交房租時(shí)締結(jié)的跨國(guó)友誼
—— 我和比利時(shí)房東夫婦的故事

文| 陳玉霞

作者（右二）

美食搭建起友誼橋梁

作者（左一）

求學(xué)海外，租房總是繞不開(kāi)的一件大事。初到比利時(shí)，交房租確實(shí)給我?guī)?lái)了一定的經(jīng)濟(jì)壓力，但后來(lái)卻成為新冠肺炎疫情之下難得的“小確幸”，我甚至開(kāi)始期待每月一次的交房租。這個(gè)故事還要從我的房東說(shuō)起。

我的房東哈蒙德夫婦都過(guò)了75歲，但看起來(lái)卻像60歲的模樣。這對(duì)可愛(ài)老人性格迥異、完美契合，哈蒙德夫人活潑開(kāi)朗、幽默風(fēng)趣，哈蒙德先生則認(rèn)真踏實(shí)、沉穩(wěn)大氣。去國(guó)離鄉(xiāng)萬(wàn)里之遙，起初內(nèi)心難免有些許膽怯，老兩口成了我這個(gè)中國(guó)女孩初來(lái)比利時(shí)讓布盧小鎮(zhèn)后最初結(jié)交的朋友，他們的友好善良驅(qū)散了我對(duì)這個(gè)歐洲小國(guó)的那份陌生感。

房東夫婦的人生經(jīng)歷和比利時(shí)這個(gè)國(guó)家一樣，充滿(mǎn)多元色彩。哈蒙德夫人操一口流利的英語(yǔ)，她曾在剛果（金）工作了16年，后來(lái)還在夏威夷一所醫(yī)院當(dāng)護(hù)士，退休后才回到比利時(shí)。哈蒙德先生是我們列日大學(xué)化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)的老校友。他當(dāng)過(guò)化學(xué)老師，還在剛果（金）一所職業(yè)學(xué)校擔(dān)任多年的數(shù)學(xué)老師，回國(guó)后投身比政府組織的比利時(shí)、美國(guó)、日本三方合作的化學(xué)工程項(xiàng)目。老兩口身上總散發(fā)著一種洞穿一切、包容萬(wàn)象的氣質(zhì)和魅力，想來(lái)跟他們豐富的人生經(jīng)歷分不開(kāi)。我在比利時(shí)待的時(shí)間越長(zhǎng)，越能感受到他們多元和諧的文化氛圍，越能體會(huì)為什么這片土地?fù)碛型⒌纳Α?/p>

對(duì)留學(xué)生而言，適應(yīng)并融入當(dāng)?shù)匚幕浅藢?zhuān)業(yè)之外的另一門(mén)課程。我特別喜歡蘇軾的一句詞“此心安處是吾鄉(xiāng)”。全球化的今天，我們要把落腳地變成心安之地。哪怕我在這個(gè)國(guó)家、這間房子只停留一年半光景，但也希望自己更快喜歡上這里，把這里當(dāng)作自己的家。我想，唯有內(nèi)心真正熱愛(ài)，才能深切體會(huì)比利時(shí)的風(fēng)土人情，不枉這一趟難得的人生旅程。

使領(lǐng)館的外交官固然承擔(dān)促進(jìn)中比關(guān)系的重要任務(wù)，但我們每一名在外中國(guó)留學(xué)生，又何嘗不是傳播中國(guó)文化、深化民間友好的使者呢？導(dǎo)師曾傳授人際溝通的理念“開(kāi)放-簡(jiǎn)單-快樂(lè)”（Open-Simple-Happy），在我看來(lái)就是要打開(kāi)心扉、樂(lè)于分享，并且用簡(jiǎn)單直接的方式表達(dá)觀點(diǎn)、交流思想，這樣的相處才會(huì)讓人感到快樂(lè)。正是懷著這些想法，我開(kāi)始把每月一次的交房租當(dāng)作一次交流文化、結(jié)交朋友、締結(jié)友誼的機(jī)會(huì)，開(kāi)始有意識(shí)地提前做好話(huà)題準(zhǔn)備，開(kāi)始主動(dòng)介紹中國(guó)特色文化。

