基于地方依戀的視角下康養(yǎng)旅游產(chǎn)品類型開發(fā)研究
——以商洛市為例

杭 寧

(西安外國語大學(xué)，陜西 西安 710128)

1 國內(nèi)外康養(yǎng)旅游研究現(xiàn)狀

1.1 國內(nèi)研究現(xiàn)狀

1.1.1 國內(nèi)康養(yǎng)旅游研究現(xiàn)狀。 鄭向敏(2017)認(rèn)為康養(yǎng)旅游是一種養(yǎng)生旅行。徐紅罡教授在國家頒布的示范基地標(biāo)準(zhǔn)中認(rèn)為康養(yǎng)旅游就是一種比較隨意輕松的旅游方式。祁小云(2017)在其文章中提到養(yǎng)旅游是一種范圍較為廣泛的定義，和平時(shí)所說的健康旅游并不能一概而論，而康養(yǎng)旅游包括有健康旅游。最早定義“康養(yǎng)旅游”這一概念的是王趙(2009)，他在文章中提到說康養(yǎng)是現(xiàn)代人們用以提高自身修養(yǎng)和素質(zhì)的途徑。

康養(yǎng)旅游是借助現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)到一種可以修身養(yǎng)性或者是某種需求目的的一種旅行，例如康養(yǎng)旅游、醫(yī)療旅游、美容旅游等[1]。國內(nèi)學(xué)者孔令怡等認(rèn)為，康養(yǎng)旅游很重要的因素就是基礎(chǔ)設(shè)施以及獨(dú)特的地理優(yōu)勢或者氣候優(yōu)勢，使得人們可以直接體驗(yàn)到健康的一種方式[2]。

1.1.2 國內(nèi)地方依戀研究現(xiàn)狀。在論文中使用地方依戀的研究者保繼剛等(2006)，通過對地方依戀的闡釋以及對其范圍進(jìn)行界定[3]。唐文躍(2007)作為國內(nèi)對地方依戀研究較多的學(xué)者，很大程度上挖掘了地方依戀的可研究性，對地方依戀的定義也有了較為完整的梳理。

1.2 國外研究現(xiàn)狀

1.2.1 國外康養(yǎng)旅游研究現(xiàn)狀。多數(shù)學(xué)者仍認(rèn)為康養(yǎng)旅游可以分為兩個(gè)方面：治療和休閑[4]。國外學(xué)者從20世紀(jì)80年代開始提出康養(yǎng)旅游的概念[5]，他們主要從3個(gè)方面來闡釋康養(yǎng)旅游：①康養(yǎng)旅游包含有旅游的所有要素，同時(shí)也是一種綜合型極強(qiáng)的旅游方式，比如在其過程中需要有游客需要的很多元素才會(huì)得到游客的認(rèn)可[6]。②康養(yǎng)旅游是基于需求而出現(xiàn)的，通過這樣的旅游方式可以對自身的心情獲得改善，內(nèi)心的傷害獲得治愈[7]。③康養(yǎng)旅游是一種追求幸福和追求健康的總和，通過這樣的旅游方式獲得不一樣的身體提升。

1.2.2 國外地方依戀研究現(xiàn)狀。 范莉娜等(2014)更具 Scannell 等(2010)的三維結(jié)構(gòu)理論對地方依戀的理論內(nèi)容進(jìn)行梳理匯總[8]，他們將地方依戀視為一個(gè)系統(tǒng)的整體，是由多種部分組成的，其中有作為主體的人，作為課題的地方，以及兩者所產(chǎn)生地方依戀的情感過程。地點(diǎn)依賴和地點(diǎn)認(rèn)同是地方依戀的兩個(gè)主要組成部分，而Kyle，Graefe，Manning，&Bacon，2004；Stedman，2003)。Hidalgo和Hernandez(2001)認(rèn)為地點(diǎn)感是地點(diǎn)依戀的一個(gè)子維度[9]。

