消費(fèi)文化視域下陶瓷酒瓶設(shè)計(jì)研究*

宋依蔓

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué) 江西 景德鎮(zhèn) 333000)

1 消費(fèi)文化對(duì)設(shè)計(jì)的影響

法國(guó)學(xué)者讓·鮑德里亞說(shuō):“今天,在我們的周圍,存在著一種由不斷增長(zhǎng)的服務(wù)和物質(zhì)所構(gòu)成的驚人的消費(fèi)和豐盛現(xiàn)象。它構(gòu)成了人類自然環(huán)境中的一種根本變化。恰當(dāng)?shù)卣f(shuō),富裕的人們不再像過(guò)去那樣受到人的包圍,而是受到物的包圍。”[1]消費(fèi)社會(huì)是一個(gè)被物所包圍,并以物的大規(guī)模消費(fèi)為特征的社會(huì)。人們的日常生活也在被這種大規(guī)模的消費(fèi)改變著,甚至已經(jīng)改變了人們的社會(huì)關(guān)系和生活方式,以及人們對(duì)這個(gè)世界和自身的看法。這種改變不僅僅是社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)形式的轉(zhuǎn)變,同時(shí)也是一種整體性的文化轉(zhuǎn)變。英國(guó)教授邁克·費(fèi)瑟斯通在《消費(fèi)文化與后現(xiàn)代主義》中提到“消費(fèi)文化,顧名思義,即指消費(fèi)社會(huì)的文化。它基于這樣一個(gè)假設(shè),即認(rèn)為大眾消費(fèi)運(yùn)動(dòng)伴隨著符號(hào)生產(chǎn)、日常體驗(yàn)和實(shí)踐活動(dòng)的重新組織。”[2]消費(fèi)的文化化意味著在消費(fèi)活動(dòng)中,人們不僅消費(fèi)物品的使用價(jià)值,還是在消費(fèi)物品的符號(hào)價(jià)值。

消費(fèi)與設(shè)計(jì)的關(guān)系實(shí)際上是設(shè)計(jì)與生活方式的關(guān)系。人們生活方式的改變也影響著設(shè)計(jì)者們的設(shè)計(jì)觀念。現(xiàn)代人們物質(zhì)生活越來(lái)越豐裕,消費(fèi)水平也是顯著提高,因此人們的重心逐漸轉(zhuǎn)向提高自己的精神生活,人們開(kāi)始更加注重生活質(zhì)量,這些都體現(xiàn)在人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。

文化消費(fèi)逐漸成為人們?cè)诨旧钕M(fèi)之外的另一個(gè)較為重要的部分。以往的設(shè)計(jì)往往更注重產(chǎn)品的功能性,而現(xiàn)在很多產(chǎn)品的設(shè)計(jì)已經(jīng)不僅僅具備其產(chǎn)品本身的功能性,還兼具著審美性。

消費(fèi)文化以信息的極大豐富和形象的急速增長(zhǎng)為基礎(chǔ),強(qiáng)調(diào)商品形象的觀賞效果,感性主義特征明顯,在此意義上,消費(fèi)文化是一種感性文化。[3]消費(fèi)文化的影響使得人們對(duì)于設(shè)計(jì)有了新的要求,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)不僅僅考慮商品功能性特點(diǎn),消費(fèi)者們往往會(huì)因?yàn)槠湟曈X(jué)上的獨(dú)創(chuàng)性及其所附帶的社會(huì)價(jià)值而做出購(gòu)買(mǎi)的決定。消費(fèi)社會(huì)的一大顯著特征就是,人們對(duì)于設(shè)計(jì)風(fēng)格會(huì)有較為明顯的需求。因此設(shè)計(jì)者們和企業(yè)與消費(fèi)者的關(guān)系是一個(gè)良性循環(huán)的關(guān)系,消費(fèi)者們的需求越來(lái)越大,因此企業(yè)和設(shè)計(jì)者們可以針對(duì)消費(fèi)者的需求提供更多的新產(chǎn)品。

