實(shí)踐基地對(duì)畜牧獸醫(yī)教學(xué)的應(yīng)用效果與影響

鮑宗良/甘肅省平?jīng)鰴C(jī)電工程學(xué)校 743400

近年來，隨著我國高校教育教學(xué)工作的不斷改革與發(fā)展，高等院校對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)也逐漸得到明晰確定，其教學(xué)目標(biāo)的制定均是在我國畜牧行業(yè)技術(shù)發(fā)展要求的指導(dǎo)下進(jìn)行的，其內(nèi)容為重點(diǎn)培養(yǎng)畜牧行業(yè)專業(yè)技術(shù)人員。但如何在實(shí)踐基地建設(shè)的基礎(chǔ)上培養(yǎng)出符合上述要求的專業(yè)人才是各高校在對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)中丞需解決的問題。對(duì)于畜牧獸醫(yī)專業(yè)而言，實(shí)踐基地是實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的最基本依托和物質(zhì)保障，而實(shí)踐教學(xué)是畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)體系和應(yīng)用型人才培養(yǎng)過程中的重要組成部分和不可或缺的教學(xué)環(huán)節(jié)。因此，在實(shí)踐基地中實(shí)施畜牧獸醫(yī)教學(xué)具有重要意義和價(jià)值。本研究通過對(duì)畜牧獸醫(yī)教學(xué)實(shí)踐基地現(xiàn)狀以及關(guān)鍵要素進(jìn)行分析，從而探討出實(shí)踐基地對(duì)畜牧獸醫(yī)教學(xué)的應(yīng)用效果以及影響。

1 畜牧獸醫(yī)教學(xué)實(shí)踐基地現(xiàn)狀以及關(guān)鍵要素分析

畜牧獸醫(yī)教學(xué)實(shí)踐基地的建設(shè)對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)具有重要意義。近幾年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)以及科技技術(shù)的發(fā)展，高校對(duì)畜牧獸醫(yī)教學(xué)實(shí)踐基地的建設(shè)逐漸予以重視，目前，我國各畜牧獸醫(yī)專業(yè)均在校內(nèi)或企業(yè)中建立自己的實(shí)踐基地，并通過實(shí)踐基地對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)方面的應(yīng)用型人才進(jìn)行培養(yǎng)。但畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐基地的建設(shè)需要對(duì)實(shí)踐內(nèi)容與學(xué)習(xí)的聯(lián)系進(jìn)行加強(qiáng)，同時(shí)還應(yīng)在實(shí)踐基地的建設(shè)中促進(jìn)企業(yè)對(duì)實(shí)踐基地建設(shè)的熱情度，滿足校企共贏的要求。

1.1 在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中建設(shè)教學(xué)實(shí)踐基地的關(guān)鍵要素分析畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐基地的建設(shè)對(duì)促進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)的進(jìn)行、教學(xué)方式的改革、教學(xué)目標(biāo)的完成均具有重要價(jià)值。但實(shí)踐基地的建設(shè)需要滿足實(shí)踐基地與高校教學(xué)雙方的要求才能順利進(jìn)行。

1.1.1 在實(shí)踐基地建設(shè)中應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐與課程內(nèi)容的聯(lián)系在實(shí)踐基地的建設(shè)中為了更好的協(xié)助學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的實(shí)踐，同時(shí)更好的發(fā)揮出實(shí)踐基地促進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)完成的作用，應(yīng)在其建設(shè)過程中根據(jù)教學(xué)方向、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行建設(shè)，同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐過程中對(duì)學(xué)生理論知識(shí)與實(shí)踐技能的結(jié)合力的重視，以及加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的鞏固，使學(xué)以致用。因此，在實(shí)踐基地建設(shè)中加強(qiáng)實(shí)踐與課程內(nèi)容聯(lián)系的建設(shè)對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)目標(biāo)以及人才培養(yǎng)的完成均具有促進(jìn)作用。

1.1.2 在實(shí)踐基地建設(shè)中增進(jìn)企業(yè)與高校合作，達(dá)到校企共贏的局面由于畜牧獸醫(yī)專業(yè)的特殊性以及復(fù)雜性，其實(shí)踐基地的建設(shè)常需要大量的資金成本，因此，為了更好完成實(shí)踐教學(xué)，為畜牧行業(yè)培養(yǎng)更多的應(yīng)用型人才，需要校方加強(qiáng)與企業(yè)間的合作，促使學(xué)生更快、更好的步入社會(huì)工作中，為學(xué)生的就業(yè)提供更多、更好的機(jī)遇，從而達(dá)到校企共贏的局面。

1.1.3 在實(shí)踐基地建設(shè)中建立專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍高校對(duì)“雙師型”人才的引進(jìn)，有利于實(shí)踐基地規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)，同時(shí)對(duì)實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍專業(yè)性建立具有重要意義。“雙師型”人才既能保障實(shí)踐基地穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展，又能幫助學(xué)生在實(shí)踐中得到全方位的提升，同時(shí)還對(duì)教學(xué)計(jì)劃的完成具有推動(dòng)作用，更好的幫助畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生成才。

