基于“卓越人才培養(yǎng)”的《細(xì)胞生物學(xué)》課堂教學(xué)有效性探索

豐 景，劉國(guó)芳，張紅巖，申乃坤

（廣西民族大學(xué)海洋與生物技術(shù)學(xué)院，廣西 南寧 530008）

在2002年，我國(guó)的高等教育毛入學(xué)率超過(guò)了15%，標(biāo)志著我國(guó)高等教育進(jìn)入了大眾化發(fā)展階段[1]。2020年，全國(guó)高等教育毛入學(xué)率54.4%，進(jìn)入普及化階段。隨著各高校招生人數(shù)的急劇上升，高校學(xué)生教育質(zhì)量問(wèn)題成為高等教育界關(guān)注的主題。課堂作為教育活動(dòng)發(fā)生的主要場(chǎng)所，是培育人才的主要途徑，對(duì)于教學(xué)質(zhì)量具有重要作用，因而課堂教學(xué)質(zhì)量成了當(dāng)前我國(guó)高等教育關(guān)注的重點(diǎn)[2]。

細(xì)胞生物學(xué)是研究細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、功能和各種生命規(guī)律的一門(mén)科學(xué)。細(xì)胞生物學(xué)課程為生命科學(xué)其他課程提供必要的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)，是生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課及必修課。細(xì)胞生物學(xué)課程的學(xué)習(xí)效果直接影響到生物學(xué)科人才培養(yǎng)的質(zhì)量。因此，如何優(yōu)化課堂教學(xué)的方向，提高教學(xué)質(zhì)量，將深?yuàn)W難懂的細(xì)胞機(jī)制以及抽象復(fù)雜的生理生化知識(shí)傳授給學(xué)生，是每一位教師必須面對(duì)并要不斷探討的課題。

1 細(xì)胞生物學(xué)課堂教學(xué)效果現(xiàn)狀分析

以廣西民族大學(xué)為例，細(xì)胞生物學(xué)在該校主要以課堂講授，有48學(xué)時(shí)的理論課時(shí)和36學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)課時(shí)。盡管教師在教學(xué)中努力嘗試了不同的教學(xué)方法，以激發(fā)學(xué)生對(duì)課程的興趣，但這種形式還是以教師為中心，學(xué)生和老師之間在課堂上交流較少，彼此之間缺乏了解，教師很難及時(shí)準(zhǔn)確掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的情況，課堂教學(xué)中存在著吸引力不強(qiáng)、互動(dòng)性不足、針對(duì)性不佳等諸多問(wèn)題，學(xué)生處于被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)，學(xué)習(xí)興趣低，課堂教學(xué)效果差。

在2012年國(guó)務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)的意見(jiàn)》以及2018年中共中央和國(guó)務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于全面深化新時(shí)代教師隊(duì)伍建設(shè)改革意見(jiàn)》文件中，高校教師隊(duì)伍建設(shè)已成為新時(shí)代建設(shè)一流高等教育的重要抓手[3]。但是我校地處西部，教師隊(duì)伍建設(shè)方面仍存在明顯不足。就細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)，主要表現(xiàn)在：（1）團(tuán)隊(duì)成員過(guò)少，目前承擔(dān)該課程的僅2名專任教師。（2）教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理，2名專任教師均為近年引進(jìn)的青年教師，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足。這些因素也在一定程度上影響了課堂教學(xué)效果。

2 基于“卓越人才培養(yǎng)”的《細(xì)胞生物學(xué)》課堂教學(xué)有效性策略

2.1 深入、準(zhǔn)確地了解學(xué)情，提高教學(xué)的針對(duì)性

隨著中學(xué)教育改革不斷深化，來(lái)自不同地區(qū)的學(xué)生具有的學(xué)科知識(shí)基礎(chǔ)有差異，而且學(xué)科知識(shí)內(nèi)容也有所不同[4]。在這種情況下，老師在授課前要對(duì)學(xué)生的起始能力進(jìn)行分析。即分析學(xué)生在學(xué)習(xí)特定學(xué)科內(nèi)容前已經(jīng)具備的知識(shí)技能基礎(chǔ)、批判思維能力、適應(yīng)能力以及對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的認(rèn)識(shí)與態(tài)度。學(xué)生的起始能力在很大程度上決定著課堂教學(xué)的成效，教師通過(guò)深入、準(zhǔn)確地了解學(xué)情，提高教學(xué)的針對(duì)性，以增強(qiáng)學(xué)生的理解和學(xué)習(xí)興趣。

