張小磊 徐志紅 杜曉英 李俊凱
(長江大學農學院 湖北荊州 434000)
在全球化的發展趨勢下,青年大學生的思想政治教育尤為重要。它是高等院校各項工作的生命線,擔負著幫助青年大學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,使之成為“立志為中華民族偉大復興奮斗終身的有用人才”的重任[1-2]。因此,思想政治教育必須貫穿于高等教育教學全過程,落實推進立德樹人的根本任務[3]。2020年5月,教育部印發《高等學校課程思政建設指導綱要》,強調“課程思政”建設要在所有高校、所有學科專業全面推進[4]。“課程思政”是新時期一種立德樹人的新教育理念,是對所有課程的要求,是高校堅持社會主義辦學的方向[5]。“課程思政”意味著將高校思想政治教育的主渠道,從思政課延伸擴展到全部課程,融入日常課程教學,以及課程改革各個環節[6]。“課程思政”不只是單純地進行愛國教育,更應該包括文明素質、行為習慣、開拓創新、明事理、辨識力和科學素養教育等,最終影響學生的世界觀、人生觀、價值觀。
“課程思政”就是從經典著作、傳統文化、勵志故事、名人、社會生活和百年黨史中挖掘“課程思政”教育資源,把做人做事的基本道理、社會主義核心價值觀等融入日常教學活動[7-8]。因此,“課程思政”不僅僅是單純進行愛國、敬業教育,而且還包括道德情操、行為習慣、價值取向等多方面教育,提升學生的綜合素養。因此,“課程思政”能夠影響學生的人生觀、價值觀和世界觀。自2020年以來,經濟與貿易逆全球化給全世界糧食安全敲響了警鐘。糧食安全是國家安全的重要基礎,確保糧食安全始終是治國理政的頭等大事。新時期,保障國家糧食安全,需要具有社會主義核心價值觀、綠色發展理念、創新精神以及以愛農、強農、興農為己任的復合型、應用性專業人才,全身心投入到植物保護工作中。因此,在農藥劑型加工課程實踐過程中,實施“課程思政”是落實立德樹人根本任務的有效措施。
農藥制劑是原藥(原油)和農藥田間應用之間的重要橋梁,所以,農藥劑型加工是農藥產業的重要組成部分。理解和掌握農藥劑型的基本概念、農藥原藥的分散及分散體系、農藥主要劑型,及其主要質量技術指標、農藥劑型主要發展方向、農藥助劑的作用機理和主要種類、農藥劑型的配方組成及設計,對于指導農藥劑型加工和開發至關重要。農藥劑型加工是通過應用物理、化學原理,應用各種助劑,采用適當的方法,科學、合理地生產出高效的農藥制劑,以克服農藥原藥存在的缺陷,減少不良副作用,促進有效成分充分發揮藥效,使高毒農藥低毒化,減少環境污染,避免對生態平衡的破壞,延緩抗藥性發展,擴大農藥應用范圍,延長使用壽命。下面農藥劑型加工課程的教學為例,深入剖析教材中每一章、每一節的知識點,充分挖掘其中所蘊含的思政元素,進行“課程思政”的教學實踐。
農藥對于我國糧食生產越來越重要,社會對于環境與健康越來越關注,而與農藥相關的環境與健康問題日益突出。但是,農藥是什么?如何認識農藥的利與弊?未來農藥的發展方向和理念是什么?值得每一個學生去思考。因此,教師在課程開始之前,可以播放科普紀錄片《農藥》,以此激勵學生學習的興趣和熱情,建立學生學農自信,培養學生的家國情懷。在講“農藥原藥為什么必須轉變為制劑后才能在作物上使用時”,教師可以將農藥劑型比喻為一座橋梁,也就是說,農藥劑型(制劑)在農藥原藥與其應用之間架設了一座“橋梁”。我國歷史文化悠久,著名橋梁也很多,如趙州橋、南京長江大橋、安平橋等。由于兩者都體現了勞動人民的聰明才智和輝煌成就,在課程教授時,教師將農藥劑型與我國著名橋梁相結合,激發大學生的民族自豪感,培養大學生愛國等社會主義核心價值觀。
