《短視頻與直播運營》課程教學(xué)設(shè)計
——以短視頻腳本的策劃與撰寫為例

馮金鳳

(焦作師范高等專科學(xué)校 外語經(jīng)貿(mào)學(xué)院 河南 焦作 454000)

0 引言

鑒于當(dāng)前短視頻營銷與直播帶貨的行業(yè)趨勢及市場需求，本課程貫徹落實國務(wù)院辦公廳《關(guān)于以新業(yè)態(tài)新模式引領(lǐng)新型消費較快發(fā)展的意見》和《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022)》的要求，堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，以立德樹人為根本，以理想信念教育為核心，以職業(yè)技能人才培養(yǎng)為重點，注重學(xué)生發(fā)展的全面性和可持續(xù)性，培育具有短視頻與直播運營能力的高素質(zhì)新媒體人才，堅持就業(yè)帶動創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，學(xué)以致用，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

1 課程基本情況

1.1 課程性質(zhì)

本課程是電子商務(wù)專業(yè)核心課程，是工學(xué)結(jié)合實踐類課程，開設(shè)于第三學(xué)期，計劃學(xué)時48。教授對象是電子商務(wù)專業(yè)大二學(xué)生。本課程側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的短視頻與直播運營能力，通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)短視頻與直播運營的基本知識和理論，掌握短視頻和直播運營的技巧和方法。教學(xué)中，遵循以學(xué)生為中心的“項目驅(qū)動”思想，以助農(nóng)興農(nóng)項目為主導(dǎo)，按照工作項目流程和典型工作任務(wù)，整合優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，課程知識與企業(yè)崗位實踐技能整合，培養(yǎng)和提升學(xué)生的實際運營能力與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

1.2 課程目標(biāo)

本課程主要學(xué)習(xí)短視頻與直播運營的基本知識、內(nèi)容策劃、制作及商業(yè)變現(xiàn)等，通過學(xué)習(xí)本課程使學(xué)生具備創(chuàng)建并運營管理短視頻與直播平臺的能力，提升網(wǎng)絡(luò)營銷和自媒體營銷能力。依照《短視頻與直播運營課程標(biāo)準(zhǔn)》，瞄準(zhǔn)短視頻與直播行業(yè)短視頻制作與推廣、直播運營、主播等崗位的能力要求和工作任務(wù)確定教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重難點，并有針對性地進行突破。

2 教學(xué)整體設(shè)計

2.1 設(shè)計思路

本課程緊跟時代潮流，涵蓋了短視頻與直播運營的各個方面，從平臺、定位、人設(shè)、運營、推廣、包裝和變現(xiàn)等多角度，實現(xiàn)落地實操，著重培養(yǎng)學(xué)生的實際運營能力。教學(xué)設(shè)計以“以短視頻與直播為工具，搭建服務(wù)平臺，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展”為線索來進行構(gòu)建相關(guān)知識理論，發(fā)展職業(yè)能力。

2.2 總體教學(xué)設(shè)計

2.2.1 基于四個“結(jié)合”，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

本課程從思政、專業(yè)、行業(yè)、地域四個方面優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。作為第三批河南省鄉(xiāng)村振興技能人才培養(yǎng)示范專業(yè)，為深入貫徹落實教育部《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》和《河南省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》，教學(xué)中落實立德樹人根本任務(wù)，將價值塑造、知識傳授、行業(yè)需求和能力培養(yǎng)融為一體。結(jié)合大量短視頻與直播運營的精彩案例，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以助農(nóng)興農(nóng)項目激發(fā)學(xué)生的三農(nóng)情懷，以美麗鄉(xiāng)村建設(shè)弘揚工匠精神，更以真實工作過程培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力、團隊協(xié)作能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

2.2.2 基于職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定教學(xué)目標(biāo)