2 消費(fèi)文化影響下的陶瓷酒瓶設(shè)計(jì)

陶瓷酒瓶作為貯酒、盛酒、飲酒的器具,是酒文化傳承發(fā)展過(guò)程中至關(guān)重要的一部分。[4]當(dāng)代消費(fèi)模式由實(shí)用功能型消費(fèi)向文化審美型消費(fèi)轉(zhuǎn)變,這種轉(zhuǎn)變主要是來(lái)自于以消費(fèi)者為中心的人文主義思想的加強(qiáng)。傳統(tǒng)陶瓷酒瓶缺乏對(duì)消費(fèi)者的心理、社會(huì)和文化需求的系統(tǒng)考慮,導(dǎo)致了陶瓷酒瓶設(shè)計(jì)的批量化,純商業(yè)化。當(dāng)今市面上千篇一律的陶瓷酒瓶往往缺少審美性,因此考慮到當(dāng)代社會(huì)中人們追求生活品質(zhì)的生活方式,應(yīng)當(dāng)在陶瓷酒瓶設(shè)計(jì)上更多的體現(xiàn)陶瓷酒瓶的審美功能,讓酒瓶不再是一個(gè)用完即棄的物品。隨著當(dāng)代消費(fèi)者和消費(fèi)方式的變化,陶瓷酒瓶的造型裝飾在一定程度上會(huì)影響其市場(chǎng)價(jià)格和產(chǎn)品知名度。在手工業(yè)生產(chǎn)時(shí)期,由于燒成和裝飾的不確定性和隨機(jī)性,造就了陶瓷酒具其獨(dú)特的手工藝魅力。而在工業(yè)化生產(chǎn)時(shí)代,標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化的產(chǎn)品造型和裝飾,使得市面上陶瓷酒瓶千篇一律,無(wú)法滿足消費(fèi)者的個(gè)性化審美需求。因此在消費(fèi)文化時(shí)代陶瓷酒瓶設(shè)計(jì)首先應(yīng)當(dāng)具有藝術(shù)性與個(gè)性化,其次陶瓷酒瓶設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)產(chǎn)品的傳統(tǒng)文化。

2.1 陶瓷酒瓶的藝術(shù)性設(shè)計(jì)

為滿足當(dāng)代人們的消費(fèi)心理需求,陶瓷酒瓶設(shè)計(jì)首先應(yīng)該具有藝術(shù)性與個(gè)性化。由于陶瓷材質(zhì)的特殊性,擁有較強(qiáng)的可塑性,因此品牌想要表達(dá)的精神可以通過(guò)對(duì)于陶瓷酒瓶在裝飾上的改變,以體現(xiàn)抽象設(shè)計(jì)中的現(xiàn)實(shí)感。例如著名設(shè)計(jì)師許燎源設(shè)計(jì)的國(guó)窖1573收藏系陶瓷酒瓶,瓶身采用黑釉制成,啞光表面凸顯質(zhì)感(見(jiàn)圖1)。在裝飾上,運(yùn)用漢字的精心排列,展現(xiàn)了漢字獨(dú)特的魅力。瓶身文字的設(shè)計(jì)將文化融入酒瓶本身,書(shū)法的字體體現(xiàn)了酒瓶的藝術(shù)性,符合酒瓶的收藏級(jí)定位,是一款藝術(shù)價(jià)值較高的陶瓷酒瓶。因此,在消費(fèi)文化的影響下,陶瓷酒瓶設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)遵循消費(fèi)者的價(jià)值感知,更加注重在設(shè)計(jì)中體現(xiàn)一定的社會(huì)價(jià)值。提高陶瓷酒瓶設(shè)計(jì)的藝術(shù)性,可以更加順應(yīng)消費(fèi)文化中消費(fèi)者的情感需求,有利于陶瓷酒瓶的發(fā)展。

圖1 陶瓷酒瓶一

2.2 陶瓷酒瓶的文化內(nèi)涵設(shè)計(jì)