在介紹我國農藥劑型發展歷史時,引入我國古籍記載的利用簡單加工的天然物質防治有害生物。例如:《周禮》中記載了古人使用莽草、牡菊、嘉草等撒粉或煙熏驅蟲;宋代歐陽修的《洛陽牡丹記》記載了使用硫黃防治花蟲;明朝宋應星撰寫的《天工開物》提到白砒的燒制和應用(種苗處理);明朝李時珍撰寫的《本草綱目》記載了砒石、雄黃、石灰,百部、苦參等都有殺蟲作用;清代蒲松齡編著的《農桑經》記載了古人使用信石(亞砷酸)作毒餌防治害鼠。20世紀中期以來,在一代代植保工作者的努力下,我國農藥劑型發展階段經歷了以下幾個階段:固體制劑(粉劑)階段、液體制劑(乳油)階段、水基化環保制劑階段。通過與我國悠久的歷史文化和中華民族農史相結合,培養大學生重視文獻古籍、科學傳承,激發大學生對優秀中華文化的熱愛,增強大學生的民族自信心和自豪感,促進大學生的“文化自信”,提高大學生的科學素養,樹立大學生愛國、敬業等社會主義核心價值觀。
現階段,人們的環保意識逐漸增強,綠色可持續發展已深入人心,農藥劑型發展更加需要適應形勢要求。傳統農藥劑型乳油、粉劑、可濕性粉劑等所存在的弊端已被社會各方所關注,如乳油制劑中的甲苯、二甲苯有機溶劑直接噴灑于大氣中,對生態環境、食品安全以及人體健康均造成不同程度安全隱患。固體制劑粉劑、可濕性粉劑由于粉塵污染對人類健康和環境安全存在嚴重威脅,也將被水基化、顆粒化的農藥劑型所取代。國家對農藥制劑的評估已由單一“藥效”審評轉向增加經濟與社會效益的綜合效益考評,如在保證農藥質量的同時,保障農產品產量、品質,保護人畜安全、林業生產以及生態環境等。在此種形勢下,水基化、安全的農藥劑型對產品綜合功能的提升作用顯得更加舉足輕重。在“生態文明思想”指導下,牢固樹立綠水青山就是金山銀山的理念,立足創新,銳意進取,我國農藥劑型正沿著安全、綠色、高效的方向發展,對環境友好的水基化劑型(微乳劑、水乳劑)、固體劑型(干懸浮劑、緩釋劑)在農藥劑型中所占比例越來越大。通過融入綠色發展的思想,學生感受到了生態文明的重要性,培養了專業素養,增強了從事植物保護行業的信心和決心。
農藥劑型的發展方向要求高效性、安全性和水基化,以此達到農藥制劑高質量發展。農藥新劑型的研發與使用、農藥增效助劑研發與使用等是較為關鍵的措施之一[9]。在“十三五”期間,國家也在積極推進“農藥減量增效”。通過這些理念和案例,學生樹立了綠色防控意識、人與自然和諧共生的理念,提升了科學防控能力。近年來,糧食安全事故頻發,如毒生姜、鎘大米、毒韭菜等,嚴重損害了老百姓的生命與健康。植物保護專業的學生作為國家制藥工業的儲備人才,肩負推動農藥工業高質量發展的希望。因此,植物保護專業的學生在剛接觸農藥制劑行業時,應當建立起良好的糧食質量安全觀念,認清哪些事情屬于危害糧食安全的事件,在掌握專業知識的基礎上,樹立崇高的職業道德,具備良好的法制觀念,為保證我國農產品和食品安全,推動我國農業高質量發展做出自己的貢獻。
