仔豬細菌性腹瀉的診斷與防控

孫華偉，李 彬

（江蘇省農業科學院獸醫診斷檢測重點實驗室，江蘇 南京 210014）

長期以來，仔豬細菌性腹瀉像懸在眾多豬場頭頂的“馬蜂窩”，豬場一直深受其害，卻又無法根除，禁抗令全面實施之后，這些“馬蜂窩”里的馬蜂更是飛揚跋扈，豬場一不小心就會被其“蜇”得鼻青臉腫。對于頭胎母豬尤其要做好細菌性腹瀉病的防控，知己知彼百戰不殆，現對豬場“馬蜂窩”的防控分析如下。

1 細菌性腹瀉的甄別

1.1 血常規檢查

有條件的豬場可以進行血常規檢測，細菌性腹瀉會導致血液中白細胞和中性粒細胞升高，而病毒性腹瀉則不會。

1.2 發病季節

眾所周知，溫暖潮濕的環境適合細菌的生長繁殖，大多數病原菌最適溫度為37℃，且在4℃以下難以生長，而多數病毒的特性是喜冷怕熱，因此，夏季發生細菌性腹瀉的比例更高，而冬季是豬傳染性胃腸炎、輪狀病毒和豬流行性腹瀉的高發季節。

1.3 是否嘔吐

根據豬場臨床經驗，如果仔豬發生腹瀉的同時伴有嘔吐癥狀，則首先考慮是病毒性腹瀉，而細菌性腹瀉很少伴有嘔吐癥狀。

1.4 癥狀與病理變化

病毒性腹瀉會造成小腸絨毛萎縮和變短，但是腸道還會正常蠕動，胃里常有多量內容物，膽囊不充盈。而發生細菌性腹瀉時，由于細菌毒素的影響，病豬食欲減退，胃腸道大多沒有內容物，且膽囊膽汁充盈。

2 大腸桿菌引起的腹瀉

2.1 大腸桿菌感染后的主要癥狀

該病頭胎母豬所產仔豬發病最為嚴重，隨著胎次的增加，仔豬發病逐漸減輕。這是因為大腸桿菌為環境常在菌，多胎母豬對大腸桿菌產生了免疫力。仔豬出生1周內最易感染發病，病豬由于多次腹瀉，常脫水，無嘔吐現象，最后昏迷死亡。

2.2 大腸桿菌的培養特性

麥康凱培養基是一種中等強度的選擇性培養基，含有膽酸鹽，能抑制革蘭氏陽性菌的生長。接種麥康凱培養基，37 ℃培養16～24 h后，在培養基上可見大小為1～3 mm，邊緣整齊，扁平，圓形的粉紅色菌落。見圖1。

圖1 在麥康凱培養基上典型的粉紅色菌落

3 沙門氏菌引起的腹瀉

3.1 沙門氏菌感染后的主要癥狀

多發于斷奶仔豬，環境衛生較差和陰雨連綿的天氣是該病的主要誘因，仔豬屁股上常有紫紅色斑點，糞便惡臭和頑固性下痢，腸道出現麩皮樣假膜，腸系膜淋巴結嚴重出血、呈條索狀。見圖2和圖3。

圖2 腸道有麩皮樣假膜

圖3 腸系膜淋巴結嚴重出血、呈條索狀

3.2 沙門氏菌的培養特性

膽鹽硫乳瓊脂培養基（DHL）含有去氧膽酸鈉和檸檬酸鈉，能抑制革蘭氏陽性菌生長；硫代硫酸鈉和檸檬酸鐵銨用于檢測硫化氫的產生，使菌落中心呈黑色；DHL特別適合沙門氏菌的選擇性分離鑒定，沙門氏菌在DHL培養基上為典型的黑色菌落。見圖4。

圖4 沙門氏菌在膽鹽硫乳瓊脂培養基（DHL）上的黑色菌落

4 細菌性腹瀉的防控

4.1 誘因

溫暖和潮濕是細菌性腹瀉發生的主要誘因，因此，保持產房的干燥非常重要，對產房溫箱內的墊板或墊布要定期晾曬或更換。對產床的消毒亦不能使用液體消毒劑，而是使用干粉消毒劑，如密斯陀粉等。對江蘇省多家豬場的實地調研發現，妊娠舍與產房保持干燥的環境能大大降低細菌性腹瀉的發生率。

4.2 對策

（1）做好母豬產前護理：妊娠母豬上產床前對其體表用溫水進行清洗，盡量減少仔豬接觸病原體的機會，定期對產床用干粉消毒劑進行消毒。

（2）做好母豬的保健：母豬健康是仔豬健康的基礎，母豬由于抵抗力強，感染后常不發病，因此，對妊娠母豬提前要做保健，如在飼料中添加生物發酵劑等，增強母豬腸道的免疫力。

（3）因地制宜做好疫苗免疫：對于仔豬細菌性腹瀉病的防控重點在于對母豬的防控，對江蘇省多家豬場實地觀察發現，不管使用何種藥物，對于仔豬細菌性腹瀉病的防控效果均不理想，主要原因在于仔豬的各項生理機能尚不完善。只有通過加強對母豬的免疫和防控，才能起到事半功倍的效果。可對妊娠母豬在分娩前2～3周時，接種大腸桿菌K88、K99雙價基因工程疫苗等。

（4）將“養大于防”落到實處：保持豬舍干燥，嚴格執行全進全出制度，豬舍清洗消毒后，夏季空欄時間不少于5 d，冬季空欄時間不少于7 d。