波斯菊花海工程景觀分析與營造

王立峰，閆 娜，王春彥

(1.南京禾郁園林工程有限公司,江蘇 南京 210024 2.金陵科技學院園藝園林學院,江蘇 南京 210038)

1 引言

波斯菊為菊科秋英屬一年生草本植物,頭狀花序著生在細長的花梗上或腋生，舌狀花瓣平展，有白色、粉色、黃色、深紅色[1]。因株高較高、分枝弱、葉裂片線狀、花朵輕盈艷麗、開花繁茂自然等特點，成片種植構成艷麗的野趣。又因為波斯菊對土壤要求不嚴，具有適應性強、易栽培、成本低、收效快、環境效益好等特點，常應用在城市的街道邊、小公園內、住宅小區、庭院內等區域種植[2,3]。

近幾年，隨著新農村建設的不斷推進，在農村剩余的土地上種植草本花卉，有的單獨種植，有的由多種花卉搭配種植，形成各類花壇、花叢、花境景觀；有的將各色草本花卉種植成條狀，形成野趣花境；有的將草本花卉種植成片，形成一片絢麗的花海，以各種形式美化新農村景觀[1，4]。鐘瑩認為花海植物景觀作為一種視覺現象的藝術形式，能給人帶來視覺上的享受和心靈上的共鳴，唐代洛陽人就將牡丹與各種花木配置在一起，形成群芳爭艷的盛況[5]。利用適當的科技手段，將波斯菊花海鑲嵌于“四季花海”之中，使得農民通過賣景、賣花而走上致富之路[6]。王冰將花朵色彩艷麗、色相豐富、植株高矮相似、花期可控的百日草，營造出了具有歐式風格的浪漫花海[7]。

在大江南北，將波斯菊成片種植成花海景觀已成為很多城市主要的夏秋季景觀[8]。波斯菊作為花海花卉，種子直接撒播，后期管理粗放，形成了城市綠地斑塊中一幅五彩斑斕的畫卷，也是許多觀光園區常用的布置類型[1,2]。

本文以江蘇省句容市茅山半島別墅區內的波斯菊花海為例，調查波斯菊花海的物候以及不同植株密度下的波斯菊花海的景觀表現，旨在為今后花海景觀營造提供技術參考。

2 材料與方法

2.1 試驗材料

波斯菊種子。

2.2 試驗方法

2.2.1 波斯菊花海物候期的調查

從清明節后一周開始露地大面積撒播波斯菊種子，根據天氣情況，用噴灌保持土壤濕潤。待波斯菊開始出苗后，對綠地內的波斯菊進行物候期的調查。每隔兩周調查波斯菊的生長情況，并記錄波斯菊的播種期、萌芽展綠期、50%覆蓋率期、90%覆蓋率期、現蕾期、初花期、盛花期、莖葉枯萎期等，如表1。