實踐性是馬克思主義基本的觀點，本課程結(jié)合《國家技能振興戰(zhàn)略》中提出了八大職業(yè)核心能力培養(yǎng)及專業(yè)人才培養(yǎng)方案，制定教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)中引入產(chǎn)業(yè)項目，通過產(chǎn)教融合，項目實訓(xùn)，要求學(xué)生掌握短視頻與直播運營的基本知識、內(nèi)容策劃、制作及商業(yè)變現(xiàn)等內(nèi)容和流程，具備運營管理短視頻與直播平臺的能力，提升營銷能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，并培養(yǎng)學(xué)生短視頻與直播平臺運營需要的職業(yè)道德素質(zhì)。

2.2.3 基于學(xué)情分析，實施教學(xué)策略

本課程教授對象是電子商務(wù)專業(yè)大二學(xué)生，他們已經(jīng)學(xué)習(xí)了電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷等課程，普遍熱衷于網(wǎng)絡(luò)，他們既是短視頻與直播的主要受眾群體，也是生產(chǎn)者。通過問卷調(diào)查，學(xué)生觀看短視頻和直播日均2小時以上，超過85%的學(xué)生使用短視頻直播APP是為了休閑娛樂。調(diào)查中雖然60%以上的學(xué)生愿意返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，助力鄉(xiāng)村建設(shè)。但是，因為學(xué)生往往對短視頻與直播內(nèi)容“單向化”，容易遭受不良影響。

2.2.4 基于教學(xué)效果，優(yōu)化環(huán)境資源

教學(xué)中充分利用電商基地、線上商學(xué)院及學(xué)習(xí)通，開展基于真實項目的實踐活動，以本校阿里巴巴數(shù)字貿(mào)易學(xué)院為依托，結(jié)合電商商家端短視頻營銷以及直播代播的服務(wù)需求，在校內(nèi)共建“新媒體營銷基地”，通過校企合作，既能實現(xiàn)資源共享又能分工明確，同時保證信息通暢，落實行業(yè)專家指導(dǎo)、專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)、短視頻制作與直播帶貨相關(guān)理論知識教學(xué)、頂崗實習(xí)實訓(xùn)，保障校企合作深度融合發(fā)展。

2.3 教學(xué)改革創(chuàng)新點

2.3.1 理論配合實戰(zhàn)訓(xùn)練進行學(xué)習(xí)

學(xué)生熟悉短視頻平臺規(guī)則，教學(xué)中引進企業(yè)項目，以抖音、快手、淘寶等短視頻與直播平臺為主，要求學(xué)生理解短視頻市場用戶，能夠根據(jù)用戶群體特性，制定有針對性的運營策略，全面把控短視頻內(nèi)容生產(chǎn)；掌握個人和企業(yè)電商直播運營規(guī)劃方法，可以根據(jù)企業(yè)實際需求進行運營定位、選品規(guī)劃、銷售變現(xiàn)及品牌推廣。

2.3.2 改革課程考核方式

一是借助超星學(xué)習(xí)通分組任務(wù)完成各階段性考核。根據(jù)每周的任務(wù)布置與要求、任務(wù)檢查與點評、任務(wù)評比與分享占比40%作為過程性考核依據(jù)。二是以社會效果作占比60%為終結(jié)性考核依據(jù)。根據(jù)短視頻與直播平臺運營效果及數(shù)據(jù)分析評估學(xué)生短視頻和直播運營水平，提高學(xué)生專業(yè)實操能力，增強就業(yè)競爭力。

2.3.3 課程思政建設(shè)

培養(yǎng)、提升學(xué)生對于農(nóng)村電商的認識，幫助鄉(xiāng)村經(jīng)濟通過電商短視頻和直播來促進銷售和推廣。培養(yǎng)學(xué)生的三農(nóng)情懷、工匠精神、感恩意識以及精益求精、實踐創(chuàng)新的專業(yè)品質(zhì)。

