鄉村振興戰略視角下旅游型傳統村落夜游發展規劃探索
——以廣東省江門市開平碉樓為例

□ 卓利文 卓友慶

自黨的十九大報告提出鄉村振興戰略以來，農業農村發展問題成為黨中央重點關注的議題，而實現鄉村振興的關鍵是鄉村產業振興。當前在國家一系列鄉村旅游政策扶持驅動下，鄉村旅游得以蓬勃發展，促進了鄉村經濟繁榮，已經成為鄉村振興的重要組成部分[1-2]。然而，過去傳統的鄉村旅游主要是提供村落觀光、田園采摘等日間休閑產品，但大部分地區都缺乏適宜夜間旅游休閑的產品，難以滿足游客過夜停留的多元化需求，無法刺激游客消費，阻礙了鄉村旅游的進一步發展。同時，伴隨著人們生活水平提升和帶薪休假制度的完善，保留著鄉土自然和傳統文化的鄉村地區正吸引著越來越多的游客前往。此外，在國家層面，還印發了《中共中央國務院關于完善促進消費體制機制進一步激發居民消費潛力的若干意見》，其中在主要任務的第七條提出：需要大力發展夜間文旅經濟，鼓勵有條件景區開展夜間游覽服務。因此，有必要加快推動有條件的鄉村旅游景區豐富夜間休閑內容、創新夜游活動形式，從而創造更多的商業機會帶動廣大鄉村地區發展。

旅游型傳統村落傳統風貌保存較好、歷史文化特征鮮明，其日間旅游已經逐步發展成熟，然而在夜間旅游方面，多數傳統村落卻幾乎還處于空白狀態。在當前鄉村振興戰略背景下以其作為夜游發展的首要研究對象具有重要示范意義。本文以廣東省江門市開平碉樓與傳統村落為例，分析鄉村夜游對于鄉村振興發展的意義，以及目前鄉村夜游發展中存在的問題，探索發展鄉村夜游的方法，為促進鄉村夜游的發展提供一定的思路與建議。

1 鄉村夜游概念內涵及發展意義

1.1 鄉村夜游概念內涵

夜間旅游是指日落到日出一段時間內，旅游者在旅游目的地為滿足其休閑體驗所進行的各種旅游活動[3-4]。夜間旅游能夠帶動餐飲、住宿、購物等相關行業的發展，促進地方經濟發展，是夜間經濟的重要組成部分[5]，在一定程度上促進居民生活環境的改善，因此有望成為鄉村振興的重要抓手。本文根據夜間旅游概念以及鄉村旅游資源特點，將鄉村夜游定義為利用原鄉風貌與鄉村傳統文化構成鄉村夜生活體驗項目，吸引當地的聚落村民與周邊游客群體進行娛樂消費，以此帶動地方經濟發展的一種夜間旅游活動，其包括旅游休閑與娛樂消費兩大內容。

1.2 旅游型傳統村落發展夜游意義

發展鄉村夜游有助于增強旅游目的地吸引力，完善當地旅游休閑服務功能，對推動旅游型傳統村落旅游發展升級具有重要意義，主要體現在以下幾個方面。

一是提升旅游型傳統村落內居民生活品質。發展鄉村夜游，不僅有助于促進景區飲食、住宿、交通、游覽、購物、娛樂等幾大服務領域的場所與設施建設，還可以拓展旅游休閑要素與延長體驗鏈條，加快完善景區旅游休閑功能，進一步提升景區環境，從而改善當地居民生活品質。

二是促進旅游型傳統村落旅游產業發展。發展鄉村夜游，能夠延長游客停留時間，填補游客鄉村夜游需求的空白，提高旅游景區基礎設施的利用效率，進而推動生產和消費的增長，增加旅游景區的發展收入。

三是弘揚旅游型傳統村落優秀傳統文化。發展鄉村夜游，有助于開拓傳統文化發展新維度，打造獨具特色的旅游產品。例如舉辦具有地方特色的節慶活動、傳統手藝作品夜市展和民俗文化夜間表演等，通過將傳統文化與旅游產品聯系，既增加鄉村夜間旅游特色，還弘揚當地的優秀文化，讓鄉村文化得以傳承。

四是讓游客獲得更多精神享受。大多數旅游型傳統村落夜間生活單一，景區內僅提供住宿、吃飯等服務，游客能夠參與、體驗的項目較少。推動鄉村夜游發展，能夠為游客提供更豐富的休閑項目，提升旅游體驗與獲得感。