2 商洛市康養(yǎng)旅游開發(fā)現(xiàn)狀分析

2.1 商洛市康養(yǎng)旅游開發(fā)的優(yōu)劣勢分析

旅游開發(fā)與健康相結(jié)合的主要原因是商洛擁有豐富的自然生態(tài)旅游資源。 因?yàn)樵趫鏊缿俚难芯恐校覀儾粌H要注意人們對場所的功能依賴性，而且要注意人們對場所的情感認(rèn)同。 場所依賴于滿足基礎(chǔ)設(shè)施等目的地的發(fā)展需求，而本地身份主要滿足人們的情感需求。 在這樣的理論背景下，商洛市結(jié)合自身的區(qū)位優(yōu)勢、交通優(yōu)勢、旅游資源優(yōu)勢和市場優(yōu)勢，對健康旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有廣闊的前景。 其次，由于州和地方政府頒布了太多的政策來支持工業(yè)發(fā)展，并且許多鼓勵(lì)性政策支持了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，因此一些資金問題可以通過支持政策來解決。

商洛市面臨的一些困難主要體現(xiàn)在文化體育設(shè)施體系不完善，醫(yī)療機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)和配置不健全，醫(yī)療隊(duì)伍和體系缺乏等方面。因此，為了采取有效的對策和更好地發(fā)展，旅游業(yè)具有必然性和緊迫性，秦巴山周邊城市養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的改善，當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的升級以及整體收入的提高等問題。為旅游業(yè)提供了一定的理論依據(jù)。 建立基礎(chǔ)，并為我國的康養(yǎng)模式提供一個(gè)思路。

2.2 商洛市現(xiàn)有旅游產(chǎn)品分析

依托氣候資源稟賦，以及空氣負(fù)氧離子含量和背靠秦嶺，目前已開發(fā)有商南金絲峽、鎮(zhèn)安木王山、柞水牛背梁、山陽天竺山等區(qū)域，主要以其空氣質(zhì)量為首要推廣點(diǎn)進(jìn)行宣傳；其次，商洛市推出的無公害農(nóng)產(chǎn)品，如核桃、板栗、柿子、豆類等有益長壽的食材和特產(chǎn)。同時(shí)，商洛市借助自身藥庫的美名，擁有中草藥近1 192種，打造有自己的“商藥”品牌，同時(shí)建構(gòu)了西部重要的中藥種植、加工、生產(chǎn)、研發(fā)和集散基地，推動(dòng)著中藥產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

搭乘“一帶一路”的發(fā)展戰(zhàn)略，商洛市以自身優(yōu)勢，主打氣候，商藥以及農(nóng)產(chǎn)品等的旅游產(chǎn)品。

2.3 市場分析

地方依戀主要是以功能性依戀為主，當(dāng)?shù)厝藗兏鶕?jù)自己對地方的不同需求匯總起來也表現(xiàn)出了不同的地方文化。地點(diǎn)依戀是旅游產(chǎn)品類型開發(fā)中的一個(gè)重要因素。同時(shí)，由于房地產(chǎn)的涉足，對康養(yǎng)旅游也有極大推動(dòng)作用，后房產(chǎn)商家主打小區(qū)康養(yǎng)主題的銷售額相較于其他樓盤更高，這個(gè)過程中人們也逐漸認(rèn)識(shí)到康養(yǎng)的重要性。場所附件主要基于功能附件。

商洛康陽項(xiàng)目的目標(biāo)市場定位可以從以下幾個(gè)方面來考慮:以商洛為西、西安為東、成都、重慶為基礎(chǔ)，按行程距離可分為3個(gè)市場:短程市場、中程市場和長途市場。

2.3.1 短程市場(市場附近郊游)。根據(jù)商洛旅游者的消費(fèi)特點(diǎn)，商洛市附近郊游市場將發(fā)展差異化定位特色旅游產(chǎn)品適合黃金周假期周末和假日旅行，以鞏固的基礎(chǔ)項(xiàng)目，擴(kuò)大項(xiàng)目的知名度和聲譽(yù)。

