姬瑞華 劉作云
(湖南環境生物職業技術學院生態宜居學院,湖南 衡陽 421001)
傳統的教學模式是先學理論再進行實踐,理論與實踐脫節,或者重視理論輕實踐;也區別于駕校之類的只注重實踐輕理論。而理實一體化教學,即把理論教學與實踐教學結合,在學習理論知識的同時鍛煉學生動手能力的教學模式。高職學生相對中職學生來講更具備一定的理論學習能力,但動手能力相對薄弱,且他們不太喜歡填鴨式的理論教學更喜歡實物教學、場景教學或直接動手操作,在實踐動手的過程中掌握理論知識。
環境監測課程是高職環境工程技術專業及相關專業方向的核心課程,強調理論聯系實際,注重培養學生實踐動手能力,對應環保行業中的環境監測與分析相關崗位。環境監測課程在湖南環境生物職業技術學院是校企合作開發的基于環保企業實際工作過程的“工學結合”課程,為實現本課程的理實一體化教學提供了教學環境和資源。為了更好地掌握環境監測課程的內容,在學習本門課程之前學生已掌握了分析化學和儀器分析的相關基礎技能。為了把高職環境監測課程的理實一體化教學模式做到實處,本文主要探討需要采取的具體措施。
在理實一體化教學中學生是主體,教師起到主導作用,要想發揮好主體的作用,教師首先要主導好教學課堂。所以針對教學模式的改革首先要培養出相應的教師。理實一體化課堂要求教師既要能夠傳授理論知識,又要能夠指導學生實踐,即“雙師型”教師。要求教師把環境監測課程的專業知識、環境管理的相關標準和法律法規等理論知識與實踐要求相融合,培養出理論知識扎實且動手能力強的技術技能型人才。為了保證教學效果,“雙師型”教師必須具備較強的綜合職業能力,不僅包括知識水平、教學能力、教學態度等理論教學素質,而且要包括實踐經驗、操作技能、動手能力等實踐教學素質。要求他們既是教學行家,又是生產能手,能將知識、技能和技術嫻熟地融合并傳授給學生,有效地把教學過程與生產過程對接起來[1]。
“雙師型”教師并不僅是指具有相應的證書就能滿足要求,必須具備雙能力。一般教師對于教學基本知識掌握的很扎實,但由于大部分時間在學校工作,對于相應的行業知識更新相對較慢。可通過加強校企的深度合作,學校每年指派教師到企業進行一線鍛煉,體驗企業的工作環境,熟悉企業的生產流程,掌握企業生產各個環節的具體要求,既更新了教師的行業知識又能把企業對學生能力的要求融入課程的教學過程中。通過切實提高專業教師的“雙師”水平,提升學生的綜合素質和能力。
在充分利用現有實訓教學資源的同時,還需不斷完善理實一體化實踐場所。首先要把傳統的教室和實訓室進行改變,建立理實一體化教學場所。理實一體化教學實施要求學生分組,分成不同的小組,所以在進行教學場所的改變時要注意實驗臺的設計要求,小組分離,工作明確。理實一體化教學場所首先要求有滿足要求的多媒體教學設備,然后要求有學生能夠單獨動手操作所必需的設備儀器。所需的儀器設備種類要滿足學生開展水環境因子、大氣環境因子、聲環境因子采樣和實驗室分析的需求,使學生真正能夠達到“做中學,學中做”。
教學模式的改變除了改變教師的要求外,對于所使用的教學資源也應該相匹配。教學資源涉及環境監測課程的課程標準、教學計劃、教案、教學課件、電子文檔、試題庫、教學視頻等教學文件的建設工作,最好可以形成適合該校教學的理實一體化教材[2]。
環境監測教材是環境監測相關知識的有效載體,學校目前使用的教材不適用理實一體化教學,可針對本校學生的基礎,編寫與理實一體化教學相匹配的教材,一體化教材的編寫要以學生為主體,充分考慮學生學情及學習習慣,教材內容選取要簡潔實用,盡量減少純理論內容,多使用圖片、表格等表現形式,同時兼顧趣味性和實用性。教材的內容可考慮以項目化為主線,貫穿整個教學內容,每個項目包括情境設置,所需理論知識,具體任務,操作步驟,總結等內容。
教學資源的改進要考慮以下幾個方面:第一,以學生為主體,從學生的角度整合教學資源;第二,以崗位需求為目標,根據行業企業調研的內容確定環境監測與分析相關崗位對學生職業技能的具體要求,針對具體的需求改革相應的內容;第三,教學場景真實化,教學資源要更加貼近真實的工作場景,在內容上可選用生產中的實際案例,如湘江某段面的水質采樣、實驗室分析、新裝修房屋的室內氣體檢測等,在技術上可使用仿真技術、動畫技術等;第四,教學內容要具體化,可以把教學內容進行項目化,把理論知識融于具體的實踐過程中,使學生清晰明白課堂任務、課堂內容。
理實一體化的教學課堂區別于傳統的教師講臺講、學生下面記筆記的傳統的教學方式,在傳統教學方法的基礎上進行改進。可以采用演示教學的方法,教師邊講述邊進行演示,教師在做中講,把理論和實踐更好地結合,也可以通過多媒體課件中的圖片、錄像、教學電影等進行演示,在播放多媒體實操課件時,輔以教師的講解,使學生更容易掌握學習的內容,也可以使用仿真模擬教學方法。如教師在進行水環境監測任務時,可以使用企業開發的水環境監測、安全生產與應急處置仿真軟件,以三維的體態,將三維的動畫呈現到學生的面前模擬真實場景。
評價主要起到導向的作用,通過評價可以了解學生環境監測理論知識、相應的技能操作和解決問題的能力的情況。理實一體化更注重學生理論知識與實踐技能的融合,比傳統的教學模式更注重教和學的過程。因此,學生學習效果的評價要體現學生學習全過程的評價,評價的指標包括理論知識的學習和實踐技能的掌握兩個方面。理論知識的學習評價可從準備工作、學習過程和最終效果三個方面來設計,準備工作可通過課前預習來體現,學習過程可通過理論知識的遷移來體現,最終效果可通過試題的成績來體現;實踐技能的掌握可通過學生在課堂“做”的過程中的學習態度、團隊協作、溝通能力、項目設計與實施、安全操作、數據的分析來體現。教學效果的評價還要體現評價主體的多元化,學生在學校掌握的知識最終是要用到具體工作中的,所以在進行教學效果評價時還可以引入企業和行業的專家。多元化主體評價的引入在實際課堂教學中操作有困難,但可以通過讓學生參加技能比賽、“1+X”證書考試等來實現。
高職教育是以學生掌握的技能為主旨,而理實一體化教學模式的使用,更能夠使學生把理論知識應用于職業崗位,滿足應用型人才培養的要求。而實現環境監測課程的理實一體化教學模式需要從教師的雙向能力提升、教學場所的改變、教學資源的改革、教學方法的改善和多元化教學評價實施入手。