2.2 課前認(rèn)真分析教學(xué)內(nèi)容，制定明確的教學(xué)目標(biāo)

細(xì)胞生物學(xué)知識(shí)量大，涉及面廣，甚至交叉滲透到遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、生物化學(xué)等多種學(xué)科中[5]，而理論教學(xué)課時(shí)卻非常有限。故而要求教師要熟悉教材的基本內(nèi)容、知識(shí)的編排體系，認(rèn)真做好教學(xué)內(nèi)容的分析，并對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行切分和重構(gòu)。通過(guò)對(duì)教學(xué)內(nèi)容的分析，規(guī)定課堂教學(xué)的容量（學(xué)習(xí)內(nèi)容的范圍）和標(biāo)高（學(xué)習(xí)內(nèi)容的深度），保證教學(xué)中不遺漏重要的內(nèi)容和任務(wù)，并對(duì)多門(mén)課程中重復(fù)的教學(xué)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行分析與梳理，使本學(xué)科與其他課程的知識(shí)緊密銜接又避免了重復(fù)，從而使學(xué)生在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)獲得更多的知識(shí)[6]。

課堂中的教學(xué)是指在課堂內(nèi)教師和學(xué)生組成的雙向活動(dòng)。課堂教學(xué)要想取得較好的效果，則要求每堂課必須要有明確的教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)的產(chǎn)生不是教師的主觀臆斷，要求教師結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的實(shí)際（學(xué)情分析），以及聯(lián)系社會(huì)、生活等建立有效的教學(xué)目標(biāo)，并且要對(duì)目標(biāo)作出適當(dāng)?shù)恼稀?/p>

2.3 增強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)性，提高教學(xué)過(guò)程的有效性

傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，以教師為中心，學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)，無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與興趣。為了適應(yīng)“卓越人才培養(yǎng)”的要求，課堂需要以學(xué)生為中心，以學(xué)生的期望為目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生積極地、主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng)。為達(dá)到提高課堂有效性，可以將啟發(fā)式、問(wèn)題式、討論式等多種教學(xué)手段運(yùn)用到教學(xué)過(guò)程中。例如授課中引入生動(dòng)的生活化范例，吸引并加深學(xué)生的理解和認(rèn)知。如講到細(xì)胞膜時(shí)，可結(jié)合護(hù)膚品的成分及原理進(jìn)行講解：護(hù)膚品中的油相成分和細(xì)胞膜有很好的親和性，因而對(duì)皮膚具有一定的保護(hù)、潤(rùn)濕和加速有效成分吸收的效果[4]。又如，電子商務(wù)已深入到社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的各個(gè)領(lǐng)域，其中物流的好壞對(duì)顧客滿意度有著重要的影響，引導(dǎo)學(xué)生思考細(xì)胞內(nèi)部的“物流”情況，可以將內(nèi)膜系統(tǒng)、蛋白質(zhì)分揀與囊泡運(yùn)輸、細(xì)胞骨架等章節(jié)與現(xiàn)實(shí)生活相對(duì)應(yīng)，使學(xué)生加深細(xì)胞生物學(xué)相關(guān)內(nèi)容的記憶和理解[7]。對(duì)于重點(diǎn)或難點(diǎn)內(nèi)容，可以選取一些具有前沿性、趣味性或是爭(zhēng)論性的話題，讓學(xué)生課前進(jìn)行資料收集、整理和分析，在課堂上進(jìn)行分組討論和展示。“學(xué)以致用”強(qiáng)調(diào)實(shí)踐和應(yīng)用是學(xué)習(xí)的最終目的。

2.4 做好教學(xué)拓展，將不同學(xué)科知識(shí)有效串聯(lián)

細(xì)胞生物學(xué)作為生命科學(xué)的一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科，既有自己的研究特色與方向，又與其他學(xué)科有廣泛的相通性。很多學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)細(xì)胞生物學(xué)的意義及作用了解不足,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高[8]。教師在授課時(shí)，應(yīng)該結(jié)合學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)，著重增加與專業(yè)相關(guān)內(nèi)容的講解及聯(lián)系。同時(shí)，在課程平時(shí)成績(jī)考核時(shí)，讓學(xué)生們深入思考細(xì)胞生物學(xué)對(duì)自己所學(xué)專業(yè)的意義和作用，開(kāi)展“我的專業(yè)與細(xì)胞生物學(xué)”或是“細(xì)胞生物學(xué)與我們的生活”等等話題的PPT制作大賽，對(duì)內(nèi)容豐富深入、制作精良、講解到位的學(xué)生給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，促進(jìn)其學(xué)習(xí)熱情[7]。此外，任課教師應(yīng)積極參與科研，并把相關(guān)科研成果擴(kuò)充到課堂教學(xué)中，充實(shí)教學(xué)內(nèi)容；即便是沒(méi)有從事相關(guān)教學(xué)的科研，教師也應(yīng)該及時(shí)關(guān)注相關(guān)的科技前沿，并將這些新的成果傳達(dá)給學(xué)生，以開(kāi)闊學(xué)生的視野，提升課堂教學(xué)的質(zhì)量[9]。

