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借助微課導學 優化化學課堂

2022-03-16 15:36:14王一平
數理化解題研究 2022年21期
關鍵詞:化學微課情境

王一平

(江蘇省江安高級中學 226500)

微課指的是以微型教學視頻為主要載體,針對某一知識點或教學環節設計開發而出的一種情景化學習資源.導學則是以學案為載體,以教師引導為主線,以學生學習為中心的一種教學模式.在高中化學教學中,教師可以將微課與導學有機整合起來形成一種新的課堂教學形式,為學生帶來新穎的學習體驗,使其在微課引導下高效學習知識,構建實效性課堂.

1 課前借助微課導學優化化學課堂

1.1 利用微課輔助預習,有效運用碎片時間

對于高中化學教學中來說,教師可以利用微課設計預習,圍繞新課內容制作多個微課,要求學生利用課前的碎片化時間自主觀看,讓他們在微課引導下初步了解新知識.

例如,在進行“金屬材料”教學時,教師可以圍繞常見和常用的金屬材料設計與制作一系列微視頻,第一部分包括鐵、鋁、銅、鎂等金屬材料,從社會發展的歷史、學生生活經驗以及實物照片等多角度介紹金屬具有金屬光澤、能導電等重要的物理性質,把重點放在物質性質與用途的關系上面;第二部分重點介紹合金,通過廚師炒菜加佐料作比喻引出合金的概念,著重介紹鋁合金、鐵合金等材料的性能、熔點、硬度和用途等,并利用實驗視頻介紹合金與純金屬性質的不同,講解合金比純金屬具有更廣泛用途的原因;第三部分列舉一些新型金屬材料的發展趨勢,有利于學生眼界的拓寬.之后,教師借助這些微課布置預習任務,要求學生利用課前的碎片化時間自主觀看,并調查一些金屬材料及合金在現實生活中的廣泛運用,使其采用對比的學習方法,從物理性質上感受金屬材料與非金屬材料的區別、純金屬與合金的差異,這樣通過自主學習、調查研究和比較學習,幫助他們形成獲取信息和處理信息的能力,使其獲得良好的預習效果.

1.2 運用微課溫故知新,做好新舊知識銜接

在高中化學教學過程中,教師以微課為依托,把同本課有關的舊知識以問題、討論、習題或精準閱讀等形式制作成微課,當作學生課前自主預習新知識與復習舊知識的資源,以此將新舊知識有效銜接起來.

比如,在展開“原電池”教學時,鑒于課程標準對電極、電勢等概念不作硬性要求,在理論方面控制知識的深度,因此,在正式教學之前,教師可以把氧化還原反應原理、電子得失、單線橋、雙線橋、金屬活動性順序等知識制作成微課,并借助微課將物理學中的電學知識對原電池相關問題進行一些定性的介紹和分析,如:對原電池中正、負電極的判斷,設計原電池時對正、負電極材料和電解質溶液的選擇,以及對電極反應產物的判斷等.當制作好這些微課視頻以后,教師要共享給學生,利用課前時間根據個人需求有選擇性地自由觀看,通過課前微課的鋪墊,他們對原電池的原理、電路的形成,以及書寫電極反應式等知識的理解將會更加透徹,使其在課前利用微課輕松的“溫故”,便于在接下來的課堂學習中更好的“知新”.

2 借助微課導學創設良好課堂情境

2.1 巧妙應用微課導學,營造化學歷史情境

針對高中化學教學而言,教師可以巧妙應用微課導學營造化學歷史情境,結合具體化學知識的發展史設計與制作微課,將這些化學史整合在一起讓學生了解科學家的探索歷程,不僅可進一步提升他們學習化學興趣,還能培養高尚的道德品質.

以“原子結構”教學為例,教師借助微課將科學家們探索原子結構的過程制成時間軸,簡單介紹原子發展史:①公元前400多年前,希臘哲學家德謨克利特等人的觀點:物質由原子構成,原子是不可分的微粒;原子結合和分離是萬物變化的根本;②19世紀初,英國科學家道爾頓提出近代原子說;物質由原子組成,且原子為實心球體,不能用物理方法分割;同種分子的質量和性質相同;③1897年,英國科學家湯姆生發現電子,提出原子結構的“葡萄干布丁”模型:原子是一個平均分布著正電荷的粒子,電子鑲嵌其中并中和正電荷,使原子呈電中性,原子可以再分;④1911年,盧瑟福原子模型:原子由原子核和核外電子組成,原子核帶正電荷,位于原子的中心并幾乎集中原子的全部質量,電子帶負電荷,在原子核周圍空間作高速運動;⑤1913年,波爾原子模型:電子在原子核外一定軌道上繞核作高速運動;⑥20世紀20年代,德國科學家海森堡提出電子云模型,運用電子云模型描述核外電子的運動,幫助學生認識原子結構的探究歷程.

2.2 合理采用微課導學,設置生活生產情境

化學與生活之間有著千絲萬縷的關系,不僅教材中有不少生活化元素,生活中也有大量化學現象的存在,且學習化學知識與技能的最終目的就是用來解決實際問題.高中化學教師應合理采用微課導學模式,借助微課視頻設置生活、生產情境,帶領學生觀察化學現象,研究其中蘊含的化學本質,輔助他們理解知識,同時培養自身的科學態度與社會責任意識.

