茶璃

飛花落酒中
古人好酒,像劉備、曹操青梅煮酒論英雄,李白的斗酒百篇……與酒相關(guān)的故事數(shù)不勝數(shù)。畢竟古時(shí)不像現(xiàn)在有名目繁多的奶茶、“肥宅快樂(lè)水”,那時(shí)一杯酒下肚,能消愁、能助興、能驅(qū)寒……是再劃算不過(guò)的飲品了。
就像現(xiàn)代人喝酒時(shí)會(huì)劃拳猜碼一樣,古時(shí)候人們的筵宴酒桌上也有花樣繁多的趣味小游戲,比如投壺、擊鼓傳花等等,其中最為大家熟知的應(yīng)該是行酒令了。
當(dāng)然,酒令中的門(mén)道規(guī)矩也并不少,相較于民間盛行的猜碼劃拳,在文人貴胄中更流行的是雅令,以詩(shī)詞歌賦和文章字句為制式,飛花令就是雅令的一種。
飛花令得名于唐德宗年間韓翃所作《寒食》-詩(shī)中的“春城無(wú)處不飛花”。韓翃本是好酒之人,又因此詩(shī)深得唐德宗賞識(shí),一傳十十傳百,在酒席間以飛花酒令為樂(lè)便成了固定的玩法。
還記得《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》上,選手們才情敏捷,唇槍舌劍間你來(lái)我往,接連對(duì)出了“中庭地白樹(shù)棲鴉,冷露無(wú)聲濕桂花”“白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹(shù)作飛花”這樣的冷門(mén)絕句嗎?若是當(dāng)場(chǎng)擺上酒桌,那也是沒(méi)有違和感的。
文人們的燒腦游戲
既然是在名士墨客中風(fēng)靡,肚子里沒(méi)有一點(diǎn)墨水是玩不轉(zhuǎn)的。
飲酒時(shí)行飛花令有諸多玩法,其中最簡(jiǎn)單的就是所對(duì)的詩(shī)句中必須含有“花”字。比如之前提到的《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》就采用了這個(gè)玩法。
但是古人很顯然不會(huì)滿足于這樣的淺嘗輒止。他們所行的飛花令更復(fù)雜,對(duì)“花”字出現(xiàn)的位置以及詩(shī)文的格律都有嚴(yán)格要求。比如所言詩(shī)句一定得是五言詩(shī)或者七言詩(shī),而且“花”字要按照吟詩(shī)之人在酒席上的次序來(lái)。
如果唐代的文豪們湊在一起飲酒時(shí)要行飛花令,那場(chǎng)景一定是這樣的。
一杯酒下肚,詩(shī)魔白居易一拍桌案,首先吟道:“花時(shí)同醉破春愁。”
沉郁的杜工部悶頭一飲,淡然道:“落花時(shí)節(jié)又逢君。”
輪到白樂(lè)天的好朋友元稹,他拿起酒杯,用指尖挑去落在杯中的明黃色細(xì)瓣,輕笑:“不是花中偏愛(ài)菊。”
文質(zhì)彬彬的書(shū)生崔護(hù)淺嘗輒止,指著墻外催發(fā)的桃花念道:“人面桃花相映紅。”
蓄著美須的李太白昂首將瓊漿玉液灌入口中,含糊不清地嘀咕了一句:“云想衣裳花想容。”便直接倒頭閉眼醉入夢(mèng)中。
岑參策馬而來(lái),拿起掛在馬鞍旁的酒袋,對(duì)著武判官拜別道:“千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)。”
最后,便是韓翃立于春日的長(zhǎng)安之中,看飛花鋪滿天門(mén)街,留下了“春城無(wú)處不飛花”。
“閑得發(fā)慌”的古人還把飛花令玩出了花樣。比如詩(shī)句中第幾個(gè)字為“花”,就按照順序由第幾個(gè)人喝酒,像巴金的《家》里提過(guò):“淑英說(shuō)一句‘落花時(shí)節(jié)又逢君’,又該下邊的淑華吃酒。”說(shuō)的就是這種玩法。
這樣既需要才情,又需要有反應(yīng)速度的燒腦游戲,如果不是文豪,肯定特別容易敗下陣來(lái),醉得不知今夕是何夕。
大俗大雅為佐歡
那么,古人飲酒真的需要講這么多規(guī)矩嗎?這其實(shí)源于我國(guó)博大精深的酒文化。
從春秋戰(zhàn)國(guó)開(kāi)始,大家喝酒宴飲的時(shí)候就有“當(dāng)筵歌詩(shī)”“即席做歌”的習(xí)慣。后來(lái)由射禮演變而來(lái)的投壺游戲也加入酒令的行列中,形成的投壺令一直到明清時(shí)期都深受人們喜愛(ài)。
到了魏晉,文人們喜好飲酒作樂(lè)、游心翰墨,也開(kāi)始在席間對(duì)詩(shī)連句,久而久之酒令就不再是一種懲罰的方式,而變成了酒席之間必備的游戲項(xiàng)目。
等到了唐宋時(shí)期,酒令的花樣就更多了,比如骰子令、手勢(shì)令等等,加上歌舞伴奏助興,整場(chǎng)筵宴更具氛圍感。
說(shuō)到底,喝酒時(shí)有如此繁雜的名堂,一是為了讓人們?cè)陲嬀频臅r(shí)候遵循相關(guān)禮儀,保持耳目、頭腦清明,避免醉酒發(fā)狂惹出事端。其二,那當(dāng)然是為了助興取樂(lè)。古時(shí)不像當(dāng)代人際交流這么方便,人們的日常交際也有一定的限制,所以在一些大型的宴席酒會(huì)上,大家想要迅速熟絡(luò)起來(lái),做一些熱場(chǎng)的游戲還是很有必要的。
不管是大俗的劃拳擲骰子,還是大雅的吟詩(shī)作賦,得意須盡歡的道理從古至今都是通用的。