平山縣裕農養殖有限公司“減抗”經驗及做法

□高振同 聶斌 包青（ 河北省獸藥飼料工作總站）

□東賢（石家莊市畜產品和獸藥飼料質量檢測中心）

養殖場概況

平山縣裕農養殖有限公司位于平山縣三汲鄉西金山村村西，距離平山縣城15 千米，公路交通便利。 注冊資本1500 萬元，經營范圍：生豬養殖、銷售，有機肥生產與銷售，沼氣技術研發。占地面積60 余畝，有豬舍29 棟，包括公豬舍1棟、母豬舍5 棟、產房3 棟6 間、保育舍4 棟7間、育成舍15 棟、隔離舍1 棟。 采用先進的養殖模式，啟用自動喂料系統、自動通風系統、自動采暖系統、豬場飲用水凈化系統；在自動通風和溫度控制方面，使用溫度和變頻雙向控制模式，使冬季溫度控制在3℃的變化范圍內，基本實現了四季恒溫；產床、保育床采用高床飼養，保育階段全部使用先進的粥狀料飼喂設備， 大大提高了養殖效益，降低了料肉比和抗生素的使用；育肥豬采用粥狀料自動飼喂設備， 與采食干料相比，能夠促進縮短生豬出欄時間5 天、抗生素減量使用20%左右。

公司成立于2012 年11 月， 同年取得動防合格證，進行生豬的養殖，并于2016 年10 月取得市級種畜禽合格證。現存欄基礎母豬規模420頭，總存欄4980 頭。 主要經營品種為長大、大長二元母豬及育肥豬， 年可向社會提供二元種豬2000 余頭，育肥豬8000 余頭。 種豬銷售到石家莊、邢臺、邯鄲、衡水、山西等省地市。

2019 年新建7000 立方米糞污無害化處理工程，沼氣用于生產和生活用能，沼液回用于周邊農田，流轉土地300 余畝，實現了種養結合，綠色循環養殖。

公司專業技術力量強大，共有職工15人，中、高級職稱技術人員3 人，執業獸醫師1 人。產學研結合，與省內多所高校建立了緊密聯系， 與市動物疫控中心等單位開展了多項技術合作， 是河北省現代農業產業技術體系生豬創新團隊實驗站、 石家莊市畜牧獸醫學會副理事長單位、 課題研究與試驗基地，國家級科技特派員工作站，河北農業大學教學科研示范基地。 近幾年承擔各種畢業課題實驗10 余項，聯合研發的智能化豬場飲用水凈化系統采用四重過濾，三次反沖洗技術，獲得軟件著作權，并示范應用于豬場，控制了細菌和病毒通過飲用水傳播，保證了豬群健康。 通過專家評價，認定為河北省科技成果。

飼料采用高溫制粒全價飼料， 采用智能化液態飼喂模式和液態發酵飼料作為一種新型無抗飼料，具有抑制病原菌增殖、提高畜禽生長性能、降低生產成本減少抗生素的使用等優勢，實現綠色生態飼養。

豬場建立了完善的生產管理制度， 包括生物安全管理制度、獸藥購進使用管理制度、獸醫診斷治療管理制度、 廢棄物處理制度和各階段飼養管理操作規程等；養殖檔案生產記錄健全，定期對生產數據進行統計匯總分析， 有異常情況及時查找原因解決問題。

減抗目標實現狀況

每生產1 噸生豬抗生素使用量由99.98 克降到66.54 克，下降33.45%。

主要經驗和具體做法

該公司自參加獸藥減量化試點工作以來，全員提高了生物安全意識和減抗意識， 積極采取一系列切實可行的措施控制和減少獸用抗菌藥物的使用量，階段性取得了一定效果，主要采取了以下幾個方面的措施：

提高飼養管理水平

建立健全各項規章制度。 完善原有豬場的管理制度，增加了獸藥供應商評估制度，遴選獸藥優質供應商，理順供應渠道，篩選獸藥品種，杜絕三無產品和違禁藥物進入豬場。 規范獸藥使用和記錄管理。

選用優質的全價配合飼料。 根據豬群的不同生產階段，選擇優質全價配合飼料，全價配合飼料， 更能滿足豬群各階段以確保豬群各階段的營養需要。

全進全出管理。 實行批次化生產，有計劃地全進全出， 徹底空舍消毒， 有效切斷疾病的傳播。

強化生物安全管理

加強封閉管理。 生產區人員不得隨意出場，實行封閉管理。 非生產區人員一律禁止入場，進入生產區人員需二次洗澡、隔離、消毒后，方可進入。

加強場內外消毒。生產區內，入場門口等主干道建立消毒池、 消毒通道并保持有效消毒濃度。 豬舍內，廠區道路，廠區周邊環境每周消毒2～3 次，定期更換消毒藥，以免產生耐藥性。所有車輛不得入內，對于送料車，按照消毒流程進行消毒合格后方可進入， 售豬采用本場自備專用車輛拉至2 千米外中轉銷售。

確保環境衛生。 注意防暑防蚊防蠅，聘請專業滅鼠公司人員場外指導滅鼠， 豬舍內放置防蠅、防蚊設備，保持豬舍內環境整潔。

病死豬無害化處理。 所有的病死豬由定點無害化處理廠集中處理。

合理規范使用獸藥

駐場獸醫具有執業獸醫師資格， 做到持證上崗，掌握獸藥使用的相關法規，根據《中華人民共和國獸藥典》和《獸藥使用指南》等規定，把控豬群群體用藥及常用藥物配伍方案， 同時做好處方用藥記錄，規范檔案管理。

選擇替代品投入試用

選擇微生態制劑“益可樂”等替代抗生素保健藥品的使用。 微生態制劑的使用增加了體內和環境中有益菌群數量，抑制有害菌的繁殖，促進胃腸道消化吸收，減少腹瀉和便秘。 豬舍有害氣體濃度明顯降低，呼吸道疾病發生率下降。

選擇飼料添加劑“優維舒”，在轉群、防疫、治療時聯合使用， 提高機體抗應激能力和免疫力，減少獸用抗生素使用。

改變飼喂模式， 采用液態發酵替代干料飼喂，更適應豬只生理，提高消化吸收率，減少粉塵污染。 豬群健康狀況進一步提高，治療和預防的抗生素使用量減少。

選擇中成藥替代抗生素。 母豬產后消炎選用魚腥草注射液，減少抗生素的使用。