2.3.2 中程市場。其中包括有甘孜、涼山及重慶地區(qū)。基于名城成都的口碑效應(yīng)，利用成熟的黃金旅游線路，開發(fā)有自駕游、茶馬古道風(fēng)情游和水文化體驗(yàn)等非常有影響力的線路，這也是省外極具參考意義的城市，其以交通便利，風(fēng)景優(yōu)美為主打造當(dāng)?shù)仄放啤?/p>

2.3.3 遠(yuǎn)程市場。長三角、珠三角經(jīng)濟(jì)圈及東南亞、港臺(tái)地區(qū)也會(huì)參與到品牌宣傳的細(xì)分人群中來，不斷豐富市場的人群。該旅游線路主要包括有西安、成都、重慶和攀枝花，目標(biāo)區(qū)域內(nèi)人們出游選擇偏重于民俗風(fēng)情文化類景區(qū)、對比城市中的景觀有較強(qiáng)的區(qū)分性，比如放眼都是一片綠色的感受，極具沖擊力。

3 商洛市康養(yǎng)旅游開發(fā)產(chǎn)品類型

3.1 康養(yǎng)旅游類產(chǎn)品細(xì)分

健康旅游的旅游產(chǎn)品體系是以空氣、地理位置等為主，遠(yuǎn)離城市喧囂為輔的一種體驗(yàn)，前文根據(jù)地方依戀的特征，結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢進(jìn)行對康養(yǎng)旅游闡述。可以將康養(yǎng)旅游分類為：中醫(yī)藥膳型、長壽資源型、文化養(yǎng)生型、生態(tài)養(yǎng)生型、養(yǎng)老綜合型、體育文化型、度假產(chǎn)業(yè)型、醫(yī)學(xué)結(jié)合型等。

3.2 開發(fā)效果預(yù)期

根據(jù)《商洛市土地利用總體規(guī)劃(2006年～2020年)》和《商洛市上游地區(qū)發(fā)展規(guī)劃(2013年～2020年)》，結(jié)合健康養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的健康發(fā)展，形成了一個(gè)中心聚集了2個(gè)基地，外延4個(gè)區(qū)域，覆蓋所有發(fā)展模式的網(wǎng)絡(luò)。商洛市地處秦嶺南麓，生態(tài)大美，文化集聚靈動(dòng)，發(fā)展老年旅游業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)升級，具有獨(dú)特的優(yōu)勢，商洛有更多的選擇余地和嚴(yán)重的后果。規(guī)劃擬建的秦嶺休閑之都等發(fā)展戰(zhàn)略，旨在利用其優(yōu)越的自然環(huán)境，大力發(fā)展旅游保健產(chǎn)業(yè)中心集群：以商州區(qū)為核心，建設(shè)綜合性保健產(chǎn)業(yè)示范中心。二基地延伸：以文化區(qū)為核心，以南紅鳳凰上午延伸，商南休閑基地紅鳳凰早晨生態(tài)旅游修復(fù)療養(yǎng)院四區(qū)延伸：依托鎮(zhèn)安閘水四區(qū)生態(tài)旅游衛(wèi)生資源優(yōu)勢，市場因素吸引外圍領(lǐng)域，構(gòu)建健康的養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵支撐領(lǐng)域，最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)覆蓋的總體布局。

4 商洛市康養(yǎng)旅游產(chǎn)品空間結(jié)構(gòu)

4.1 旅游資源區(qū)位優(yōu)勢

自身優(yōu)勢：區(qū)位和交通優(yōu)勢。秦巴山位于我國的地理中心。截至2015年，商洛公路全長1.48萬公里，各縣都有高速公路。滬陜高速公路、富銀高速公路、寶茂高速公路都經(jīng)過商洛。(丹鳳竹林穿過山陽、鎮(zhèn)安至寧山)，上扎線(商周至上扎水)、榆上高速橫貫東西，使商洛成為陜西省東南部的交通樞紐，水泥公路、瀝青公路也遍布鄉(xiāng)村。