陶瓷酒瓶在設(shè)計(jì)的過(guò)程當(dāng)中設(shè)計(jì)師可以通過(guò)文化內(nèi)涵的設(shè)計(jì)賦予普通的酒容器情感價(jià)值。使陶瓷酒瓶成為一個(gè)情感載體,變得親切并有趣味性。恰當(dāng)?shù)那楦袀鬟f會(huì)使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生認(rèn)同感。中國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)有著精湛的技藝和獨(dú)特的魅力,中國(guó)傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)深厚。因此酒瓶制造商及酒瓶設(shè)計(jì)師可以通過(guò)對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)掘和延伸,將其轉(zhuǎn)化為陶瓷酒瓶的設(shè)計(jì)當(dāng)中,產(chǎn)出具有中國(guó)傳統(tǒng)文化特征的酒瓶,可以讓消費(fèi)者在品酒同時(shí)感受到深厚濃郁的酒文化底蘊(yùn)。有一些較為成功的酒瓶設(shè)計(jì)通過(guò)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化元素的抽象化提煉,經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)革新,強(qiáng)調(diào)了陶瓷酒瓶設(shè)計(jì)的文化情感,并同時(shí)保證了酒瓶的容器實(shí)用功能。例如造型奇特的酒鬼酒瓶,酒瓶瓶身仿造麻袋造型,瓶身表面處理成麻袋的紋理,蘊(yùn)藏了濃厚的民族特色,通過(guò)這種創(chuàng)新設(shè)計(jì)表達(dá)出該酒民間樸素的觀念和生活態(tài)度。酒鬼酒瓶如圖2所示。

圖2 陶瓷酒瓶二

圖3 陶瓷酒瓶三

全球化發(fā)展的今天,設(shè)計(jì)應(yīng)該是在全面地領(lǐng)悟傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上,以新的觀念來(lái)創(chuàng)造出更符合當(dāng)代人審美的產(chǎn)品。舍得酒瓶表面紫砂所特有的細(xì)膩的手感,其造型簡(jiǎn)單大方,沒(méi)有多余裝飾,運(yùn)用中國(guó)書(shū)法將舍得二字傳遞出更深層次的寓意。

舍即是得,得即是舍,通過(guò)這種富有文化內(nèi)涵的設(shè)計(jì)傳達(dá)出人們含蓄內(nèi)斂的情感以及淡然處世的態(tài)度(見(jiàn)圖3)。

3 結(jié)語(yǔ)

20世紀(jì)法國(guó)著名的思想家讓·鮑德里亞認(rèn)為,供消費(fèi)的商品具有兩面性,首先是通過(guò)商品具有的品質(zhì)、功能等塑造出來(lái)的“物”的價(jià)值,其次是通過(guò)商品設(shè)計(jì)、包裝等所形成的“意象”等塑造出來(lái)的價(jià)值,后者成為消費(fèi)者感性選擇的對(duì)象,形成了符號(hào)價(jià)值。[5]

對(duì)于設(shè)計(jì)而言,設(shè)計(jì)不僅要關(guān)注實(shí)用功能的使用價(jià)值,還要關(guān)注其精神價(jià)值。當(dāng)代社會(huì)酒類產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,酒瓶設(shè)計(jì)已經(jīng)不僅僅是滿足物質(zhì)需求,還有更多的情感需求。分析消費(fèi)文化對(duì)陶瓷酒瓶設(shè)計(jì)產(chǎn)生的影響,能更好地提高產(chǎn)品銷量,增加產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。現(xiàn)代陶瓷酒瓶對(duì)于整個(gè)酒類行業(yè)、陶瓷制造業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新都具有積極推動(dòng)作用。

理解消費(fèi)文化對(duì)于陶瓷酒瓶產(chǎn)生的影響,對(duì)于今后產(chǎn)品設(shè)計(jì)的發(fā)展也具有應(yīng)用價(jià)值和現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。