冀中南地區不同種植條件下油菜種植技術要點

王紅艷杜娜欽郭 珠李珍珍

（1安平縣農業農村局 河北 衡水 053600；2衡水市農業環境與農畜產品質量監督管理站 河北 衡水 053000）

1 冀中南秋播冬油菜種植技術要點

秋播品種必須選擇強冬性冬油菜品種，如衡油6號、衡油8號、隴油12號等。白菜型冬油菜秋播適宜時期為9月10日～10月5日，畝播量0.3～0.4 kg，畝留苗密度3萬～4萬株；甘藍型冬油菜秋播適宜時期為9月15日～9月25日，畝播量0.2～0.3 kg，畝留苗密度2萬株以下。播種深度2～3 cm。適墑播種，可采用機播或撒播后鎮壓的方式播種。甘藍型油菜品種根據冬季雨雪條件補澆適量凍水有利于安全越冬。春后返青期一般在3月上旬，花期早的品種花期一般在3月20日～4月20日，花期中晚的品種花期一般在4月上旬～5月初，成熟期一般在5月15～25日。春季氣溫地溫回升后，油菜苗恢復生長，此時也是需肥的重要時期。對去年遲播或冬發不足造成小苗弱苗的油菜，應早施重施薹肥，一般畝追尿素5～6 kg和氯化鉀1 kg。底肥充足地塊適當推遲追肥或不追肥。墑情不好，地溫提升后要及時補充土壤水分，促其生長；反之可不澆。暖冬易出現早返青、早薹、早花現象，如遇寒潮，一是容易落花影響產量，二是后期易發生倒伏。對于旺長的地塊，適量控制氮肥及水分，防止植株瘋長。可在盛花后期翻地做綠肥，也可等成熟后收獲籽粒。下茬作物銜接比較靈活，可以播種谷子、高粱、豆類、玉米等節水作物。

2 春油菜冬播春發模式種植技術要點

春油菜冬播春發的目的是將春油菜的播種期提前，利用冬季雨雪和春季前期積溫，促使種子在春季盡早萌發，避免因春播而造成的墑情浪費或墑情不足等情況。甘藍型或白菜型春油菜均可采用此法播種，但必須選擇春性油菜品種。播期在12月20日前后(氣溫在0℃左右，晝消夜凍)。播量為白菜型油菜0.3～0.4kg/畝，甘藍型油菜0.2～0.3kg/畝。播深2～3cm。花期在5月10日～6月初，成熟期在6月中旬，花期和成熟期注意防治前期的蚜蟲和后期菌核病。苗期蚜蟲用大功臣拌種；菌核病防治：在開花期摘除下層老葉，始花期和盛花期用60%防霉寶75 g加水50 kg噴霧。冬前主要防治蚜蟲和菜青蟲，可選用吡蟲啉進行防治；春后主要是防治菌核病，菌核病要進行綜合防治，要注意同一油菜品種在同一田塊連續種植不要超過3年。在初花期1周內用40%的菌核凈100 g兌水40 kg噴施，重病產區盛花期再防1次，結合防病噴施1次1‰～2‰的磷酸二氫鉀或油菜后期葉面專用肥，增果增粒重。盛花后期可翻地作綠肥，也可成熟后收獲籽粒。下茬可以銜接早熟玉米、谷子、高粱、豆類等作物。

3 春油菜春播技術要點

春播油菜須選擇春性品種，冬性品種春播不開花不結實。開春后可凌茬播種，播期在3月上中旬，播量為0.3～0.5 kg/畝，白菜型春油菜留苗密度2.5萬～3萬株，甘藍型春油菜留苗密度1.2萬～2.5萬株。播種深度為2～3 cm。花期一般在5月中旬～6月上旬，成熟期為6月下旬。花期和成熟期注意防治蚜蟲。盛花后期翻地可作綠肥，也可成熟后收獲籽粒。春油菜第1次追肥是在定苗后，緊密關注氣象云圖，時刻觀察天氣變化情況，結合降雨每畝追施15～20 kg尿素，促使幼苗快速生長。第2次追肥是在油菜抽薹期，此時也是需肥關鍵期，此次追肥非常關鍵，結合降雨施入磷酸二銨10～15 kg，滿足此期間油菜的需肥要求。下茬可以銜接早熟玉米、谷子、高粱、豆類等作物。

4 菜用油菜種植技術

冬油菜和春油菜均可作為菜用，采食菜薹或菜葉，多汁、味鮮美，富含維生素、多糖、蛋白，是上好的菜肴。同時油菜生長期為低溫季節，病蟲害極少，幾乎不用噴施農藥，加之此季節為北方蔬菜淡季，是較好的無公害蔬菜的種類之一。秋播或春播油菜均可采摘菜薹或菜葉，品種宜選擇甘藍型油菜品種，菜葉在10葉前可摘取，菜薹在油菜抽薹后摘取主莖上部10 cm左右作為菜用。前茬作物收獲后，選用油菜聯合直播機一次性完成淺旋滅茬、開溝、作畦、施肥和播種作業，確保廂溝、腰溝、圍溝的深度分別達到15～20 cm、20～25 cm、25～30 cm的要求。每畝直播用種量控制在300～350 g為宜，不得超過400 g。播種后及時灌水增墑，促進種子出苗一致。肥料運籌重施底肥，每畝一次性施用油菜專用緩釋配方肥(N-P2O5-K2O=20-7-8)45 kg、碳酸氫銨(N為17%)50 kg、硼砂0.5 kg作底肥；也可一次性畝施油菜專用緩釋配方肥25 kg、有機肥50 kg作底肥。封閉除草旋田后畝用50%乙草胺乳油50～60 ml兌水40～50 kg噴霧，進行封閉除草。間苗定苗：當油菜1～2葉時間苗1次，3葉期定苗，確保畝留苗2.5萬～3.0萬株。苗后3～5葉期除草用17.5%草除·精喹禾乳油90～100 ml/畝，或25%二氯吡啶酸·烯草酮可濕性粉劑20～30g/畝，兌水40～50kg噴霧控制單、雙子葉雜草。