那天，我剛想給老兩口打電話(huà)預(yù)約交房租，就透過(guò)二樓窗戶(hù)看到了在院子里遛彎的哈蒙德先生，他也看到我，微笑著向我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地招手。我和同學(xué)簡(jiǎn)單梳洗裝扮，做好防疫就帶著現(xiàn)金出門(mén)了。疫情下的人們彼此疏遠(yuǎn)、互相隔離，難得有深度交流的機(jī)會(huì)。在這個(gè)暖暖的夏日午后，我們竟感到莫名的期待和興奮。哈蒙德先生很紳士，提早打開(kāi)房門(mén)迎接我們。雖然見(jiàn)面次數(shù)不多，但依舊十分親切。我們?cè)谝粡堥L(zhǎng)方形歐式風(fēng)格褐色桌子旁坐下后，哈蒙德先生從墻上內(nèi)嵌的壁櫥里取出房租專(zhuān)用賬單，哈蒙德夫人則在一旁興致勃勃地問(wèn)我們有沒(méi)有興趣品嘗下當(dāng)?shù)靥厣汤摇Ｒ?jiàn)我們點(diǎn)頭同意，她便起身去廚房拿出一只精致的盒子，不僅配上刀叉，還貼心地為我們倆準(zhǔn)備了筷子。這款名為卡蒙貝爾（法語(yǔ)Camembert）的奶酪，據(jù)說(shuō)當(dāng)選十大法國(guó)奶酪之首，足見(jiàn)其盛名。我們?cè)囂街辛艘恍K兒，初聞略有臭味，入口則覺(jué)柔軟質(zhì)地和微咸口感，細(xì)品之后，滿(mǎn)嘴奶香回味無(wú)窮，其香醇濃厚非一般奶酪可比。難怪老兩口如此推崇！就在我們準(zhǔn)備起身離開(kāi)時(shí)，哈蒙德夫婦的朋友前來(lái)拜訪(fǎng)，主動(dòng)幫我們拍了張合影，將這段美好的回憶永遠(yuǎn)定格。

中國(guó)作為禮儀之邦，素有禮尚往來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng)。那天之后，我就想著做些什么來(lái)表達(dá)感謝。綜合考慮后，我決定自己動(dòng)手包餃子。盡管包餃子經(jīng)驗(yàn)并不成熟，但我們理工科學(xué)生最不缺的就是實(shí)驗(yàn)精神。為了包出更美味的餃子，我參照手機(jī)上的食譜軟件一步一步進(jìn)行了一次“預(yù)實(shí)驗(yàn)”。雖然肉餡兒口感略干，但整體味道還不錯(cuò)，讓我對(duì)“餃子外交”有了更多信心和期待。

眼看著就到了交房租的這天。白天學(xué)習(xí)計(jì)劃比較緊張，有兩次熒光定量PCR實(shí)驗(yàn)要做。為了節(jié)省時(shí)間，我只簡(jiǎn)單吃了幾塊華夫餅作為午餐。實(shí)驗(yàn)一結(jié)束，我便趕至最近的喜伴超市，買(mǎi)了豬肉餡、牛肉餡、芹菜和面粉。回家后更是一刻也不停歇，希望趕在哈蒙德夫婦晚餐前完成，給他們一個(gè)充滿(mǎn)中國(guó)特色的驚喜！所幸成品令人滿(mǎn)意，不枉我緊張忙活兩個(gè)多小時(shí)。我們特意準(zhǔn)備了醋加蒜以及醋加老干媽醬兩種配料，讓這兩位比利時(shí)朋友真正體會(huì)中國(guó)正宗的餃子吃法，了解并喜歡上中國(guó)的飲食文化。

老兩口看到餃子難掩驚喜，哈蒙德先生還特意取出一瓶產(chǎn)自西班牙的紅酒，為每個(gè)人準(zhǔn)備了小菜碟和紅酒杯，邀請(qǐng)我們喝一杯。我原本只想做頓餃子，作為他們分享奶酪的回謝，不曾想哈蒙德夫婦如此熱情、如此具有儀式感。我們一邊品嘗餃子和美酒，一邊高興地聊天。我告訴他們，雖然中國(guó)幅員遼闊、飲食文化多元，但人們都普遍喜歡餃子，中國(guó)人的年夜飯里那盤(pán)熱氣騰騰的餃子更是必不可少。它既是中國(guó)飲食中最具特色的食物，也成為中國(guó)“家文化”“和文化”的飲食寄托，承載了中國(guó)人對(duì)家庭美滿(mǎn)、親友和睦的美好追求。

就這樣，在同哈蒙德夫婦一次次親切友好的溝通交往中，我們得以更近距離地了解他們、了解比利時(shí)，逐漸建立彼此信任，成為共同分享快樂(lè)的真摯朋友。我越來(lái)越珍視這段跨越年齡、更超越國(guó)界的友誼，珍視這對(duì)風(fēng)趣幽默、友好善良的夫婦留給我的美好記憶。他們和所有我遇到的比利時(shí)朋友一道，成為我在比留學(xué)的寶貴財(cái)富，讓我體驗(yàn)到“此心安處是吾鄉(xiāng)”的美好情感。我也和所有來(lái)比求學(xué)、工作、生活的中國(guó)人一道，自覺(jué)成為中比文化交流的使者，承載兩國(guó)民間友好的一條條涓涓細(xì)流，終將匯聚成共同構(gòu)建人類(lèi)命運(yùn)共同體的浩瀚大海。