二月二，抬頭的是什么龍？

文雨

在農耕文化中，農歷二月初二之后，陽氣生發，雨水增多，萬物生機盎然，春耕由此開始。因此每到這天，人們通過種種形式表達對春天到來的喜悅，寄托人們祈龍賜福、保佑風調雨順、五谷豐登的強烈愿望，并將這一天稱為“龍頭節”。

二月二作為節日最初和龍并無關系

二月初二作為龍抬頭節，一般認為是在唐朝以后。因為唐朝以前，幾乎沒有關于這個節日的記載。唐中葉以前，春天只有三個節日——正月九、正月晦（ 三十日） 和三月上巳節，二月沒有節。那時候人們只把二月朔作為一個“迎富貴”的特殊日子，在這一天要吃“迎富貴果子”，就是吃一些點心類食品。后來唐德宗認為，三月有“上巳節”，九月有“重陽節”，而二月正是天氣由寒轉暖、萬物復蘇、農事開始之際，卻沒有一個節日，實在說不過去，于是就征求宰相李泌的意見。李泌于是建議廢除以往正月晦日（正月最后一天）為節的舊例，改二月一日為“中和節”;這一天，皇帝要賜宴群臣，并賜給他們刀、尺，表示裁度：百官要獻農書，表示務本;民間要用青色的袋子裝著谷物及瓜果種粒，互相贈送親友;村社居民要釀制宜春酒來祭祀勾芒神，以祈禱豐收等等。那時候的二月二，還與“龍”無關。

直到元朝，陰歷二月二在文獻上才明確作為“龍抬頭”。這天北方地區人們盛行吃面條，稱為“龍須面”;還要烙餅，叫作“龍鱗”;若包餃子，則稱為“龍牙”。總之所吃的食物都要以龍體部位命名。明代以后，“二月二”又有關于龍抬頭的諸多習俗記載，諸如撒灰引龍、扶龍、熏蟲避蝎、剃龍頭、忌針刺龍眼等節俗，故稱龍抬頭日。明代還在二月二增添了“熏蟲” “炒豆”的活動，婦女還不能做針線活，怕傷害了龍的眼睛。

龍抬頭，源于中國人對龍的崇拜

在中國文化中，龍有著重要的地位和影響。這個傳說中的物種，據說集九種動物的特征于一身：頭似駝、角似鹿、眼似兔、耳似牛、項似蛇、腹似蜃、鱗似鯉、爪似鷹、掌似虎。神話傳說中常見龍變幻莫測的蹤跡，傳統的歲時節日與龍密不可分，古代器物中更是可睹其夭矯蜿蜒的身影。在中國人眼里，龍是至高無上的權力的象征，并潛移默化地變成了華夏民族的族類認同感。

“龍抬頭”的說辭，來自古老的天文學。上古時代，人們選擇黃道赤道附近的二十八個組星象作為坐標，以此作為觀測天象參照物，俗稱“二十八宿”。“二十八宿”按照東西南北四個方向劃分為四大組，產生“四象”：東方蒼龍，西方白虎，南方朱雀，北方玄武。在東方的7 個宿分別叫做：“角、亢、氐、房、心、尾、箕”，七宿組成一個完整的龍形星象，稱之為“東方蒼龍”。其中角宿代表龍角，亢宿代表龍的咽喉，氐宿代表龍爪，心宿代表龍的心臟，尾宿和箕宿代表龍尾。

古代勞動人民通過觀察星宿的變化來判定時節，進行農業生產。龍星的出沒周期和方位正與一年中的農時周期相始終：春天春耕開始時，龍星在黃昏時顯露其明亮的龍首;夏天作物生長時，群星璀璨的龍星在黃昏時高懸于南方夜空;秋天五谷收獲時，龍星在黃昏時開始掉頭向西方地面墜落;冬天萬物伏藏時，龍星也深深地潛入北方地平線下而隱沒不見。

而在農歷二月初，仲春時節，當形似龍角的“角宿”星在黃昏時分從東方的地平線上升起時，就像是巨龍蘇醒一樣。這個時候，陽氣自地底而出，雨水增多，萬物生機盎然，春耕由此開始了。因此從元代開始，人們將陰歷“二月二”稱為龍抬頭日。

二月二龍抬頭，還有哪些風俗

因為龍的象征意義，人們自古以來都把二月二作為一個納祥轉運的好日子來慶祝。

在這一天，人們會舉行敬龍祈雨、放生儀式，以求一年吉祥豐收。在我國流傳著“二月二，拜村社;龍抬頭，祈豐收;八月二，祭村堂;龍收尾，送龍歸”的說法。在古代神話中，龍是海中神物，掌管著降雨，而降雨的多少直接關系到一年的莊稼的豐歉，因此，為了求得龍神行云布雨，龍抬頭時節要在龍神廟前擺供，舉行隆重的祭拜儀式，同時唱大戲以娛神，也有一些地方在龍頭節有“起龍船”的活動。

為了納吉，二月初二這天我國北方人的吃食物均取與“龍”相關的名字，面條稱作“龍須面”;水餃稱作“龍耳”“龍角”;米飯稱作“龍子”;煎餅烙成龍鱗狀，稱作“龍鱗餅”;面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”;吃豬頭稱作“食龍頭”;吃蔥餅叫做“撕龍皮”。民間還有剃龍頭、圍糧囤、引田龍、撒灰、敲房梁、煎燜子、吃面條、吃水餃、炒金豆、炸油糕、爆玉米花等習俗。“二月二”這天，許多人都要理發，龍抬頭的日子理發叫作“剃龍頭”，這預示一年有好的開始。

民間還有許多禁忌以避諱“龍抬頭”，比如這一天家中忌動針線，怕傷到龍眼，招災惹禍;忌到井邊河邊擔水，認為這天龍要出來活動，以免驚擾龍的行動，招致旱災之年;忌諱蓋房打夯，以防傷“龍頭”;忌諱磨面，認為磨面會榨到龍頭，不吉利。俗話說“磨為虎，碾為龍”，有石磨的人家，在二月二這一天要將磨支起上扇，方便“龍抬頭升天”。

“十里不同俗”，由于地域不同，二月二龍抬頭節的習俗也就不盡相同，但是不論哪種習俗，都是圍繞著龍的信仰和崇拜而展開的。