2 旅游型傳統村落夜游發展的主要挑戰

江門市開平碉樓與傳統村落是一個以僑鄉文化為主的旅游型傳統村落，自2007年申遺成功后，通過當地政府大力扶持與宣傳，知名度高漲。近年來，為進一步增強開平市旅游吸引力，推動當地旅游產業發展，更好地滿足人民群眾品質化、多元化的休閑需求，延長外來游客旅游停留時間。當地政府和相關部門提出“夜僑都”發展計劃，全力打造僑鄉文化夜游品牌，開平碉樓與傳統村落迎來新的發展機遇。但在夜游發展過程中，開平碉樓與傳統村落也面臨著一些問題，制約了其發展。

2.1 夜間休閑產品單一，特色吸引力不足

根據旅游產品的功能劃分，成熟景區的旅游產品應該包含吃住行游購娛等多類要素，并要按照一定合理的比例設置。而當前開平碉樓與傳統村落的開發還處于夜游起始發展階段，除了常規的吃住項目外，幾乎沒有其他的夜游產品。因此，當前景區旅游接待方式大多還以一日游為主，白天游客在這里觀賞碉樓、體驗農家樂，到了夜晚由于缺少配套可供娛樂游憩的項目，難以吸引游客在鄉村進行夜間消費，多數游客選擇更換目的地，前往其他景區或直接返程。

2.2 夜間景點分散分布，景觀效應尚未形成

開平碉樓與傳統村落的歷史建筑資源豐富，據統計，開平政府普查登記在冊的開平碉樓，現存量達1833座，但是這些建筑卻不均勻地分布于開平市15個不同的城鎮[6]。相較于城市空間布局的夜游開發條件要求城市建筑與建筑間需形成緊密聯系，有集中的活動場所提供給居民與游客進行消費，才使得構建整體性的夜間經濟可能性較大。而開平碉樓地區的村落遺產空間布局，由于歷史建筑的分布范圍廣，分散性突出，通達性各異，不利于景區連片和深入開發，較難形成良好的景觀效應，難以達到游客旅游體驗心理預期，不利于產生消費動力，由此加大了夜游開發與實施落地的困難。

2.3 利益相關者間利益沖突，阻礙景區運營發展

根據實地訪談調研，目前碉樓主要出租給旅游公司管理。由于旅游公司擁有對場地的管制權利，社區內居民對參與旅游開發的主觀意愿雖然很強，卻很難進行除農家飯、民宿外更多的自主經營活動。為了獲取更多利益，出現一些村民拉客逃票、違規從事相關經營活動的行為，不僅對景區利益造成影響，同時也損害了景區的形象。為此，碉樓旅游管理公司依據合約取消與村民的當月門票收入分成。雖然“一人違規，全村受損”的懲罰有一定效果，但碉樓多為私有財產，村民小農意識較濃，如果不能協調好各方的利益分配，類似的問題還有可能再次發生，將會直接影響當地旅游經濟的進一步開發與發展。

3 旅游型傳統村落夜游的規劃目標與整體思路

本研究結合《江門市推動夜間經濟發展實施方案》，以推動“夜僑都”發展為目標，將開平碉樓與傳統村落打造以體驗夜僑文化和觀賞碉樓夜景為特色的旅游節點。規劃技術路線以鄉村夜游發展為抓手，結合開平碉樓與傳統村落夜游發展現狀及趨勢，以自身特色資源稟賦為基礎，從旅游產品、旅游空間、鄉村振興工作重點與利益相關者4個方面重塑當地夜游發展形態，為江門市鄉村振興發展增添新動力，如圖1所示。

圖1 規劃技術路線

4 以“全要素鏈+”為思路的旅游產品體系策劃

近年來，激發人們出游動機和體驗的要素被不斷豐富，在“食住行游購娛”的傳統六要素基礎上，已經逐漸拓展出了“商養學閑情奇”新六要素。因此，為能夠更好滿足現代人對旅游發展的需求，研究順應旅游產品多元化與特色化的發展趨勢，提出以“全要素鏈+”為思路，指導開平碉樓夜間旅游產品體系策劃，即以傳統六要素與新六要素為脈絡細化旅游休閑產品，并且根據游客需求強烈度分為核心產品、重要產品和配套產品，創造出種類豐富、具有地方特色并符合現實需要的夜間旅游休閑產品，以應對“開平碉樓與傳統村落夜間休閑產品單一，特色吸引力不足”的挑戰。

