陳瑞松：58歲再創業

鐘旖

“我現在58歲，可能對于很多人來講，這是要準備退休的年紀。但我的58歲不是退休，是正要開始。”扎根大陸近20年的臺胞陳瑞松說，這個春節他過得尤其開心，元宵節過后，其自主創新的“廚余飼料生產方法”將在重慶市的2個村莊推動應用，廠房建設、購置設備等都將“快馬加鞭”，堅持多年的夢想就要實現。

陳瑞松來自臺灣新北市。他在城市中長大，卻懷揣著一個“鄉村農業夢”。基于他早年在臺北市環境保護局環保稽查大隊工作多年的經歷，“環保”成為他內心堅定的信仰標簽。

在稽查大隊，陳瑞松的主要工作是針對企業或市民的嚴重不文明行為，做出警告與罰款。慢慢地，他發現，罰款只是一個“治標”的手段，遠未達到讓民眾從“教化”到“自覺”的目的。提供合理有效、具有針對性的解決方案，才是社會更需要的。陳瑞松決定，嘗試在環保科技領域自主創業。

2002年，“安徽女婿”陳瑞松攜家人正式“登陸”。“我堅信，垃圾只是放錯位置的資源，需要被好好利用。”在安徽合肥，陳瑞松結合臺灣經驗，整合臺灣專家與資金用5年時間制定出“餐廚垃圾資源化無害化生化處理工藝流程”，啟動了人生的第一次創業。

這是一種以“餐廚廢棄物（俗稱泔水）”為原料，制成畜牧養殖用單一飼料的技術方法，既可改善餐廚垃圾對空氣、水資源造成的環境污染，又可“變廢為寶”資源化再利用。除了產出飼料，經油水分離設備過濾后的廢油脂還可成為生質柴油、日化用品制作的原料；污廢水“發酵-分解-降解”處理后，可變為液態肥，形成綠色循環種植。

該項目在2007年受到了安徽省農委及飼料工業協會的監督與協助，取得了多批次飼料樣品檢測合格、廚余飼料原料小鼠毒性試驗合格檢測、養殖飼養試驗記錄報告等，獲得“飼料工業標準化認證”“飼用泔水粉”“豬用配合飼料”等資質。

令人遺憾的是，彼時，受環保思想尚未風行、餐廚垃圾原料難尋等因素影響，該技術未能落地為解決社會問題發力。把完成中試生產的工廠關停后，陳瑞松暫時擱置自己的“農業環保夢”，受友人之邀，于2015年移居重慶安家謀生。

在職場，陳瑞松是一名職業技術經理人；生活中，他是不折不扣的“環保主義實踐者”，淘米水用來澆花、拖地，洗碗水用來沖馬桶，嚴格執行垃圾分類等點滴行為，早已融入家人的日常。

近10年，陳瑞松仍在不斷優化其創造的技術體系。“重慶人好吃火鍋，泔水里的油脂會更高。工藝流程就需要因地制宜，調整生產配比。”陳瑞松介紹說，通過行走鄉村，他還關注到，農田因大量使用化肥，面臨土壤板結酸化、養分不均等問題。技術改進后，一噸的餐廚垃圾有望轉化出75%的土壤改良劑，用于恢復土壤活性。

“我一直沒有放棄把技術體系落地。大陸有廣袤市場，我對農業領域的前景充滿信心。”陳瑞松介紹，再次創業，自己將以技術入股的方式，以重慶南岸區境內的2個村莊為試點，將泔水、秸稈、枯枝爛葉、糞便等廢棄物做無害化處理，減輕面源污染，增加農業科技價值，并在農產品量質提升上展開新的試驗。

“發自內心地熱愛土地與農業，是我追逐夢想的內在驅動力。”陳瑞松認為，創業是一個永不言棄的過程，“蟄伏”是蓄勢待發前的沉淀。“隨著政府大力推動節能減排，綠色環保理念深入人心，可以說，我的農業環保創業夢在大陸迎來了‘天時地利人和’。”

陳瑞松表示，當人們致力于把夢想付諸行動，相信一定會有人被感染，并燃起其心中的美好愿景，從而帶動更多人加入，這是值得去做的、很有意義的事。環境保護也是如此，民眾從舉手之勞的小事做起，多付出一點點關心，少丟一點點垃圾，便可構建綠色、循環、可持續發展的生態圈。

最后，陳瑞松向筆者描摹出他的“鄉村農業夢”。未來，他希望有一個屬于自己的生態農場，養許多的豬、羊等作為寵物，它們可以漫山遍野地盡情奔跑，脖子上系著各種粉色領結。這將是個做身心調整與療愈的有機生態農場，等著那些不開心的人到來，讓更多人因科技農業變得快樂。