表1 波斯菊物候期調查

(1)播種期：是指波斯菊種子播入土壤的時間。

(2)萌芽展綠期：是指波斯菊種子開始萌芽，并有真葉展出覆蓋地表，遠看地表由黃綠色覆蓋。

(3)50%覆蓋率期：是指幼苗逐漸長高長大，垂直俯視時，波斯菊的莖葉面積占地表面積的一半時，但遠看已是成片的綠色景觀。

(4)90%覆蓋率期：是指幼苗的營養生長已經很充分，垂直俯視時，波斯菊的莖葉面積幾乎占據整個地表，遠看已是成片飽滿的墨綠色景觀。

(5)現蕾期：由于波斯菊的萼片較小，處在花蕾時就已經呈現出花瓣的色彩，遠看已能呈現波斯菊的花色景觀。

(6)初花期：單位面積內少于30%的波斯菊植株開花的時期。遠看一片碧綠中呈現燦爛的色彩。

(7)盛花期：是指單位面積內大于50%的波斯菊植株開花的時期，遠看一片五顏六色的花海。

(8)4/5花朵凋謝期：到了生長末期，莖葉已不再生長，同時幾乎有4/5花朵開始凋謝，在景觀上已不具有觀賞性。

(9)莖葉枯萎期：是指波斯菊植株的莖葉開始枯萎，到了收割殘局的時候。

2.2.2 不同播種密度對波斯菊植株高度生長的影響

待波斯菊發芽后(50%覆蓋率期)，根據綠地出苗情況，選取4個不同的出苗密度作為調查樣地，植株密度分別為：40～60株/m2；60～80株/m2；80～100株/m2；100株以上/m2；在4個密度的樣地內隨機選取10株進行株高測量，實驗重復3次，每隔兩周測量一次。

2.2.3 不同播種密度對波斯菊單位面積花朵數的影響

待在波斯菊開花后(初花期)，分別調查4個播種密度區域，用兩把丁字尺(1 m×1 m)匡成一個1 m2的正方形，調查出1 m2區域內花朵的數量，每隔兩周調查一次。

2.2.4 不同播種密度對波斯菊花海色相的影響

待波斯菊開花后(盛花期)，分別調查四個播種密度區域著花動態(花朵的彩色面積占綠葉面積的百分比)，算出單位面積內花朵所占的色彩面積(垂直俯視)，每隔兩周調查一次。

3 結果與分析

3.1 波斯菊在茅山半島物候期調查及分析

波斯菊從4月中旬開始播種，然后經歷萌芽、展綠、開花、花朵凋謝、枝干枯萎等物候，整個觀賞期長近5個月時間。由表2可知：波斯菊于清明后播種，經過25 d萌芽展綠，遠看已經由一片片嫩綠色覆蓋；從播種到現蕾歷經35 d時間，從萌芽展綠到現蕾的營養生長期僅為18 d左右；從播種到開花需要43 d，花海景觀從初花期的5月下旬直至大多數花朵凋謝的國慶節后，花海觀賞期長達145 d，接近5個月的時間；花海的盛花期從6月底開始，直至8月，一片的紫紅色、淡粉色、黃色、白色和綠色交相輝映，8月底以后經過短暫的衰弱期，9月中旬出現二次開花，又出現第二個盛花期。在句容茅山地區，波斯菊做花海從5月直至10月底呈現出萌芽、綠茸鋪地、飽滿的墨綠色、紫粉黃白鑲嵌在一片墨綠之中以及紫色、粉色、黃色、白色交相輝映的絢麗花海，配上周圍苑區的山水亭廊，構成野趣十足的花海景觀。

表2 波斯菊在茅山半島物候期

3.2 不同播種密度對波斯菊株高的影響

波斯菊播種萌芽后，先是進行營養生長，然后再進入開花期，再進入快速營養生長與快速生殖生長的時段，其高度的生長主要集中在營養生長與生殖生長的快速生長期間。由圖1可知，波斯菊的株高生長范圍在180～200 cm之間，植株密度40～60株/m2的高度生長一直比較平緩，植株密度大于60株/m2時，在7月中下旬的時段高度生長較快，是波斯菊植株的生長旺盛期。4個植株密度均在8月中旬達到植株高度生長的峰值，然后不再長高，甚至還略有降低。4個植株密度之間，隨著植株密度的增加，植株高度生長速度也越緩慢，植株密度40～60株/m2的速度較為平緩，最終植株高度也最高，株體也最健壯，而植株密度大于100株/m2時，植株高度生長速度最慢，最終植株高度也最低。經歷7～8月份的生長高峰之后，植株高度略有下降，然后進入秋季的二次生長期，對于秋季的二次生長，不同植株密度之間，植株的生長速度及生長高度差異不大。

