漁光互補(bǔ)養(yǎng)蝦試驗(yàn)

○馬建軍 張井增 孫志新 劉 珊 孫 釗

“漁光互補(bǔ)”是目前前景廣闊的“上可發(fā)電、下可養(yǎng)魚(yú)”的發(fā)電養(yǎng)殖新模式。為進(jìn)一步推廣這個(gè)新模式，提高土地的利用率，促進(jìn)漢沽地區(qū)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)第一第二產(chǎn)業(yè)的共贏，切實(shí)增加農(nóng)民的收入，2020年，我們進(jìn)行了漁光互補(bǔ)養(yǎng)蝦試驗(yàn)。

一、試驗(yàn)條件

試驗(yàn)地點(diǎn)在天津市立信水產(chǎn)養(yǎng)殖公司，試驗(yàn)面積108畝。其中，光伏板下池塘5個(gè)，合計(jì)50畝；未安裝光伏的池塘7個(gè)，合計(jì)58畝。養(yǎng)殖品種為凡納濱對(duì)蝦。池塘養(yǎng)殖的尾水原位處理，合格后排放。

二、主要措施

1.投苗

光伏池投放蝦苗日期為6月17日，畝投放2萬(wàn)尾。未安裝光伏池塘投放蝦苗日期為5月17日，平均畝放蝦苗3萬(wàn)尾，投放魚(yú)苗日期是6月5日。為防治對(duì)蝦白斑病，套養(yǎng)石斑魚(yú)，投苗日期為7月3日。

2.水質(zhì)管理

水質(zhì)穩(wěn)定是對(duì)蝦正常生長(zhǎng)的保證。為此采取如下措施：

（1）應(yīng)用微生態(tài)制劑。養(yǎng)殖期間，定期投放生物活菌，以降解氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，并抑制養(yǎng)殖池塘中有害菌和有害藻類的生長(zhǎng)。

（2）增氧是關(guān)鍵。每畝配套安裝葉輪式增氧機(jī)1.2kW。及時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)，確保池水中的任何時(shí)候溶解氧含量4mg/L以上。

（3）保持水質(zhì)穩(wěn)定。每天監(jiān)測(cè)池塘水質(zhì)，保持水質(zhì)穩(wěn)定，pH值在7.9～8.6之間，氨氮0.6mg/L以下，亞硝酸氮0.1mg/L以下；定期監(jiān)測(cè)池塘藻類生長(zhǎng)情況，及時(shí)施肥、換水；定期改底，確保池底無(wú)黑化現(xiàn)象。

3.投喂管理

養(yǎng)殖期間以顆粒物料為主，適當(dāng)輔以鹵蟲(chóng)等天然餌料。投喂一小時(shí)后，通過(guò)檢查餌料盤的余料和對(duì)蝦腸胃飽滿度及時(shí)調(diào)整投喂量，避免投喂過(guò)多敗壞水質(zhì)，或投喂量不夠影響生長(zhǎng)。

4.疾病防治

池塘中套養(yǎng)石斑魚(yú)（或其它大口徑捕食性魚(yú)類），及時(shí)將病弱的蝦吃掉，可有效防治白斑病的發(fā)生；定期對(duì)池塘水質(zhì)進(jìn)行消毒，可控制對(duì)蝦細(xì)菌病的發(fā)生；定期施用微生態(tài)制劑，可穩(wěn)定水質(zhì)；在配合餌料中添加免疫多糖、VC、VE和微生態(tài)制劑，提高蝦體的免疫力。

5.出池方式

因有光伏設(shè)施，試驗(yàn)池塘不能進(jìn)行拉網(wǎng)作業(yè)，故此，我們采用了下地籠的方式進(jìn)行捕撈，回捕率95%以上。

三、試驗(yàn)結(jié)果

1.安裝光伏的池塘：出魚(yú)蝦日期為9月27日至10月15日，共出蝦1.69萬(wàn)kg，投喂配合餌料17.2噸，鮮活鹵蟲(chóng)35.1噸，平均畝產(chǎn)339kg，總產(chǎn)值90.37萬(wàn)元，平均畝產(chǎn)值1.81萬(wàn)元，總成本38.4萬(wàn)元，總盈利51.97萬(wàn)元，平均畝盈利1.04萬(wàn)元，成活率67.9%。詳見(jiàn)表1。

表1 安裝光伏各池塘養(yǎng)蝦統(tǒng)計(jì)

2.未安裝光伏池塘：出魚(yú)蝦日期為9月18日至9月26日，共出對(duì)蝦16085kg，平均畝產(chǎn)277kg，其中，4#、5#池塘套養(yǎng)了石斑魚(yú)，平均畝產(chǎn)400kg，成活率54.7%，其余各池沒(méi)有套養(yǎng)石斑魚(yú)，平均畝產(chǎn)254.8kg，成活率34%。未安裝光伏池塘總產(chǎn)值84.21，平均畝產(chǎn)值1.45萬(wàn)元，共投喂配合餌料19.4噸，鮮活鹵蟲(chóng)40.8噸，總成本46萬(wàn)元，總盈利38.21萬(wàn)元，平均畝盈利0.66萬(wàn)元。詳見(jiàn)表2。

表2 未安裝光伏各池塘養(yǎng)蝦統(tǒng)計(jì)

四、討論

1.“漁光互補(bǔ)”模式能夠切實(shí)提升土地利用率，能夠輕松實(shí)現(xiàn)水下養(yǎng)殖、水上發(fā)電的完美理念，讓不同層次的空間得到充分利用，池塘中安裝光伏板，不影響以攝食性魚(yú)蝦為主的養(yǎng)殖模式產(chǎn)量。

2.通過(guò)本次試驗(yàn)證明，光伏板下養(yǎng)蝦是有優(yōu)勢(shì)的。單從養(yǎng)殖水質(zhì)角度來(lái)說(shuō)，光伏板下的池塘水質(zhì)穩(wěn)定，特別是高溫季節(jié)，因光伏板的遮光作用，可防止藻類爆發(fā)繁殖和集中死亡，因水質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，故對(duì)對(duì)蝦生長(zhǎng)有利。

3.套養(yǎng)魚(yú)類防病效果好，但數(shù)量要足。石斑魚(yú)魚(yú)規(guī)格在每尾50g左右時(shí)，數(shù)量以150～200尾/畝為好，可發(fā)揮數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)。如石斑魚(yú)規(guī)格在500～750g的，數(shù)量也不應(yīng)該少于80尾/畝。收獲的石斑魚(yú)移入工廠化車間繼續(xù)養(yǎng)殖，明、后年還可再投入池塘中套養(yǎng)。