竹林挖筍

江一葦

春天到了，萬(wàn)物復(fù)蘇，大地上一片欣欣向榮。特別是下過(guò)幾場(chǎng)春雨之后，山林孕育的一個(gè)個(gè)筍芽?jī)海炔患按仄仆炼觯瑥埻@個(gè)新世界。

拉上叔叔，帶上鋤頭，哼著小曲，今天我要上演“挖筍首秀”。我來(lái)到一個(gè)平緩的小山坡，沒(méi)想到映入眼簾的卻是漫山遍野的筍芽?jī)骸．?dāng)我向一棵最大的筍芽?jī)哼M(jìn)攻時(shí)，一旁的叔叔卻大笑起來(lái)。等他笑夠了，才慢慢向我解釋?zhuān)骸澳阃诘氖嵌S，而我們要挖的是春筍。”

“怎樣分辨春筍和冬筍呢？”我繼續(xù)請(qǐng)教。經(jīng)驗(yàn)老到的叔叔侃侃而談：“你看這個(gè)冬筍的筍尖，是深綠色的，而春筍的筍尖，是嫩綠色的，也沒(méi)有那么大。”我掃視四周，冒尖的，有些足有一尺高的，全是冬筍，怪不得沒(méi)有人挖。可是我又犯難了，這里竹林茂密，常年積累下來(lái)的層層竹葉厚厚地鋪在地上，我根本看不出哪塊地下有春筍。

沒(méi)辦法，我開(kāi)始了地毯式搜索，撈起鋤頭，這里刨刨，那里敲敲。別說(shuō)，真是皇天不負(fù)苦心人，一棵綠茵茵的“小草”——春筍的腦袋尖被我找到了。三下五除二，我把枯枝敗葉統(tǒng)統(tǒng)清理掉，慢慢刨開(kāi)春筍周?chē)哪嗤痢，F(xiàn)在，小洞足有碗口大，春筍也快露出它的廬山真面目了。可是心急吃不了熱豆腐，我用盡畢生功力一揮——不得了，鋤頭深深地嵌入了泥土之中，拔也拔不出，挖也挖不動(dòng)，真是進(jìn)退兩難。我生氣地用腳踩往鋤頭，往反方向撬動(dòng)，仔細(xì)一看，原來(lái)是卡在石頭縫里，動(dòng)彈不得。等鋤頭出來(lái)時(shí)，卻傷到了筍的根部，筍被攔腰鏟斷了。

這是我的第一棵春筍。我定睛細(xì)看，它呈圓錐形，褐色，外殼上有細(xì)小的絨毛，頂尖上就是我第一眼看到的嫩綠色。叔叔說(shuō)，春筍上端雖然沒(méi)多少肉，但很鮮美。筍的下端還深深扎根在石礫間，連叔叔也沒(méi)有辦法挖出來(lái)，留下了小小的遺憾。

沒(méi)多久，叔叔找到了另一棵春筍。踩著簌簌作響的落葉，我看清了這棵筍比剛才的那棵大了許多。叔叔已經(jīng)快要結(jié)束“戰(zhàn)斗”了，把最后的機(jī)會(huì)讓給了我。我欣然接受，因?yàn)橛辛私?jīng)驗(yàn)，我耐住性子，一鋤一鋤地下，盡管汗流浹背，盡管有些力不從心，可這棵筍還是被我“俘虜”了。

經(jīng)過(guò)一個(gè)下午的勞動(dòng)，我們共收獲了十幾棵“戰(zhàn)利品”。這幾天，我們得好好品嘗春筍大宴，什么竹筍炒肉、竹筍香腸、竹筍排骨湯，都要來(lái)一遍才行！

317525浙江省溫嶺市大溪鎮(zhèn)中心小學(xué)六（5）班

指導(dǎo)老師 ?楊海玲