進畜牧機械社會化服務

積極爭取政策支持，加大財政投入，支持畜牧機械和設施裝備建設。落實農機購置補貼政策，對先進適用的畜牧機械實行敞開補貼，做到應補盡補。依托畜禽養殖產業園、規模化養殖場、養殖大戶等新型服務組織，開展畜牧業機械化新技術、新裝備示范推廣和社會化服務。不斷完善養殖場設施用地標準，支持養殖場“宜機化”改造建設，為畜牧業機械化創造良好條件。大力培育畜牧機械裝備經營和服務組織，以專業化服務、市場化運營為導向不斷推進畜牧業機械化生產全程社會化服務。