4.1 深入挖掘地域旅游資源，構建傳統旅游六要素休閑長特色鏈

傳統旅游六要素是推動旅游發展的基礎。本次規劃依托開平碉樓與傳統村落獨特的歷史遺產和鄉村景觀資源，推進“夜食+夜住+夜行+夜游+夜購+夜娛”六要素向地方特色化方向發展，打造核心產品體系，塑造當地夜游品牌。此外，策劃系列活動增添游客夜游樂趣，超越游客普通休閑心理預期，成為刺激鄉村旅游消費、帶動經濟收入增長的重要產品。另外，本著豐富夜游消費與活動的同時，也考慮滿足部分游客高端品質消費的訴求，創建系列配套產品作為補充，如圖2所示。

圖2 傳統旅游六要素休閑長特色鏈

4.2 精確瞄準游客旅游需求，創建旅游新六要素主題長特色鏈

新旅游六要素為培育鄉村旅游新動能，激發鄉村新活力，創造鄉村旅游新體驗提供了契機。為適應社會日新月異的旅游發展趨勢，建議旅游運營單位通過設定準入門檻及優惠政策，漸進式引入企業適量打造新型旅游產品，引導鄉村旅游不斷發展創新。規劃通過現場實地調研訪談，在進一步了解游客休閑消費訴求后，進行“夜商+夜養+夜學+夜閑+夜情+夜奇”旅游新六要素主題長特色鏈策劃。一是策劃大部分游客期待、投入產出比高和具地方特色的旅游產品；二是策劃一些玩法新穎、符合鄉村旅游主流人群特點的新產品；三是補充策劃一些個性化、與城市旅游區分明顯的休閑產品。如圖3所示。

圖3 新六要素主題長特色鏈

5 以“全域夜游”為思路的旅游空間規劃布局策略

空間規劃布局是旅游產品實現的載體。規劃以“全域夜游”為思路，如圖4所示，將各類夜間旅游產品融合在自然山水生態景觀、主題田園農業景觀、居住服務生活景觀等不同類型的空間布局內容中，形成既有豐富、集中的夜游產品體驗，又有驅動夜間經濟發展作用的空間布局方法。

圖4 以“全域夜游”為思路的旅游空間規劃布局思路

5.1 塑造旅游產品與自然山水相結合的生態景觀夜游體系

發展鄉村夜游經濟必須以生態為依托，利用良好自然環境為游客營造美景體驗。一是從宏觀層面提出響應國家綠水青山就是金山銀山的生態文明發展理念，在國土空間規劃的背景下做好生態修復工作，修復與保護開平碉樓與傳統村落周邊自然山水環境，為旅游發展打下良好基礎；二是中觀層面制定僑鄉自然營地教育、鄉村螢火蟲游賞等夜游產品與自然景觀要素融合的指引，明確需完善的相關配套設施與景觀重點建設內容等，更好彰顯林境、水境和園境下的美好人居環境之美，使鄉村自然景觀變成可觀光、可游玩與可體驗的資源；三是從微觀層面設計部分可供游客停留駐足、體驗觀賞自然景點的小微空間。

5.2 構建旅游產品與主題田園相結合的農業景觀夜游體系

在旅游景區內的農業景觀除了需要維持農業基本功能外，還要為鄉村旅游發展助力。規劃參照農業城鎮中田園景觀區的打造方法，以人的活動范圍與視覺尺度為參照對農業景觀進行近中遠期的分層控制引導[7-8]，合理布置休閑旅游產品。近景，即20m范圍以內作為小尺度景觀觀賞區，種植較佳景觀性的低矮農業作物，如油菜花、稻田等，點綴微弱夜景燈光，晚間可較好觀賞田園夜景；中景，即20m～200m范圍內則作為景觀控制區與休閑體驗區，種植草莓、西瓜與玉米等采摘性農作物，通過種植豐富的農作物增強空間層次感，并布置夜間休憩平臺供游客晚間停憩游玩；遠景，即200m～1000m范圍內屬于農業景觀開敞面，主要種植成片農業經濟作物，呈現開闊田景；農田最外圍是保育的森林景觀，通過田景營造，使園、田、林在夜間能夠相映成趣，構成層次豐富的農業景觀體系與多樣的旅游體驗。

