對姚安縣光祿鎮畜牧業發展的思考

劉興昌

云南省姚安縣光祿鎮畜牧獸醫站，云南 姚安 675301

光祿鎮位于姚安縣城北部，是姚安縣的一個壩區鄉鎮。全鎮轄11個村民委員會、65個自然村、161個村民小組，有農戶8412戶，總人口34214人。光祿鎮國土面積136.64km2，年均氣溫18.57℃，年均降雨量770mm，無霜期232d，鎮內省道南永公路縱貫其中、姚左公路橫穿而過、蜻蛉河“玉帶纏腰”，氣候溫和、土壤肥沃、交通便利、水源充足、勞動力豐富，發展畜牧業具備得天獨厚的條件。

1 光祿鎮畜牧業發展現狀

畜牧業是光祿鎮5大產業之一，養殖基礎好、歷史悠久，特別是近幾年在各級黨委、政府和上級主管部門的高度重視下，光祿鎮的畜牧業取得了長足發展，畜禽存欄穩中有升、出欄率大幅度提高。通過畜牧科技的不斷推廣，農民養殖水平有所提高，養殖效益比較顯著，畜牧業在農村經濟中的地位越來越高。

2012年第三季度，全鎮生豬存欄23988頭，其中能繁母豬2862頭；肉牛存欄2735頭；羊存欄5247只；家禽存欄65920羽。生豬年出欄35537頭，牛年出欄2291頭，羊年出欄4352只，家禽年出欄1233150羽；肉類總產量達3438t；畜牧業產值達4000多萬元，占全鎮農業總產值的40%左右。

目前，全鎮畜牧基礎設施建設得到進一步完善，占地1.2hm2左右的牲畜交易市場已建成并投入使用，牲畜交易十分活躍，上市畜禽數量和交易量是姚安縣市場之最。通過近20a的推廣，牛凍精改良配種已被廣大農村養殖戶認可和接受，雜交改良牛的飼養量和存欄數也占一定的比例；而且，已建成1個肉牛凍精改良點，年配種1000多頭。另外，畜牧獸醫科技隊伍得到進一步加強，全鎮畜牧獸醫站現有5名科技人員，其中副高1人、中級3人、初級1人，還有村級動物防疫員11人。

2 光祿鎮畜牧業發展存在的主要問題

1）畜牧生產中，養殖戶的整體科技水平不高，存在品種意識不強、飼養管理粗放、畜產品總體質量偏差等問題，特別是在生豬養殖行業較為突出。雖然近幾年引進了長白、約克和杜洛克3大品系進行豬品種雜交改良，但多數只注重選擇父本進行改良且改良覆蓋面不廣，不重視同時選擇母本進行優良品種選育。近2a引進了幾批二元良種母豬進行飼養，雖取得了明顯的效果，但數量有限，只占母豬總數的30%左右，其它大部分母豬都是農戶自繁自養，品系不清、品質較差。另外，農戶飼養管理粗放，不按科學的方法飼養，不注重適時出欄，畜禽糞尿排放不規范；加之，圈舍簡陋、設計不合理，防疫意識淡薄，在銷售環節商品意識不強，從圈舍到飼養、從防疫到銷售都存在較多的問題，以致養殖效益不明顯。

2）整個鎮的畜禽防疫工作舉步維艱、困難重重。一方面，隨著市場流通加快，各種畜禽傳染病時有發生，因而需要免疫的疫苗種類越來越多，動物防疫工作處于被動狀態，隨之而來的工作量也越來越大；另一方面，大多數養殖戶防疫意識淡薄，加之“政府保密度、業務部門保質量”難以落實，甚至連正常的防疫工作經費都難以保障。

3）畜牧獸醫科技人員技術力量薄弱。全鎮現有在編的畜牧獸醫科技人員5人，村級動物防疫員11人。然而，有的科技人員專業水平不達標，表現為雖是獸醫師卻處理不了一般的動物疾病或雖是畜牧師但連牛凍精改良配種操作都掌握不好；還有的科技人員業務技能不精湛，表現為遇到農民需要幫忙解決的實際問題多數解決不了。面對目前繁重的畜牧獸醫工作，真正需要的是有技術、有能力的科技人員。為此，科技人員技術力量薄弱，不同程度地制約和影響著光祿鎮的畜牧業發展。

3 光祿鎮畜牧業發展對策

畜牧業是光祿鎮的重點產業之一，在農村經濟中占有十分重要的地位，隨著社會的不斷發展，畜牧業顯得越來越重要。為使光祿鎮畜牧業健康快速發展，筆者根據發展現狀和存在的問題，特提出以下對策。

1）從目前光祿鎮的畜牧生產實際來看，就養殖數量和養殖效益而言，生豬養殖還是重中之重，因為其在整個畜牧生產中占有50%左右的比重；其次才是肉牛養殖。因此，今后光祿鎮畜牧業發展重點應是生豬養殖，其次是肉牛養殖。

生豬養殖重點是解決豬的品種改良問題，引進優良品種，從父本和母本2個方面同時進行，統一規劃布局，以村為單位，整村推進，從而帶動全鎮生豬養殖業發生質的轉變。爭取通過3～5a的努力，實現良種率達80%以上。同時，加強農村養殖戶的科技培訓，從圈舍的合理設計、科學飼養、動物防疫等入手，讓他們掌握一整套科學養殖技術。另外，扶持和發展標準化規模養殖場，逐步從零星養殖向規模養殖發展，從而提升養殖效益。

肉牛養殖要在繼續抓好品種改良的同時，重點解決好飼草、飼料的問題，大力推廣優質牧草種植和各種飼草、飼料的制作，從而進一步增加養殖數量、提升養殖質量，創造更大的養殖效益。

2）畜禽防疫工作的好壞事關整個畜牧業生產的健康發展，防疫工作也是畜牧業發展的重要保障。為此，畜禽防疫工作始終是各級黨委、政府和業務主管部門需高度重視的工作，應認真貫徹落實好“政府保密度、業務部門保質量”的防疫工作方針，足額保障各種畜禽防疫工作經費，促使防疫工作順利進行。在抓好春、秋2季畜禽集中防疫的同時，應加大市場補針力度、搞好平時的免疫注射。另外，規模養殖場應制定行之有效的免疫程序，按程序接種各種疫苗，同時做好消毒工作，從而確保無動物疫情發生或流行，以保障畜牧業健康穩定發展。

3）加強科技隊伍自身建設。為適應畜牧業的不斷發展，進一步壯大畜牧獸醫科技隊伍勢在必行。畜牧科技人員應不斷加強素質教育，樹立“牧興我榮、牧衰我恥”的職業道德觀，提高整體素質；同時，進一步加強業務技能培訓，多方面掌握各種畜牧獸醫技能，并將所掌握的技能充分運用到實踐工作中，服務于民，做一個名符其實的畜牧獸醫科技人員；另外，應轉變工作作風，踏實工作，為畜牧業的發展作出應有的貢獻。