張 濤姜瑞德王文嬌*郝俊杰李 冰
(1青島市農業科學研究院,山東青島 266100;2青島國際種苗有限公司,山東青島 266100)
桃細菌性穿孔病又稱桃細菌性黑斑病,是桃樹上易暴發且難防治的一種葉部病害,分布廣、傳播快、危害嚴重[1]。桃細菌性穿孔病的防治一直是桃主產區高度關注的問題,目前在桃園管理中,多采用農業防治和化學防治。但是用于防治細菌性病害的藥劑種類很多,防治效果參差不齊,果農盲目用藥現象普遍發生,易引發藥害和農藥殘留等潛在危險。為有效控制桃細菌性穿孔病的發生和危害,應根據該病害的發生規律,加強園區管理,采取綜合防控措施,提倡無公害綠色防控,以預防為主,綜合防治,科學合理地使用高效、低毒、低殘留農藥,做到早發現、早防治,避免果農不必要的經濟損失[2-4]。一般可根據以往桃園病蟲害發生規律和當年天氣變化情況,精準掌握春季、夏季桃園的發病規律,選擇正確的防治方法和合理的防治藥劑,及時制定桃園防治措施進行有效防治,確保桃優質高產,保證果園經濟效益的最大化。
桃穿孔病是危害桃樹最常見的葉部病害,包括真菌性穿孔病和細菌性穿孔病2種,其中細菌性穿孔病最為常見,并廣泛分布于各大桃產區。桃細菌性穿孔病可危害葉片、枝梢和果實。葉片發病后,葉片背面靠近葉脈的地方(葉脈兩側)形成水漬狀斑點;隨后桃樹葉片上呈現圓形或不規則形的紫褐色或黑褐色病斑,周圍有明顯的黃色暈圈[5],形成葉片穿孔癥狀;病情嚴重時病斑會接連成片,導致葉片大量過早凋零[6]、桃樹枝梢干枯而死,嚴重影響桃樹長勢。桃樹新梢和果實發病后,受害的幼果會產生小病斑,待果實成熟后變成深褐色的大病斑,也可導致果實干縮,長期殘留于樹上[7],嚴重影響果實產量和質量。
桃細菌性穿孔病發生的嚴重程度與溫度和濕度密切相關,降雨是該病害發生的重要條件。溫暖、雨水頻繁的高溫高濕季節易發病,特別是在排水不暢的園地或多雨的年份危害嚴重[8-10]。在高溫多雨季節,該病的發生和傳播速度非常快。桃細菌性穿孔病一般在4月底至5月初開始發生,出現病葉;在高溫多雨的6—8月發病率最高,發病程度重。
建園時,首先應根據當地的氣候、土壤和常見的病蟲害等因素進行品種選擇和種植,并保證合理的種植密度。注意加強果樹管理,對桃樹進行科學的整形修剪(包括夏剪和冬剪),及時疏花疏果、控制桃樹負載量,保持良好的通風透光和透氣性,杜絕細菌的滋生。這是預防桃細菌性穿孔病非常有效的方法。
在施肥管理上,增施優質有機肥,提高土壤的疏松度;采取配方施肥,把控好氮肥的用量,增施磷肥和鉀肥,及時提供桃樹生長所需的營養物質,從而提高桃樹的抗病能力。
夏季溫度高、雨水多,應該挖溝清渠,確保積水及時排出。如發現地面積水,應立即排水防澇,降低果園濕度,可有效降低桃細菌性穿孔病的發生率。桃細菌性穿孔病病菌通過風、昆蟲、雨水飛濺等進行傳播[11],桃園可以采用避雨栽培模式,增強桃園的通風透光性,降低空氣濕度等,減少該病害的發生[12]。梁瑞鄭等[13]研究表明,避雨栽培能很好地解決降雨過多對桃生產的影響,有效降低了細菌性穿孔病的發生率。
桃細菌性穿孔病不僅危害桃樹,對極易感染細菌性穿孔病的李、杏、櫻桃、梅等核果類果樹也有嚴重危害。因此,在規劃建設果園時,應盡量避免桃樹與這些果樹混栽,以降低桃樹感病的概率。
對發生過細菌性穿孔病的桃園,冬季必須徹底清園消毒,及時清除潛在威脅。即在秋季落葉、修剪后,及時清除落葉、病枝、病果等植物病組織[14]。
相對于其他防治方法,化學防治操作更加方便、快速、有效,深受廣大果農的青睞。桃樹穿孔病有細菌性穿孔病和真菌性穿孔病,進行藥物防治時,應先根據發病情況明確判斷,然后科學合理地選擇藥劑。在中國農藥信息網上查詢,桃樹上登記的防治細菌性穿孔病的農藥品種有40%噻唑鋅懸浮劑、20%噻唑鋅懸浮劑、20%噻菌銅懸浮劑、40%戊唑·噻唑鋅懸浮劑和45%春雷·喹啉銅懸浮劑等殺菌劑,詳見表1。

表1 桃細菌性穿孔病登記的農藥品種
目前,銅制劑是防治桃細菌性穿孔病的主要化學藥劑。但是,由于大部分桃樹品種的果實對無機銅敏感,發芽后選擇藥劑時,應盡量不要選用銅制劑,建議選擇高效安全的噻唑類有機鋅殺菌劑,如選用20%噻唑鋅懸浮劑300~500倍液或40%噻唑鋅懸浮劑600~1 000倍液進行噴霧。桃穿孔病多為真菌、細菌混發,為確保防效,可同時使用三唑類藥劑,或選擇復配制劑40%戊唑·噻唑鋅懸浮劑800~1 200倍液噴霧防治。噴霧以樹冠噴灑為主,一般每15 d噴1次,連續噴2~3次,提倡保護劑與殺菌劑交替使用、不同殺菌劑混合或交替使用。
施藥時,果農應掌握合適的時機,根據天氣情況、桃樹生長情況和病蟲害發生情況等進行判斷,選擇合適的化學藥物,并按照農藥說明書上的推薦使用劑量精確配制藥液,均勻噴灑,提高防治效果(表2)。另外,還應采取相應的措施,保持果園可持續健康發展。

表2 桃園發病程度判斷以及相應的措施
化學防治雖然更加方便、快速、有效,但是易引發藥害和存在農藥殘留等潛在危險以及造成環境污染、產生抗藥性等問題。因此,可使用生物農藥防治桃園病蟲害,抓住發病初期及時用藥。目前,生物制劑防治細菌性病害主要選用農用抗生素和植物源農藥等。在桃樹發芽前,可用 5 °Bé石硫合劑或 1∶1∶100 倍式波爾多液全園均勻噴施1次,鏟除樹干上的越冬病菌[9]。生長季要定期噴施苦參堿、小檗堿、蘇云金桿菌、多粘類芽孢桿菌等藥劑進行殺菌,尤其在新葉長出后應做到及時噴藥,雨季應當頻繁噴藥。