大棚西瓜接茬秋延后番茄優質高效栽培技術

鄧小云 崔春梅

（江蘇省海安市城東鎮農業服務中心，江蘇 南通 226601）

近年來，江蘇南通海安地區設施西瓜栽培面積不斷增加，栽培設施由4.5 m跨度的鋼架中棚逐步向6 m跨度的標準鋼架大棚過渡，設施西瓜后茬一般種植露地大宗蔬菜或水稻。為提高種植效益，城東鎮、大公鎮、墩頭鎮等地農戶在大棚西瓜采收結束后接茬種植番茄，該種植模式雖然生產成本較高、費工較多，但經濟效益顯著，每667 m2西瓜產量3 500～4 500 kg、產值10 000～12 000元，每667 m2番茄產量4 500 kg、產值13 000元，合計每667 m2產值達25 000元左右。現將大棚西瓜接茬秋延后番茄優質高效栽培技術介紹如下。

1 大棚西瓜栽培技術

1.1 品種選擇

小果型西瓜可選用4K等品種，中大果型西瓜可選用美都等品種。4K西瓜單瓜質量3.5 kg左右，皮薄、韌性好，中心糖度高，邊糖梯度小，適合長途運輸；美都西瓜中熟，單瓜質量5 kg左右，品質佳，植株長勢旺，易坐果。在第三屆江蘇“好西（甜）瓜”品鑒推介活動暨西（甜）瓜產業發展論壇上，海安升和家庭農場選送的4K西瓜獲小果型西瓜組“好品牌”金獎，美都獲中大果型西瓜組“好品牌”特等獎。

1.2 育苗

西瓜于1月初播種育苗，育苗棚寬6 m，覆蓋3層薄膜，地面鋪設電加溫線。距離大棚膜15 cm覆蓋二層膜，薄膜厚度為0.08 mm；二層膜內搭建2個2.6 m寬的小棚，覆蓋0.06 mm厚無滴膜。采用西瓜育苗專用基質和穴盤育苗。播種后穴盤表面覆蓋白色地膜，溫度保持25～30℃。65%幼苗出土后揭除地膜，棚內保持溫度白天不超過28℃、夜間不低于15℃，相對濕度70%左右。如棚內濕度過大，西瓜苗易感染病害且易發生徒長。

1.3 整地施肥

每667 m2施腐熟雞糞肥3 t、三元復合肥（15-15-15）（不含氯）50 kg、硫酸鉀20 kg作基肥，其中2/3肥料全耕作層混施、1/3肥料溝施于西瓜種植行下。

1.4 定植

2月上旬，苗齡35 d、秧苗二葉一心時定植，定植行距2.5～3.0 m、株距33 cm，每667 m2栽600株左右。距畦中心1/3處挖定植穴，定植時將結瓜藤蔓朝向內側、營養藤蔓朝向外側，以便授粉和采摘。

1.5 田間管理

1.5.1 溫度管理

雙層大棚套小棚加0.02 mm厚地膜多層覆蓋，地膜下鋪設滴灌帶供應肥水。定植后活棵前不通風，棚內保持白天溫度28℃以上；活棵后，棚內溫度達23℃時，揭除內棚薄膜進行通風降溫。

1.5.2 整枝授粉

側枝長至50 cm左右時進行整枝理蔓。美都西瓜采用三蔓整枝，主蔓向內，2條生長健壯的側蔓向外，4K西瓜留3～4條蔓。結瓜初期在上午9～10時進行人工授粉，授粉后標記授粉日期，授粉日期相差3 d以上的，用不同顏色的小塑料卡片標記。大中果型西瓜品種“授二留一”，小果型西瓜品種“授三留二”，瓜坐穩后摘除多余的瓜。

1.5.3 肥水管理

第1批果坐穩后每667 m2追施尿素15 kg、硫酸鉀20 kg，第2批瓜坐果后每667 m2追施尿素15～20 kg。

1.6 病害防治

西瓜病害主要有疫病、炭疽病等。（1）疫病：每667 m2可用安泰生丙森鋅150～200 g或23.4%雙炔酰菌胺30～40 mL噴霧防治，5～7 d噴1次，連防2～3次，注意交替用藥。（2）炭疽病：每667 m2可用22.5%啶氧菌酯懸浮劑或10%苯醚甲環唑65～80 mL防治，5～7 d噴1次，防治2～3次，注意交替用藥。

1.7 采收

西瓜果實達八成熟時（4K西瓜開花授粉后28～30 d，美都西瓜開花授粉后35～40 d）即可采收，后期隨氣溫升高，采收時間可逐漸提前。采收時間不宜過早或過晚，采收過早影響西瓜瓤色、品質和風味，采收過晚易出現倒瓤現象。早春西瓜上市期正值“五一”勞動節，市場需求量大，裝箱（4個1箱）銷售。

2 秋延后番茄栽培技術

2.1 品種選擇

秋延后番茄宜選用耐熱耐濕、高抗花葉病毒病和枯萎病等病害、高溫下連續坐果能力強的品種，如金棚夏耐等。金棚夏耐番茄果實高圓型，果肉厚，硬度高，品質佳，符合滬寧等大中城市的消費習慣。

2.2 播種育苗

番茄于7月上旬播種。此時溫度較高，棚膜上方覆蓋遮陽網，大棚四周覆蓋防蟲網，以防烈日、防蟲、防雨。

2.3 整地施肥

定植前清潔地塊，揭除大棚膜，結合整地每667 m2施腐熟雞糞2.5 t、三元復合肥（15-15-15）（不含氯）30～40 kg作基肥。

2.4 定植

8月上旬定植，大小行種植，大行距65 cm，小行距45 cm，株距28～30 cm，每667 m2栽3 300株左右。

2.5 田間管理

（1）溫度管理：10月下旬覆蓋大棚膜，以防早霜和寒流造成危害，11月下中旬上二道膜加強保溫，做好冬季保溫防凍工作。（2）整枝：單稈整枝，及時摘除多余側枝及下部老葉，改善棚內通風透光條件，以減輕病害發生。（3）肥水管理：番茄第1穗花坐果后每667 m2追施三元復合肥（15-15-15）15～20 kg，開始采收時每667 m2追施尿素15 kg。

2.6 病害防治

番茄病害主要有葉霉病、病毒病等。（1）葉霉病：高溫悶棚預防該病效果較好，發病后可用70%甲基托布津可濕性粉劑800～1 000倍液或50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治。（2）病毒病：每667 m2可用20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑200 g或5.9%辛菌·嗎啉胍水劑150 g防治，7～10 d噴1次，交替用藥防治2～3次。用藥應嚴格遵守安全間隔期規定。

2.7 采收

10月初開始采收。挑選精品果用塑料盒包裝銷往超市，其他通貨進農貿市場，12月底采收結束準備接茬種植西瓜。