圖1 不同播種密度對波斯菊株高的影響

3.3 不同播種密度對波斯菊單位面積花朵數的影響

波斯菊于清明后播種，歷經萌芽、現蕾、開花的過程。由圖2可知，波斯菊從5月底即開始陸續開花，第一朵花為頂花，然后陸續有側分枝開花，開花逐漸密集，6月中旬至7月底，是波斯菊花海開花最繁密的時段，7月中旬以后，花朵數達到最高峰值，單位面積內花朵數超過100朵/m2，接著花朵數逐漸減少，凋謝的花朵數逐漸增多，8月中下旬至9月初，花朵數達到最低值，單位面積內花朵數只有20朵/m2左右，到了9月中旬，單位面積花朵數又逐漸增多，但增幅比春夏季增幅小很多，直至國慶節后，凋謝的花和枯萎的枝干越來越多，失去觀賞性。從植株密度上看，植株密度80～100株/m2的開花數最多，單位面積的峰值超過了100朵/m2，但后期萎蔫和衰敗的速度也快；植株密度40～60株/m2的開花數最少，單位面積的峰值僅有70朵/m2左右，后期萎蔫和衰敗的速度也較快；植株密度60～80株/m2和株密度大于100株/m2的開花數居中，單位面積的峰值為80朵/m2左右，后期萎蔫和衰敗的速度也較慢，8月中下旬至9月初，花朵數的最低值在4個密度中最高，至國慶節后，單位面積的花朵數可以回升到40多朵/m2。

圖2 不同播種密度對波斯菊花朵數的影響

3.4 不同播種密度對波斯菊花海色相的影響

波斯菊的花為頭狀花序單生，舌狀花瓣平展，花徑3～6 cm，但因花朵之間有平面的交叉和縱向的重疊，用色相的概念來考量花海景觀。由圖3可知：花海色相的變化規律與單位面積內花朵數具有一定的正相關性，即伴隨著波斯菊的初花、盛花以及花朵凋謝，單位面積內花朵所占的色彩面積(垂直俯視)出現兩個峰值，春季色彩面積的逐漸升高，在7月中旬達最高，其峰值近90%，而后逐漸降低，在8月底至9月初最低，其谷值為10%～40%不等，然后又開始回升直至國慶節后；從植株密度上看，植株密度大于100株/m2的色彩面積升幅緩慢，7月中旬的峰值也只有60%左右，進入國慶節的峰值最高；40～60株/m2、60～80株/m2、80～100株/m2的植株密度的春季增幅、7月中旬的峰值、國慶節后的峰值均非常接近，總體差異不大，但8月底至9月初的谷值差異較大，植株密度60～80株/m2的谷值最高，接近40%，而后比較平緩；植株密度40～60株/m2的谷值最低，只有10%左右。

圖3 不同播種密度對波斯菊花海色相的影響

3.5 波斯菊花海著花層次

波斯菊株高1～2 m，莖細，葉裂片線形，花大色艷，花序梗長，因此無論花朵處于株叢的何種位置，均可透過細細的枝葉而呈現絢麗的色彩，極大地增加了單位面積花朵色彩面積，同時，使得花相呈現出立體效果。通過本試驗觀察，波斯菊片植花海的著花層次非常豐富，高處的花高度120～180 cm,中層的花高度60～120 cm,底層的花高度20～60 cm，高低起伏，花波蕩漾，呈現出絢麗的花海景觀。不同植株密度之間，波斯菊片植花海的著花層次差異不大。

結合上述物候、株高、單位面積內的花朵數以及單位面積內的色彩比等指標綜合分析，適宜清明節后撒播波斯菊的種子營造花海景觀，波斯菊花海從5月直至10月底呈現出萌芽、綠茸鋪地、飽滿的墨綠色、紫粉黃白鑲嵌在一片墨綠之中以及紫色、粉色、黃色、白色交相輝映的景觀，花海觀賞期長達145 d；營建波斯菊花海景觀，60～80株/m2是最適宜的植株密度，株高適中、單位面積開花多，色彩比例高，秋季二次開花相對較多。

