五類人不宜“邊吃邊喝”

于旭彤

很多人覺得有湯有菜吃飯才香，所以喜歡邊吃邊喝。然而，這樣的飲食習慣并不適合所有人。對于一些胃腸功能較弱的人而言，邊吃邊喝反而會加重胃腸負擔，引發各種不適。

胃食管反流患者本身存在食管下段括約肌功能不全的問題，在進食中大量飲水易出現胃內壓力升高，胃內容物會反流至食道，加重反酸、胃灼熱癥狀，因此不建議在進食過程中喝水。

老年人胃腸功能弱，易出現胃動力不足的情況，吃飯時如喝水過多，易引起胃部不適，不利于消化。

兒童胃腔較小，如果吃飯時大量飲水喝湯，可能會導致進食不足。因此，建議孩子吃飯時飲水喝湯最好不要超過300毫升。

糖尿病胃輕癱患者存在迷走神經功能不足的問題，進餐后胃的舒張功能減弱，動力不足，易出現惡心、上腹不適等癥狀。因此，這類患者吃飯時應盡量少喝水。

患有口腔疾病的人因為咀嚼疼痛或者牙齒缺失等問題，本來就不能很好地咀嚼食物，如果吃飯時還喝大量的水和湯，食物更得不到充分咀嚼，吞咽后會加重胃腸負擔，增加患慢性胃炎的風險。

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