設施茄子主要病蟲害綠色防控措施

李 鵬

（遼寧省綏中縣農業事務服務中心）

茄子是深受廣大人民群眾歡迎的蔬菜，其栽培面積也在逐年擴大，在農業技術日益進步的今天，茄子及各種蔬菜的栽培主要以設施栽培為主。由于氣候原因，茄子栽培期間常受各種病蟲害干擾，主要有白粉病、灰霉病、青枯病、早疫病、棉鈴蟲、茶黃螨、紅蜘蛛、茄子薊馬等。

農業產業結構不斷調整和全國范圍內的氣候變化，設施茄子病蟲害發生程度呈逐年上升趨勢。部分菜農常通過噴施化學農藥來緩解病蟲危害，導致茄子中含有大量農藥殘留，嚴重影響農業生態良性循環，限制茄子產業良性發展。

為持續提升大棚茄子栽培水平，應進一步強化對病蟲害防治問題分析，提出具體防治對策，期望能大大提高茄子品質與食品安全，同時還能有效推動農業生態綠色發展。

1 茄子病害

1.1 白粉病

1.1.1 發病癥狀

設施茄子栽培普遍發生的病蟲害屬白粉病暴發率最高。此病受子囊菌亞門真菌危害，蔓延于土壤，常在16～24℃間暴發，受濕度作用，濕度越大，光照愈不足暴發率愈大。如種植密度不盡合理，通風條件差，誘發該病發生。大棚茄子栽培過程中，如果施肥不當會使植株生長條件受到破壞，感染率增加。茄子白粉病為害葉片，病初有形態各異的小黃點，褪綠斑點隨病程推移逐漸發展成白色小霉菌斑，呈不規則狀放射。斑點數目隨病情惡化而增多，斑表面粉狀霉菌最后連成大斑，將葉片正、反兩面裹住，霉菌層使整葉片脫落而枯死。

1.1.2 防治對策

播種前應先及時消毒并合理浸種。浸種30分鐘是最佳時期，亦可選用粉銹寧藥劑拌種。需搞好農業防治工作，種植密度合理，調控氮肥施入量，適當增施磷肥、鉀肥確保茄子生長過程有足夠養分。大棚管理中要常通風透氣，合理調控棚內濕度，灌溉適時，避免田間濕度過大給病菌滋生蔓延提供條件。茄子需采取合適藥物防治，針對疾病發展的不同時期，可選用不同比例藥劑防治。

1.2 灰霉病

1.2.1 發病癥狀

設施茄子栽培中易受分生孢子影響而侵染灰霉病，該病菌生存于植物體內，以土壤越冬，對來年茄子植株生長造成嚴重影響。孢子飛散，整個生長發育受干擾，室內溫度達一定程度后，茄子整個花開期和結果期受影響。如果苗期植株染病，表現出子葉前端有燒灼現象逐漸死亡，隨病情惡化逐漸擴展到莖干，最后全株枯死。如果成年植株被侵染，則在葉片邊緣產生水漬狀斑點并隨時間推移逐漸變黃褐色，轉變為淡黃色橢圓輪紋狀斑點，同時伴有一層灰褐色霉菌。發病嚴重時甚至會覆蓋全葉，造成葉片萎蔫。如果灰霉病感染果實，會使果實蒂部發生損傷，形成水漬狀斑點并逐漸擴展到果實表面，后呈深褐色，果實下陷腐爛不具食用價值。

1.2.2 防治對策

防控溫室大棚茄子病害，農業防治是基礎，茄子栽培可利用地膜覆蓋栽培技術，利用無滴膜大棚膜確保栽培溫度。

進行田間管理時，需加強通風管理措施，白天可將大棚內部溫度控制在33°C，并且要及時進行通風，確保午間及午后通風，此時要將大棚內部溫度保持在22～25°C，減少室內溫度下降幅度。

大棚內溫度被合理控制在20℃以下時，要及時閉風。控制溫室大棚茄子病害，需及時清除病葉、病花和問題果，及時有效預防棚內病害擴散。以農業防治為主，結合用藥防治，發現病菌時可混合使用1500～2000倍液腐霉利可濕性粉劑，或600倍液百·霉威可濕性粉劑防治病害，也可配置30%異菌脲·環己鋅乳油80～1000倍防治液強化治療效果。

1.3 青枯病

青枯病為細菌性病害，發病初期，受侵染植株因病菌蔓延而枯萎，隨病加重致全株青枯死亡。解剖觀察其內部根莖變褐，并有乳白色粘液殘留，可見較多并發癥。早期預防期間可采用噴施中生菌素和喹啉酮。

1.4 早疫病

該病主要危害植株葉片，早期在葉片上現棕色小斑，隨病菌蔓延，小斑逐漸增大，形成灰褐色霉狀物，最后植株干枯開裂，葉片一次性脫落枯死。該病在發病初期可采用噴施安克、大生、撲海因來預防，注意噴施數量及頻次。

2 茄子蟲害

2.1 棉鈴蟲

棉鈴蟲對茄果類蔬菜為害很大，該病蟲可跨越冬季，5月上中旬蛹開始蛻變，約1個月后，生命力漸強。該病蟲呈卵生形式寄生于茄類蔬菜及豌豆類蔬菜表面，產卵期間靠吸食茄類蔬菜蕊、花及果實生活，直接啃食植株莖、葉及芽部，一旦植株上述主要營養傳輸位置受到破壞，植株將很快枯亡。這類幼蟲食量雖小，但致果實大片腐爛，可導致果實減產，影響總體產量效益。