3 教學(xué)方法及手段

3.1 教學(xué)策略

課程以行動導(dǎo)向教學(xué)理論為指導(dǎo)，運用“項目導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動”，實施“學(xué)用一體”的教學(xué)策略。充分利用校內(nèi)外教學(xué)資源，依托真實項目開展實踐教學(xué)。突出學(xué)生中心，以小組任務(wù)為主要載體，以校企共育為主要路徑，以誠信友善為主要思政元素，以交流訓(xùn)練為主要教學(xué)手段，以社會效果為主要評價方式實施教學(xué)，促使學(xué)生掌握扎實的短視頻與直播實戰(zhàn)技巧，具備市場洞察能力、短視頻與直播策劃營銷能力和數(shù)據(jù)分析能力，推進“產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合、知行合一”，實踐育人，從而高效達成教學(xué)目標(biāo)。

3.2 教學(xué)方法

借助理論教學(xué)+實操指導(dǎo)+實戰(zhàn)項目考核的形式，開展基于真實項目的實踐教學(xué)活動。通過啟發(fā)式教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動、角色扮演、案例式教學(xué)、示范教學(xué)、分組討論等多種方法，加深學(xué)生對短視頻與直播運營相關(guān)理論的理解和技能的掌握。

4 教學(xué)實施的具體案例

在短視頻與直播運營教學(xué)過程中，先后獲得2021年河南省高等職業(yè)教育教學(xué)能力大賽專業(yè)課程二組二等獎，學(xué)生多次參加校內(nèi)外短視頻比賽如河南省創(chuàng)意設(shè)計大賽、河南省青年學(xué)生防艾短視頻大賽等，充分發(fā)揮課程育人功能，展示了我校教育辦學(xué)水平和課教學(xué)改革成果。

4.1 案例基本情況

本案例《“硬核”技術(shù)，助農(nóng)興農(nóng)—短視頻腳本的策劃與撰寫》是《短視頻與直播運營》第三章第二講的內(nèi)容。前期學(xué)生已經(jīng)熟悉了短視頻和直播平臺，了解了短視頻的拍攝和剪輯工具。教學(xué)中主要圍繞如何解決1.構(gòu)思拍攝思路2.提高拍攝質(zhì)量和效率的問題展開。要求學(xué)生掌握短視頻腳本的創(chuàng)作并根據(jù)優(yōu)化后的腳本，拍攝制作完成扶貧助農(nóng)產(chǎn)品“云臺冰菊”優(yōu)質(zhì)帶貨短視頻。

4.2 案例教學(xué)設(shè)計

4.2.1 課前“練”：暴露問題—能力訓(xùn)練與知識積累

(1)學(xué)習(xí)通分組任務(wù)：展示拍攝的1分鐘以內(nèi)的短視頻。

(2)發(fā)布討論：拍攝過程中最大的問題和困難是什么？

學(xué)生們集中的問題和困難是拍攝短視頻之前找不到選題思路，有拍攝思路后不能高質(zhì)高效完成。通過檢查上節(jié)課學(xué)習(xí)效果，引導(dǎo)學(xué)生思考短視頻腳本的重要性。

4.2.2 課中“學(xué)”：解決問題—知識傳授與實踐創(chuàng)新

(1)任務(wù)引導(dǎo)

為助農(nóng)產(chǎn)品“云臺冰菊”拍攝一條優(yōu)秀的帶貨短視頻，助力智力服務(wù)、引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

首先引導(dǎo)學(xué)生瀏覽相關(guān)帶貨短視頻，匯總各個短視頻的 創(chuàng)意及拍攝技巧，整理自己的拍攝思路。然后先拆解一個短視頻復(fù)原他的腳本，學(xué)習(xí)之后再來嘗試編寫自己的短視頻腳本，根據(jù)撰寫的短視頻腳本完成拍攝。

(2)任務(wù)演示

通過視頻和案例展示，重點了解短視頻腳本的含義和作用、短視頻腳本的類型，通過短片短視頻創(chuàng)作過程了解如何創(chuàng)作短視頻腳本，并學(xué)會使用腳本的撰寫工具。

