中小型豬場建設與管理措施

賀新平/湖南省婁底市婁星區雙江鄉動物防疫站 417001

現階段，隨著豬養殖業的發展，中小型養豬場的數量明顯增多，養殖規模擴大，已經成為一些地區農民的主要經濟來源，并且成為豬養殖業的重要組成部分。但是在具體養殖的過程中，在建設和管理方面存在一些問題，影響豬養殖業的健康發展。本文主要闡述了中小型豬養殖業發展中的建設問題以及管理問題，重點論述了加強建設與管理的措施，以期為養殖戶提供一些參考。

1 中小型養殖場存在的問題

1.1 選址不科學許多中小型規模豬養殖場在建設之前沒有進行科學的規劃，而是隨意的選擇養殖場，在建成之后發現問題太多，但是已經無法挽回。有些地區因為受到多方面因素的影響將養殖場建在公路邊，距離交通的主干線比較近，甚至有些養殖場建設在村莊旁邊、水源旁邊和學校旁邊，直接威脅人類的生存和發展，也會造成生態環境污染。

1.2 豬場建設不合理因為受到場地的制約，養殖戶沒有考慮到養殖密度，增加了疫病防控和管理的難度。有些豬舍緊密相連，豬舍和豬舍之間的空間比較窄，影響光照，也不利于防疫。有些養殖場沒有保留通風口，導致建設內的通風不良，甚至養殖場沒有防寒和遮陰措施。豬舍地面的排污溝不規范，導致糞污不能及時的排出養殖場外。有的養殖場為了節省經濟支出，養殖場內的空間比較狹小，影響通風效果。頂棚的采光差，建設簡陋。一些養殖場址建設生產區，沒有管理區和生活區，很可能出現一定的交叉感染。針對一些新引進的注重沒有隔離觀察，因為沒有設置隔離舍，很容易造成疫病的擴散和蔓延。一些養豬場沒有設置消毒池和消毒室，車輛和人員隨意的進出，會增加豬群染病的風險。養殖場也沒有糞便處理設施，而是將排泄的糞污隨意的排放，影響生態環境。

1.3 管理滯后在中小規模的養豬場中，養殖人員缺乏管理意識，還是沿用傳統的管理模式，沒有做好日常的記錄和觀察工作，不重視細節的管理，尤其在母豬管理方面問題突出，要表現在以下幾方面。第一，沒有做好母豬采食的管理工作，導致母豬過肥，影響發情和受孕。第二，要控制好母豬配種的時間，過晚和過早都會影響受孕的效率。第三，沒有科學的規劃配種工作，沒有做好記錄。第四，在母豬妊娠階段沒有做好藥物的管理。

1.4 不重視衛生防疫和消毒工作第一，不重視消毒。在中小型規模化養豬場中，養殖人員沒有做好消毒管工作，導致消毒不科學，主要表現為養殖人員使用刺激性比較大的消毒藥物，不重視糞便的消毒工作，在進出養殖場之前沒有對工作人員進行消毒處理。第二，免疫工作不到位。科學的免疫能夠預防疫病，在一些中小型養殖場，人們已經認識到疫病防控的重要性，但是有些養殖戶沒有制定科學的免疫程序，直接影響免疫的效果，或者造成免疫失敗。此外，沒有了解地區流行病學的實際情況，導致疫苗的選擇不科學，使用不到或者管理環節出現問題，都會影響防疫的效果。

1.5 治療不科學隨著養豬業的規模化發展，出現混合感染的概率越來越多，在臨床上診斷難度加大，也就增加了治療的難度。有的養殖戶在發現疫病之后盲目的用藥，或者隨意的加大劑量，使用國家嚴厲禁止的抗生素和違禁藥品，不僅起不到治療的效果，反而會加大治療的難度，也會造成食品安全問題的出現。

1.6 日常的管理不科學第一，在一些中小型的養殖場，沒有配備專業的飼料加工設備，不重視飼料的加工和管理，而是一次性的購買大量的飼料，管理不科學直接造成飼料的霉變，會增加豬群染病的概率，給養殖戶帶來很大的經濟損失。第二，糞便處理不科學。因為受到經濟條件等因素的制約，沒有購買的廢物處理設施，導致污水和豬糞沒有經過處理之后直接排放到外界，直接危害土壤資源和水資源，造成生態環境的破壞。第三，一些中小型養殖場沒有配備專用的產房和保育舍，沒有做好仔豬圈舍的保溫工作，導致仔豬的成活率下降，染病率上升，影響了養豬業的發展。

1.7 忽視管理和疫病的防控養殖戶為了提高經濟效益，只重視養殖的規模化發展，而不重視管理以及疫病的防控，我要表現為以下幾方面。第一，不能制定科學的免疫程序。第二，沒有嚴格的限制進出的養殖人員和車輛，或者進入的車輛和養殖人員沒有徹底的消毒。第三，沒有定期做好豬舍、豬體和環境的消毒工作，不能切斷疫病的傳播途徑。第四，重視一些重要的傳染性疾病的防控，包括口蹄疫和豬瘟等疫病的防控，而對一些常見的疫病的防控能力比較差，影響防控的效果。