1.2 畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐基地現(xiàn)狀分析目前，隨著各畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐基地的建設(shè)，其實(shí)踐基地類型可大致分為3 種，即在校內(nèi)的院校主導(dǎo)型實(shí)踐基地、校外的校企合作共建的實(shí)踐基地以及校內(nèi)建立的虛擬仿真實(shí)踐基地。其中在校內(nèi)的院校主導(dǎo)型實(shí)踐基地，院校具有極強(qiáng)的使用權(quán)和自主權(quán)，可根據(jù)教學(xué)需求對(duì)實(shí)踐基地進(jìn)行調(diào)整，從而更好的為社會(huì)培養(yǎng)滿足社會(huì)畜牧行業(yè)發(fā)展要求的人才，這類實(shí)踐基地通常為院校署名的動(dòng)物醫(yī)院、獸藥公司、畜牧場(chǎng)等企業(yè)，但其教學(xué)工作易受企業(yè)整體效益、資源利用率等方面問題的影響，不利于院校多元化教育教學(xué)的進(jìn)行。校外的校企合作共建的實(shí)踐基地主要校企合作共建獸藥公司、動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)等，院校使用權(quán)相對(duì)較弱，無法較好是的滿足院校教學(xué)工作的進(jìn)行，以及教學(xué)目標(biāo)的完成。虛擬仿真實(shí)踐基地主要是在院校內(nèi)部建立的，其主要為小型養(yǎng)殖基地，其易受院校資金、風(fēng)險(xiǎn)等方面的影響，且與實(shí)際大型教學(xué)實(shí)踐基地具有較大差別，無法較好的對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)工作情況進(jìn)行真實(shí)的反映，很難達(dá)到畜牧獸醫(yī)專業(yè)院校對(duì)實(shí)踐基地教學(xué)的期望。

2 實(shí)踐基地對(duì)畜牧獸醫(yī)教學(xué)的應(yīng)用效果

畜牧獸醫(yī)專業(yè)內(nèi)容較多且零散、復(fù)雜，致使其實(shí)踐教學(xué)具有獨(dú)特性、區(qū)域性、季節(jié)性以及周期性等特點(diǎn)。因此，其實(shí)踐教學(xué)常較其他專業(yè)較為復(fù)雜，且難度較大。目前，隨著教育模式以及政策的改革，實(shí)踐基地建設(shè)教學(xué)在各個(gè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)高校得以應(yīng)用，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生通過在實(shí)踐基地進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖、繁育以及生產(chǎn)技術(shù)、畜禽場(chǎng)管理、畜禽疫病診治以及預(yù)防技術(shù)以及飼料設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)等方面的職業(yè)技能均可得到提高，同時(shí)對(duì)符合畜牧獸醫(yī)專業(yè)“緊扣農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)置專業(yè)、依托實(shí)踐基地建設(shè)，培植專業(yè)人才”的發(fā)展理念。

2.1 在實(shí)踐基地中進(jìn)行畜牧獸醫(yī)教學(xué)提升了學(xué)生的實(shí)踐能力，增加其就業(yè)機(jī)會(huì)近年來，隨著畜牧行業(yè)的發(fā)展逐漸科學(xué)化、規(guī)模化，對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生核心專業(yè)操作技能的要求也在逐漸加大，因此，各個(gè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)院校均在社會(huì)需求的要求下通過建立實(shí)踐教學(xué)基地對(duì)學(xué)職業(yè)技能進(jìn)行規(guī)范化、專業(yè)化培養(yǎng)。在實(shí)踐基地中實(shí)施畜牧獸醫(yī)教學(xué)可促進(jìn)學(xué)生更好的做到學(xué)以致用，將理論知識(shí)更好的應(yīng)用到實(shí)際工作中，從而激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以及專業(yè)技能實(shí)踐能力，同時(shí)對(duì)學(xué)生在實(shí)習(xí)、就業(yè)等方面的適應(yīng)期進(jìn)行了較大程度的縮短，且對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)會(huì)就業(yè)期的焦慮、恐懼等消極心理進(jìn)行了緩解，進(jìn)而對(duì)學(xué)生就業(yè)成功率以及就業(yè)機(jī)會(huì)均具有增加作用。

2.2 在實(shí)踐基地中實(shí)施畜牧獸醫(yī)教學(xué)豐富了畜牧行業(yè)高素質(zhì)技能型儲(chǔ)備人才近年來，隨著人們生活水平的增高，對(duì)寵物的飼養(yǎng)呈現(xiàn)逐年增多的現(xiàn)象，這一現(xiàn)象的出現(xiàn)，使畜牧行業(yè)以及動(dòng)物醫(yī)學(xué)等方面的市場(chǎng)對(duì)畜牧獸醫(yī)業(yè)人才的需求增加顯著。因此，在各大院校中為了更好的滿足市場(chǎng)對(duì)畜牧獸醫(yī)人才的需求，紛紛增設(shè)了畜牧獸醫(yī)專業(yè)，并在對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)過程中建設(shè)了相應(yīng)的實(shí)踐基地。而實(shí)踐基地的建設(shè)水平對(duì)學(xué)生的技能水平以及畜牧行業(yè)對(duì)人優(yōu)質(zhì)人才的儲(chǔ)備均具有重要影響。在實(shí)踐基地中實(shí)施畜牧獸醫(yī)教學(xué)為學(xué)生創(chuàng)造了職業(yè)環(huán)境，促進(jìn)了學(xué)生職業(yè)技能的鍛煉，同時(shí)對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新思維、經(jīng)營理念、診療技術(shù)均具有促進(jìn)推動(dòng)作用，從而對(duì)學(xué)生的綜合能力的提升具有促進(jìn)作用，進(jìn)而為大型綜合性畜牧企業(yè)高素質(zhì)技能型人才的儲(chǔ)備具有豐富作用，同時(shí)對(duì)其發(fā)展的高效性具有促進(jìn)作用。

