廢棄物資源化利用的“綠豐模式”

湘潭綠豐保鮮蔬菜配送有限公司（411100） 柯元生

雨湖區農業農村局（411100） 朱玲

淥口區農業農村局（412100） 吳亞京

湘潭綠豐保鮮蔬菜配送有限公司（以下簡稱“公司”），踐行生態文明理念，堅持農業現代化與綠色化協同發展，堅持經濟效益與生態效益并重，創新技術和模式，先后建成容積1000立方米的沼氣工程與占地3500平方米的食用菌基料生產中心，大力推動秸稈等農業廢棄物基料化利用，實現日均回收處理農業廢棄物70噸，年產機制營養土1萬噸、食用菌基料6000噸，為循環農業發展和美麗鄉村建設貢獻了力量。

一、強化前端建設，完善收儲運體系

公司在雨湖區姜畬鎮泉塘子村建有1500平方米秸稈收儲堆積倉庫，新建3000平方米秸稈堆場，配套秸稈粉碎撿拾打捆機6臺、秸稈轉運車5臺、畜禽糞便運輸車2臺、抓斗機5臺、堆高機2臺、壓縮打包系統1套，建立了一支專業團隊，不斷更新完善前端收儲運設備，可日收集湘潭市轄區內農業秸稈30噸、蔬果有機垃圾5噸、廢棄菌包5噸。

二、強化科技創新，推動廢棄物資源化利用

通過自主研發或引進沼氣工程、好氧連續發酵、食用菌基料生產線等技術工藝，公司建立廢棄物綜合利用中心，以沼氣工程為樞紐，借助有機物好氧連續發酵槽技術生產有機營養土，自主研發熟化一體機生產食用菌基料。同時，將沼氣提供給食用菌基料耗能的燃氣鍋爐，發電機產生熱能和電能供有機肥生產設備使用，通過三級凈化技術將沼液回收制漿作為有機肥發酵補充物，實現對廢棄物全資源化綜合利用。

三、強化產業融合，推動農業產業鏈條式發展

通過前端收儲運體系、中端綜合利用中心與末端種植銷售協調發展，推動形成廢棄物綜合利用產業鏈。公司基地種植食用菌，通過社區門店及加工中心進行銷售，形成農業廢棄物到新鮮農產品一體化的產業體系。同時，通過采集配送中心與鄉鎮建立的商品前置倉、原料收集點形成城鄉農商互聯的網絡，充分利用物流資源，在收集農業廢棄物之余，實現農副產品上行與商品下鄉。

四、強化智能管理，提升綜合管理效能

公司大力推進信息化建設，建有50平方米的數字機房、80平方米的中央控制中心及信息指揮大屏，分別建成生鮮農產品物流信息集成服務平臺、“數字農業”、電商管理運維系統等信息化平臺，實現農產品生產、配送、銷售、回收利用等全程信息化管理。

五、強化服務創新，形成發展模式

一是探索產業扶貧新模式。公司通過秸稈收儲運、廢棄物綜合利用、種植技術培訓與低價原料供給等多種渠道，增加貧困戶的收入，在保證貧困戶收益的同時，為其提供技術培訓與就業崗位。截至2022年6月，公司在晶鑫村、雙豐村、排頭村等地，幫扶3000余名建檔立卡貧困人口，為貧困人口帶來379萬元銷售收入；新增5個鄉鎮農產品收集點，以基層供銷社為載體，大量收購農產品與農業廢棄物，為村集體帶來260萬元銷售收入，凈利潤15萬元左右。二是建立利益聯結機制。在上門回收農業廢棄物時，公司免費為農民提供一定數量的有機肥，并對有意向種植食用菌的農民，提供免費的食用菌種植技術培訓，優惠提供食用菌基料，減少農民肥料開支，既帶動農民再就業，又提高了農民參與資源循環利用的積極性和主體責任意識。