4 討論

花海是由開花密集的一種或多種花草樹木構成如海洋一般廣闊的自然景觀或園林景觀，遠遠望去，看不到邊際，風吹時花浪起伏，如同大海的波濤翻滾，常用的花海花卉有冷季型的矢車菊、滿天星、蛇目菊、香雪球、油菜花等；還有暖季型的醉蝶花、硫華菊、百日草、雞冠花、向日葵、波斯菊等[9]。這些花海景觀有的是單一種類，有的是混合花海；有的是以生產為主要目的花海，具有很強的地域性分布，如新疆伊犁的薰衣草，全國各地各具特色的油菜花花海、北京郊縣的桃花花海等；有的是以觀賞為主要目的，帶動旅游業的發展，形成各種商業綜合體形式的花海景觀。

本項目調查地點為句容茅山半島商業別墅區內，地處長江三角地區，屬亞熱帶季風性氣候，氣候溫和，夏季高溫多雨，冬季溫和少雨。項目實施當年的年平均氣溫介于13～20 ℃之間，春夏降水多，夏秋少雨，比較適合波斯菊的生長。當年的別墅園區屬于剛剛開始建成，為了商業需求，臨時用波斯菊大面積撒播營造花海景觀。波斯菊花海從5月直至10月底呈現出萌芽、綠茸鋪地、飽滿的墨綠色、紫粉黃白鑲嵌在一片墨綠之中以及紫色、粉色、黃色、白色交相輝映的絢麗花海，花海觀賞期長達145 d。花海的盛花期從6月下旬至8月中旬，8月底以后經過短暫的衰弱期，9月中旬又出現第二個盛花期。但江蘇丘陵地區鎮江農業科學研究所試驗結果表明，波斯菊春播的現蕾、開花及采收期,因為每天光照處理的時間和播種期的不同而存在差異,在同一光照時間處理區內,隨著播種期的推遲，從播種到開花和采收所需的時間均呈現縮短的趨勢[3]。

通過本試驗，植株密度為60～80株/m2的開花數居中，單位面積的峰值為80朵/m2左右，后期萎蔫和衰敗的速度也較慢，8月中下旬至9月初，單位面積花朵數的最低值在4個密度中最高，可以回升到40多朵m2。后期萎蔫和衰敗的速度慢，9月中旬的二次開花峰值高，接近60朵/m2；單位面積的色彩比，4個植株密度的春季增幅、7月中旬及秋季兩個峰值均非常接近，總體差異不大，但植株密度60～80株/m2的谷值最高，接近40%；波斯菊片植花海的著花層次非常豐富，著花高度在20～180 cm之間，不同密度之間差異不大。綜合認為，營建波斯菊花海景觀，60～80株/m2是最適宜的植株密度。用波斯菊營建花海景觀在大江南北廣泛使用，且大多采用撒播的形式營造花海景觀[10～13]。草本花卉的播種量是營建花海景觀非常重要的環節，周春風認為花卉種類、種子的質量及土壤條件決定花海播種量[14,15]。唐靖等認為波斯菊花海景觀營建過程中，2000 g/667m2的播種密度所形成的景觀飽滿，植株生長適宜，行距與畦面飽滿；而1000 g/667m2的播種密度所形成的花海景觀稀疏，花朵無法掩蓋綠葉，效果欠佳[16]。

隨著我國全面脫貧奔小康的進程，新農村建設逐漸興起，在不破壞農村農業生產進程的前提下，興建休閑農業，提升農村生產生活環境，全面提升鄉村村落景觀、經濟景觀、文化景觀和自然景觀。而花海景觀成本低、見效快，景觀飽滿，與新農村的山、水、樹及村落形成豐富的景觀層次，花海獨具特色的郊野景觀，其開闊的視野和寬敞的空間，為我國新農村田園風光的塑造奠定了堅實的基礎。