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青山林下“掘金人”
——記全省鄉村振興共富帶頭人劉躍鈞

2022-03-17 09:57:14撰文
浙江林業 2022年2期

人物簡介

劉躍鈞,華東藥用植物園科研管理中心主任,正高級工程師。主持完成的科研成果“多花黃精產業化關鍵技術研究與推廣”榮獲梁希林業科學技術獎二等獎。先后榮獲浙江省農業科技先進工作者、浙江省農業成果轉化獎、浙江林業科技創新標兵、浙江省“科技追夢人”、麗水市突出貢獻專家、麗水市創新引領突出貢獻先進個人、麗水市創新驅動工作個人三等功等榮譽。

2022 年1 月6 日晚,2021 年度浙江鄉村振興共富帶頭人“金牛獎”頒獎儀式在杭州舉行,華東藥用植物園科研管理中心正高級工程師劉躍鈞位列其中。手握著沉甸甸的獎杯,劉躍鈞的臉上露出欣慰的笑容,這份榮譽不僅是對他十多年如一日潛心鉆研的回饋,同時也激勵他繼續將多花黃精做深做透。這十多年來,劉躍鈞走遍了小半個中國,帶領中藥材科研團隊收集建立了多花黃精種資源庫,在全國率先選育出新品種“麗精1 號”,還指導農戶布局多花黃精的全產業鏈發展。如今,多花黃精在麗水遍地生根,種植規模達到了1.5萬畝,總產值已超3億元,有效助推“三農”增收,助力鄉村振興。

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從“0”到“1” 8年磨礪選良種

談起多花黃精,劉躍鈞回憶道,與它的最初“邂逅”是在2011年。在林業產業經濟面臨轉型升級的大背景下,當時國內的林下經濟已初見雛形。敏銳的劉躍鈞在和中藥材團隊的同事們經過商討之后,決定順應潮流,將研究方向確定為林下中藥材栽培利用與研究推廣。在經過與專家的研討和基層走訪調研后,劉躍鈞確定多花黃精有“藥食同源”“耐陰”等優勢,比起鐵皮石斛、玉竹、浙貝母等中藥材,更適合成為團隊研究的首選。“我自己本身就是出身于農村,一次偶然的機會,聽到一個老農曾經身體疼痛不適,但是醫院里檢查后身體指標卻都正常。經人建議,他在吃了反復蒸曬的多花黃精根莖兩年后,身體的病痛感都消失了,也有力氣干活了。”劉躍鈞聽了這個事情后,又想到了古代本草記載黃精延年益壽的故事,覺得選擇研究多花黃精可能是一個正確的路子。

作出了這樣的決定后,劉躍鈞打算把這條“黃精路”闖下去。當時在全國范圍內從事多花黃精研究的人很少,并且也沒有多少成功的案例可以借鑒,劉躍鈞和其他普通老百姓一樣,不知道什么品種的多花黃精好。正所謂“萬事開頭難”,劉躍鈞很快啟動了種質資源收集評價和高產新品種選育工作。他先是帶著團隊到省內甚至全國各地去尋找多花黃精的野生地理種源,足跡踏遍了多個省份,然后把收集到的各個地理種源種植在基地中,每年進行觀察、分析、比較,從中篩選出了5個優良種源,并通過優良種源初選、遺傳多樣性研究、優良單株混選和“兩輪四年”的新品系區試,于2018年率先選育出多花黃精高產良種“麗精1號”。

為了提升多花黃精的產品附加值,延長產業鏈,劉躍鈞在黃精的生產加工和文化挖掘方面付出了很多心血。

服務于農 父老鄉親互助情

他謙虛地說,目前多花黃精的深加工產品還不是很多,很多價值還沒有被挖掘出來,尤其是文化利用價值。劉躍鈞目前有自己的一套黃精養生益壽文化,他從古代炮制方法、黃精養生故事、黃精詩詞、黃精經典方劑等方面入手挖掘,并撰寫出版了《多花黃精》一書。這些均已在景寧、慶元、松陽等黃精館得到宣傳展示,有效促進了農文旅產業融合,助推林農走向共同富裕。

藏技于林,服務于農。劉躍鈞不僅是林農們種植多花黃精的“定心丸”,還是出高徒的“嚴師”。在劉躍鈞的技術幫扶下,很多林農大大提高了種植技術水平,不僅增加了收入,還通過自身的努力改寫了命運。其中有2位生產大戶分別成為了國家林草鄉土專家和省林業鄉土專家。

同時,劉躍鈞自己又是高級營養師,通過組建麗水市中藥材產業重點科技創新團隊、麗水市中藥材產業“林下經濟與藥用植物”崗位首席專家團隊、麗水市林下經濟產業服務團隊,通過產學研聯合攻關,成功研制出九蒸九制、黃精露酒、復方黃精配方顆粒等產品。2021年,劉躍鈞申報的麗水市重點研發項目“黃精靈芝高值化利用技術及產品研發”獲得了立項。

為了提高當地林農種植多花黃精的種植技術水平,劉躍鈞作為省林業局“一畝山萬元錢”的指導專家和省農業廳農業技術服務團隊成員之一,他經常在溫州、麗水、淳安等各個地區授課培訓,推廣多花黃精林下復合經營技術和產地加工技術,給當地的林農們帶來技術服務支持。

