喜慶金橘迎新春

文/繆士毅

新春臨近，徜徉花卉市場，可見一盆盆金橘碧葉蔥翠，果實金黃喜慶，美不勝收，人們紛紛購買幾盆，以帶回家點綴庭院居室，烘托佳節喜慶吉祥氛圍。

金橘，俗稱金桔，也稱長金柑、金棗、壽星柑、金柑等，蕓香科常綠灌木或小喬木，其故鄉在我國。宋代歐陽修在《歸田錄》中載：“金桔，產于江西，以遠難致，都人初不識……香清味美，置之罇俎間，光彩灼爍，如金彈丸，誠珍果也。”宋代韓彥直在《桔錄》中載：“金柑在他柑特小，其大者如錢，小者如龍目。色似金，肌理細瑩。”金橘在長江流域以南地區均有分布，山東和黃河以南地區亦有栽培。夏季開花，皎潔雪白，香氣宜人；秋末冬初果熟，果實垂掛枝梢，呈長圓形或倒卵形，大者徑寸，小者似指頭，果皮平滑且皮厚，油腺密生，有光澤，因成熟時色呈金黃，故而得名。

由于金橘果實形似彈丸，金黃亮麗，滿掛枝頭，嬌小玲瓏，圓潤可愛，具有獨特的觀賞價值，深得人們喜愛。古往今來，一些文人雅士對金橘更是稱頌備至，如宋代李邦直吟詠金橘詩：“參差翠葉藏珠琲，錯落黃金鑄彈丸。”分明是一幅金橘成熟時的畫卷，詩畫交融，別具意境。宋代王十朋在《金橘》詩中吟道：“黃柑綠橘未分珍，瑣碎登盤輒獻新。正可呼為木奴子，不知誰是鑄金人。”勾起了人們對金橘的喜愛。

金橘不僅用于觀賞，還可食用。它皮嫩脆而肉厚，芬芳酸甜，能清心開胃，花、葉、果皮可提取香精，也可入藥。傳統醫學認為，金橘果實味辛甘，性溫，有理氣、解郁、化痰、醒酒之功用，可治胸悶郁結、傷酒口渴、食滯胃呆。《本草綱目》稱其“下氣快膈，止渴解酲，辟臭。皮尤佳”。《隨息居飲食譜》稱其“醒脾，辟穢，化痰，消食”。

金橘既宜地植于庭院、房前屋后、窗前門旁，也宜家庭盆養、布置客廳、陳設幾案、點綴陽臺。新春時節，金橘果實在綠葉襯托下，特別鮮艷奪目，喜氣洋洋。每逢佳節，難怪人們總喜歡在家里擺設幾盆金橘，綠蔭云護、金果綴碧、玲瓏可愛、雅致非凡、滿屋喜慶、倍添情趣。此外，金橘（桔）在民間被視為吉祥之象征，“桔”“吉”諧音，“金吉”者，桔為吉，金為財，金橘（桔）也就有了吉祥招財的含意。擺幾盆金橘賀歲，寓意吉祥幸福，討個彩頭。如今，人們喜歡將盆栽金橘作為賀歲佳品，在新春佳節時饋贈親朋好友，以祝愿新春吉利，幸福美滿。