初中化學滲透“變化觀念與平衡思想”的策略

周宏高

(江蘇省興化市陶莊中心校 225733)

1 “變化觀念與平衡思想”的內涵

從新課標有關“變化觀念與平衡思想”的解釋中可以看出，這種素養是物質轉化的層面，其主旨緊緊圍繞”變化“開展，變化、平衡二者之間并非并列存在，而是相伴而生、逐漸變化的，由此二者才會產生平衡的相關問題.所以，要先變化才能逐漸趨向或歸于平衡.其素養的根本是以“變化”為中心的，其根本含義在于對物質變化的認知，一般從兩種變化而來，即物理變化、化學變化，隨著化學變化的發生，會產生一系列問題，從而加深對“變化”“平衡”概念的認識，實際上以上都是動態的組織結構.利用變化觀、平衡觀可以解決生活中出現的大量問題.

2 “變化觀念與平衡思想”在初中化學中滲透的策略

2.1 引導知識梳理，搭建學習框架

對于初中生而言，化學這門學科非常陌生，需要帶領學生梳理其中的知識要點，幫助學生架構系統的學習框架，這才是學生能夠得以學好化學的關鍵所在.

例如，在教學“自然界的水”一課時，首先給學生呈現兩杯不同的水，一杯清水、一杯渾水，然后提問“這是什么”，學生回答之后繼續追問：“在我們的現實生活中，是不是可以離開水呢？”這一點立刻得到了學生的否定，所有人類的生活不可能脫離水.通過這種形式的導入，可以使學生意識到水資源對人類所具有的重要現實意義，就此可以驅動學生進一步了解水資源的奧秘.在接下來的教學環節中，向學生簡單闡釋了工業發展以及人類的生活對水所造成的危害，致使現在的淡水資源始終處于極度緊張的狀態，那么，對于每一個成員來說，怎樣才能夠對被污染的水進行還原，使其能夠成為適合人類使用的第1杯水呢？在這一連串現實和問題的引導下，成功的串聯起第二節的需要學習的內容“水的凈化”，助其初步了解凈化水質的主要步驟以及關鍵環節.在現實生活中，經常會使用洗衣粉、洗衣液等等，這些都屬于清潔劑，其中都含有C106H263O110N116P，如果這些生活污水未經過凈化處理，直接排放到干凈的水源中，就有可能與O2發生化學反應，最終結果就是大量消耗湖泊中的氧氣，導致植物瘋狂生長，同時還會致使大量生物死亡，污染這些干凈的水源，人類再也無法使用.實際上，這也只是形成污染的一小部分原因，于是人類為了凈化水資源，使用了一系列的方法和手段，如沉淀、過濾、吸附等等，然后完成對水的消毒，這樣被污染的水就可以達到飲用水的標準.

以上案例中，學生可以真正意識到，水在遭到污染之后再次被還原的完整過程，不僅可以樹立變化觀念和平衡思想，也能夠對核心素養的形成與發展形成有力浸潤.

2.2 開展自主實驗，發現隱含規律

學習化學的過程中，需要教師給予學生充分引領，展開各種形式的自主實驗，這樣學生才能夠在實驗的過程中自主發現規律，深化對知識的認知以及應用.

例如，在教學“二氧化碳和一氧化碳”時，因為之前學生已經具備一定的知識積累，所以在看到課題時自然會調動已有的化學思維，就此展開自主思考：因為C、O各自的原子數目不同，就此會生成不同的分子結構，所以CO2和CO的性質自然會存在顯著不同.根據學生的回答，基本能夠了解學生對CO2、CO的實際掌握情況，然后組織自主實驗探究，使學生可以在這一過程中，直接且高效地發展變化觀念以及平衡思想.學生在完成實驗之后針對所產生的氣體進行了檢驗，并得出結論：人類呼出的氣體為CO2，CO是因為碳元素出現了不完全燃燒，而且這種氣體具有一定的毒性，雖然在生活中可能會給人們帶來一定的麻煩，但是通過對其變化狀況的研究，可以將其變化為有利于生活的物質.在這一教學環節中，首先使學生了解在光合作用中CO2所具有的重要地位，其次，了解其他能夠制取CO2的方式，而且在光照、酶以及葉綠體的共同作用下CO2會發生反應，反應過程中會生成更豐富的O2，O2再與CO進行反應之后，又可以展開光和作用.可見，通過對CO和CO2之間的研究可以發現，其中蘊含了豐富的變化和平衡思想，有助于發展初中生的化學核心素養.

2.3 優化習題講解，尋找等量關系

在初中階段，化學的核心內容就是質量守恒定律，具體的變化觀念主要體現于化學反應中，需要根據反應物以及生成物才能完成質量守恒的計算.教師可以在講解習題的過程中，有意識的滲透變化觀念以及平衡思想，這樣可以幫助學生緩解畏難心理，有助于提高化學解題能力.

