蒙牛與茅臺跨界合作奏響品類跨界創新新篇章

本刊訊（記者 賈春生）近日，茅臺集團與蒙牛集團在茅臺國際大酒店簽署戰略合作框架協議，雙方將充分發揮互補優勢，在冰激凌等預包裝產品領域開展深入合作，共同打造好跨界無縫銜接的金字招牌，攜手共進、實現共贏。

中糧集團黨組成員、副總裁、蒙牛集團董事長陳朗表示，蒙牛與茅臺簽署戰略合作框架協議，是一次強強聯合，更是雙方合作的美好開始，希望雙方立足當前、面向未來，生產出更多深受消費者喜愛的產品，在更寬領域、更廣范圍開展合作，努力實現更高水平的互利共贏，攜手創造美好未來。

茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍表示，中糧集團與茅臺集團有著良好的合作基礎，結下了深厚友誼，彌足珍貴。一直以來，茅臺對品質的要求非常嚴苛，與中糧集團旗下的蒙牛進行戰略層面的合作，是茅臺致力于培養下一代消費群體，在新領域進行的一次嘗試。茅臺對與蒙牛的合作信心十足，希望茅臺與蒙牛的聯名產品得到消費者的喜愛，不斷滿足人民群眾對美好生活的需要。

值得一提的是，簽約當天，蒙牛集團與茅臺集團聯合打造的首款預包裝產品——“茅臺”冰激凌現場亮相。該產品由蒙牛馬鞍山工廠生產，產品特色包括：采用蒂蘭圣雪工藝及微米專有技術實現酒冰激凌微觀結構在冰激凌結構中的穩定性，使產品組織更為細膩爽滑；通過低溫殺菌處理鮮牛乳，極大地保留了鮮牛乳的純正乳香；采用先進的動態分配灌注系統及獨特添加工藝，將茅臺酒和高端冰激凌按黃金比例融合，將五年的精華七個輪次基底酒調萃取的茅臺酒醬香風味和鮮奶乳乳香完美結合，讓消費者在冰激凌中享受到醬香味道的美好。

蒙牛和茅臺這兩大消費行業的龍頭，一方是全球乳業十強，另一方是享譽全球的中國醬香酒第一品牌，此次合作將在健康與快樂、匠心與純粹、歷史與潮流的共鳴中，譜寫品類跨界創新的新篇章。