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酸酸甜甜帶啤酒汽的奶啤,這玩意兒上頭!

2022-02-15 01:03:25
電腦報 2022年5期

牛奶、啤酒,這倆大家肯定都熟,但“奶啤”,你喝過嗎?相信我,但凡你喝一口,立馬就上頭!

下面邀請你和師姐一起來沉浸式喝奶啤:“撲哧”一聲啟開拉環,一股淡淡的奶香味兒踩著點兒躥了出來。呼嚕一大口,舌頭立刻被冰涼包裹,乳酸菌的酸甜,混合著啤酒的清爽,瞬間在嘴里掀起一陣高潮。壓根來不及細品,直接一口氣噸噸噸,直到牙花兒、上顎被沖得一陣陣激靈,這才從喉嚨深處頂上來一個奶里奶氣的——嗝。

這玩意兒,簡直好喝到離譜。如果你還沒喝過,我真的恨不得馬上開一罐,送到你嘴邊!

所以,到底奶啤是什么?奶啤,是用乳或乳制品為原料,再加上麥芽、啤酒花等原料,經過乳酸菌和酵母發酵做成的飲品。倒出來是乳白色的,還會有豐富的泡沫,喝在嘴里,既有麥芽的微甜、啤酒花的清香,又有碳酸汽水的清爽。重點是酒精度很低,一般≤0.5%或者干脆不含酒精,所以不用擔心會喝醉噠!

我搜羅了一圈,發現市面上的奶啤大致可以分為兩類:一類是純奶發酵不添加啤酒的,這種奶啤0酒精,味道更接近乳酸菌飲料。另一類是奶加啤酒一塊發酵的,奶香濃郁,更有酒味。不過我覺著吧,既然咱名字叫奶啤,如果里頭沒有啤酒,就少了靈魂。所以今天我想和你們強烈安利的,就是屬于后者的——金河奶啤!

一口下去,牛奶的濃郁和啤酒的清爽融合得剛剛好,順滑爽口,柔和中帶著點小刺激,0.3%vol的酒精度,不管是對于初次嘗試的新手,還是平日里不勝酒力的寶子來說,都很Nice,既讓你過足酒癮,又不至于喝得頭暈醉酒,失了體面。

現在這大冷天兒的,少不了要搓幾頓火鍋,尤其是紅通通的麻辣火鍋。吃著是爽,但也確實辣得胃慌,與其喝那些摻水勾兌的“鮮榨果汁”,倒不如開罐奶啤,解辣不說,還清爽得很。

你要是喜歡燒烤擼串兒,也搭呀。以前都是烤串兒配啤酒,脹肚又難受,可以試試換成奶啤,解膩一絕,還不脹肚子,狂擼幾十根烤串兒都不帶跑廁所的。

下班后的聚會Social,少不了吃吃喝喝,小酌一杯倒還好,要是不小心喝醉了就很難受了。喝奶啤就沒這個顧忌了,用網友的話來說就是“狗都不醉”哈哈哈。

有2、6、12罐裝可選,師姐建議買6或12罐裝的,這玩意兒上頭!

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