農藥劑型及制劑會隨著社會進步、農藥有效成分、助劑、加工技術等的發展而發展,具有典型的時代特性。因此,教師在講解農藥劑型發展史時,要引導大學生樹立“綠水青山就是金山銀山”的理念,踐行人與自然和諧共生的思想,讓學生關注生物多樣性,珍稀生物資源,促進人與自然的和諧共處,樹立綠色農藥在保障糧食安全和作物健康中權威。此外,在涉及農藥制劑研發方向時,教師可以介紹綠色乳油(EC)、納米農藥、“飛防制劑”、活體微生物制劑技術的研發,使大學生了解自己所在專業學科領域的研究熱點與時代要求,增加大學生對農藥學專業的興趣,關注“公共植保、綠色植保”理念,促進大學生勤奮學習、刻苦鉆研,激發大學生的創新意識,培養大學生的創新思維能力。最終,教師結合農藥劑型發展,使學生認識到既要根據時代要求設計、研發和未來農藥劑型,也要更加清醒地面對未來農藥劑型的發展。
專業課程要將學科交叉融合的趨勢走向、行業發展前景等內容納入其中,激發大學生的創新創業精神,讓課程思政成為培養學生創新意識、夯實創新底蘊、錘煉創新素質的過程,以利于創新型人才的成長[10]。作為植物保護專業的學生,為滿足當今國家對農藥減施增效的戰略需求,需要進行農藥減施增效劑型設計,從而提高農藥利用率,降低農藥的用藥量。因此,作為專業課教師,在傳授學生專業知識和專業技能的同時,引導學生遇到問題應該主動思考,對于農藥活性成分,能夠加工成何種劑型?需要綜合考慮農藥活性成分的物理特性和化學特性、生物靶標特性、靶標作物冠層結構、葉片表面特性、施藥環境因素、施藥技術要求、有害生物發生與為害規律、加工成本及市場競爭力等。對于某一特定防治靶標,一種農藥有效成分雖然有多種劑型可用于防治該靶標,但根據其發生與為害規律以及生物學特性、“生物最佳粒徑”理論,終究只有一種農藥劑型對其有最好的防治效果。教師通過引用這些案例,引導學生勇于探索科學問題、創新發展、銳意進取,增強學生的科研素養。
團隊精神、合作意識對大學生的發展起著十分重要的作用,是大學生適應現代社會發展的需要。農藥劑型加工實驗是2~3個學生共同一組,互幫互助地進行實驗操作。在實驗開展過程中發現,一些小組成員不想進行合作或不能較好地進行合作,最終導致實驗失敗或是實驗完成速度較慢。中華民族的優秀文化傳統歷來重視團結合作。例如:詩歌《詩經·秦風·無衣》表現了古代軍民團結、合作、互助、共同抵御外敵的精神;《周易·系辭上》“兩人同心,其利斷金”表明了團結合作的重要性。現代社會分工越來越細,越來越精密,在一個企業(單位)內部也越來越強調專業化,大部分工作都需要多個部門和員工合作完成。教師可通過以上教學案例,培養學生良好的團隊精神和合作意識,因此,在實驗教學過程中,教師要融入團結合作的精神,引導學生分工合作,發揮各自特長,最終使學生明白合作的重要性。
馬克思主義是馬克思、恩格斯在批判地繼承和吸收人類關于自然科學、思維科學、社會科學優秀成果的基礎上創立,并在實踐中不斷地豐富、發展和完善的無產階級思想的科學體系。馬克思主義哲學理論作為每個學科發展的重要指導思想,在教學、實踐、科研及生產活動中應當自覺運用馬克思主義哲學相關知識和理論,只有這樣,我們的教育事業、科學研究工作才能更好、更快地發展。馬克思哲學思想在“農藥劑型加工”實驗中的應用如下,滴重法測定液體表面張力的實驗可以體現的哲學思想:現象與本質;不同方法(滴重法、最大氣泡壓力法、吊片法、懸滴法)測定表面張力測定實驗可以體現的哲學思想:個性與共性,事物之間的普遍聯系;農藥微乳劑的外觀檢測可以體現的哲學思想:現象與本質;持久起泡性試驗可以體現的哲學思想:矛盾的對立與統一。
作為教師,應對農藥劑型加工課程思政進行建設,深入挖掘該課程的育人資源,促進植物保護專業學生的通識教育、專業教育與思想政治教育的有機融合,使農藥劑型加工課程成為對高等院校大學生價值引領和理想信念教育的重要途徑,提升育人效能,最終引導學生愛農、學農、知農。