多彩貴州水 健康新名片

侯幫虎

千水縈繞貴州山。

翻騰奔涌、萬練飛空的黃果樹瀑布，九曲回腸、蜿蜒流轉的清溪小河，烏江、南北盤江、赤水河。貴州生態條件好，森林覆蓋面積大，優質水源地分布相對集中，在發展天然飲用水產業上有著得天獨厚的優勢。天然飲用水產量從2015年的328.5萬噸增長至2020年的720.6萬噸，排名上升至中國第3位。

赤水河是長江的一級支流，發源于云南，流經云、貴、川13個市縣，流域面積18932平方公里，其中貴州占62.3%。赤水河水質無色透明、微甜爽口、酸堿適中、含多種對人體有益的成分，鈣鎂離子含量也符合飲用衛生標準，其水質更是得到了眾多美酒的擔保作證：“上游是茅臺，下游望瀘州，船到二郎灘，又該喝郎酒?！?/p>

2017年，第二屆“尋好中國好水”大型環保行動在貴州赤水河流域啟動，該活動由中國環境科學學會和《環境與生活》雜志共同發起，通過權威科學機構和專家的調研檢測、記者現場調查采訪等形式客觀全面地對水源地作出評估。2018年，該活動結果公布，貴州赤水河首當其沖，成為第二批“中國好水”水源地。

早在2013年7月，中國飲料工業十強企業農夫山泉（貴州）武陵山飲料公司生產基地就在銅仁市碧江區開工建設。而在選址前，這家企業曾對水源地進行過長達兩年的持續監測。“源水呈天然弱堿性，里面有一定的礦物離子?！鞭r夫山泉（貴州）武陵山飲料公司廠長馮軍說。該水源地被叫做“七股水”，位于銅仁六龍山，山上竹林遍布，地下涌泉清澈甘冽，水質非常好。

貴州市場上銷售的紅瓶農夫山泉均產自銅仁，湖南市場上70%、重慶市場上20%的紅瓶農夫山泉也是“貴州制造”。銅仁已是農夫山泉在西南地區最重要的生產基地。

打開貴州水資源分布圖，1062億立方米的地表水資源量，259.95億立方米的地下水資源量，66個總流量達6.3萬立方米/天的礦泉水點，近3000個可用于高品質天然山泉水開發的泉點。無論是地表水，還是地下水，均有80%水源達到質量標準Ⅱ類水。近年來，貴州省將天然飲用水產業打造成繼“煙、酒、茶、藥、特色食品”后的又一張特色產業新名片。

經過多年的發展，貴州已形成了以“多彩貴州水”公共品牌為引領，北極熊、貴州泉、梵凈山泉等貴州知名品牌齊頭并進，與農夫山泉、娃哈哈、康師傅等國內知名品牌競相發展的格局。

打造貴州特色名片，貴州天然飲用水還組團推廣。2019年4月，多彩貴州水”品牌組團參加在北京中國國際展覽中心舉辦的第12屆中國國際高端飲用水產業博覽會。貴州16家重點飲用水企業參展。

2020年5月，“多彩貴州水”為北京市人大、貴州代表團、遼寧代表團、山西代表團、廣東代表團、臺灣代表團、貴州駐京辦等多家單位及代表團提供一次性桶裝水近4000桶，瓶裝水27000瓶，為各代表團酒店及會議飲用水提供保障。這是“多彩貴州水”第二次通過兩會高規格的“考驗”。

把“好水”推出去，也要把“客人”迎進來。2020年11月，梵凈山國際天然飲用水博覽會在銅仁江口順利舉行，為期3天的博覽會，貴州再次向世界展示了具有得天獨厚生態優勢的貴州天然飲用水及產業的快速發展。

不光是擁有自主品牌，貴州優質天然飲用水也獲得了其他大品牌的青睞。隨著屈臣氏18萬噸礦泉水項目、農夫山泉年產60萬噸生產線等一批重大項目在貴州建成投產，多條生產線及工藝設備達到國內乃至國際先進水平，為貴州天然飲用水產業發展注入了強勁發展動能。

天然礦泉水作為貴州打造的“第六張名片”，走出去顯得尤為重要。而以“優質、生態、健康”為內涵的“多彩貴州水”公共品牌，正推動貴州省天然飲用水產業實現標準化、品牌化、健康可持續發展。

整個十三五期間，全省天然飲用水產業累積投入技改資金50多億元，新建生產線80條，貴州天然飲用水從產業“小散弱”、品牌知名度不高、市場競爭力不強的局面不斷得到改善。企業產品逐步向優質化、多元化、功能化發展。

與此同時按照“保護為先、有序發展”及“布局集中化、生產規?；钡脑瓌t，貴州持續優化調整天然飲用水產業布局，初步形成了黔中天然飲用水產業群、黔北天然飲用水產業群、環銅仁天然飲用水產業群，顯現出極具特色、富有活力的產業區域發展新格局，加快向重要的優質天然礦泉水主產區邁進。

省工業和信息化廳有關負責人表示：在未來，堅定不移培育打造“多彩貴州水”公共品牌是引領貴州天然飲用水產業高質量發展的必由之路。

十四五期間，貴州水產業企業圍繞構建具有持續生命力的品牌運行機制、完善管理體制嚴格品質管控、優化消費結構和產品結構、創新市場渠道和營銷宣傳、挖掘品牌內涵推動融合發展、堅守生態底線筑牢綠色屏障等六個方面下功夫，保持戰略定力，堅定發展信心，矢志不移，久久為功推動公共品牌建設，打造“多彩貴州水2.0”版，引領貴州天然飲用水產業高質量發展進入嶄新階段。