姜在新 張桂芹
莒縣匯豐花生專業合作社位于莒縣夏莊鎮駐地,于2008年成立并登記注冊,主要為合作社成員和周邊農戶提供花生種植的生產資料供應、技術指導、信息咨詢等服務,并從事花生銷售、儲存、加工等,業務涉及周邊60多個村的近1.5萬農戶,近3萬畝花生種植,年加工銷售花生米1.2萬噸,銷售額超過1億元,安置150余名農村勞動力就業,年助農增收120萬元以上。截至2020年底,合作社流動資金1000萬元,固定資產500萬元,入社成員702戶,花生米加工廠2個,深加工車間2處。合作社2014年被評為國家農民專業合作社示范社。

合作社篩選品牌信譽良好的優質生產資料供應商20多家,把質量過硬和效果較好的商品推薦給社員和農戶。根據需求總量,合作社統一洽談采購,既有效控制了“物料源頭”風險,也便于尋找適合當地花生產業的生產資料品種。
合作社流轉土地200畝建花生種植示范基地,做給農民看,帶著農民干,重點開展花生標準化種植,引進魯花高亞油酸等系列新品種,推廣有機肥應用、機械化作業、單粒精播、精準施肥、綠色防控等重點技術,引導成員及周邊農戶轉變常規種植方式,減少農藥、化肥、種子的用量,提高水肥利用效率,畝增產50公斤左右,達到450公斤以上的單產效益。
2009年,合作社投資80萬元,建成800平方米花生乳白粒加工車間和200平方米榨油廠各一處,年可加工乳白粒花生3000噸,生產一級花生油2.5萬公斤,走上了產品深加工、多樣化、高附加值的路子,壯大了合作社經濟實力,提高了合作社服務成員的能力。
加強與魯花、龍大、銀鷺等大型企業的合作,穩定花生米銷售量。積極拓展花生外貿出口業務,保持年出口乳白粒花生5000噸以上。提升合作社自產花生油、零食等商品的銷售能力,在做好線下銷售的基礎上,重點打造線上銷售平臺,進一步拓寬銷售渠道,增加收入,提高社員分紅比例。
合作社采取現金和花生作價入股相結合的入股方式。農戶可以按每股5000元現金入股,最多5股,也可以用等價金額的花生作價入股。通過多元出資方式,合作社吸引了周邊702戶花生種植戶入社,壯大了合作社規模。
合作社橫向聯合相關生產經營服務組織,開展“六統一”社會化服務。一是統一采購種子、化肥、農藥、農膜等農業生產資料;二是統一耕地播種;三是統一肥水管理;四是統一病蟲防控;五是統一技術指導;六是統一收購銷售。“六統一”服務提高了花生的產量和產品質量,增強了農戶的市場話語權,合作社社員享受到較低的生產資料價格和較高農產品銷售價格,每畝可節約生產成本60多元,增加收入300元左右。
合作社對交售花生的農戶推出花生“保本增值儲存”結算服務,農戶可根據自己的需要,在次年6月30日前隨時來提取現金。具體結算時,將按照結算當日市場價和收條銷售價二者取其高進行結算,保證農戶享受市場價格上漲帶來的收益,也減少了農戶儲存環節帶來成本和風險。
開展品種試驗示范,積極爭取政府和科研機構的項目,試驗篩選推廣適合當地的優質品種,推廣機械化作業、單粒精播、精準施肥、綠色防控等先進農業生產技術。貫徹綠色發展理念,降低化肥、農藥的使用量,積極申報綠色食品認證。積極探索花生秧、花生殼、花生皮等生產附屬品的開發利用,提高花生種植的綜合效益。
2020年,“莒縣花生”申報國家地理標志產品成功,依托這一優勢,合作社注冊了“匯禾”牌商標,培育出“老油坊”花生油品牌,打造品牌產品。從花生深加工向花生精細加工轉變,注重產品的多樣化,在乳白粒花生產品基礎上,推出五香、麻辣、椒鹽等符合個性化需求的產品。打造匯豐花生專業合作社服務品牌,以誠信經營為理念,開展農業專業化社會化服務,樹口碑、聚人氣。
在生產資料供應和生產環節,與史丹利等多家大型生產資料生產廠家合作,依托本縣供銷社農資配送網點和為農服務中心,聘請農業技術專家開展技術培訓,為成員提供農資農藥直供、測土配肥等服務,降低花生生產的綜合成本,提高生產標準和質量,共同發展壯大。在加工環節,加強示范帶動,推進行業自律,與本地40多家小加工廠合作,推出符合市場需求的多層次加工體系,初加工、深加工、精加工合理布局配備,促進花生產業的良性健康發展。在產品銷售環節,合作社力爭與魯花、銀鷺等更多的大型企業簽訂合同,建立穩定的合作關系,并積極拓展外貿出口業務,加強自產商品的市場對接和合作。為進一步走好合作共贏之路,匯豐花生專業合作社牽頭,聯合部分養豬、養兔、茶葉等專業合作社,成立了莒縣匯眾花生專業合作社聯合社和夏莊鎮專業合作社聯合社,實現了更大范圍內的橫向聯合。