1.8 缺乏長遠的規劃在中小型養殖場中，養殖人員的規劃能力比較差，結合養殖場的實際情況科學的規劃產業發展，不能發現豬養殖和地方經濟之間的關系。

2 提高中小型養豬場建設和管理質量的對策

2.1 合理的規劃養殖場應該結合當地疫病的防控要求科學的規劃養豬場，在建設養豬場之前要考察地區的地勢條件、水源情況和交通情況等。最好選擇地勢高和干燥的地區，并且被風向陽，能夠遠離村莊和交通要道，確保水源充足，減少污水排放。并且用水和用電比較方便的地區。在規劃設計之前，還要考慮到在飼養的過程中應該堅持全進全出的飼養管理原則，科學規劃合理的布局，控制好豬舍和豬舍之間的間距，應該在20m 左右。建設糞便發酵池，在養殖場的外部建設。

2.2 科學的管理養殖場第一，加強對養殖人員和主管獸醫的管理工作，不能隨意的更換獸醫和管理人員，避免豬群出現應激反應。第二，盡量采取封閉式的管理方式，禁止外來的車輛和工作人員隨意的進入養殖場。第三，科學的免疫，做好免疫記錄和配種記錄，對使用的藥品和消毒藥品要做好記錄工作。第四，禁止從疫區引進豬種，如果需要引種的話至少隔離30d 以上，沒有任何問題之后才能混合飼養。第五，加強日常的觀察，能夠做到及早發現、及早隔離、及早確診和及早治療，避免疫病的擴散和蔓延。第六，為不同的豬群提供營養均衡的全價飼料，并且確保飼料的新鮮，做好飼料的管理工作，禁止喂食發霉變質的飼料，減少疫病的發生概率。

2.3 提高防疫能力不同養殖場的疫病流行病學情況不同，養殖戶應該結合自身養殖場的實際情況制定科學的免疫程序，明確使用的疫苗種類，控制好疫苗的劑量，選擇適合的注射方式。針對被接種的豬只，做好接種管理記錄。按照相關的規定保證操作流程的規范，定期開展抗體水平的監測，為之后的防疫工作奠定基礎，提高綜合免疫能力和水平，下文就幾種不同的免疫方式進行了闡述。

第一，豬瘟，在配種之前，應該注射豬瘟疫苗，采取肌肉注射的方式，在生產之后的7d 需要加強免疫一次，提高免疫的效果。第二，高致病性藍耳病，在配種之前的30d 需要免疫接種一次，每只注射4mL 左右，斷奶之后還需要加強免疫力，劑量相同。第三，豬偽狂犬病，選擇基因缺失疫苗，在配種之前的一個月需要免疫一次，之后每間隔4 個月加強免疫一次，提高免疫的效果。第四，豬細小病毒病，使用滅活疫苗，后備母豬需要在配種之前的1 個月免一次，之后間隔兩個星期免一次，每頭豬注射2mL 即可。第五，豬乙型腦炎，可以注射乙型腦炎弱毒疫苗，在后備母豬的5～6 月齡時注射一次，每頭注射2mL 計。第六，口蹄疫，可以使用住O型口蹄疫滅活疫苗，每年的春季和秋季注射一次即可。第七，仔豬黃痢和仔豬白痢，可以注射大腸桿菌苗，在母豬的產前的40d 左右注射。第八，仔豬胃腸炎，為仔豬注射胃腸炎和流行性腹瀉二聯疫苗，控制好注射的時間，產前的21d 左右出生。第九，豬氣喘病。在高發地區可以注射豬氣喘病弱毒苗，控制好注射的時間，在仔豬出生后的12d 免疫一次，劑量為1mL。

2.4 重視污染危害性養殖戶應該重視養殖中的污染的治理，確保養豬業的健康和可持續發展。在建設養豬場之前，科學合理的規劃排污系統的位置，每天能夠清洗和消毒豬舍，減少對生態環境的污染。此外，重視在養殖過程中的糞便管理工作，能夠定期清理每天產生的糞便，并且對糞便進行無害化和消毒處理，減少對生態環境的破壞，提高資源的利用效率。

2.5 采取種養結合的模式為了提高糞便的處理效果，中小型規模化的養殖場中，養殖人員和當地的種植戶簽訂糞便的施用協議，針對不能完全處理的糞便經過無害化處理之后可以用于農業的生產，需要和當地的種植戶協調，減少生態環境的破壞。

2.6 政府部門要主動作為針對一些中小型的養豬場，雖然有一定的經濟基礎，但是養殖技能和水平還需要提升。為此，相關的工作部門應該積極作為，引導養殖戶合理的布局，做好養殖場的建設工作，加強對先進的生產設施的引進力度，做好良種的選擇，重視對衛生環境的管理，做好衛生防疫工作，加強對糞污處理設施的投入力度。定期派遣工作人員深入到養殖場了解養殖戶的需求，幫助養殖戶形成科學先進的管理理念，引導養殖戶認識到生態養殖和健康養殖的重要性，推動豬養殖業的健康發展。

3 結語

中小型豬養殖業是畜牧養殖業的重要組成部分，是一些地區農民脫貧致富的重要來源，但是在中小型養殖場建設和管理的過程中會存在一些問題，主要是因為管理技術和管理理念比較落后，為此，應該引導養殖戶掌握先進的管理技術和疫病防控技術，相關的工作部門加大對養殖戶的科學指導力度，推動中小型豬養殖向著科技化和現代化的方向發展 。