邵善紅/遼寧省凌源市松嶺子動物衛生監督所 122500
隨著我國經濟水平和畜禽養殖產業的快速發展,雞養殖的規模和數量不斷提高。在雞的養殖過程中,由于自然因素與養殖方式導致疫病出現,這一問題始終困擾著廣大養殖戶,部分疫病具有突發性、群體性,并且傳染性強,近年來新增疫病開始增多,病情更加復雜。盡管國家在雞疫病防控上高度重視,不過關鍵還在于養殖戶,需要對常見疫病采取科學的防治措施。下文將對雞養殖中常見的傳染性疾病問題及其預防和治療措施進行介紹,以期為優質雞肉和雞蛋的充足供給及雞養殖產業的科學發展提供幫助。
1.1 雞養殖中的管理問題部分養殖戶為了節約場地使得養殖密度較大,這也會導致雞群接觸的過程更容易傳染,這是由于雞病的部分病原體可通過空氣傳播,而濕熱的雞舍更有利于病原擴散。此外,如果治療不及時也會導致并發癥出現,使得防治的難度進一步加大,比如病原體超過兩種就會出現混合感染。
1.2 雞養殖中的消毒管理問題部分養殖戶為了節約養殖成本未能采購高效的消毒劑,并且在消毒方面方法不合理、不徹底,比如一些農村地區使用生石灰和廉價消毒藥進行局部消毒,或者長期使用一種藥物和消毒液,導致群體免疫力下降,還有部分養殖戶不能定期徹底清掃糞污,所以生長的環境污濁,容易導致蚊蠅和細菌滋生,加大沙門氏菌、大腸桿菌導致的傳染病出現幾率。此外,部分養殖戶在防治的過程中沒有掌握正確方法,比如沒有合理稀釋藥物,導致藥劑的效用下降。
1.3 雞養殖中用藥方法不合理在治療傳染病的過程中主要是明確病情,但是部分養殖戶盲目用藥,也沒有控制好藥量,導致治療后出現腹瀉、咳嗽等反應,甚至中毒,進而影響了病情恢復。很多養殖戶發現雞傳染病出現后急于治療,但是發現治療效果不理想之后立刻更換藥物,部分藥物藥效較慢,而這種治療方法會導致后期的治療難度更大。此外,部分呼吸道傳染性疾病的治療過程中對抗生素不合理使用,然而傳染病由細菌和病毒共同導致,在混合感染情況下單一的使用抗病毒藥物會對腸道內部的有益菌活動產生了不利影響,

1.4 雞養殖中免疫措施不合理在開展免疫工作的過程中,需要保證方式與流程合理才能達到理想效果,然而部分養殖戶缺乏相關知識,使得傳染病的預防和治療效果大打折扣。比如未能結合抗體水平對疫苗選擇,或者沒有判定免疫日齡。從免疫方式來看,進行飲水免疫的過程中未能確定水質,水量使用不合理,而免疫接種的過程中對呋喃類、磺胺類藥物不合理使用,甚至部分養殖戶未接受獸醫指導,導致接種的位置不合理,進而出現應激情況。
2.1 改善飼養模式在養殖過程中,科學的飼養方法是保證養殖效益的關鍵,需要養殖戶重視細節管理。具體說來:其一,需要分析飼料管理問題,養殖戶需要結合雞只不同的品種與日齡提供飼料,并且合理采取喂食方法,分析不同階段的養分需要,之后提供玉米、麥麩等,也要酌情補充蛋白質、鈣、磷等養分。雞不同的養殖階段對于飼料中營養物質的需求量不同,需要配備不同日齡階段的飼料配方,良好滿足雞只生產需求的同時避免飼料原料的浪費。其二,一般需要在飼料中合理加入藥物成分,進而減少腹瀉情況。實際養殖生產中還可以在飼料中是適當添加飼料添加劑,例如中草藥制劑、酶制劑、酸化劑、微生態制劑等,以提高雞養殖中機體自身的免疫能力。其三,結合場地面積確定養殖規模,需要分析雞舍的養殖空間,保證雞只有一定的活動區域。在雛雞采購與挑選時需要進行養殖場地的調查,避免攜帶的病毒擴散到養殖區,并且采購之后需要進行隔離觀察。其三,在日常養殖中及時清理糞便,定時、定量投喂飼料。其四,如果養殖區養殖數量多、種類多,需要對不同的品種分欄飼養,不得混養,一方面便于集中管理,另一方面也會減少后期的疫病防治難度。有條件的雞養殖場中建議采取自繁自養、全進全出的養殖管理模式,其中全進全出指的是通過在一批次的雞進入養殖管理后,需要一直飼喂到出欄,期間不再進行轉群和轉入雞只,在達到出欄指標后將整批雞只進行處理。隨后對整個雞舍進行徹底的消毒,空置整個欄舍1 周左右在引進下一批次的雞只養殖。自繁自養是通過在本場中進行種雞的養殖及種蛋的孵化,雞只的來源全部來自于本養殖場中,不在從外場引進雞只,這就有效避免了外來病原菌的入侵,降低了出現傳染性疾病的概率。