(3)任務(wù)操作

首先是拆片練習(xí)，通過案例展示的抖音短視頻，小組拆解一個15秒的帶貨短視頻，復(fù)原它的腳本，編寫簡易腳本。小組在討論時，教師應(yīng)當(dāng)及時搜集學(xué)生們的問題，并及時幫助解決。讓學(xué)生掌握短視頻腳本的內(nèi)容，學(xué)會短視頻腳本的創(chuàng)作，理解腳本的重要性和在短視頻拍攝過程中的作用。小組分享展示復(fù)原的腳本。師生討論點評。增強學(xué)生分析問題、解決問題的能力和語言表達能力。

然后進行項目任務(wù)，為助農(nóng)產(chǎn)品“云臺冰菊”帶貨短視頻創(chuàng)作腳本。小組成員多種渠道搜集信息，討論形成拍攝創(chuàng)意和思路。接下來各小組嘗試為短視頻創(chuàng)作腳本。本環(huán)節(jié)以真實項目任務(wù)為主導(dǎo)，著重培養(yǎng)學(xué)生的實際運營能力，培養(yǎng)學(xué)生熟悉家鄉(xiāng)產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)和特點，感受原汁原味的傳統(tǒng)文化，踐行誠信友善價值觀，從而產(chǎn)生對本土特色產(chǎn)品的銷售和推廣意愿。

(4)任務(wù)優(yōu)化

本環(huán)節(jié)通過各組分享展示創(chuàng)作的短視頻腳本，師生討論、點評并優(yōu)化創(chuàng)作的短視頻腳本。培養(yǎng)學(xué)生對短視頻拍攝的技能素質(zhì)、團隊合作和創(chuàng)新的能力，實現(xiàn)對學(xué)生的價值塑造與情感熏陶。

4.2.3 課后“拓”：豐富應(yīng)用—能力培養(yǎng)與精神引領(lǐng)

根據(jù)優(yōu)化后的“云臺冰菊”短視頻腳本完成產(chǎn)品拍攝并交付企業(yè)。根據(jù)短視頻平臺賬號數(shù)據(jù)分析評估學(xué)生的專業(yè)水平，以真實項目任務(wù)為主導(dǎo)，電商助農(nóng)興農(nóng)為宗旨，增強學(xué)生的就業(yè)競爭力。鼓勵優(yōu)秀作品參與校內(nèi)外各級各類短視頻比賽，鼓勵學(xué)生參加電商助農(nóng)和公益培訓(xùn)活動，將所學(xué)技能運用到鄉(xiāng)村振興電商業(yè)務(wù)中。

4.2.4 回顧與反思

通過課前平臺發(fā)布預(yù)習(xí)內(nèi)容，以小組為單位，討論交流，評價概括總結(jié)，培養(yǎng)學(xué)生知識積累運用能力。課堂重點內(nèi)容以當(dāng)下爆款短視頻案例分析，直觀生動。以學(xué)生為中心，結(jié)合真實的項目任務(wù)實操訓(xùn)練，提高學(xué)生的專業(yè)能力和就業(yè)競爭力。課程教學(xué)中充分要落實了立德樹人根本任務(wù)，并將對學(xué)生的價值塑造、知識傳授、行業(yè)需求和能力培養(yǎng)融為一體。

5 總結(jié)

短視頻與直播運營課程發(fā)揮高校師資優(yōu)勢，緊貼地方發(fā)展實際和就業(yè)需求實際，明確了課程的價值目標(biāo)，提高了育人效果，課程鼓勵師生多參與農(nóng)村電商實踐，做到學(xué)用結(jié)合，對于培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷、社會責(zé)任感和歷史使命感等具有積極的教育作用。組織課堂教學(xué)和課下拓展，同步實現(xiàn)價值塑造、能力培養(yǎng)、知識傳授三位一體的教學(xué)目標(biāo)，具有學(xué)生參與度高、教學(xué)成效好、職業(yè)能力達成度高的特點。