應壽英,朱人杰,馬 玲,張立志
(四川中農富通農業科技有限公司 四川,成都 610000)
臨空都市農業是航空經濟關聯產業,是以航空港為依托,以現代都市農業為核心,以構建農業全產業鏈為導向,有效利用機場便捷的人流、物流、信息流等資源,重點發展綠色鮮活農產品生產、高檔花卉生產、農產品冷鏈物流、航食產品加工以及空港生態保育等[1],滿足空港經濟圈綠色農產品供給與田園體驗、休閑觀光等需求。近年來,隨著北京大興國際機場、成都天府國際機場等大型機場建設,臨空都市農業如何發展日益受到關注。目前,國內一些學者認為我國臨空都市農業發展呈現出起步晚、水平低、區域發展不平衡等特征[2],當前臨空農業正處于加速發展階段,發展方向主要有四個方向,一是整合資源要素,發展以高新技術為為支撐的設施農業,打造現代農業技術高地,如北京順義區的首都國際機場;二是依托本土農業資源優勢,發展以綠色有機特色農產品為核心的生態農業,打造航空食品專供基地,如河北永清首都新機場;三是挖掘區域自然資源和農業資源,推動產業融合,發展以鄉村旅游為核心的休閑農業,建設休閑觀光農業帶、舉辦鄉村旅游節會,打造主城居民休閑觀光重要目的地,如重慶渝北區江北國際機場;四是聯動產前、產中、產后各環節,暢通產銷對接渠道,以構建農業全產業鏈為核心發展精品農業,如荷蘭阿姆斯特丹的史基浦國際機場,發展花卉全產業鏈。但總體來看,過去的臨空農業發展仍存在規劃銜接不足、產—港—城割裂、產業融合不足、產業體系不健全、聯農帶農不緊密等問題[3]。在鄉村振興的全面實施的背景下,新機場成為推動區域經濟發展的新動能,臨空都市農業成為助農增收致富、推動鄉村全面振興的新引擎。簡陽作為成渝雙城經濟圈的重要支點,成都天府國際機場已投入運行,在新背景下如何發展臨空都市農業,發展何種類型的臨空都市農業,成為當前面臨的重要問題。
簡陽位于成渝發展中軸線上,是成渝相向發展的重要戰略支點和成都東進發展的主戰場,是空港對外門戶的第一站,擁有得天獨厚的區位優勢。目前,天府國際機場已投入運營,簡陽已形成縱橫南北、連貫東西的“1 空7高10 軌11 快”天空地立體交通網絡體系,是成都向外發展的重要窗口。
簡陽是典型的丘陵地貌,地形以淺丘、低山和河壩沖積平原為主,丘陵約占總面積的88.13%;土壤主要為棕紫泥和黃紅紫泥,有機質含量豐富;境內沱江自北向南流經全境,水量充足,四季分明,冬無嚴寒、夏無酷暑,丘環水繞田園肌理鮮明,生態本底優越。
簡陽是傳統的農業大縣,農業體量大產值高,農業生產基礎較好,農耕文化歷史悠久,自古是成都的重要農產品保供基地。一是在農業用地方面,全域耕地面積達648.45km2,占成都市耕地的20.52%左右,居成都首位,土地資源豐富。二是在產量產值方面,糧食產量、羊出欄量、水產品產量均居成都市第一位,農林漁業總產值居成都市首位。三是在品種品牌方面,簡陽市“簡陽晚白桃、簡州大耳羊”等品種全省知名,其中“簡陽晚白桃”獲國家地理標志認證,“簡州大耳羊”是我國第二個肉羊新品種,地方優勢品種特色突出。農產品商標認證數量多,截至目前已累計認證無公害產地面積131 萬畝,創建“三品一標”農產品106 個,注冊農產品商標40 余項,認證綠色食品27個、有機產品14個,創建馳名商標7個。四是在產業融合方面,依托農業資源優勢大力推廣“農業+”多元化發展模式,成功創建了一批省、市級現代農業園區,建設了智慧農業示范基地、綠色種養循環示范基地、農產品加工冷鏈中心等,打造出了一批東麓花溪、夢棲荷橋、悠然島、荷橋村精品林盤等農旅融合項目,并創新開展了“股份經濟合作聯合社(集體經濟組織)+土地股份合作社+集體經營開發公司+農民專業合作社”的“四合一”改革,簡陽農業現代化發展水平大幅度提升。