2.2 做好消毒管理工作在雞的養殖中需要營造良好的生長環境,比如及時對糞污清理,定期進行圈舍的消毒處理。其一,在晴好天氣下暴曬食槽和喂食器具,達到高溫消毒的效果,在圈舍的消毒中主要是使用生石灰或者噴灑消毒劑,使用范圍包括地面、墻面。雞養殖中所使用的生產器械也需要進行嚴格的消毒處理,還包括出入雞場的車輛,工作人員等。尤其是工作人員在進入雞舍之前需要進行嚴格的消毒處理,包括鞋底等。其二在消毒的過程中進行驅蟲和滅蚊工作,這也是避免病菌擴散的一個方法,有利于減少雞只應激;其三,在處理糞污之后需要進行無害化處理,進而切斷病菌的傳播路徑;其四,正確進行藥物的選擇,也就是在保證治療效果的同時避免出現毒副作用。此外,在治療的過程中為了避免出現耐藥性檢疫定期更換藥物,而稀釋藥物的過程中需要嚴格遵守使用說明。雞養殖的消毒管理工作中還需要做好疾病傳染源的控制。首先需要對雞養殖中出現的患病雞及時的進行隔離處理,對于病死雞則及時的進行無公害化處理,避免疾病的二次感染。實際養殖生產中還需要注意定期對雞群進行疾病檢疫工作,避免部分出現隱性感染疾病的雞只長時間攜帶病原,導致雞群感染患病的情況。養殖生產中需要制定嚴格的衛生管理制度,禁止外來的生物或污染物進入雞舍中,
2.3 合理用藥一般來說,如果發生傳染病需要養殖戶及時和獸醫聯系,并且在獸醫的診斷下確定疫病類型與病情嚴重情況,之后及時制定治療方案。具體說來:首先要觀察發病的臨床表現,其次需要進行實驗室剖檢化驗,最后根據結果確定治療方法,這是保證治療效果最有效的方法。再次,使用藥物治療前需要閱讀使用說明書,確定藥物特性、藥物禁忌以及藥物是否過期,養殖戶不得隨意增加或者減少藥物劑量,進行雞腹瀉、雞大腸桿菌病治療時可以根據實際情況加入中草藥與抗生素類藥物。此外,在日常養殖中也需要學習防疫措施與用藥方法。
2.4 科學免疫其一,養殖戶需要在正規的廠家進行疫苗采購,并且科學制定免疫程序,前提是明確雞的品種、疫病流行與抗體檢測情況。其二,不同的疫苗有著不同的接種方法,需要養殖戶明確接種的間隔時間,進而避免出現藥物相關干擾的情況。其三,掌握疫苗的用法和注意事項,并且避免隨意使用抗菌類藥物,如果采用飲水方法治療禁止使用鐵材質的器具,喂食的過程中保證清潔性。其四,在免疫的過程中盡量使用蒸餾水,還要在免疫之前的2~3h停水,進而促進多飲水,發揮藥效,在喂水時保證每只雞飲水量盡量平均。其五,采用滴鼻、點眼的方法治療時需要確保藥液完全滴入,如果進行疫苗接種需要提前對毒注射器和針頭消毒,之后搖勻藥物,在注射的過程中也需要避免藥物外溢。此外,在疫苗的管理上,需要對運輸和保存環境重視起來,而采購的疫苗也需要為同一廠家、同一批次。

雞肉和雞蛋是消費者日常生活中重要的蛋白質來源,優質雞肉和雞蛋的供給是現階段養殖產業中重點關注的問題,這離不開雞養殖中傳染性疾病的防治工作。綜上所述,在雞的養殖中,需要養殖戶關注養殖要點,加強養殖細節管理,做好喂養和消毒工作,并且對出現的疫病及時處理,進而保障雞的生產性能和機體健康狀況,提高雞養殖的經濟效益,促進雞養殖產業的健康發展。