2.5 開(kāi)展創(chuàng)意課堂活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新潛力

細(xì)胞生物學(xué)的知識(shí)點(diǎn)多，知識(shí)的綜合交叉特點(diǎn)突出。想讓學(xué)生真正做到融會(huì)貫通，理出一個(gè)清晰的脈絡(luò)，除了以思維導(dǎo)圖的形式，還鼓勵(lì)學(xué)生用動(dòng)漫、舞臺(tái)話劇等形式富有創(chuàng)意地演繹細(xì)胞生物學(xué)知識(shí)點(diǎn)。通過(guò)豐富多彩的活動(dòng)可以讓同學(xué)們認(rèn)識(shí)到生物學(xué)知識(shí)的魅力和趣味性，從而激發(fā)他們的創(chuàng)新潛力、創(chuàng)作欲望，及對(duì)生物學(xué)的興趣[10][11]。例如，廣西民族大學(xué)拔群班學(xué)生在學(xué)院的晚會(huì)上表演的舞臺(tái)劇《細(xì)胞王國(guó)的兩勇士》，用英語(yǔ)講述細(xì)胞中非常重要的兩個(gè)細(xì)胞器：葉綠體、線粒體。一方面提升了學(xué)生的英文能力，另一方面讓學(xué)生在活動(dòng)中掌握了專業(yè)的知識(shí)。此外，通過(guò)舞臺(tái)劇的形式，要求每個(gè)學(xué)生都要參與到策劃、準(zhǔn)備、表演、制作等環(huán)節(jié)當(dāng)中，這樣讓學(xué)生們學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作，提高了實(shí)踐能力。通過(guò)參與到活動(dòng)，學(xué)生從課堂的理論學(xué)習(xí)當(dāng)中釋放了出來(lái)，鍛煉了他們的動(dòng)手能力，激發(fā)了他們的創(chuàng)造能力，使教育更加貼近生活，提升了綜合素養(yǎng)。

2.6 加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，提升課堂教學(xué)效果

教師作為學(xué)校課堂教學(xué)中的主導(dǎo)者，課堂教學(xué)的成效與教師的綜合素養(yǎng)緊密相關(guān)。要提高課堂教學(xué)的有效性，需要保證課程團(tuán)隊(duì)的建制，完成骨干教師隊(duì)伍的建立，對(duì)中青年教師加強(qiáng)培訓(xùn)教育，促使教師具備良好的教學(xué)能力、較高的科研能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。

3 創(chuàng)新考核方式，提高評(píng)價(jià)的有效性

課程考核方式對(duì)課堂的表現(xiàn)有著至關(guān)重要的作用。讓學(xué)生“忙起來(lái)”、讓課堂教學(xué)效果提升起來(lái)，就需要加強(qiáng)過(guò)程性評(píng)價(jià)。通過(guò)過(guò)程性評(píng)價(jià)，能夠更好地體現(xiàn)“以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)”的教育方式。從開(kāi)學(xué)第一節(jié)課就將評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)告知學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生積極參與課堂的每項(xiàng)活動(dòng)，得分相對(duì)明朗化，學(xué)生之間的競(jìng)爭(zhēng)性便從第一節(jié)課就開(kāi)啟[12]。過(guò)程性評(píng)價(jià)的類型可以多樣化，例如，課堂表現(xiàn)、團(tuán)隊(duì)合作、科學(xué)探索、創(chuàng)意活動(dòng)等等。多種多樣的考核形式可以讓學(xué)生眼前一亮，也影響著其未來(lái)教育觀[11]。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，基于“卓越人才培養(yǎng)”提高課堂教學(xué)有效性應(yīng)從教學(xué)方法、教學(xué)理念、教學(xué)目標(biāo)、教師隊(duì)伍人才建設(shè)、考核方式等方面對(duì)傳統(tǒng)課堂進(jìn)行全面的改革。