2.2 茶黃螨

茶黃螨很難被發現，體積小但仍有很大破壞力。茶黃螨對茄子嫩葉損害較大，發生后嫩葉卷曲，色澤變褐，失去光澤。蟲繼續啃食時，使花、葉、果實不能吸收并輸送充足營養，造成植株枯死。

2.3 紅蜘蛛

紅蜘蛛為較嚴重的蟲害，在茄子栽培中主要以防治為主。蜘蛛靠吸茄子嫩汁而生，使植株很快喪失養分，總體呈現褪綠斑點和葉片黃枯現象。

2.4 茄子薊馬

茄子薊馬成蟲及幼蟲均吸食茄類植物葉片、花朵及嫩梢上貯存的汁液，若無枝葉補充，茄子外表面很快枯黃，枝葉脫落干枯。該蟲擴散能力較強，在防治過程中，可采用地表加裝藍色粘蟲板或噴施特定藥劑殺滅。一般都是使用阿維菌素、聯苯菊酯之類的藥劑，早，中，晚噴幾次來控制。噴灑周期7～10天，以向植物花器和葉背部位噴灑藥物為主。

3 生產防控技術

3.1 悶棚

悶棚能有效控制溫室內溫濕度，早晨棚室的溫濕度維持在30℃，使露水氣化后再逐步放開頂風排濕氣，午后棚溫維持在25℃，氣溫降低到20℃后關閉通風口，夜間棚溫維持在13～15℃。澆水時間以天氣晴好時為宜，澆水悶棚1小時后做好排濕工作。

3.2 殺蟲燈

因氣候、降水，雨熱同季，造成越冬蟲類偏多，棉鈴蟲和茄八星瓢蟲發生頻率最高。因大多數害蟲趨光性較強，在溫室內可用殺蟲燈引誘害蟲。通常在棚室內掛盞太陽能殺蟲燈，在19∶00～6∶00亮起，可有效引誘甜菜夜蛾、地老虎和棉鈴蟲，防止對茄子危害。

3.3 生物農藥

生物農藥環保，值得推廣。可以選擇苦參堿和礦物油控制煙粉虱，選擇丁子香酚和寡雄腐霉控制灰霉病，選擇沙霉素和乙基多殺菌素控制夜蛾等。

3.4 化學藥劑

化學藥劑要注重選用高效低毒藥劑，多劑交替施用，提高農藥利用率及防控效率。不僅要注重長效與短效藥劑相結合，還要注重保護性細菌劑和內吸性藥劑交替施用，科學選用噴霧施藥方式，高效控制設施茄子病蟲害。

綠色防控就是要以保障農業生產和農產品質量為前提，使農業生態環境得到安全。所以，科學使用藥物是綜合性和綠色性控制的重點舉措。

3.4.1 藥劑選擇。①控制灰霉病可選擇腐霉利和異霉脲等藥劑或含百霉清和腐霉利的煙劑；②多酶靈灌根對枯萎病有較好的防治效果；③嘧菌酯類藥劑對枯褐紋病有較好防治效果；④代森鋅和霜霉威鹽酸鹽對綿疫病有較好的控制效果。

3.4.2 施藥方法。不同病蟲害危害不一樣，選用藥劑及施藥方式就有不同。根據茄子土壤傳染病危害情況，可以采取全田灌根。例如危害茄子果實、莖部和葉面的病蟲害都可以用噴霧的方式進行防治，應注意若用普通噴霧方式進行防治，還應在葉背面進行噴霧。同時噴藥時保證藥物由葉面滴入土壤，又要減少溫室濕度，因此施藥要采取少量多次方式。

3.5 收獲后的設施處理

3.5.1 設施茄子生產中常產生大量植物殘渣，主要分布在病枝、病葉和病果上，這些殘留物中常含有大量病菌、害蟲和蟲卵。采收后要及時清除溫室中的植物殘渣，若清除不及時或未徹底，易發生病蟲集中繁殖，經風吹雨打或農事操作等原因，大范圍擴散到田間，將危害后茬作物栽培生產。

處理植物殘渣：一方面可以利用集中堆漚技術進行無害化處理，廢棄的棚膜覆蓋其上，進行高溫封閉，另一方面可以將這些植物殘渣集中到較遠的地方深埋，可以有效降低病蟲害初始來源。

3.5.2 任何一種病蟲害都有其產生的根源與條件，設施茄子綠色安全防控技術是將農業防控措施、生態調控措施、物理防控技術、生物防控技以及化學防控技術等多種技術進行綜合運用，能夠降低病蟲源，抑制病蟲害產生的良好條件，從而有效地控制茄子生產過程中病蟲害的產生與蔓延，同時減少了化學農藥用量，明顯提高了茄子商品性和安全。

3.5.3 茄子喜溫喜光，但夏季高溫少雨，氣候潮濕，易導致茄子病蟲害多發。所以在設施茄子中進行綠色防控尤為重要，既可以提高茄子產量，又可以使環境資源可持續發展，土地資源得到有效利用。大棚栽培目的是為了提早成熟，所以要選擇早熟，抗寒抗病性好，豐產穩產，耐弱光，適宜密植且質量好的品種進行栽培管理，輔以綠色防控等措施，才能獲得理想的栽培效果。

人們食品安全意識日益增強，蔬菜安全生產與綠色有機種植成為種植者與消費者普遍關心的話題。設施茄子種植過程中易受到病蟲害危害，極大影響茄子產量與品質，使茄子經濟效益下降。同時也給生態環境造成很多不利影響，所以采用綠色防控技術是非常重要的。以蔬菜設施栽培為抓手，大力推廣生物農藥、使用化學藥劑，建設蔬菜綠色防控示范基地等措施，明顯提高設施蔬菜經濟效益，促進農民增收的同時，還能有效地穩定綠色生態環境，具有較好的生產推廣價值。