例題現有A、B、C三種不同的物質，每一種質量都是15 g，在進行化合之后，能夠生成30 g新物質D，此時如果增加10 g物質A，反應會出現停止，而此時的反應物中只有C，基于上述條件，判斷一下正確的說法( ).

A.在第1次反應停止時，剩余9 g物質B

B.在第2次反應之后，新物質D為50 g

C.反應中A和B的質量比是3∶2

D.反應中A和C的質量比是5∶2

針對此題進行講解的過程中，可以根據選項對其進行拆解，帶領學生立足于質量守恒定律，使其深入體會其間存在的變化觀念.

2.4 引導自主探究，滲透守恒思想

有效的化學學習必然與實驗探究密不可分，不僅有助于培養學生的動手操作能力，也有助于促進創新意識，推動核心素養的提升.

例如，在教學“質量守恒定律”的過程中，可以先帶領學生自主組裝原子模型，這樣就能夠模擬化學反應的微觀過程，然后帶領學生透過氫氧反應自主推測結論，自主完成對結論的驗證.在實驗之前可以創設問題情境，引導學生展開思考：(1)應當選擇怎樣的化學反應最為合適？(2)如何測量反應前后各物質的質量？在教師的安全指導之下，學生不僅順利完成了自主實驗，也能夠就此推導出質量守恒定律，為了落實學以致用，還可以借助多媒體向學生展示另一個小實驗：木炭在發生燃燒之后，其質量在不斷縮減，鎂條在發生燃燒之后其質量卻出現了增加.這樣學生就可以利用所學對這一現象深入解析.

3 滲透“變化觀念與平衡思想”需注意的問題

3.1 注重日常教學，關注“基礎知識”

化學學科雖然隸屬理科的范疇，但卻帶有一定的文科色彩，這主要是因為化學教學過程中涉及到的零散知識點比較多，加上學生學習過程中缺少系統性，并且缺乏對前后知識的串聯.所以，多數情況下在化學教學中，應該將教學的重點放在夯實學生們的化學基礎知識上，每個日常教學活動都要進行合理化、科學化的設計，引導學生進行分組討論、科學探究，并且嘗試采用遷移類比等多種方式方法，使學生從不同側面了解、加深對化學基礎知識的認知和理解.

3.2 研讀課程標準，抓牢“核心知識”

在考試的壓力下，很多教師會把如何提升成績放在教學的重心，從而忽視了對學生化學核心素養的關注和培養，課堂上主要為學生講解一些解題的技巧與方法.殊不知，學生化學核心素養的形成根本不能依靠大量的解題得到培養.在對學生的“變化觀念與平衡思想”進行培養時，應該充分重視化學核心知識，只有掌握了這些核心基礎知識，才能將所學化學知識運用到實際生活中，才能真正完成從理論知識到實踐能力的轉化.因此，教師應該對核心素養下的課程標準進行深入地研讀，在對學生“變化觀念與平衡思想”進行培養時，細化、分解課程標準，在培養“變化觀念與平衡思想”的同時，將課程標準分化成具體的教學內容.

3.3 注重培養學生主動變化意識

從目前的學習情況來看，多數學生在化學課堂上都處在被動學習的狀態之中，他們多數被動地接受教師傳授的知識，缺少主動發現問題、探究問題的意識.在對學生的“變化觀念與平衡思想”進行培養時，應該明確其關鍵點在于培養學生的主動變化，也就是要在觀念上發生轉變.在這一轉變過程中，教師起到了重要的指導性作用，在教學開始之前，教師要把整體知識框架呈現給學生，并且兼顧其他學科與化學的交叉聯系.在此基礎上幫助學生形成變化體系，這樣學生就可以明確自己在不同階段應該達到一種怎樣的學習程度，具備什么樣的學習能力，從而努力達到相應的層次要求.另外，要注意對學生的邏輯思維、發展觀進行培養，使其明確知識都是在不斷變化發展的，思維也要隨之發展變化，從而形成較好的變化觀念，建立起比較科學的、完善的變化觀.

3.4 通過情景構建理解知識

化學學科是與生活實際緊密相關的，化學學習對于學生以后的成長與發展都非常重要.化學知識更多的是體現在實際生產、生活之中，所以要想激發學生的學習興趣、提升學生的化學能力，最佳的方法就是構建情景.按照學生已有知識和經驗構建情景，可以將其所學知識運用到對問題的解決過程中，這樣他們就可以真正感受到所學的知識是有用的，從而加強其對化學知識的理解與運用，這對“變化觀念與平衡思想”的培養是非常重要的，可以加強其與生活實際的關聯.并且要注意一些問題越是難以思考，就越要通過構建情景的方式來解決，這對培養學生的化學核心素養尤為重要.

總之，在化學這門學科的學習過程中，變化觀念與平衡思想是不可缺少的重要構成，不僅體現了化學這門學科的特征，也能夠揭示學生的思維特征，更是核心素養培養過程中的關鍵一環，所以，實際培養和形成過程中，不僅要關注知識學習，還要充分考慮學生在學習以及成長過程中思維層面的養成與發展.