深挖文化 延長產業促共富

劉躍鈞坦言道,其實在選種初期,除了功效成分外,他和所在的團隊并不了解多花黃精的其他育種指標,就好像摸著石頭過河一般,走了不少彎路,家里也成了他炮制中藥和思考研究的辦公場所。在一次炮制過程中,劉躍鈞發現之前精挑細選“多糖含量高和產量高”的多花黃精表面褶皺深,清洗困難,需反復清洗、曝曬才能達到要求,這樣的多花黃精種源無疑是不合格的。但這并沒有使劉躍鈞灰心,這次的失敗反而讓他進一步明確了多花黃精的選種標準。在綜合考慮到后期加工成本的問題后,劉躍鈞在眾多品種的根莖形態中反復比較,終于找到一種夢寐以求的多花黃精品種——“麗精1號”。它不僅節間明顯,容易清洗,耐濕性強,且多糖含量高達14.61%—14.73%,超出藥典規定值1倍以上,且產量一年比一年高。“當時有人跟我說不要種多花黃精,產量會很低,但是經過四年的種植試驗發現,多花黃精的產量不僅不低,反而一年比一年高。”這樣的結果使他更加堅定了多花黃精能夠給林農帶來財富的想法。或許,正是這種求真務實、不怕失敗、堅持真理的工作信念,讓劉躍鈞在8年的日日夜夜里埋頭研究,終于將“麗精1號”呈現在人們眼前。

思考能力是學生邏輯思維能力的重點。但是,初中生受思維能力的限制,常常對知識點之間的聯系缺乏思考。為了培養學生的系統思考能力,在數學教學中,教師就需要充分做好課后引導工作,讓學生在做題的時候,采取多角度的思維進行思考,思考問題的多種求解方法,以讓學生形成舉一反三的能力,進而提高學生的邏輯思維能力。在具體的數學設計中,教師需要從邏輯思維能力的培養角度出發,讓學生主動思考問題,幫助學生構建出完善的數學知識體系。

有了良種還需良法。“麗精1號”雖然選育出來了,但如何在林下廣泛種植呢?劉躍鈞躍躍欲試,開始著手布局推廣種植多花黃精的這張“大網”。他在國家、省、市科技和林業部門的大力支持下,率領團隊泡在林間地頭搞試驗。通過10多項田間試驗,終于摸清了多花黃精的物候特征、生態習性、種植管理技術等,并于2017 年率先制定了浙江省地方標準《多花黃精生產技術規程》。就這樣,劉躍鈞在山林間遍撒黃精優質種源,把多花黃精種到了錐栗林、杉木林、毛竹林以及香榧基地、油茶基地。

在給林農培訓期間,劉躍鈞和林農之間建立起了堅固的友誼橋梁和充分的信任,成了大家種植多花黃精的“定心丸”。一旦林農們出現問題,總會第一時間求助劉躍鈞幫他們出主意。劉躍鈞說,由于最近幾年多花黃精的發展勢頭好,種苗供不應求,市場上出現了以假亂真的現象,很多林農因不知道如何辨別多花黃精而栽了跟頭。一天,有個種植戶通過微信告訴劉躍鈞準備到福建去采購一批多花黃精,讓他幫忙把一下關。看了該種植戶準備采購的種苗圖片后,劉躍鈞很快發現這根本就不是多花黃精,而是同多花黃精外形很像的鹿藥類植物。在劉躍鈞的幫助下,該種植戶終于買到了正品多花黃精的種苗,直接避免了3 萬多元的經濟損失。而劉躍鈞在給林農們授課時,也將分辨真假多花黃精的竅門寫進了授課的PPT里,以免更多的人上當受騙。到目前為止,劉躍鈞到基地指導服務共計300多次,指導建立示范基地2340畝。

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在未來的道路上,劉躍鈞打算繼續研究多花黃精的價值,包括食用價值和觀賞價值,進一步加深產業融合,提升多花黃精的附加值。不光讓多花黃精在林下生根,還讓它作為“作品”走出山林“深閨”,來到游客們的眼前等待被觀賞;作為蔬菜進入生鮮市場,成為人們的盤中珍饈。

水表在使用期間,主要注意兩點:①排出水中空氣。空氣滯留在上部調整器,可能導致水表不計數,排出空氣可以在管道上設置放氣閥。②不要頻繁開關閥門。開關閥門的同時,會導致管道壓力改變,且產生水錘現象。試驗表明,水表閘門在關閉時,會降低水表的計量準確度,提高計量誤差;關閉2/3時,誤差會增加至10%以上[5]。對此,日常使用中,應避免頻繁開關閥門。

在追夢的十多年里,劉躍鈞從未停止探索的腳步。劉躍鈞說,多花黃精有著和中華文明一樣源遠流長的歷史,自己對多花黃精的了解從懵懂到熟知,用了十多年的時間。未來,他想讓這顆林下的“金子”繼續發光,更好地惠及山區林農,為鄉村振興和共同富裕添磚加瓦!

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