隨著成渝地區新消費的崛起,城鄉居民的消費需求呈現個性化、多樣化、高品質化特點,對綠色有機產品、雜糧等特色農產品的需求旺盛,精品農業、高端農業、休閑觀光、健康養生消費漸成趨勢,鄉村旅游成為拉動消費增長的主要動力;疊加天府國際機場的投入運營,休閑體驗、文化科普、田園康養、臨空會展、農業博覽等項目的需求激增,為簡陽臨空都市農業發展提供了廣闊市場空間。
簡陽農業產量大、品種多,但農業生產仍以傳統農業為主,散戶經營居多,“小、散、雜”現象明顯,產業同質化、產品特色不明顯、產品附加值低,存在大路貨多、產品標準不一、臨空指向性農產品和有特色的精品農產品少、品質不佳等現象。尤其是農產品質量安全檢測不完善,村鎮檢測場地缺乏、設備老化、技術人員缺失,農田快檢推廣度不高等問題仍難以解決,導致鮮銷農產品品控難度大,產品質量追溯體系不健全,這都與臨空指向性的農產品標準有一定差距。
簡陽農業與工業、旅游業等融合程度不深、開發層次淺,農旅融合產業發展初級化。一是農業種業與科技結合不緊密,本土優良品種種質資源逐漸衰微,支持保護力度有待增強。二是農業與工業融合不足,農產品以鮮銷為主,精深加工率較低。雖然2018年農產品加工實現規模產值25 億元,但農產品、食品加工企業以民營企業為主,精深加工率僅34.2%,產值僅占成都市的1.23%,且現有農產品加工缺乏標準化和規范化。三是農業與鄉村旅游融合程度不深,農旅項目遍地開花,但缺乏統籌規劃和深度開發,現有農旅項目以觀光體驗為主,產品雷同,本地文化挖掘不充分,缺少特色產品組合、配套不足、開發水平低、景區特色不明顯,“過夜經濟”尚未形成規模,輻射帶動作用不強。
首先,依托鄉村振興戰略實施和現代農業園區建設,簡陽近年來培育了一批新型經營主體,至2020年末,累計培育農民專業合作社1713 家、家庭農場1546 家,新型經營主體數量不斷增多,但缺乏產業聯合體,新型經營主體自我發展能力不足,農業產業化與組織化程度不高。其次,冷鏈物流支撐不足,全市農產品冷鏈物流運營主體共27 家,規模1 萬噸以上的僅有2 家,多呈現小、散、雜分布。最后,簡陽現有農產品商標眾多,但“簡字號”難成體系。一是缺乏完善品牌利益聯結機制。現有品牌多為企業、專業合作社、家庭農場等自主品牌,區域缺乏可統一打造、統一運營的鄉村產業品牌體系。二是缺乏有效的品牌營銷手段,產品缺乏精美的包裝打造和現代化的品牌宣傳推廣理念。三是品牌配套建設不足,缺乏優質的品牌中介服務。
近年來,簡陽大力推進鄉村振興,建成“美麗四川·宜居鄉村”達標村108 個,農村基礎設施條件和人居環境明顯改善,但與其他區縣相比,簡陽新村建設存在較大差距。一是建設標準參差不齊、風格各異與新村建設千篇一律問題并存,盲目建設、文化挖掘不足,原鄉土景觀文脈斷層、歷史建構迅速退失,鄉土風貌雜陳無序;二是農村人居環境整治還需強化,田間電纜設施布局散亂、基礎設施運營維護不足,同時特色鎮和川西林盤建設、環境綜合整治、農村道路和機電提灌建設等任務依然艱巨;三是河西河東、淺丘深丘片區鄉村開發不均衡,不利于區域統籌發展。
以構建簡陽臨空特色農產品體系為重點,樹立臨空標準,打造“1+1+7”農產品生產模式。一是圍繞出口農產品各環節,構建1套出口農產品綠色安全生產技術標準,建立產地標準、生產標準、產品標準、包裝標準、運輸標準等;二是圍繞出口農產品質量安全,整合政府與企業資源構建一個出口農產品質量安全管理機制,搭建臨空農產品質量安全追溯信息平臺。三是按照“生產標準化、管理集約化、產品優質化、經營產業化、銷售品牌化”,構建統一出口農產品標準化生產模式,實行“統一生產資料供應、統一技術質量標準、統一技術操作規程、統一采摘貯藏、統一生產記錄檔案、統一產品包裝、統一品牌銷售”的七統一出口農產品生產經營模式[4]。