2.3 在實(shí)踐基地中實(shí)施畜牧獸醫(yī)教學(xué)提高了教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)了服務(wù)科研的發(fā)展在實(shí)踐基地中實(shí)施畜牧獸醫(yī)教學(xué)既能培養(yǎng)專業(yè)性應(yīng)用型人才，提高教學(xué)質(zhì)量，又能促進(jìn)院校教師科研與教學(xué)工作的進(jìn)行。對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)需要院校教師科研工作的發(fā)展以及進(jìn)行。在實(shí)踐基地中實(shí)施畜牧獸醫(yī)教學(xué)有利于教師對(duì)畜牧行業(yè)的發(fā)展方向進(jìn)行把控和掌握，促使教師進(jìn)行專項(xiàng)課題科研項(xiàng)目進(jìn)行，并將其科研成果融入教學(xué)，最終達(dá)到科研和教學(xué)雙贏的效果，提升院校的教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)對(duì)院校關(guān)于學(xué)生教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)的制定也具有重要價(jià)值，可促使院校教學(xué)目標(biāo)更好的符合畜牧行業(yè)的發(fā)展需求，進(jìn)而提高教學(xué)質(zhì)量。

3 實(shí)踐基地對(duì)畜牧獸醫(yī)教學(xué)的影響

實(shí)踐基地職業(yè)環(huán)境、技術(shù)含量均較課堂教學(xué)優(yōu)，實(shí)踐基地的實(shí)施對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師的專業(yè)素養(yǎng)、教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、課程設(shè)置、教材制定等方面內(nèi)容均具有影響。

3.1 可提高教師自身的專業(yè)素養(yǎng)近年來，隨著畜牧行業(yè)的不斷發(fā)展，對(duì)現(xiàn)代教師的綜合教學(xué)能力以及專業(yè)素養(yǎng)均具有較高的要求。院校通過對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐基地的建設(shè)，對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的技能操作以及專業(yè)素養(yǎng)的提高，專業(yè)發(fā)展方向的把控均具有促進(jìn)作用，同時(shí)有利于教師對(duì)教學(xué)結(jié)構(gòu)的改善和教學(xué)質(zhì)量的提高，進(jìn)而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，拓寬其專業(yè)知識(shí)面，提高教學(xué)效率。

3.2 對(duì)教學(xué)內(nèi)容具有優(yōu)化作用畜牧獸醫(yī)專業(yè)范疇具有延伸性以及繁瑣性，且學(xué)生就業(yè)方向具有多元化，因此，在對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)中難以做到像其他專業(yè)一樣實(shí)現(xiàn)因材施教的教學(xué)理念。同時(shí)，又因?yàn)槠浣虒W(xué)內(nèi)容常常需要與社會(huì)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展需求進(jìn)行密切聯(lián)系，因此，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)過程中常需要根據(jù)行業(yè)需求進(jìn)行調(diào)整，此時(shí)就需要對(duì)行業(yè)發(fā)展方向進(jìn)行整體把控。院校通過建設(shè)實(shí)踐基地教學(xué)有利于對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的發(fā)展方向以及市場(chǎng)需求進(jìn)行全面性、宏觀性把控，從而對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)的內(nèi)容的具有優(yōu)化作用。

3.3 優(yōu)化教學(xué)教材制訂，調(diào)整課程設(shè)置教材是畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)的重要依據(jù)。傳統(tǒng)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教材理論多知識(shí)，少實(shí)踐技能。因此，新教學(xué)教材的制定對(duì)培養(yǎng)專業(yè)性、實(shí)用性畜牧獸醫(yī)具有促進(jìn)作用。院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐基地的實(shí)施有利于畜牧獸醫(yī)專業(yè)對(duì)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)、實(shí)施條件、新技術(shù)的發(fā)展以及用人單位的要求等方面的設(shè)置與修訂。同時(shí)，對(duì)理論和實(shí)踐教學(xué)的課程安排對(duì)畜牧獸醫(yī)人才的培養(yǎng)也具有重要作用。可根據(jù)實(shí)踐基地的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)以及教學(xué)效果對(duì)課程設(shè)置進(jìn)行調(diào)整以及優(yōu)化，以提升專業(yè)技能目標(biāo)的達(dá)成度和應(yīng)用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)，更好的適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)。□