4.2 產(chǎn)品類型空間分布

周邊縣城容易對商洛市的康養(yǎng)旅游產(chǎn)生較大的影響。例如，寶雞、渭南、咸陽等城市，有著較為成熟的旅游業(yè)，同時(shí)交通較為發(fā)達(dá)。商洛依托秦嶺山區(qū)的獨(dú)特地理位置形成，提出要建設(shè)魅力富饒的西安園林，但同時(shí)要在秦嶺北麓的安康市和漢中市到此長安。與其他市縣也提出了相同的目標(biāo)，這些縣在旅游資源和一些旅游產(chǎn)品上與商洛有一定相似之處。

5 總結(jié)與展望

5.1 大力發(fā)展民宿促進(jìn)康養(yǎng)旅游

商洛市由于氣候條件，到達(dá)夏季前來旅游的人群較多，通過整體籌劃，進(jìn)行特色發(fā)展民宿，首先實(shí)現(xiàn)養(yǎng)老結(jié)合名宿的新模式。同時(shí)以地方依戀為切入點(diǎn)，對這類人群的情感訴求進(jìn)行研究，在基礎(chǔ)設(shè)施、人文環(huán)境中對其訴求予以實(shí)現(xiàn)，將會(huì)達(dá)到一個(gè)較好的效果。商洛市政府根據(jù)當(dāng)?shù)厝宋奶厣约八幉臈l件可以建設(shè)一些符合多種老年人前來療養(yǎng)公寓，同時(shí)提供豐富的老年人活動(dòng)，吸引各地退休的老年人前來養(yǎng)老，并且政府需要助力康養(yǎng)的發(fā)展，提供產(chǎn)業(yè)支持，以及優(yōu)惠政策，爭取在短時(shí)間內(nèi)形成規(guī)模化的康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。

5.2 提供高水平的醫(yī)療條件

康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的細(xì)分中，醫(yī)療占有很重要的地位。這個(gè)過程可以參照韓國現(xiàn)有的醫(yī)療旅游模式。一方面吸引了大批年輕人前來觀光度假，同時(shí)提升了當(dāng)?shù)氐拿雷u(yù)度。醫(yī)療可以包括美容醫(yī)療，疾病醫(yī)療等，這需要一個(gè)強(qiáng)有力的醫(yī)療體系作為支撐，因此需要在康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃當(dāng)中考慮到人才引進(jìn)戰(zhàn)略，打造一批專業(yè)化能力極強(qiáng)的醫(yī)療隊(duì)伍，對于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將有極大的助推作用。

5.3 加強(qiáng)旅游服務(wù)人員的培養(yǎng)

營造氛圍是產(chǎn)業(yè)發(fā)展很重要的環(huán)節(jié)，那么根據(jù)地方依戀的理論背景，融入當(dāng)?shù)厝嗣竦姆?wù)體系，可以形成特色化和差異化的旅游，游客在旅游的同時(shí)感受到當(dāng)?shù)厝嗣竦臒崆槲幕５牵枰粋€(gè)較為完善的培訓(xùn)機(jī)制，讓當(dāng)?shù)鼐用裼幸粋€(gè)較好的服務(wù)意識(shí)，給予游客一種不一樣的感受，這樣產(chǎn)業(yè)會(huì)形成一個(gè)良性循環(huán)；同時(shí)可以引進(jìn)不同管理類人才，建立服務(wù)指標(biāo)，根據(jù)服務(wù)完成情況對服務(wù)人員不同獎(jiǎng)勵(lì)，在這樣的機(jī)制下，當(dāng)?shù)胤?wù)質(zhì)量便可以得到有效保證;其次，當(dāng)?shù)匦枰岣呔用袼刭|(zhì)以及環(huán)境衛(wèi)生，形成一個(gè)獨(dú)一無二的旅游休閑空間和場所。