如在“鐵及其化合物”教學實踐中,教師先播放一個關于人類對鐵的發現、冶煉和應用的微課,指出鐵廣泛運用至農業、工業、兵器和國防等行業,搭配相應的圖片,并在微課中展示各種鐵礦石的圖片,搭配講解:鐵之所以被發現和冶煉歷史較早,是因為地殼中鐵元素含量豐富,也比較容易冶煉,自然界也存在鐵單質,來自于太空的隕鐵,地球上的鐵主要是以+2價和+3價化合物的形態存在于礦石中.教師利用微課創設情境,強烈刺激學生視覺感官,使其了解新課主題,讓他們快速進入到學習狀態.接著,教師在微課中展示純凈的銀白色的鐵,以及表層覆蓋有黑色四氧化三鐵保護膜的鐵,播放亞鐵離子在血紅蛋白中的存在和運輸氧氣的視頻,讓學生了解到鐵元素對于人體的重要性,使他們產生進一步探究鐵及其化合物的欲望.之后,教師帶領學生回顧鐵的物理性質與化學性質,與非金屬氧氣、氯氣、硫,硫酸、鹽酸、硝酸,以及硫酸銅的反應,微課中同步展示相應的實驗視頻,使其研究鐵的化合價的變化,提升學習深度.

2.3 通過微課靈活導學,營造問題探究情境

高中化學教師可通過微課營造直觀化的課堂情境,再由情境中引出問題,吸引學生主動的思考與探討,增強他們的學習動力,使其在問題導向下探究化學的奧秘.

如在“化學平衡”教學中,教師先明確指出化學平衡的研究對象是可逆反應,由學生結合教材內容了解可逆反應與交流特點,討論什么是正反應、逆反應?使其知道在同一條件下,能同時向正、逆兩個反應方向進行的反應是可逆反應,特點是正逆反應同時進行,不過可逆反應無法進行到底.接著,教師在微課中利用三維動畫演示一定量蔗糖分子在水中的溶解過程,據此創設情境,引出問題:在一個盛水的水杯中加入蔗糖,當加入一定量后,憑大家的經驗覺得會怎么樣?學生回知道開始加進去的很快就溶解掉,加到一定量后就不再溶解,追問:不溶解是否就意味著停止溶解呢?使其回憶溶解的原理,讓他們在微課輔助下意識到只能說從宏觀上看到蔗糖的量不變,但是溶解并沒有停止,進一步理解溶解過程.之后,教師講述:這時蔗糖的溶解達到平衡狀態,溶解速率等于結晶速率是一個動態平衡.利用播放播放高溫下一氧化碳水進行可逆反應的視頻,由學生分析和思考什么是化學平衡狀態?引領他們借助微課資源繼續研究.

3 借助微課導學優化化學實驗教學

3.1 結合微課演示實驗,幫助學生突破難點

高中化學教材中編排的實驗大部分都現象明顯、操作簡單、結論可靠,但是也有少部分實驗不易操作,較為復雜或者具有一定的危險性,這時教師可以發揮微課導學的功效,將一些實驗以視頻形式呈現在學生面前,幫助他們突破疑難點的障礙.

比如,在開展“氯及其化合物”教學時,由于氯氣有毒,本節課的實驗以視頻形式為主,教師可以將實驗制成多個微課,課堂上,先在微課中播放第一次世界大戰期間,德國軍隊與在英法聯軍作戰中首次使用氯氣攻擊敵方的視頻,引領學生結合視頻嘗試找出氯氣的物理性質,思考為什么現在禁止化學武器的使用,讓他們認識到氯氣具有毒性.接著,教師在微課中展示氯原子的原子結構示意圖,出示硫和氧位于同一主族,提示學生結合以前學過的氧氣的化學性質,預測氯氣有怎樣的化學性質,使其積極思考、討論與回答,得出氯氣具有強氧化性,能夠同一些具有還原性的物質發生反應,培養他們舉一反三的能力.之后,教師播放氯氣與金屬鐵、銅等金屬發生反應的實驗微課視頻,要求學生認真觀察實驗現象,分析其中的反應,寫出相應的化學方程式,通過物質的類比分析激發他們的聯想能力與比較能力,隨后教師在微課中播放氯氣同非金屬氫氣、水的實驗視頻,使其注意實驗現象,讓學生在安全的環境下認識氯氣,有利于他們突破知識難點.

3.2 科學使用微課導學,助推學生操作實驗

教師在實驗環節同樣要用到微課的導學作用,在微課中介紹一些實驗操作規范、注意事項、裝置設置和流程等,指導學生按照微課設計與操作實驗,助推他們順利完成實驗.

例如,在實施“用化學沉淀法去除粗鹽中的雜質離子”教學時,教師可以先講解過濾、蒸發、蒸餾和萃取等化學基本操作,將過濾咖啡渣、過濾茶葉、撈餃子等操作制成微課,討論固體與液體分離工具的特點及選擇;將儋州古鹽場曬鹽和海南鶯歌海鹽場的原理制成微課,討論蒸發的原理;把海水淡化、石油分餾的原理制成微課,討論蒸餾的原理;把煲中藥、泡茶、熬湯的過程制成微課,討論萃取的原理.接著,教師在微課中呈現導學案,分析粗鹽提純的步驟,組織學生通過對導學案的完成明確步驟,以及溶解、過濾與蒸發的注意事項與操作方法,使其下討論如何將粗鹽中的氯化鎂、氯化鈣和硫酸鈉等雜質除去,得到干燥的食鹽?結合微課課件,組織他們分組討論、交流與小結.之后,教師在微課中播放溶解、過濾與蒸發實驗操作,引導學生模仿微課設計與進行實驗,使其除去粗鹽中泥沙等不溶性雜質,隨后在微課中介紹應用化學沉淀法除去雜質離子的方式,讓他們選擇恰當的試劑親自動手操作和完成實驗,最終得出純凈的食鹽.

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