微生物菌劑在蘋果上的應(yīng)用效果研究

邢 瑜 周曉麗 張小東 袁鋒印

（1陜西省銅川市果樹試驗(yàn)站，銅川 727031；2陜西省銅川市氣象局，銅川 727031）

農(nóng)用微生物菌劑是一類由微生物菌群混合后制成的活性物質(zhì)，可在作物的根區(qū)產(chǎn)生多種有利于作物生長的優(yōu)勢菌群，能夠調(diào)節(jié)根際營養(yǎng)環(huán)境，修復(fù)土壤微生態(tài)平衡，具有抑制多種病害、提高作物抗逆性的作用。為研究陜西博鰲農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的微生物菌劑肥對蘋果樹生長、產(chǎn)量等方面的效果，于2019年11月至2020年10月在陜西省銅川市耀州區(qū)關(guān)莊鎮(zhèn)雷居村和石柱鎮(zhèn)溝西村進(jìn)行了肥效對比試驗(yàn)，旨在為農(nóng)用微生物菌劑在蘋果上大面積推廣提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)1在陜西省銅川市耀州區(qū)關(guān)莊鎮(zhèn)雷居村吳正濤紅富士蘋果園進(jìn)行，土壤質(zhì)地為中壤褐土，地勢平坦，排灌條件較好，肥力中等，0～40 cm深土壤有機(jī)質(zhì)含量19.5 g/kg、全氮含量1.37 g/kg、速效磷含量11.2 mg/kg、速效鉀含量 117.4 mg/kg，pH 7.9。

試驗(yàn)2設(shè)在陜西省銅川市耀州區(qū)石柱鎮(zhèn)溝西村賈勇紅富士蘋果園，土壤質(zhì)地為中壤黃綿土，地勢平坦，排灌條件較好，肥力中等，試驗(yàn)前采集0～40 cm深土樣，測得土壤養(yǎng)分為:有機(jī)質(zhì)含量 20.8 g/kg、全氮 1.27 g/kg、速效磷 12.6 mg/kg、速效鉀 125.3 mg/kg，pH 8.0。

1.2 供試肥料

微生物菌劑，粉劑，有效活菌數(shù)≥100億/g，菌種為枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、膠凍樣芽孢桿菌，由陜西博鰲農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)提供。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計

株行距3 m×4 m，試驗(yàn)設(shè)3個處理，分別為K1：每 667 m2底施 15-15-15復(fù)合肥 80 kg，有機(jī)肥300 kg結(jié)合微生物菌劑10 kg，混合均勻作基肥，澆水3次，每667 m2隨水沖施15-15-15 復(fù)合肥 15 kg；K2：每 667 m2底施 15-15-15復(fù)合肥80 kg，有機(jī)肥300 kg結(jié)合滅活的微生物菌劑10 kg，混合均勻作基肥，澆水3次，每667 m2隨水沖施復(fù)合肥肥15 kg；K3：常規(guī)施肥，每667 m2底施15-15-15復(fù)合肥80 kg，有機(jī)肥300 kg，混合均勻作基肥，澆水3次，每667 m2隨水沖施15-15-15復(fù)合肥 15 kg；CK：不施肥，澆水3次，其它田間管理措施相同。有機(jī)肥其養(yǎng)分含量為有機(jī)質(zhì)含量46.7%、氮磷鉀總養(yǎng)分含量5.7%。每處理重復(fù)3次，共計12個試驗(yàn)小區(qū)，面積80 m2，各小區(qū)隨機(jī)排列，每小區(qū)7棵蘋果樹。

2 結(jié)果與分析

2.1 試驗(yàn)地點(diǎn)1結(jié)果分析

2.1.1 不同處理對蘋果樹生長發(fā)育的影響 從表1可知，試驗(yàn)地點(diǎn)1處理K1、K2、K3與對照相比，均能改善植株營養(yǎng)狀況，促進(jìn)果樹生長發(fā)育。新梢長度較對照分別增加9.0 cm、6.6 cm、5.4 cm，葉面積較對照分別增加 8.6 cm2、5.1 cm2、3.4 cm2，百葉鮮重較對照分別增加12.8 g、8.5 g、6.6 g，百葉厚較對照分別增加14.2 mm、8.9 mm、4.7 mm。