5.3 形成旅游產品與居住服務區相結合的生活景觀夜游體系

現有碉樓大體有以下3種情況：一是已改造經營使用型，規劃依據現有碉樓實際情況適度融入夜游旅游產品，在不破壞碉樓建筑本身的前提下，進一步提升夜間旅游服務功能，包括餐飲、住宿、療養與夜間市集等；二是保護未利用型，鼓勵政府投入更多經費進行修繕，并配套相應夜間旅游服務設施，如增加燈光照明、農產品展售館等；三是歷史紀念參觀型，對部分具有重要歷史價值意義的碉樓建筑，結合游客不同興趣愛好，進一步改造為文化博物館、藝術展廳等，并借鑒恩寧路街區歷史建筑改造。對于這些重要歷史建筑在夜間也向游客開放，豐富夜間游客旅游體驗，并提供夜間前往參觀游覽車輛，增強觀賞便捷度。

6 旅游型傳統村落夜游規劃運營與可持續發展保障

6.1 平衡各方利益，形成各司其職、相互配合、共同發展的利益鏈接模式

政府、公司、村民這三大主體在鄉村旅游發展中各具獨特的定位和功能，只有建立健康良好的協同機制將其聯接為一個“利益共同體”，才能盡顯其“合力”[9]。為更好推動開平碉樓與傳統村落夜間旅游運營，規劃提出“政府+村民集體+公司”的運營模式，將政府、公司、村民三者分別定義為領導監督者、開發運營者和合作支撐者，由政府引導把握旅游發展方向并負責監督景區運營，旅游企業出資建設并進行統一經營管理，村民轉讓碉樓使用權給企業作為運營場地，并可以與企業簽署協議共同承攬相關夜間旅游經營活動。在這一模式中，一是公司可以作為運營角色，操辦運營夜間景區和組織開發運營管理景區的相關事宜，為游客游玩和當地居民參與運營提供相應的服務，保障夜間旅游有序進行。二是政府則承擔監督指導角色，完善景區支持夜間運營的基礎設備，組織相關專業人員對景區進行合理的夜間空間分布規劃，保證相關項目如期落實，監督夜間旅游發展公司的日常運作以及當地居民個體的運營。最重要的是當地社區可以作為參與角色，從而增加當地社區的參與層次。三是居民可以結合自身條件選擇合適的運營項目，然后進行申請、培訓、運營等一系列步驟，有序參與夜游發展運營中。

6.2 持續優化服務，制定考核評估機制，建設良好適宜的夜游發展環境

建立起統一高效的保護管理機制體系，包括景區與營商環境管理、考核制度、獎懲機制等，是嚴格保護和利用當地資源、構建良好鄉村夜游環境的基本保障。在對開平碉樓與傳統村落的管理上，景區持續培育夜游發展鏈條，形成集更加豐富的游、玩、樂、休閑、住宿等為一體的長產業鏈，并策劃地方夜間特色旅游文化活動，進一步完善夜游相關服務設施，吸引更多的游客旅游、休閑、度假。地方政府還應該制定統籌考慮區域相關要求和利益的整體規劃，特別是對各片區之間的特色、功能、聯系、發展次序、協調等重要問題做統籌安排，以確保不同區域景觀和功能擁有特色發展對策，又能保護整體的規劃利用。同時，建議由當地文體旅游局制定夜游考核辦法，定期對景區運營情況，包括服務質量、游客評價、店鋪運營、歷史遺產保護情況等進行綜合測評，若出現不符合規定的情況，景區需及時進行整改，多次不合格將做出處罰或清退管理。

7 結語

鄉村地區的夜游發展符合未來旅游市場發展需要，具有巨大增長空間與市場前景，特別是對于一些旅游資源豐富、具有一定旅游發展基礎的鄉村，發展夜間旅游能夠為旅游發展注入新動力，成為推動鄉村振興發展的新引擎。本文選取具有一定旅游發展基礎的旅游型傳統村落為研究對象，為滿足眾多游客對夜游發展的需求，提出“全要素鏈+”和“全域夜游”的思路，以旅游發展要素為脈絡，結合資源特點、游客需求細化系列旅游產品，并在夜游系列產品策劃基礎上，將旅游產品落實到自然山水生態景觀、主題田園農業景觀、居住服務生活景觀等不同類型的空間布局內容中，形成具有豐富夜游產品與串聯成片景點的全域化夜游目的地，構建全要素鏈旅游產品與全域夜游空間融合發展的模式，豐富當前鄉村夜游建設發展的理論，為鄉村夜間旅游的發展提供參考。