優化生產栽培技術,按照國家、國際標準種植,嚴格控制、科學種植、精細管理,注重果蔬高營養、高品質和精致外觀;加強農藥安全使用技術,建立完善質量管理體系;推廣病蟲害生物防治、物理防治等綠色防控技術,對農藥嚴格實行“專營、專供、專用、直補”的綜合管理;提升商品化處理技術,按照出口農產品質量標準,重點完善采后處理技術和保鮮技術;完善農產品冷鏈運輸,按照國際標準規范實行物流全程控制,開展“產地倉”,“落地配”,“干線運輸”等冷鏈物流模式,重點提升農產品分級、貯藏、配送、銷售等整個冷鏈物流環節的管控能力。
一是突出科技,打造臨空都市農業高品質科創空間,科技賦能聚力建設數字產業功能區。圍繞“校院企地”四級融合,助推農業科研機構協作,發展臨空農業高科技創新產業,圍繞農村創新創業,構建簡陽鄉村智庫人才體系,重點推進天府農業科創園建設,強化品種研發能力,加強成果轉化推廣,以中試推廣基地等載體為核心,通過搭建線上線下展示、推廣、服務平臺,強化農業科技示范引領作用,加強科技成果轉化推廣效率。二是圍繞農商文旅體融合發展,打造多類農旅項目,聚焦簡陽多元人文特色,著力發展人文體驗、文化創意、科幻影視、航空科技、美食休閑等業態,以田園綜合體、農商文旅體融合發展示范小鎮、川西林盤、綠道、公園為載體,建設臨空都市農業示范區,完善臨空都市農旅配套,全面提升鄉村旅游品質,承接城市休閑旅游功能外溢,打造具有產業主體多元性和發展形態多樣性的文化體驗場所。三是聚焦保供,打造標準化、特色化都市農業示范基地,突出落實糧食生產功能區保障供給任務,建設高品質糧油示范區,“三鏈同構”延長糧油產業鏈條,加強糧油產業產前、產中、產后全過程的經營主體組織化、服務商業化和產供銷一體化示范。四是以整合區域資源要素為重點,按照比較優勢理論,打破行政邊界、破界融合發展,在成德眉資同城化戰略背景下,建設簡雁樂融合發展示范區,積極扶持新型農業經營主體,以簡州大耳羊、綠色薯業等優勢產業為依托,與周邊區域要素整合、協同發展,形成區域農業內部緊密協作、循環利用、一體化發展的融合發展示范。
一是基于大數據技術,整合現有用戶擁有的冷鏈資源和倉儲設施,搭建農產品冷鏈物流平臺,實現信息資源統一采集、物流業務統一管理、全程冷鏈實時監控;依托物聯網技術,推動5G技術在智能分揀、無人倉儲、冷鏈運輸、智能識別等領域的應用,搭建多元化的冷鏈物流智慧化應用場景,助推冷鏈物流數字化升級[5]。二是大力發展智慧農業,以產品溯源為核心,依托農業企業、合作社、家庭農場等規模經營主體健全農產品檢測與監管體系。建立“標準生產、依法監管、社會共治”的農產品質量安全治理體系,全面推行農產品質量安全網格化管理,建立農產品質量監管機制,健全質量檢測監管體系,提升全市農產品質量安全水平。三是構建“區域公共品牌+企業自主品牌+產品品牌”的3 級品牌體系,塑造品牌形象,推進“數字+農業+品牌+博覽”融合發展,強化數字技術在農村電商領域的應用,推廣直播賣貨、VR體驗購物等新模式,以大數據媒體電商平臺為載體,做好品牌包裝和營銷,創新農產品線上線下營銷形式,提升“原香簡陽”品牌知名度、可信度,圍繞“生態、綠色、健康”開展品牌宣傳,促進農產品供給結構向中高檔轉變,滿足城鄉居民對農產品消費新需求。
一是統籌山水林田湖草系統治理,積極有序推進“多規合一”實用性村莊規劃編制,加強普惠性、兜底性、基礎性民生建設。二是圍繞綠水青山、生態田園、鄉土文化,大力推進“休閑農業+”,探索“IP+產業”、場景體驗等發展新方式,打造“特色鎮+林盤+農業園區”,“特色鎮+林盤+景區”,“特色鎮+林盤+產業園”的產業集群,發展新業態,培育新場景,創造新消費。三是改善農村人居環境,建設精品林盤聚落,重塑川西田園景觀,打造宜居宜業宜游大美鄉村,爭創一批省、市級鄉村振興示范村。