表1 不同處理對蘋果樹生長發(fā)育的影響

2.1.2 不同處理對果實(shí)外觀性狀的影響 從表2可知，試驗(yàn)地點(diǎn)1處理K1、K2、K3與對照相比，均能有效改善果品外觀和內(nèi)在品質(zhì)，提升商品率。著色度分別增加9%、5%、3%，單果重分別增加 17 g、9 g、4 g， 糖度分別提高 5.3%、3.6%、2.9%，果實(shí)硬度分別增加 4.3×105 pa、2.0×105 pa、0.8×105 pa，果形指數(shù)分別提高0.20、0.09、0.05。

表2 不同處理對果實(shí)外觀和內(nèi)在品質(zhì)的影響

2.1.3 不同處理對蘋果產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響從表3、4可知，試驗(yàn)地點(diǎn)處理K1蘋果667 m2產(chǎn)量最高，為 4 294.63 kg，比 K2、K3和 CK 分別增產(chǎn) 356.35 kg/667 m2、381.93 kg/667 m2和1 055.30 kg/667 m2，表明施用微生物菌劑對蘋果有較好的增產(chǎn)作用。施用處理K1供試肥料較處理CK對照每667 m2增效益為4 465.44元，投入產(chǎn)出比為 1∶7.44（表 4）。

表3 小區(qū)產(chǎn)量統(tǒng)計表

表4 經(jīng)濟(jì)效益分析表

2.2 試驗(yàn)地點(diǎn)2結(jié)果分析

2.2.1 不同處理對蘋果樹生長發(fā)育的影響 從表5可知，試驗(yàn)地點(diǎn)2處理K1、K2、K3均能改善植株營養(yǎng)狀況，促進(jìn)果樹生長發(fā)育，新梢長度較對照分別增加8.2 cm、4.9 cm、3.6 cm，葉面積較對照分別增加 10.0 cm2、5.8 cm2、4.7 cm2，百葉鮮重較對照分別增加11.1 g、7.9 g、3.2 g，百葉厚較對照分別增加 12.5 mm、6.9 mm、5.7 mm。

表5 不同處理對蘋果樹生長發(fā)育的影響

2.2.2 不同處理對果實(shí)外觀性狀的影響 從表6可知，試驗(yàn)地點(diǎn)2處理K1、K2、K3與對照相比，均能有效改善果品外觀和內(nèi)在品質(zhì)，提升商品率。著色度分別增加10%、8%、7%，單果重分別增加18g、7g、5g， 糖度分別提高3.4%、2.2%、1.1%， 硬度分別增加 3.4×105 pa、1.8×105 pa、1.4×105 pa， 果 形 指 數(shù) 分 別 提 高 0.18、0.09、0.06。

表6 不同處理對果實(shí)外觀和內(nèi)在品質(zhì)的影響

2.2.3 不同處理對蘋果產(chǎn)量和效益的影響 從表7可知，試驗(yàn)地點(diǎn)2處理K1蘋果667 m2產(chǎn)量最高，為 4 085.20 kg，每 667 m2較 K2、K3 和CK 分別增產(chǎn) 315.26 kg、348.35 kg和952.79 kg，表明施用微生物菌劑肥料對蘋果有較好的增產(chǎn)作用。施用處理K1供試肥料較處理CK對照增效益為3 973.39元/667 m2，投入產(chǎn)出比為1∶6.62（表 8）。

表7 小區(qū)產(chǎn)量統(tǒng)計表

表8 經(jīng)濟(jì)效益分析表

3 結(jié)論

試驗(yàn)1和試驗(yàn)2結(jié)果表明，施用該微生物菌劑肥，蘋果樹生長旺盛，蘋果果面光潔、著色好，果實(shí)品質(zhì)好，商品率高，具有明顯的提質(zhì)增產(chǎn)效果，可以在生產(chǎn)中進(jìn)行推廣應(yīng)用。